Geum.ru

Факультет менеджмента кафедра коммерции направление

Вид материалаДокументы

Содержание


Описание курса
2.Организационно-методическое построение курса
Контроль успеваемости
3.2. Дополнительная литература
4. Балльно-рейтинговая система оценки успеваемости
4.2. Балльная структура оценки
Итого максимально: 70 баллов. Прохождение промежуточной аттестации (экзамен) – максимально 30 баллов. Всего
4.3. Шкала оценок по дисциплинам, завершающимся экзаменом
5. Лекционные занятия
6. Перечень практических занятий
Подобный материал:

ФАКУЛЬТЕТ МЕНЕДЖМЕНТА

КАФЕДРА КОММЕРЦИИ

Направление: 080300.62 "Коммерция"

Дисциплина: Основы коммерческой логистики

Статус дисциплины: общепрофессиональный цикл, национально-региональный (вузовский) компонент.

Общая трудоемкость дисциплины: 100 часов, в т.ч. лекции – 30 ч., практические занятия – 24 ч., самостоятельная работа – 46 ч.

Семестр: седьмой.

Преподаватель: доцент кафедры коммерции Торгунакова Елена Владимировна

Часы консультаций: еженедельно, понедельник с 10.30 до 11.50, Лермонтовский пр. 44, ауд. 413г.

Телефон: (812) 575-03-19

Е-mail: commerce_ame@mail.ru


ОПИСАНИЕ КУРСА

1. Цель курса: формирование у студентов теоретических знаний и профессиональных навыков в области коммерческой логистики как науки управления сквозными потоковыми процессами на всех этапах воспроизводственного цикла в соответствии с рыночным спросом.


2.Организационно-методическое построение курса

Структурно курс состоит из 15 тем:

Тема 1. Введение. Сущность и основные методологические принципы коммерческой логистики

Тема 2. Затраты в логистике

Тема 3. Объекты исследования коммерческой логистики

Тема 4. Основные логистические операции и функции

Тема 5. Логистические системы и элементы

Тема 6. Основные логистические концепции

Тема 7. Закупочная логистика

Тема 8. Сбытовая (распределительная) логистика

Тема 9. Логистика складирования, грузопереработка и упаковка

Тема 10. Управление запасами в логистических системах

Тема 11. Информационное обеспечение логистики

Тема 12. Транспортная логистика

Тема 13. Сервис в коммерческой логистике

Тема 14. Совершенствование процессов товародвижения на базе концепции логистики

Тема 15. Управление в логистических системах

Виды занятий: лекции, практические занятия, самостоятельная работа.

Контроль успеваемости включает: текущий контроль, рубежный контроль и промежуточную аттестацию (экзамен).

Текущий контроль успеваемости проводится в ходе всех видов учебных занятий в форме устного опроса.

Рубежный контроль имеет целью установить качество усвоения учебного материала по темам учебной дисциплины.

Промежуточная аттестация имеет целью определить степень достижения учебных целей по дисциплине и проводится в форме экзамена.


3. Литература

3.1. Основная литература:
  1. Аникин Б. А., Тяпухин А. П. Коммерческая логистика: учебник. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – 432 с.
  2. Гаджинский А.М. Логистика: учебник для высших и средних специальных учебных заведений. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2003. – 408 с.
  3. Гаджинский А.М. Практикум по логистике. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2003. – 208 с.
  4. Канке А. А., Кошевая И. П. Логистика: учебник. – М.: ИД «Форум», ИНФРА-М, 2007. – 384 с.
  5. Логистика: учебник / Под ред. Б.А. Аникина. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 368 с.
  6. Логистика: учеб пособие / Под ред. Б. А. Аникина, Т. А. Родкиной. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007. – 408 с.
  7. Миротин Л.Б., Ташбаев Ы. Э. Логистика для предпринимателя: основные понятия, положения и процедуры: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2002. – 252 с.
  8. Неруш Ю.М. Логистика: Учебник для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 495 с.
  9. Практикум по логистике: Учебное пособие / Под ред. Б.А. Аникина. - М.: ИНФРА-М, 2002. – 280 с.

