Программа дисциплины управление цепями поставок для студентов 5 курса дневного отделения факультета внешнеторгового менеджмента

Вид материала

Программа дисциплины

Содержание 1. Организационно-методический раздел 2. Распределение учебных часов по дисциплине 3. Содержание дисциплины ТЕМА 2. Понятийный аппарат УЦП ТЕМА 3. Планирование деятельности цепи поставок ТЕМА 4. Координация и интеграция логистической деятельности в цепях поставок ТЕМА 5. Концепции и технологии координации и интеграции цепей поставок ТЕМА 6. Информационные технологии для УЦП. Современные информационные технологии мониторинга цепей поставок (SCEM, SCMo). 5. Литература по дисциплине

Подобный материал:

• Программа по дисциплине эконометрика для студентов 3 курса дневного отделения факультета, 134.08kb.
• Программа по дисциплине основы менеджментА для студентов 2 курса дневного отделения, 224kb.
• Программа по дисциплине Инновационный менеджмент для студентов 4 курса дневного отделения, 170.03kb.
• Программа по дисциплине стратегический менеджмент для студентов 3 курса дневного отделения, 164.1kb.
• Программа по дисциплине Контроллинг для студентов 6 курса дневного отделения факультета, 377.48kb.
• Программа по дисциплине математические методы принятия оптимальных решений для студентов, 180.9kb.
• Программа по дисциплине Таможенный менеджмент для студентов 3 курса дневного отделения, 157.45kb.
• Экзаменационные вопросы бак (2010 2011) по курсу «Управление цепями поставок», 51.99kb.
• Программа дисциплины Имитационное моделирование (в логистике) для подготовки специалиста, 175.38kb.
• Программа по дисциплине Управление качеством для студентов 3 курса очной формы обучения, 201.5kb.

Всероссийская академия внешней торговли

Кафедра менеджмента и маркетинга


«Утверждаю»

проректор по учебной работе

_____________А.А.Вологдин

«__»_________2011 г.

ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ

УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК

для студентов 5 курса дневного отделения

факультета внешнеторгового менеджмента

специализация «Логистика во ВЭД»

Москва – 2011

Разработчик программы: профессор, к.э.н. Кархова И.Ю.

Рецензент: к.э.н., доцент кафедры мировой и национальной экономики Старостина У.Я.

Содержание

1. 
   Организационно-методический раздел………………………………….4
   
2. Распределение учебных часов по дисциплине………………………….6
   
3. Содержание дисциплины…………………………………………………7
   
4. Перечень вопросов к экзамену……………………………………………9
   
5. Литература по дисциплине………………………………………………11
   

1. Организационно-методический раздел

В современном бизнесе логистике принадлежит стратегически важная роль. Опыт передовых компаний показывает, что для поддержания долгосрочной конкурентоспособности необходимо эффективно управлять материальными, финансовыми и информационными потоками.

Логистика, начинавшаяся с технической реализации транспортных и складских операций, развилась к настоящему времени до интегрированной функции управления предприятием.

В конце ХХ века на экономическое развитие всё большее влияние стали оказывать глобализация, интеграция, информационные технологии. Появилась новая идеология управления логистическими, производственными процессами и бизнесом в целом – Supply Chain Management (SCM) – управление цепями поставок. Эпоха конкуренции отдельных компаний сменилась эпохой конкуренции их цепей поставок.

Концепция SCM базируется на принципах взаимодействия, синхронизации основных бизнес-процессов и моделей планирования и управления с поставщиками и клиентами по всей цепи поставок. Идеология SCM используется сегодня большинством передовых зарубежных промышленных и торговых компаний, а также провайдерами логистических услуг.

Целью дисциплины управления цепями поставок, читаемой в магистратуре ФВМ студентам направления «Логистика во ВЭД», является ознакомление магистрантов с теоретическими основами и практическими рекомендациями по управлению цепями поставок предприятий, занимающихся внешнеэкономической деятельностью.

В ходе изучения дисциплины перед студентами ставятся следующие задачи:

• ознакомиться с сущностью, ролью, значением и историей управления цепями поставок (УЦП);
  
• усвоить содержание основных терминов и понятий УЦП;
  
• уяснить сущность и значение координации и кооперации логистической деятельности;
  
• разобраться с процессами принятия решений при УЦП на стратегическом, тактическом и оперативном уровнях;
  
• ознакомиться с основными методами контроля материальных потоков;
  
• изучить основные этапы построения системы управления цепями поставок;
  
• изучить основные концепции интегрированного управления и координации;
  
• познакомиться с информационными технологиями для УЦП.
  

УЦП является составной частью блока учебных дисциплин, включающего аспекты организации, управления и оптимизации материальных потоков во ВЭД предприятия. Эта дисциплина органично связана с такими дисциплинами как «Основы логистики», «Менеджмент», «Стратегический менеджмент», «Маркетинг», «Математические методы принятия управленческих решений», «Контроллинг», «Управление рисками», «Экономика и управление предприятием» и др.

