Список литературы для выполнения рефератов по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм»
| Вид материала | Реферат |
- Программа по проведению преддипломной практики для студентов специальности 230500 -«социально-культурный, 513.6kb.
- Программа практики для студентов специальности 230500«Социально-культурный сервис, 372.13kb.
- Гоу впо «агпи им. А. П. Гайдара» Безопасность жизнедеятельности для специальности 230500, 1767.31kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине Введение в туризм для специальности Социально-культурный, 391.03kb.
- Рабочая программа дисциплины специальные виды туризма дс. 02., 489.64kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине История развития ресторанного сервиса для специальности, 203.7kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине Профессиональная этика и этикет для специальности, 253.18kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине Основы ресторанного дела для специальности, 296.23kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине Технология ресторанного сервиса для специальности, 598.09kb.
- Рабочая учебная программа по дисциплине Технология продаж туристских услуг для специальности, 205.54kb.
1
Ботавина Р.Н.
Этика деловых отношений.
М.: Финансы и статистика.2002.
В
15
2
Ботавина Р.Н.
Этика менеджмента.
М.: Финансы и статистика. 2002
Ср.
15
3
Мириманова М.С.
Конфликтология.
М.: Академия 2003
Ср.
5
4
Зарецкая Е.Н.
Деловое общение. Т.1и Т.2
М.: Дело. 2004
Высший
15 и 15
5
Разин А.В.
Этика.
М.Академический Проект 2006
Высшее
48
6
Федцов В.Г.
Культура гостинично – туристского сервиса.
Ростов н/Д: Феникс, 2008
Высшее
УМО
5
Дисциплины специализации
Техника и технологии соц.-культ.серв.и тур.
1
Ляпина И. Ю.
Организация и технология гостиничного обслуживания.
М.: Академия, 2002
Учебник Гриф Мин. обр. РФ
10
2
Волков Ю.Ф.
Технология гостиничного обслуживания.
Ростов н/Д: Феникс, 2003
учебник
7
3
Ефремова М.В.
Основы технологии туристского бизнеса
М.: «Ось – 89», 1999
Уч. пособ.
1
4
Г.И.Зорина и др.
Основы туристской деятельности
М.: Советский спорт, 2000
Учебник
Мин. обр.
2
5
Зорин И.В. Квартальнов В.А.
Энциклопедия туризма.
М.Финансы и статистика 2000
2
6
Квартальнов В.А.
Иностранный туризм.
М. Финансы и статистика, 2001
2
7
Квртальнов В.А.
Туризм.
М.: Финансы и статистика 2002
Учебник
Мин. РФ
5
8
Квртальнов В.А.
Туризм.
М.: Финансы и статистика,2007
Учебник
Мин. РФ
50
9
Каурова А.Д.
Организация сферы туризма
СПб.: «Герда», 2004
Уч. пособ.
2
10
Сенин В.С.
Организация международного туризма.
М. Финансы и статистика 2005
учебник Мин. обр Р.Ф.
10
11
Простаков И.В.
Иностранные термины в турбизнесе.
М. Финансы и статистика 2005
10
12
Сенин В.С.
Туризм. Мини -словарь
М. Финансы и статистика 2004
10
13
Скараманга В.П.
Фирменный стиль в гостеприимстве.
М. Финансы и статистика 2005
Уч. пособ. РМАТ
10
14
Сенин В.С. Денисенко А.В.
Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения.
М Финансы и статистика, 2006
Уч. пособ.
Гриф Мин. обр Р.Ф.
10
15
Сенин В.С. Денисенко А.В.
Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения.
М Финансы и статистика,
2008
Уч. пособ.
Гриф Мин. обр Р.Ф.
1
16
Уокер Джон Р.
Управление гостеприимством. Вводный курс.
М ЮНИТИ ДАНА 2006
учебник УМО РФ
1
17
Воскресенский В.П.
Международный туризм
М.ЮНИТИ-ДАНА, 2006
Уч. пособ.
УМО
15
18
Уокер Джон Р.
Введение в гостеприимство.