3.2. Дополнительная литература:
  1. Бауэрсокс Д. Дж., Клосс Д. Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок /Пер. с англ. – М.: Олимп-Бизнес, 2001.
  2. Гордон М.П., Карнаухов С.Б. Логистика товародвижения. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2001. - 200 с.
  3. Джонсон Дж.С. и др. Современная логистика. – М.: ИД «Вильямс», 2002. – 624 с.
  4. Зеваков А.М., Петров В.В. Логистика производственных и товарных запасов. Учебник. СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2002. - 320 с.
  5. Курганов В.М. Логистические транспортные потоки: Учебно-практическое пособие. М.: «Дашков и К», 2003. – 252 с.
  6. Лукинский В.С. Модели и методы теории логистики. - СПб.: Питер, 2003. –176 с.
  7. Манжосов Г.П. Современный склад. Организация и технология. - М.: КИАцентр, 2003. – 224 с.
  8. Миротин Л.Б., Некрасов А.Г. Логистика интегрированных цепочек поставок. Учебник. - М.: Экзамен, 2003. – 256 с.
  9. Николайчук В.Е. Логистика. СПб: Питер. – 2002. – 160 с.
  10. Семененко А.И., Сергеев В.И. Логистика. Основы теории. Учебник для вузов. СПб.: Союз, 2003. – 544 с.
  11. Сергеев В.И. Логистика в бизнесе: Учебник.- М.: ИНФРА-М, 2001. – 608 с.
  12. Сергеев В.И., Сергеев И.В. Логистические системы мониторинга цепей поставок. Учеб. пособие. - М.: ИНФРА-М, 2003. – 172 с.
  13. Таничев А.В. Логистика.- СПб.: ОЛМА-ПРЕСС, 2003. - 192 с.
  14. Транспортная логистика. Учебник / Под общ. ред. Л.Б. Миротина. - М.: Изд-во «Экзамен», 2003.
  15. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 503 с.


4. Балльно-рейтинговая система оценки успеваемости

4.1. Условия и показатели оценки успеваемости

Успешность изучения дисциплины студентом оценивается суммой набранных за все виды учебной работы баллов (из 100 возможных) с последующим переводом их в Европейскую систему оценок и числовые эквиваленты традиционной 4-х балльной шкалы оценивания.

При определении общего количества баллов за изучение курса учитываются две составляющие: первая - баллы, начисляемые за работу студента в течение семестра (не более чем 70 баллов); вторая – баллы, начисляемые по результатам экзамена (до 30 баллов).

Элементами оценивания работы студента в ходе семестра являются:
  • посещаемость аудиторных занятий;
  • активность студента и качество его ответов (выступлений);
  • результаты выполнения домашних заданий;
  • результаты выполнения контрольных работ;
  • результаты рубежного контроля;
  • количество и качество выполняемых дополнительных заданий преподавателя.

Кроме того, студенту могут начисляться дополнительные «премиальные» баллы за написание рефератов, участие в олимпиадах, научных студенческих конференциях и т.п.

Премиальные баллы учитываются только при выведении семестровой оценки. При этом общая сумма баллов, набранная конкретным студентом при изучении дисциплины, включая премиальные, не может превышать 100 баллов. Если результат на экзамене не превышает 25 баллов, все премиальные баллы аннулируются.

Если к моменту проведения промежуточной аттестации, а также с учетом набранных дополнительных (премиальных) баллов студент набирает количество баллов, достаточное для получения оценки «удовлетворительно», «хорошо», «отлично» или «зачтено», они могут быть поставлены ему без данной аттестации. Результаты текущей успеваемости доводятся преподавателем до студентов заблаговременно. Студенты имеют право повысить результаты текущей успеваемости прохождением промежуточной аттестации по данной учебной дисциплине.

4.2. Балльная структура оценки

Баллы, начисляемые за учебную работу студента в ходе семестра:
  1. Посещение лекционных занятий – 1 балл за одно занятие, максимально 15 баллов из расчета 15-ти лекций.
  2. Посещение практических занятий - 1 балл за одно занятие, максимально 12 баллов из расчета 12-и практических занятий.
  3. Активность студента на занятии и качество его ответов (выступлений) - 2 балла за одно занятие, максимально 24 балла из расчета 12-и практических занятий.
  4. Выполнение домашних заданий – 1 балл за одно задание, максимально 12 баллов из расчета 12-и практических занятий.
  5. Прохождение рубежного контроля проводится в форме письменной контрольной работы – до 7 баллов.

Итого максимально: 70 баллов.

Прохождение промежуточной аттестации (экзамен) – максимально 30 баллов.