В результате изучения дисциплины студенты должны знать:

• роль управления цепями поставок в деятельности внешнеторговых предприятий;
  
• современные тенденции управления цепями поставок на предприятиях в России и за рубежом,
  
• основные термины и понятия УЦП;
  
• способы организации межфирменной координации и кооперации логистической деятельности предприятий, осуществляющих ВЭД;
  
• основные этапы и методы принятия решений при УЦП на стратегическом, тактическом и оперативном уровнях ;
  
• методы контроля материальных потоков;
  
• системы интегрированного управления и координации цепей поставок: «точно вовремя», VMI, QR, ECR и другие;
  
• характеристику основных информационных технологий для УЦП: MRP, ERP, CRM, APS.
  

В результате студенты должны уметь:

• проводить анализ управления цепями поставок на реальном предприятии, осуществляющем ВЭД;
  
• вносить предложения по оптимизации управления существующих цепей поставок;
  
• составить план построения системы управления цепями поставок на реальном предприятии и дать рекомендации по его осуществлению на практике;
  
• разбираться в особенностях организации и управления цепями поставок при осуществлении ВЭД.
  

2. Распределение учебных часов по дисциплине

№	Тема	Всего часов	лекции	Сам. раб.
1	История развития, сущность, значение и эффективность УЦП	6	2	4
2	Понятийный аппарат УЦП.	8	4	4
3	Планирование деятельности цепи поставок.	8	4	4
4	Координация и интеграция логистической деятельности в цепях поставок .	8	4	4
5	Концепции и технологии координации и интеграции цепей поставок.	8	4	4
6	Информационные технологии для УЦП.	8	4	4
7	Контроллинг цепей поставок.	18	8	10
Итого:		64	30	34

Форма итогового контроля – экзамен

3. Содержание дисциплины


ТЕМА 1. История развития, сущность, значение и эффективность УЦП

Краткая справка об управлении цепями поставок. Роль УЦП в экономике предприятия, ориентированного на ВЭД. История развития УЦП. Сущность цепей поставок и управления ими. Эффективность управления цепями поставок. Перспективы развития УЦП в России.


ТЕМА 2. Понятийный аппарат УЦП

Характеристика основных (материальных и сервисных) и сопутствующих (информационных, финансовых и сервисных) потоков. Логистические операции. Логистические функции: операционная деятельность и координирующая деятельность. Логистические системы. Логистическая цепь. Логистический канал. Элементы логистической системы (цепи). Основные и вспомогательные контрагенты цепи поставок. Характеристика функциональных областей логистики.


ТЕМА 3. Планирование деятельности цепи поставок

Классификация и взаимосвязь основных уровней принятия решений в УЦП. Виды стратегий УЦП. Этапы стратегического планирования. Основные области принятия решений на стратегическом уровне: географическое распределение мощностей, производство и дистрибуция, управление запасами, транспортная логистика, информация, аутсорсинг. Тактический уровень принятия решений в УЦП. Оперативный уровень принятия решений в УЦП. Проблема неопределенности в УЦП. Особенности планирования деятельности международных логистических систем.


ТЕМА 4. Координация и интеграция логистической деятельности в цепях поставок

Значение и сущность координации и интеграции в УЦП. Интеграция операций и логистической инфраструктуры в отдельных функциональных областях логистики. Понятие межфункциональной интеграции : конфликты интересов и необходимость координации между структурными подразделениями компании. Основные подходы и способы реализации межфункциональной логистической координации. Применение критерия общих логистических затрат.

Координация спроса и предложения в цепях поставок на основе управления товарными запасами.

Конфликты целей контрагентов цепи поставок. Организация межфирменной координации и интеграции. Использование аутсорсинга для координации и кооперации логистической деятельности в цепи поставок: 3Pl и 4PL провайдеры. Шансы и риски стратегии взаимодействия.

Особенности координации и интеграции международных логистических цепей.


ТЕМА 5. Концепции и технологии координации и интеграции цепей поставок

Классификация концепций (технологий) интегрированного управления и координации цепей поставок. Концепции, ориентированные на производство: JIT (точно вовремя), JIS (точно в последовательности).

Концепции пополнения запасов: VMI (запасы, управляемые поставщиком), KANBAN (с ответственностью поставщиков).

Концепции, ориентированные на торговлю: QR (быстрое реагирование), ECR (эффективная реакция на потребности клиента), CPFR (совместное планирование, прогнозирование и приобретение материалов).


ТЕМА 6. Информационные технологии для УЦП.

Роль и виды информационных технологий в УЦП. История их развития.

Характеристика систем: MRP, ERP, MES, CRM, APS; их назначение, классификация, основы построения.