М.: ЮНИТИ- ДАНА, 2006
Гриф УМО РФ
1
19
Филинова О.Е.
Информационные технологии в рекламе.
М.Кудиц- Образ 2006
Уч. пособ.
2
20
Бескоровайный В.В.
Технические средства предприятий сервиса.
М.: Академия, 2003
Гриф УМО
2
21
Под ред. Н.И.Кабушкина
Организация туризма
Мн.: Новое знание, 2003
Уч. пособ.
Мин. обр.
1
22
Волков Ю.Ф.
Введение в гостиничный и туристический бизнес
Ростов н/Д: Феникс, 2003
учебник
7
23
Ильина Е.Н.
Туроперейтинг: организация деятельности
М.: Финансы и статистика, 2001.- 256с.
Учебник
Мин. РФ
3
24
Ильина Е.Н.
Туроперейтинг: организация деятельности
М.: Финансы и статистика, 2005
Учебник
Мин. РФ
15
25
Морозов М.А., Морозова Н.С.
Информационные технологии в социально- культурном сервисе и туризме. Оргтехника.
М.: Академия, 2004.- 240с.
Учебник
УМО
40
26
Косолапов А.Б.
Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности.
М.: КноРус, 2008
Уч. пособ.
1
27
Ушаков Д.С.
Технологии въездного туризма.
Ростов н/Д: ИЦ МарТ, 2006
Уч. пособ.
1
28
Ушаков Д.С.
Технологии продаж в туристическом бизнесе.
Ростов н/Д: Феникс, 2006
Уч. пособ.
1
29
Сафонова Л.В.
Социальные технологии в сфере сервиса и туризма.
М.: Академия, 2007
Уч. пособ. Гриф УМО
30
30
Шарков Ф.И.
Разработка и технологии производства рекламного продукта
М.: Дашков и К, 2008
Учебник
УМО
1
Правовое обеспечение соц.-культ.серв.и тур.
1
Федеральный закон «О лицензировании отдельных видов деятельности»
М.: Ось 89. 2005
5
2
Сост. Н.И.Волошин
Международный туризм: Правовые акты
М.Финансы и статистика, 2000
2
3
В.Ю. Вепренцев, И.В.Васильев
Правовое регулирование туристического бизнеса в РФ
М.: «Триада – График», 2000
Практич. пособ.
2
4
Налоговый кодекс РФ. Ч.1,2
М.: ООО «ВИТРЭМ», 2002.- 432с
2
5
Налоговый кодекс РФ (части 1 и 2): Официальный текст.
М.: « ТД ЭЛИТ», 2002.- 368с.
2
Гвозденко А.А.
Страхование в туризме
М.: Аспект Пресс, 2002
Уч. пособ.
30
6
Федеральный закон о порядке въезда в РФ и выезда из РФ
М.: ИНФРА-М, 1999
7
Каурова А.Д.
Организация сферы туризма
СПб.: «Герда», 2004
Уч. пособ.
2
7
Дехтярь Г.М.
Индустрия туризма: Правовые акты. Правовое положение иностранных граждан в Российской Федерации. Международные документы.
М.Финансы и статистика 2005
Сборник правовых актов
10
Дехтярь Г.М.
Индустрия туризма. Правовые акты: Туристская деятельность
М.: Финансы и статистика 2005
Сборник правовых актов
10
8
Дехтярь Г.М.
Лицензирование и сертификация в туризме.
М.: Финансы и статистика.2005
Уч. пособ. УМО
15
9
ДехтярьГ.М.
Индустрия туризма. Правовые акты: Деятельность компаний перевозчиков.
М.: Финансы и статистика 2005
Сборник правовых актов
10
10
Тузов В.С. Аракчеева В.С.
Правовое обеспечение профессиональной деятельности.
М.: Инфра, 2006
Учебник
Мин. обр.
30
11
Дехтярь Г.М.
Индустрия туризма. Правовые акты: Экология, охота, рыболовство.
М Финансы и статистика 2005.
Сборник правовых актов
10
12
Аншаков М.Г.