Всего: 100 баллов.

К экзамену (зачету) допускаются студенты, набравшие по результатам работы в ходе семестра не менее 31 балла.

4.3. Шкала оценок по дисциплинам, завершающимся экзаменом

Оценка ECTS

Название

Сумма баллов

Числовой эквивалент
Буквенное обозначение

отлично
91 – 100

5
A

очень хорошо
84 – 90

4
B

хорошо
74 – 83

4
С

удовлетворительно
68 – 73

3
D

посредственно
61 – 67

3
E

неудовлетворительно
0 – 60

2
Fx

2
F


5. Лекционные занятия

Раздел 1. Концептуально-методологические основы коммерческой логистики

Тема 1. Введение. Сущность и основные методологические принципы коммерческой логистики (2 часа)

Лекционное занятие 1.

Учебные вопросы:

Введение в учебную дисциплину: цель, задачи, предмет и основное содержание дисциплины, ее место и роль в системе подготовки специалиста; построение и последовательность обучения, отчетность по дисциплине; рекомендации по самостоятельной работе.
  1. Происхождение и трактовка термина «логистика». Эволюция логистики.
  2. Сущность и структура коммерческой логистики. Определение логистики как науки, как концепции управления предприятием, как процесса.
  3. Цели и задачи коммерческой логистики. Специфика логистического подхода к управлению материальными потоками

Тема 2. Затраты в логистике (2 часа)

Лекционное занятие 2.

Учебные вопросы:
  1. Концепция общих (тотальных) затрат в логистике.
  2. Структура логистических затрат.
  3. Требования к системам учета издержек в логистике. Задача перехода от учета издержек по функциям к учету издержек по процессам.
  4. Методы оценки и пути сокращения логистических затрат

Тема 3. Объекты исследования коммерческой логистики (2 часа)

Лекционное занятие 3.

Учебные вопросы:
  1. Понятие логистического потока. Признаки разграничения логистических и не логистических потоков. Классификация логистических потоков.
  2. Характеристика материальных потоков, их классификация.
  3. Финансовые потоки в логистике: понятие и классификация.
  4. Информационные потоки: понятие, виды, единицы измерения, примеры информационных потоков в торговле.
  5. Характеристика сервисных потоков

Тема 4. Основные логистические операции и функции (2 часа)

Лекционное занятие 4.

Учебные вопросы:
  1. Понятие логистических операций и функций, их классификация.
  2. Факторы, влияющие на объем логистических операций и функций.
  3. Функциональная взаимосвязь логистики с маркетингом, финансами и планированием производства.
  4. Принципиальная схема организационной структуры управления предприятием со службой логистики

Тема 5. Логистические системы и элементы (2 часа)

Лекционное занятие 5.

Учебные вопросы:
  1. Понятие логистической системы, ее основные свойства.
  2. Уровни декомпозиции логистической системы.
  3. Виды логистических систем.
  4. Логистические каналы: понятие и виды.
  5. Логистические цепи: понятие, структура.

Тема 6. Основные логистические концепции (2 часа)

Лекционное занятие 6.

Учебные вопросы:
  1. Логистическая концепция «планирования потребностей / ресурсов и основанные на ней системы.
  2. Логистическая концепция «точно в срок», ее отличие от традиционного менеджмента запасов. Микрологистическая система KANBAN.
  3. Концепция «плоского/стройного» производства.
  4. Логистические концепции «реагирования на спрос».
  5. Логистическая концепция «цепь поставок»

Раздел 2. Функциональные подсистемы коммерческой логистики

Тема 7. Закупочная логистика (2 часа)

Лекционное занятие 7.

Учебные вопросы:
  1. Сущность и содержание закупочной логистики. Задачи и функции закупочной логистики.
  2. Классификация ресурсов в закупочной логистике в количественно-стоимостном аспекте и по характеру потребления и надежности поставки.
  3. Установление потребностей предприятия в ресурсах. Вопрос «производить или закупать?»
  4. Планирование закупок.
  5. Задача выбора поставщика ресурсов. Контроль поставок. Расчет рейтинга поставщика.
  6. Анализ качества снабжения предприятия ресурсами.

Тема 8. Сбытовая (распределительная) логистика (2 часа)

Лекционное занятие 8.

