Организация производства и планирование основных технико-экономических показателей цеха по производству детских молочных продуктов

Дипломная работа - Экономика

Другие дипломы по предмету Экономика

?сновных средств.

Для определения размера капитальных вложений на предприятии складывается бюджет капитальных расходов, то есть обсчет запланированных расходов на капитальные вложения [7, c.202].

Капитальные вложения определяются по следующей формуле:

 

КВ=МгУкв(8)

 

Где: КВ - величина капитальных вложений;

Мг - годовая мощность завода;

Укв - нормативный удельный коэффициент капитальных вложений.

Срок окупаемости и периода возврат - это период, начиная с которого первоначальные вложения и другие затраты, связанные с инвестированием, покрываются суммарными результатами его осуществления. Определяют по следующим формулам [5]:

 

Т0 = , (9)

ТВ = ,(10)

 

Где: ПО - прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия после уплаты налогов и прибыли.

 

По=Пв-Н;

 

Где: Н- налоги.

Расчет капитальных вложений и экономической эффективности проекта осуществляется на основе таблицы 10.

 

Таблица 10 - Оценка экономической эффективности проекта

ПоказателиВеличина1.Капитальные вложения, тыс.р.2.Прибыль валовая, тыс.р.3.Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, тыс.р.4.Срок окупаемости, лет5.Период возврата капитальных затрат, лет6.Коэффициент экономической эффективности инвестиций

В результате произведенных расчетов можно сделать вывод о том, что строительство цеха по производству продуктов детского питания мощностью 55 т молока в смену является целесообразным и экономически выгодным, так как срок окупаемости капитальных затрат 3,9 года, а период их возврата 4,9 года.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

В данной курсовой работе приведены расчеты, связанные с организацией и планированием деятельности цеха по переработке молока мощностью 55т в сутки.

Были рассмотрены экономические проблемы развития молочной отрасли. Даны теоретические аспекты планирования и организации производства. Рассмотрены основные положения о планировании на предприятии: цели планирования, методы планирования, принципы планирования, а также сущность и функции планирования. Освещены вопросы организации основного производства: цели и задачи организации энергетического хозяйства, а также методы нормирования расхода тепловой и электрической энергии на изготовление продукции. Произведены расчеты объема производства и реализации продукции, материально-технического снабжения, по труду и заработной плате. Рассчитаны себестоимость, прибыль и основные технико-экономические показатели проектируемого предприятия.

В первом разделе курсовой работы освещены теоретические аспекты организации и планирования производства: сущность планирования, структура, принципы, методы и цели планирования.

В расчетной части произведены расчёты и занесены в таблицы, приведены формулы, по которым производились расчеты, даны комментарии к ним.

В результате выше проведенных расчетов, можно сделать вывод о том, что строительство цеха мощностью 55 тонн в сутки, является целесообразным и экономически выгодным, так как при рентабельности продукции 14,4% и затратах на один рубль товарной продукции 87,4 копеек срок окупаемости капитальных затрат 3,9 года, а период их возврата 4,9 года.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

1. Организация, планирование и управление производством: практикум (курсовое проектирование)/под ред. Н.И. Новицкого. Москва: КНОРУС, 2006.-213 с.

2. Чеверов В.И. Молочная промышленность Российской Федерации в рыночных условиях // Молочная промышленность , 2010, - №2. - С. 49.

. Горощенко Л.Г. Тенденции развития производства молочных продуктов в России// Молочная промышленность , 2010, - №6. - С. 30.

.

.

. Симунина Т.А. Экономика и организация производства: учебное пособие.- М.: КНОРУС, 2007. - 504 с.

. Экономика предприятия: учебник/ под ред. проф. Н.А. Сафронова.- Москва: Изд-во ЮРИСТЪ, 2001.-605 с.

8. Мильнер Б.З. Теория организации: учебник для вузов. - М.: ИНФРА- М, 2002. - 466 с.