Постатейный комментарий к закону «О защите прав потребителей»
М.: ГроссМедиа, 2005
2
13
Гуцол В.В.
Правовые основы Российского государства.
Ростов н/Д. Феникс 2006
Уч. пособ.
УМО
60
Волков Ю.Ф.
Законодательные основы гостиничного сервиса
Ростов н/Д. Феникс 2003
учебник
1
Под ред. Н.И.Кабушкина
Организация туризма
Мн.: Новое знание, 2003
Уч. пособ.
Мин. обр.
1
Сенин В.С.
Организация международного туризма.
М. Финансы и статистика 2005
учебник Мин. обр Р.Ф.
10
14
Акинин П.В.
Практикум по курсу «Страхования»
М.Финансы и статистика 2007
2
15
Конституция РФ с комментариями для изучения и понимания.
М.: ИНФРА – М, 2007
30
16
Кодекс РФ об административных правонарушениях.
М.: ЮРКНИГА, 2007
5
17
Налоговый кодекс РФ. Ч.1 и 2.
М.: «Налог Инфо», 2007
4
18
Масликов И.С.
Юридический словарь.
М.: «Дашков и К», 2007
2
19
Зенин И.А.
Гражданское право.
М.: Высш. обр., 2007
5
20
Квартальнов В.А.
Туризм.
М. Финансы и статистика 2006
Учебник Мин.обр. Р.Ф.
5
21
Квартальнов В.А.
Туризм.
М. Финансы и статистика, 2007
учебник Мин.обр. Р.Ф.
50
22
Зыкова И.В.
Комментарий к Федеральному закону «Об основах туристской деятельности в РФ».
М.: Ось – 89, 2007.
20
Реклама в соц.-культ.серв.и тур.
1
Шарков Ф.И., Родионов А.А.
Реклама и связи с общественностью
М.: Академический проект 2005
Уч. пособ.
УМО
2
2
Филинова О.Е.
Информационные технологии в рекламе.
М.Кудиц- Образ 2006
2
3
Морозова Н.С., Морозов М.А.
Реклама в социально – культурном сервисе и туризме.
М.: Академия,
2003.
Учебник
УМО
2
4
Дурович А.П.
Реклама в туризме.
Мн.: БГЭУ, 2000
Уч. пособ.
Мин. обр.
1
5
Дурович А.П.
Реклама в туризме.
М.: Новое знание,
2003.
Уч. пособ.
7
6
Уткин Э. А., Кочеткова А.И.
Рекламное дело.
М.: ЭКМОС,
1997.
учебник
2
7
Джанджугазова Е.А.
Маркетинг в индустрии гостеприимства.
М.: Академия,
2003.
Уч. пособ.
УМО
15
8
Н. Морган, А. Причард.
Реклама в туризме и отдыхе.
М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2004.
Уч. пособ.
УМО
2
9
Бороноева Т.А.
Современный рекламный менеджмент
М.: Аспект Пресс, 2003
Уч. пособ.
1
10
Панкратов Ф. Г. и др.
Рекламная деятельность.
М.: Дашков и К.,
2002.
Учебник
Мин. обр.
2
11
Дурович А.П.
Маркетинг в туризме
Мн.: Новое знание, 2001
Уч. пособ.
Мин. обр.
3
12
Янкевич В.С., Безрукова Н.Л.
Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт
М.: Финансы и статистика, 2003
7
13
Под ред. Шматько Л.П.
Туризм и гостиничное хозяйство.
М.: МарТ, 2003
Уч. пособ.
Мин. обр.
3
14
Федеральный Закон «О лицензировании отдельных видов деятельности» от 08.08.2001.
2
16
Пименов П.А.
Основы рекламы.
М.: Гардарики, 2006
Уч. пособ. Мин обр. РФ
2
17
Мудров А.Н.
Основы рекламы.
М.: Экономист, 2006
Учебник Мин обр. РФ
2
18
Карпова С.В.
Рекламное дело.
М.: Финансы и статистика, 2007
Уч. пособ.
2
19
Волкова А.И.