Учебные вопросы:
  1. Сбытовая логистика: сущность, задачи, принципиальное отличие от традиционного сбыта.
  2. Взаимосвязь и разграничение компетенции маркетинга и сбытовой логистики.
  3. Методология анализа и проектирования распределительных каналов. Роль и характеристика посредников в сбытовой сети.
  4. Комплексная методика создания и управления логистической сбытовой цепи (ЛСЦ).
  5. Критерии выбора уровней ЛСЦ

Тема 9. Логистика складирования, грузопереработка и упаковка (2 часа)

Лекционное занятие 9.

Учебные вопросы:
  1. Роль и место складирования в логистической системе.
  2. Склады, их определение и классификация. Функции складов.
  3. Организация эффективного функционирования логистики складирования.
  4. Упаковка и грузопереработка в логистике.
  5. Основные критерии оценки рентабельности системы складирования

Тема 10. Управление запасами в логистических системах (2 часа)

Лекционное занятие 10.

Учебные вопросы:
  1. Сущность и роль товарно-материальных запасов в логистике.
  2. Классификация материальных запасов.
  3. Основные модели управления запасами.
  4. Расчет затрат на поставку и затрат на хранение запаса.
  5. Основные системы контроля состояния запасов. АВС и ХYZ - анализ в управлении запасами

Тема 11. Информационное обеспечение логистики (2 часа)

Лекционное занятие 11.

Учебные вопросы:
  1. Значение информации и информационных процессов в логистике.
  2. Сущность и задачи информационной логистики.
  3. Логистические информационные потоки, их структура, классификация и методы исследования.
  4. Логистические информационные системы (ЛИС). Виды информационных систем.
  5. Функциональная структура логистических информационных систем.
  6. Информационные технологии в коммерческой логистике

Тема 12. Транспортная логистика (2 часа)

Лекционное занятие 12.

Учебные вопросы:
  1. Сущность, принципы и функции транспортной логистики.
  2. Стратегии транспортного обслуживания.
  3. Сравнительная характеристика различных видов транспорта и структуры издержек различных видов транспорта. Классификация перевозимых грузов.
  4. Основные задачи управления транспортом.
  5. Транспортные тарифы. Документирование грузоперевозок

Тема 13. Сервис в коммерческой логистике (2 часа)

Лекционное занятие 13.

Учебные вопросы:
  1. Понятие и роль логистического сервиса в современных условиях.
  2. Характеристика сервисных потоков.
  3. Показатели качества логистического обслуживания.
  4. Алгоритм формирования системы логистического сервиса.
  5. Методы расчета уровня логистического сервиса

Тема 14. Совершенствование процессов товародвижения на базе концепции логистики (2 часа)

Лекционное занятие 14.

Учебные вопросы:
  1. Логистический подход к организации товародвижения.
  2. Служба логистики на предприятиях торговли.
  3. Предпосылки и проблемы развития логистики в торговле.
  4. Эффективность применения логистики в торговле

Тема 15. Управление в логистических системах (2 часа)

Лекционное занятие 15.

Учебные вопросы:
  1. Сравнительная характеристика традиционной и логистической систем управления материальными потоками на предприятии.
  2. Оперативное и стратегическое логистическое планирование.
  3. Влияние внешней и внутренней среды на логистическую стратегию фирмы.
  4. Логистическая служба в организационной структуре предприятия, основные функции.
  5. Анализ и контроль в логистике.
  6. Основные задачи логистического анализа. Оценка результатов деятельности логистической системы.
  7. Риски в логистической системе.
  8. Аутсорсинг в логистике


6. ПЕРЕЧЕНЬ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ

Практическое занятие 1. Сущность и основные методологические принципы коммерческой логистики
  1. Происхождение и трактовка термина «логистика».
  2. Эволюция логистики.
  3. Сущность и структура коммерческой логистики.
  4. Цели и задачи коммерческой логистики.
  5. Специфика логистического подхода к управлению материальными потоками

Практическое занятие 2. Объекты исследования коммерческой логистики
  1. Понятие логистического потока.
  2. Классификация логистических потоков.
  3. Характеристика материальных потоков, их классификация.
  4. Финансовые потоки в логистике: понятие и классификация.
  5. Информационные потоки: понятие, виды, единицы измерения.
  6. Характеристика сервисных потоков

