Анализ деятельности ОГУ "Челябинская ветеринарная станция" по государственному контролю качества продуктов животного происхождения и выработка предложений по ее совершенствованию
Курсовой проект - Юриспруденция, право, государство
Другие курсовые по предмету Юриспруденция, право, государство
?й задачей в работе ветеринарной инспекции является контроль за соблюдением предприятиями, учреждениями, организациями (юридическими и индивидуальными предпринимателями) независимо от их подчиненности и форм собственности, иностранными юридическими лицами, должностными лицами и гражданами Российской Федерации, требований ветеринарных норм и правил ветеринарно-санитарной экспертизы по безопасности в ветеринарном отношении пищевых продуктов и продовольственного сырья животного происхождения при производстве, переработке, хранении и реализации продуктов животноводства, при ввозе, транзите по территории и вывозе из г. Челябинска подконтрольных ветеринарной службе грузов, при проектировании, строительстве и реконструкции животноводческих комплексов, мясокомбинатов и других предприятий по производству и хранению продуктов животноводства, при организации крестьянских (фермерских) хозяйств и личных подсобных хозяйств граждан.
Свою деятельность инспекция осуществляет во взаимодействии с участковыми ветеринарными лечебницами, лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы рынков, а также с руководителями организаций и предприятий, связанных с животноводством, переработкой и реализацией продуктов и сырья животного происхождения. Специалисты ОГУ Челябинская ветстанция в своей работе руководствуются рядом Федеральных Законов:
Закон Российской Федерации О ветеринарии;
ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов;
ФЗ О техническом регулировании;
ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора);
Рядом положений Правительства РФ:
положение о государственном ветеринарном надзоре в РФ;
положением о государственном надзоре (контроле) в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов;
положением о проведении экспертизы некачественного и опасного продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использования и уничтожения;
положением о подразделении государственного ветеринарного надзора на предприятиях по переработке и хранению продуктов животноводства;
правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов (приложение к Приказу № 422 от 16.11.2006 г Минсельхоза РФ), а так же рядом инструкций и правил утвержденных Минюстом РФ.
Ветеринарная сеть области состоит из ветеринарной станции, ветлаборатории, 12 ветеринарных участков и 5 ветпунктов (в том числе в городе Челябинске 5 ветучастков). Ветеринарная станция образовалась в результате объединения городской и районной ветеринарных станций в сентябре 2000 года. Начальником ветеринарной станции был назначен главный ветеринарный врач города Дегтярев А.Я.
В связи объединением, администрацией города были выделены отдельные здания, на базе которых был образован ветеринарный городок в состав, которого входит ветеринарная станция, ветеринарная лаборатория и комплексом вспомогательных помещений, гаражи для автотранспорта. Территория ветеринарного городка полностью огорожена. Здание ветстанции состоит из двух частей, административная часть и ветеринарная клиника. В административной части имеются кабинеты ветеринарных специалистов, которые обеспечены современной компьютерной техникой, средствами связи и необходимой оргтехникой. Ветеринарная станция обеспечена специальной литературой, инструкциями, наставлениями по применению ветеринарных препаратов и наглядными пособиями в виде таблиц и стендов.
При ветеринарной станции имеется ветеринарная аптека, которая обеспечивает правильное хранение биопрепаратов и медикаментов, с соблюдением строгого контроля температурного режима, благодаря наличию бытовых холодильников и специальной холодильной камеры.
Областную ветеринарную станцию возглавляет начальник - ветеринарный врач. Начальник областной ветеринарной станции является одновременно заведующим противоэпизоотическим отделом -государственным ветеринарным инспектором области.
Начальник и главный бухгалтер станции назначаются на должность и освобождаются от должности приказом комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Гомельского облисполкома по представлению управления ветеринарии.
Остальные работники станции назначаются на должность и освобождаются от занимаемой должности приказом начальника станции по согласованию с управлением ветеринарии.
Во взаимодействии со специалистами участковых ветеринарных лечебниц осуществляют работу по противоэпизоотическим мероприятиям. Совместно с сотрудниками правоохранительных органов проводят совместные рейды по несанкционированной торговле на территории г. Челябинска продуктами животноводства, животных и т.п.
По согласованию с главным госветинспектором г. Челябинска организуют и планируют работу специалистов подразделений госветнадзора на предприятиях по переработке, хранении и реализации продуктов животноводства, контролируют порядок выдачи и оформления ими ветеринарных сопроводительных документов. Ведут учет выдачи ветеринарных удостоверений, ветеринарно-санитарных заключений с занесением в реестр всех юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, осуществляющих свою деятельность на контролируемой территории. Пропагандируют ветеринарно-санитарные знания среди ветспециалистов, руководителей предприятий, индивидуальных предпринимателей, граждан г. Челябинс