Организация производства и планирование основных технико-экономических показателей цеха по производству детских молочных продуктов
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
рупных предприятий представляется целесообразным рекомендовать План технико-экономического развития предприятия, в состав которого включаются планы производства и реализации продукции, организационно-технического развития, материально-технического обеспечения, по труду и его оплате, по себестоимости и прибыли.
План производства и реализации продукции является исходным и определяющим разделом Плана технико-экономического развития предприятия.
Исходные данные для расчетов этого плана:
объем продаж по номенклатуре и ассортименту, подготовленные службой маркетинга;
производственные мощности предприятия по технологическим переделам;
цены в плановом периоде;
остатки незавершенного производства на начало периода;
остатки готовой продукции на складах на начало периода.
Основные показатели плана:
объем продаж;
номенклатура и ассортимент выпуска продукции;
объем выпуска продукции в стоимостном выражении;
объем валовой продукции с учетом изменения объемов незавершенного производства;
объем реализованной продукции;
валовой оборот предприятия;
внутрипроизводственный оборот.
Определение объемов производства продукции подкрепляется расчетами производственных мощностей на установленную программу в натуральных показателях. Величины производственных мощностей определяет технологическая служба предприятия [6, c.98].
Планирование показателей плана организационного развития - один из важнейших разделов плана технико-экономического развития - разрабатывается непосредственно после плана производства и реализации продукции. Он существенно влияет практически на все остальные разделы плана и тесно связан с ними рядом показателей.
Согласно плану Планирование основных показателей плана по себестоимости и прибыли планируется ряд показателей: издержки предприятия, накладные расходы, плановые показатели, прибыль и рентабельность. Главной целью предприятий является получение максимальной прибыли, поэтому остановимся на расчете двух последних показателей этого плана.
Таким образом, показатели Плана технико-экономического развития отражают комплексное планирование развития техники, технологии, организации и управления предприятием.
Рентабельность - это доходность, прибыльность предприятия, показатель его экономической эффективности. Анализ рентабельности выявляет внутренние резервы снижения себестоимости продукции, пути повышения конкурентоспособности продукции и роста конкурентного статуса предприятия. К основным факторам роста рентабельности относят: прибыль предприятия от всех видов деятельности; стоимость и эффективность использования основных и оборотных средств предприятия, себестоимость продукции и ее снижение.
Рентабельность продукции определяется по формуле:
(2)
Где: П рп - прибыль от реализации продукции.
Рентабельность продаж:
(3)
Где: РП - объем реализованной продукции.
Рентабельность предприятия (общая):
(4)
Где: Пв- прибыль валовая;
ОФср.г. - среднегодовая стоимость основных фондов;
Об.ср.н - нормируемые оборотные средства.
Выработка на одного рабочего определяется по формуле:
(5)
Где: Вр- выработка на одного рабочего;
ТП - товарная продукция;
Чраб - численность рабочих основного производства.
Затраты на один рубль товарной продукции:
(6)
Прибыль от реализации продукции [8, c. 267]:
(7)
Сводные технико-экономические показатели деятельности планируемого предприятия приведены в таблице 9.
Таблица 9 - Основные техноэкономические показатели проектируемого предприятия
ПоказателиВеличина1.Производственная мощность, т/см илит/сут2. Производственная программа:2.1 В натуральном выражении, т/год В т.ч. Молоко стерилизованное витаминизированное 3,2% Кефир детский 2,5% Творог детский 8% Творожные изделия 8%2.2 Товарная продукция, тыс.р.3. Численность рабочих основного производства, чел.4. Выработка на одного рабочего, тыс.р.5. Полная себестоимость продукции, тыс.р.6. Затраты на 1 рубль товарной продукции, коп7.Прибыль от реализации продукции, тыс.р.8.Рентабельность продукции, %9. Рентабельность предприятия, . Рентабельность продаж, %
В результате произведенных расчетов можно сделать вывод о том, что производство данных продуктов: молоко стерилизованное витаминизированное, кефир детский, творог детский и творожные изделия является целесообразным и экономически выгодным, так как рентабельность продукции 14,4% и затраты на 1 рубль продукции 87,4 копеек.
планирование экономический себестоимость прибыль
3. ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА
Экономическая эффективность в самом общем смысле есть сравнение результатов хозяйственной деятельности с затраченными на эту деятельность ресурсами: трудовыми, материальными, природными.
Оценка эффективности осуществляется с помощью расчета системы показателей или критериев эффективности инвестиционного проекта.
Капитальные вложения - это затраты, направленные на создание и воспроизводство основных фондов. В их состав входят: затраты на строительно-монтажные работы, затраты на приобретение основных фондов, инвестиции в трудовые ресурсы прочее.
С помощью капитальных вложений осуществляется как простое, так и расширенное воспроизведение ?/p>