Практическое занятие 3. Основные логистические операции и функции
  1. Понятие логистических операций и функций, их классификация.
  2. Примерное распределение функций между различными участниками логистического процесса.
  3. Функциональная взаимосвязь логистики с маркетингом, финансами и планированием производства.
  4. Факторы, влияющие на объем логистических операций и функций

Практическое занятие 4. Логистические системы и элементы
  1. Понятие логистической системы, ее основные свойства.
  2. Уровни декомпозиции логистической системы.
  3. Виды логистических систем. Логистические каналы: понятие и виды.
  4. Основные показатели эффективности логистических систем.
  5. Макрологистические системы.
  6. Микрологистические системы

Практическое занятие 5. Основные логистические концепции
  1. Логистическая концепция «планирования потребностей / ресурсов и основанные на ней системы.
  2. Логистическая система «точно в срок», ее отличие от традиционного менеджмента запасов.
  3. Концепция «плоского/стройного» производства.
  4. Логистические концепции «реагирования на спрос».
  5. Логистическая концепция «цепь поставок»

Практическое занятие 6. Закупочная логистика
  1. Сущность и содержание закупочной логистики.
  2. Сопоставление традиционного и логистического подходов к организации взаимоотношений потребителя и поставщика ресурсов.
  3. Установление потребностей предприятия в ресурсах.
  4. Анализ качества снабжения предприятия ресурсами.
  5. Планирование закупок.
  6. Задача выбора поставщика ресурсов.
  7. Применение современных технологий при осуществлении закупок.
  8. Решение практических задач на определение потребностей предприятия в материальных ресурсах различными способами, ритмичности и равномерности снабжения

Практическое занятие 7. Сбытовая (распределительная) логистика
  1. Сбытовая логистика: сущность, задачи, принципиальное отличие от традиционного сбыта и оптовой продажи.
  2. Методология анализа и проектирования распределительных каналов.
  3. Комплексная методика создания и управления логистической сбытовой цепи (ЛСЦ).
  4. Роль и характеристика посредников в сбытовой сети.
  5. Критерии выбора уровней ЛСЦ. Решение задач на определение критерия оптимальности ЛСЦ

Практическое занятие 8. Логистика складирования, грузопереработка и упаковка
  1. Роль и место складирования в логистической системе.
  2. Склады, их определение и классификация. Функции складов.
  3. Организация эффективного функционирования логистики складирования: выбор типа, количества и мощности складов в зоне обслуживания, определение места расположения склада на обслуживаемой территории.
  4. Основные критерии оценки рентабельности системы складирования.
  5. Организация складских процессов с элементами логистики.
  6. Современные складские технологии работы с материальными и информационными потоками.
  7. Решение задач на нахождение величины общих логистических издержек, показателей эффективности объема работы склада, показателей эффективности использования складского оборудования и складских площадей

Практическое занятие 9. Информационное обеспечение логистики
  1. Сущность и задачи информационной логистики.
  2. Логистические информационные потоки, их структура, классификация и методы исследования.
  3. Логистические информационные системы (ЛИС). Функциональная структура логистических информационных систем.
  4. Использование в логистике технологии автоматизированной идентификации штриховых товарных кодов

Практическое занятие 10. Транспортная логистика.
  1. Сущность, принципы и функции транспортной логистики.
  2. Сравнительная характеристика различных видов транспорта и структуры издержек различных видов транспорта. Классификация перевозимых грузов.
  3. Основные задачи управления транспортом: выбор вида транспорта, маршрутизация движения, создание транспортных коридоров и транспортных цепей.
  4. Транспортные тарифы. Документирование грузоперевозок.
  5. Функционально-стоимостной анализ процесса перемещения грузов.

Решение задач на минимизацию общих транспортных издержек

Практическое занятие 11. Совершенствование процессов товародвижения на базе концепции логистики.
  1. Логистический подход к организации товародвижения.
  2. Служба логистики на предприятиях торговли.
  3. Предпосылки и проблемы развития логистики в торговле.
  4. Эффективность применения логистики в торговле

Практическое занятие 12. Управление в логистических системах.
  1. Сравнительная характеристика традиционной и логистической систем управления материальными потоками на предприятии.
  2. Оперативное и стратегическое логистическое планирование.
  3. Логистическая служба в организационной структуре предприятия, основные функции.
  4. Анализ и контроль в логистике.
  5. Оценка результатов деятельности логистической системы.
  6. Риски в логистической системе.
  7. Аутсорсинг в логистике