Программы кормления, разработанные на аминокислотах, получаемых из разных источников. Относительные показатели эффективности кормления, основанные

Вид материалаЛекции

Содержание


3. В период раннего отъема происходят изменения в иммунной системе.
4. Приспособляемость поросенка к новым условиям.
Признаки аллергии
Вопрос: На сколько мелким должен быть помол кормов? Ответ
Рекомендации по разработке рационов для поросят - отъемышей.
Существует 2 больших группы ингредиентов, которые включаются в эти рационы
Технология раннего отъема и перевозка поросят.
Количество корма на поросенка для программ фазового кормления ( отъем на 22.8 кг ).
Рекомендуемые уровни аминокислот для рационов сегрегированного отъема.
Предлагаемый состав трехфазовых рационов для стартеров.
Сухая кровяная мука
Физическая форма
Подобный материал:
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   12

3. В период раннего отъема происходят изменения в иммунной системе.

Маленький поросенок рождается со слабым сопротивлением к болезням. Очень важно, чтобы поросенок получил молозиво, как можно раньше, т.к. оно является единственным природным лекарством от всех болезней в этот период. Иммунитет, получаемый в молозивом, очень сильный, но длится на протяжении трех недель. Здесь происходит разрыв между материнским иммунитетом и своим, который вырабатывается только к 4- 5 неделям.

Произведя ранний отъем, мы должны сознавать, что в теле поросенка еще не вырабатываются антитела, способные защищать его от болезней. Поросенок не может еще сам регулировать температурный режим, т.к. у него очень мало подкожного жира. В этот период особенно важно ваше умение правильно подойти к содержанию поросят.

Определяющие условия:

- отсутствие сквозняков;

- присутствие свежего, подогретого воздуха.

4. Приспособляемость поросенка к новым условиям.Поросенок не только теряет мать, но меняет помещение и приобретает сотоварищей. Поэтому мы рекомендуем убирать свиноматку, а не самих поросят переносить в новое помещение для того, чтобы переходный период они провели в привычном окружении.

Если вам позволит помещение, не смешивайте различные пометы.

Переходный период длится 1 - 2 недели. Если в качестве подкорма вы будете применять какое-либо количество соевого шрота, то у поросят может возникнуть на него аллергия. Поэтому лучше не включать сою в рационы отъемного периода. Если вы все же включаете, то это надо делать в ограниченном количестве.

Признаки аллергии: наличие поноса, прекращение роста. Переход к восприятию сои у поросенка занимает до 2 недель. Добавление соевого шрота надо производить постепенно.

В переходный период мы даем корм поросятам без ограничения. Это поможет приучить их к потреблению пищи, как можно быстрее.

Оптимальная температура окружающего воздуха для поросят, которые в возрасте 3 недель отлучены от матери составляет 240С. Если поросят отлучили в возрасте 7- 10 дней, то температура должна быть 320С. Очень важно, чтобы такая температура была на уровне пола.

Вопрос: На сколько мелким должен быть помол кормов?

Ответ. Рекомендуемый диаметр частиц от 6,4 - 9,5 мм. Если в коме можно найти целые зерна, то корм перемолот плохо. Из-за этого эффективность кормления может уменьшиться на 5 - 8%. 

Рекомендации по разработке рационов для поросят - отъемышей.

Мы должны стремиться :

- к оптимизации привеса. Особое внимание необходимо обращать на это в первую неделю после отъема.

- свести к минимуму шок, получаемый поросенком при отъеме.

- к учету меняющейся пищеварительной системе поросенка. Корма должны соответствовать возможностям пищеварительной системы.

Мы употребляем спец.термены для стартеров.

I. Это комплексная простая диета.

Комплексная диета состоит из нескольких высокопитательных компонентов.

Простая диета - это зерно и источник протеина, например ячмень, соевый шрот, кукуруза и подсолнечный шрот.

Исследования показали, что если поросята отлучены в возрасте менее 4 недель, то очень важно, чтобы кормили поросят комплексной диетой. Использование такой диеты дает хорошие привесы на стадии откорма и на финишном этапе. 

Характеристики комплексного рациона для стартеров.