Основы психологии рекламы.
Ростов н/Д: Феникс, 2006
Практикум.
2
20
Костина А.В.
Основы рекламы.
М.: Кнорус, 2006
Уч. пособ.
2
21
Закон РФ «О защите прав потребителей»
1
22
Райс Э.
Расцвет пиара и упадок рекламы.
М.: Изд. «АСТ», 2004
1
23
Гринберг Т.Э.
Политические технологии: ПР и реклама.
М.: Аспект Пресс, 2006
Учеб. пособие
1
24
Федцов В.Г.
Культура гостинично – туристского сервиса.
Ростов н/Д: Феникс, 2008
Уч. пособ.
УМО
5
25
Курушин В.
Дизайн и реклама
М.: ДМК Пресс, 2006
1
26
Катернюк А.В.
Практическая реклама.
Ростов н/Д: Феникс, 2008
Уч. пособ.
УМО
1
27
Дмитриева Л.М.
Разработка и технологии производства рекламного продукта.
М.: Экономистъ, 2008
1
28
Пономарева А.М.
Рекламная деятельность: Организация, планирование, оценка эффективности.
Ростов н/Д:ИЦ «МарТ», 2004
Уч. пособ.
1
29
Шарков Ф.И.
Разработка и технологии производства рекламного продукта.
М.: Дашков и К, 2008
Учебник
УМО
1
30
Ромат Е.В.
Реклама
М.: Питер Пресс, 2009
учебник
20
31
Уэллс У.
Реклама: принципы и практика
М.: Питер Пресс, 2009
1
32
Лесник А.Л.
Максимизация гостиничных продаж
М.: ООО «АС ПЛЮС», 2003
1
33
Туровский М.
Маркетинг гостиничных услуг
М.: Финансы и статистика, 2006
Уч. пособ.
2
Скараманга В.П.
Фирменный стиль в гостеприимстве.
М. Финансы и статистика 2005
Уч. пособ. РМАТ
10
Квартальнов В.А.
Иностранный туризм.
М. Финансы и статистика, 2001
2
Связь с общественностью (Паблик рилейшнз)
1
Кондратьев Э.В., Абрамов Р.Н.
Связи с общественностью
М.: Академический проект 2005
Уч. пособ.
УМО
5
2
Шарков Ф.И., Родионов А.А.
Реклама и связи с общественностью
М.: Академический проект 2005
Уч. пособ.
УМО
3
3
Шарков Ф.И.
Паблик рилейшнз
М.: Дашков и К, 2007
Уч. пособ
УМО
2
4
Ефимова Н.С.
Психология общения. Практикум по психологии.
М. Инфра-М, 2006
Уч. пособ. Мин.обр.РФ
30
5
Данилина В.В. и др.
Связи с общественностью. Составление документов: Теория и практика
М.: Аспект Пресс,
2006.
Учеб. пособие.
2
6
Михайлов Ю.М.
Связи с общественностью по – русски.
М.: Бераторг – Паблишинг, 2007
2
7
Ред. В.С.Комаровский
Управление общественными отношениями.
М.: РАГС, 2005
учебник
3
8
Костина А.В.
Основы рекламы.
М.: Кнорус, 2006
Уч. пособ.
2
9
Лесник А.Л.
Максимизация гостиничных продаж
М.: ООО «АС ПЛЮС», 2003
1
10
Панкратов Ф. Г. и др.
Рекламная деятельность.
М.: Дашков и К.,
2002.
Учебник
Мин. обр.
2
11
Скараманга В.П.
Фирменный стиль в гостеприимстве.
М. Финансы и статистика 2005
Уч. пособ. РМАТ
10
12
Федцов В.Г.
Культура гостинично – туристского сервиса.
Ростов н/Д: Феникс, 2008
Уч. пособ.
УМО
5
13
Ромат Е.В.
Реклама
М.: Питер Пресс, 2009
учебник
20
14
Капитонов Э.А. и др.
Управление общественными отношениями.
М.: Дашков и К, 2008
Уч. пособ
УМО
3