Современные информационные технологии мониторинга цепей поставок (SCEM, SCMo).

ТЕМА 7. Контроллинг цепей поставок

Назначение контроллинга цепей поставок. Состав задач контроллинга логистики. Общая схема процедуры контроллинга ключевых бизнес-процессов цепи поставок. Сбалансированная система показателей (BSC) логистики. Интегральный показатель оценки качества логистического сервиса – процент «совершенных заказов».

Идентификация логистических бизнес-процессов. Признаки ключевых логистических бизнес-процессов. Средства моделирования логистических бизнес-процессов.

Стандартизированная модель цепи поставок - SCOR, разработанная Советом по цепям поставок США.

Особенности в проведении контроллинга международных логистических цепей.


4. Перечень вопросов к экзамену

1. 
   Роль УЦП в экономике предприятия, ориентированного на ВЭД.
   
2. История развития УЦП.
   
3. Сущность цепей поставок и управления ими.
   
4. Логистика и УЦП.
   
5. Перспективы развития УЦП в России.
   
6. Характеристика основных (материальных и сервисных) и сопутствующих (информационных, финансовых и сервисных) потоков.
   
7. Логистические функции: операционная деятельность и координирующая деятельность.
   
8. Логистические системы. Логистическая цепь. Логистический канал. Элементы логистической системы (цепи).
   
9. Основные и вспомогательные контрагенты цепи поставок.
   
10. Характеристика функциональных областей логистики.
    
11. Виды стратегий УЦП.
    
12. Этапы стратегического планирования.
    
13. Основные области принятия решений на стратегическом уровне: географическое распределение мощностей, производство и дистрибуция, управление запасами, транспортная логистика, информация, аутсорсинг.
    
14. Тактический и оперативный уровень принятия решений в УЦП.
    
15. Проблема неопределенности в УЦП.
    
16. Особенности планирования деятельности международных логистических систем.
    
17. Значение и сущность координации и интеграции в УЦП.
    
18. Интеграция операций и логистической инфраструктуры в отдельных функциональных областях логистики.
    
19. Понятие межфункциональной интеграции, основные подходы и способы её реализации
    
20. Координация спроса и предложения в цепях поставок на основе управления товарными запасами.
    
21. Организация межфирменной координации и интеграции.
    
22. Использование аутсорсинга для координации и кооперации логистической деятельности в цепи поставок: 3PL и 4PL провайдеры.
    

23. Особенности координации и интеграции международных логистических цепей.

24. Концепции, ориентированные на производство: JIT (точно вовремя), JIS (точно в последовательности).

25. Концепции пополнения запасов: VMI (запасы, управляемые поставщиком), KANBAN (с ответственностью поставщиков).

25. Концепции, ориентированные на торговлю: QR (быстрое реагирование), ECR (эффективная реакция на потребности клиента), CPFR (совместное планирование, прогнозирование и приобретение материалов).

26. Характеристика систем : MRP, ERP, их назначение, классификация, основы построения.

27.Характеристика систем : MES, CRM, APS, их назначение, основы построения.

28. Состав задач контроллинга логистики.

29. Общая схема процедуры контроллинга ключевых бизнес-процессов цепи поставок.

30. Сбалансированная система показателей (BSC) логистики.

31. Стандартизированная модель цепи поставок - SCOR, разработанная Советом по цепям поставок США.

32. Особенности в проведении контроллинга международных логистических цепей.


5. Литература по дисциплине

Основная литература:

1. 
   Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов. Под ред. Сергеева В.И. - М.: ИНФРА-М, 2004- 976 с.
   
2. Кретов И.И., Садченко К.В. Логистика во внешнеторговой деятельности. Уч-практ. пособие – М.: Дело и сервис, 2003.
   
3. Журналы: «Логистика и управление цепями поставок», «Логистика & система», «Интегрированная логистика».
   

Дополнительная литература:

1. 
   Иванов Д.И. Управление цепями поставок.- СПб.: Изд-во Политехн. Ун-та, 2009.- 660с.
   
2. Управление цепями поставок: Учебник изд-ва Gower/ под ред. Д.Гатторны. – М.: ИНФРА-М, 2008 –670с.
   
3. Бауэрсокс Д., Клосс Д. Логистика. Интегрированная цепь поставок. - М.: Изд. ЗАО ОЛИМП-БИЗНЕС, 2001.-640с.
   

4. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок: Пер. с англ. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 503 с.
   
5. Саркисов С.В. Формирование международных логистических систем предприятиями России в условиях глобализации мировой экономики. - М.: Анкил, 2007.- 264 с.
   

Тираж 30 экз. Заказ №_______

Отпечатано в ГОУ ВПО Всероссийская академия внешней торговли

Минэкономразвития России. 119285, г.Москва, ул.Пудовкина, 4а