Этот рацион характеризуется хорошими вкусовыми качествами. Его поросята очень любят, это очень важная характеристики, т.к. их на этом этапе надо заставлять есть.

Существует 2 больших группы ингредиентов, которые включаются в эти рационы

1) Сухое обезжиренное молоко или сухая сыворотка. Здесь содержится хорошо усвояемый протеин. Эти продукты высокоэнергичны, как и лактоза. 

2) Животные кровяные продукты. Они обеспечивают поросят хорошо усвоенными аминокислотами. Помимо кровяной муки, в США широко используется сухая кровяная плазма свиней. Поросята любят этот ингредиент и благодаря этому поедают большое количество этих кормов. Рыбная мука также богата аминокислотами. 

3) Соевого шрота вносится очень мало, т.к. он может вызвать аллергию ( 5 - 10% ). Важность потребления комплексного рациона уменьшается по мере роста поросенка. 

Комплексный рацион дорогой, высокопитательный, но обладает хорошими вкусовыми качествами, поэтому поросята съедают его много и постепенно привыкают к потреблению большого количества корма.

II. Стратегия фазового кормления.

Это разные рационы, которыми вскармливают поросят в коротком промежутке времени. Их изменения соответствуют изменению пищеварительной системе поросенка. Оно снижает затраты на корма, их составляют по возрасту и по весу.

Начинается фазовое кормление с очень дорогих кормов, хорошо усвояемых, жидких, с высоким содержанием лактозы. Постепенно происходит переход к менее дорогим, менее усвояемые кормам, с низким содержанием жира, лактозы, где содержится много зерновых культур и углеводов.

Конец использования жидких кормов зависит от температуры отъема. В США обычный возраст отъема 21 день, но некоторые отлучают поросят в более раннем возрасте.

Мы сейчас будем говорить об отъеме поросят в возрасте 7 - 14 дней. С момента отлучения поросят от свиноматки, их начинают кормить сухими кормами. Если дают подкормку еще при сосании свиноматки, то она жидкая. 

Технология раннего отъема и перевозка поросят. Таблица 26

Ранний отъем

( 7 - 14 дней )

Период кормления,количество недель

Обычный отъем

( 21 дней)

Период кормления, количество недель

2.8 -4.5 кг

Сегрегированный ранний отъем

1

 

 

4.5 -6.8 кг

Переходный рацион

1

4.5 -6.8 кг

Фаза I

1

6.8 - 11.4кг

Фаза П

2

6.8 - 11.4

Фаза II

2

11.4 - 22.7

Фаза Ш

3

11.4 - 22.7

Фаза III

3

Минимальный вес для отъема и перевода в помещение для откорма : 2.8кг.

Если отъем происходит в период 28 - 35 дней, начать следует с фазы П.

Если отъем происходит в период 42 дня и более, начать следует с фазы Ш.

Фазу I использовать для подсосных поросят на откорме.

  Количество корма на поросенка для программ фазового кормления ( отъем на 22.8 кг ).

Таблица 27

Рацион, кг

Возраст отъема, дни

 

7

14

21

24

Сегрегированный ранний отъем

2.3

0.90

-

-

Переход

2.3

2.3

-

-

Фаза I

-

-

1.8

0.70

Фаза П

6.8

6.8

6.8

6.8

Фаза Ш

22.8

22.8

22.8

22.8

Предлагаемый состав рационов для сегрегированного раннего отъема и переходные рационы для поросят раннего отъема. Таблица 28.

Рацион для сегрегированного раннего отъема

Переходный рацион.

Кукурузная основа

С основой кукурузно-соевого шрота

1.7 - 1.8 % Лизина

1.5 - 1.6 % Лизина

0.48 - 0.5 % Метионина

0.41 - 0.44 % Метионина

18 - 25% Лактозы

15 - 20 % Лактозы

7 - 10 % Высушенная методом опыления свиная плазма

2 - 3 % Высушенная методом опыления свиная плазма

10 - 15 % Соевого шрота

2 - 3 % Высушенная методом опыления кровяная мука

6 % Дополнительные жиры

5 % Отборная рыбная мука

1 - 2 % Высушенная методом опыления кровяная мука

3 - 5 % Дополнительные жиры

3 - 6 % Отборная рыбная мука

Гранулы или порошок

Рекомендуемые уровни аминокислот для рационов сегрегированного отъема.

