Организация деятельности ООО "Оренбургский хлебозавод № 2 "Славянка"

Отчет по практике - Экономика

Другие отчеты по практике по предмету Экономика

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное агентство по образованию

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Факультет экономики и управления

Кафедра экономики и управления на предприятии

 

 

 

 

 

 

 

 

ОТЧЕТ

по преддипломной практике

Организация деятельности ООО Оренбургский хлебозавод № 2 Славянка

 

 

 

Руководитель практики: Подкопаева М.О.

Руководитель практики от предприятия: Киселева О.В.

Исполнитель: Гемаева Ю.В.

 

 

 

 

 

Оренбург 2010

Содержание

 

Введение

Комплексная оценка деятельности предприятия

.1 Организационно-экономическая характеристика ООО Оренбургский хлебозавод № 2 Славянка

.2 Управление маркетингом

.3 Управление производством

.4 Управление персоналом

.5 Информационная система управления

.6 Управление рисками

.7 Управление финансами

.8 Мероприятия по улучшению финансового состояния

.9 Экономическая служба предприятия

Анализ применяемых методов и инструментов управления предприятием

Заключение

Список использованных источников

 

 

Введение

 

Преддипломная практика направлена на закрепление и углубление полученных знаний, приобретение навыков практической работы, а также сбор практических материалов по дипломной работе.

В ходе прохождения преддипломной практики необходимо выполнить следующие задачи:

а) собрать и обобщить информацию о состоянии дел в отрасли;

б) ознакомиться со структурой предприятия, характеристикой его подразделений;

в) изучить формы документов, подготавливаемых в подразделениях и документооборот предприятия в целом;

г) ознакомиться с порядком взаимодействия предприятия с контрагентами;

д) провести комплексное исследование организации и управления производством в тесной связи с темой дипломной работы; особое внимание уделить нормативной базе предприятия и оценить ее;

е) провести сбор информации для проведения анализа и финансовой диагностики деятельности предприятия за период не менее чем 3 года с целью выявления резервов и путей улучшения результатов производственно-хозяйственной деятельности;

ж) дать характеристику программных продуктов, используемых на предприятии;

з) осуществить сбор, обобщение и систематизацию материалов для дипломной работы в соответствии с полученным заданием.

 

 

1 Комплексная оценка деятельности предприятия

 

.1 Организационно-экономическая характеристика ООО Оренбургский хлебозавод №2 Славянка

 

Общество с ограниченной ответственностью ООО Оренбургский хлебозавод №2 Славянка, именуемое в дальнейшем Общество, создается и действует в соответствии с Гражданским Кодексом Российской Федерации, Федеральным законом Об обществах с ограниченной ответственностью.

Общество является юридическим лицом и строит свою деятельность на основании Устава и действующего законодательства Российской Федерации. Сроки деятельности общества не ограничены.

Единственным учредителем Общества является открытое акционерное общество Шильдинский элеватор.

Полое фирменное наименование Общества в русской транскрипции: Общество с ограниченной ответственностью Оренбургский хлебозавод №2 Славянка, сокращенное наименование в русской транскрипции: ООО Оренбургский хлебозавод №2 Славянка.

Общество является коммерческой организацией.

Общество в праве в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами. Общество имеет круглую печать, содержащее ее полное фирменное наименование на русском языке и указание на его место нахождения. Общество имеет штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему и другие средства визуальной идентификации.

Общество отвечает по обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Общество не отвечает по обязательствам участников, а участники не отвечают по обязательствам общества и несут риск убытков, связанных с его деятельностью, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

Российская Федерация, субъекты РФ и муниципальные образования не несут ответственности по обязательствам Общества, равно как и Общество не несет ответственности по обязательствам РФ, субъектов РФ и муниципальных образований.

Принятие новых участников в состав Общества осуществляется по решению Общего собрания участников.

Место нахождения Общества: Российская Федерация, Оренбургская область, Адамовский район, пос. Шильда, ул. Элеваторная, 1 А

Место нахождения Общества определяется местом его государственной регистрации.

Целью общества является получение прибыли и наиболее эффективное ее использование для экономического и социального развития общества.

Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом. Предметом деятельности общества являются:

производство пищевых продуктов, в том числе хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения;

закупка, хранение, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции;

производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмалов и крахма