Таблица 29

Аминокислоты

Уровень

Лизин

100

Изолейцин

60

Метионин

27.5

Метионин + цистин

55

Треонин

65

Триптофан

18

Предлагаемый состав трехфазовых рационов для стартеров.

Таблица 30

Ингредиенты

Фаза 1:

Рацион с высоким содержанием питательных веществ.

Фаза 2:

Стартер, основанный на сыворотке.

Фаза3:

Стартер,основанный на сое-кукурузе.

Протеин, %

20-22

18-20

18

Лизин, %

1.5

1.25

1.1

Метионин + цистин, %

0.9

0.75

0.75

Жир, %

4-6

3-5

-

Сухая пищевая сыворотка, Сухая свиная плазма, %

15-25

10-20

-

Сухая кровяная мука, %

6-8

-

-

Кальций, %

0-3

2-3

-

Фосфор, %

0.9

0.9

0.8

Медь, млгр/л

190-260

190-260

190-260

Витамин Е

40.000

40.000

40.000

Селена, млгр/л

0.3

0.3

0.3

Антибактериальные вещества или антибиотики

+

+

+

Физическая форма

гранулы

гранулы или шрот

мука

Предлагаемые рационы для отъемышей в возрасте 7 - 17 дней. Таблица 30 А.

Ингредиент

Рацион для сегрегированного раннего отъема (2.3 - 4.6 кг.)

Переходный рацион.

(4.6 - 6.9 кг).

Кукуруза

283.2

376.4

Сухая сыворотка

227.3

181.9

Лактоза

45.5

-

Соевый шрот ( 46.5%)

128.2

218.2

Жир

54.6

45.5

Свиная плазма

68.2

22.8

Кровяная мука

16

22.8

Рыбная мука

54.6

-

Фосфат монокальция

10.5

16

Известняк

1.9

6.4

Лекарственные препараты

9.1

9.1

Витаминный премикс

2.3

2.3

Премикс микроэлементов

1.4

1.4

Премикс селена

1.4

1.4

Лизин

1

1

Метионин

1.2

1.2

Оксид цинка

3.5

3.5

 

909.9

909.9

Расчетный анализ, %

 

 

 

Лизин

1.7

1.45

Кальций

0.9

0.9

Фосфор

0.8

0.8

Предлагаемые рационы для поросят на откорме ( от отъема до 22.8 кг). Таблица 31.

Ингредиенты

ФазаI, 6.9 кг

1 1

Фаза П, 6.9 - 11.4 кг

2 3

Фаза Ш, 11.4 - 22.8

4 1

Кукуруза или сорго

407.8

547.3

517.3

544.6

515

607.8

Сухая сыворотка

181.9

91

91

91

91

-

Соевый шрот

( 46.5 %)

146

206.4

209.1

195.5

197.8

259.6

Свиная плазма

68.2

-

-

-

-

-

Жир

45.5

-

27.3

-

27.3

-

Кровяная мука

16

22.8

22.8

-

-

-

Рыбная мука

-

-

-

45.5

45.5

-

Фосфат монокальция

17.3

17.3

17.8

11.9

12.3

14.1

Известняк

6.4

7.8

7.3

4.6

4.6

8.2

Лекарственные препараты

9.1

9.1

9.1

9.1

9.1

9.1

Соль

-

-

-

-

-

3.2

Витамины

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

2.3

Микроэлементы

1.4

1.4

1.4

1.4

1.4

1.4

Селенов.премикс

1.4

1.4

1.4

1.4

1.4

1.4

Лизин

1.4

1.4

1.4

1.4

1.4

1.4

Метионин

1.4

0.5

0.5

-

-

-

Оксид цинка

3.5

-

-

-

-

-

Сульфат меди

-

0.7

0.7

0.7

0.7

0.7

Расчетный анализ,%

909.6

909.4

909.4

909.4

909.8

909.2

Лизин

1.5

1.25

1.25

1.25

1.25

1.15

Кальций

0.90

0.90

0.90

0.90

0.90

0.80

Фосфор

0.80

0.80

0.80

0.80

0.80

0.70

Примерная программа фазового кормления для стартеров. Таблица 32.

Ингредиенты

Сегрегиро

ванный отъем

Фаза I

Фаза П

Фаза Ш

Кукуруза или сорго

333.7

421.4

466

509.1

Соевый шрот

( 44 %)

45.5

91

244.1

357.3

Сухая цельная сыворотка

227.3

181.9

136.4

-

Сухой обрат

91

22.8

-

-

Свиная плазма

68.2

45.5

-

-

Растительный жир

45.5

45.5

9.1

9.1

Рыбная мука

91

91

-

-

Кровяная мука

-

-

27.3

-

Дикальций фосфат

1.4

4.6

15.5

16.9

Известняк

-

-

6.9

9.1

Соль

-

-

-

3.7

Витамины

2.8

2.8

2.8

2.8

Микроэлементы

1

1

1

1

Метионин

1.4

1.4

-

-

Лизин

0.7

0.7

-

-

Сульфат меди

0.5

0.5

0.5

0.5

Антибиотик

+

+

+

+

Расчетный анализ

910

910.1

909.6

909.5

Сырой протеин

24.00

21.60

21.00

22.20

Лизин

1.70

1.50

1.25

1.25

Кальций

0.90

0.90

0.90

0.90

Фосфор

0.75

0.75

0.75

0.75

Первоначально эта программа разрабатывалась для того, чтобы сократить возможность заболеваемости поросят от свиноматки. При раннем отъеме в корм поросят добавляют медикаменты. Конечная цель - повысить уровень продуктивности финишеров и гроуэров за счет меньшего распространения среди них заболеваний. В этой программе есть 2 компонента:

- отлучение происходит в раннем возрасте, менее 21 день. Возраст, при котором происходит отъем будет зависеть от тех болезней, от которых мы хотим уберечь поросенка. В основном, мы стремимся уберечь их от дыхательных заболеваний. По этой программе поросят отлучают в возрасте от 7 до 17 дней.

Необходимо учитывать влияние раннего отъема на продуктивность свиноматки. Если поросят отлучают в возрасте менее 14 дней, то интервал между отъемом и новым осеменением, т.е. в сервиспериод увеличивается. Яичники не функционируют определенное время.

Ранний отъем может повлечь за собой рождение маленького помета, продуктивность свиноматки падает. Чтобы избежать этого, поросят стараются отлучать от свиноматки после 14 дней.

- вы группируете животных по возрасту. Этими группами вы рассылаете поросят в различные помещения для гроуэров и финишеров. Количество поросят зависит от возможности помещения.

Важно сгруппировать поросят по возрасту и изолировать их подальше от свиноматок. Альтернативой для перевода поросят может быть перевод свиноматок в другое помещение ( для супоростных или племенных животных ).

Обслуживающий персонал должен подразделяться на работающих со свиноматками и на работающих с поросятами.

Помещение должно быть хорошо продезинфицировано, прежде, чем туда завезут животных.

Не надо смешивать в одной группе животных разных возрастов. Поросят разного возраста можно поместить в одну группу, если они одного веса.

Если вы отлучаете поросят в позднем возрасте ( старше 21 дня ), то тем самым вы увеличиваете риск заболеваний, т.к. сопротивляемость, полученная поросенком от молозива сходит к 21 дню на нет. Максимальный возраст - при котором следует отнимать поросят чтобы избежать болезни - 21 день. Для того, чтобы избежать гемафилез отлучают поросят в возрасте 14 дней.

Очень часто в кормах для понижения риска заболеваемости добавляют медикаменты ( для профилактики ). Ранний отъем производят для того, чтобы улучшить рост поросят на стадии финишеров и гроуэров, а также эта программа дает улучшение привеса в стартерный период на 14%, конверсия корма увеличивается на 9%. Сокращается риск заболеваемости и вы можете меньше тратиться на медикаменты.