Методы оценки персонала в гостиничном хозяйстве
Реферат - Экономика
Другие рефераты по предмету Экономика
ают отчеты и несут ответственность за свой участок работы.
Кассиры принимают деньги за оказанные услуги, выписывают накладные и сдают отчеты в бухгалтерию первого числа каждого месяца. Осуществляют контроль за правильностью поступления денег за проезд и туристическое обслуживание, несут персональную ответственность за общее состояние кассы. Ежедневно подсчитывают наличные деньги для сдачи в банк. Выдают работникам заработную плату и премиальные. Кассиры подчиняются главному бухгалтеру ОАО "Акмолатурист".
Отдел кадров является функционально-вспомогательным подразделением компании. Работники кадровой службы выступают в качестве экспертных советников руководителей при решении вопросов о приеме на работу и увольнении, назначении на новую должность, направлении на профессиональное обучение, повышении заработной платы и т.п.
Отдел кадров несет ответственность за сохранность документов работников, составляет и заключает договора о приеме на работу, вносят необходимые изменения в документацию.
Главный экономист предприятия подчиняется непосредственно генеральному директору ОАО "Акмолатурист". В его обязанности входят:
- составление годового отчета об итогах финансово-хозяйственной деятельности;
- анализ выполнения объема оказанных услуг и полученной прибыли;
- составление сметы доходов и расходов;
- составление оперативных и долгосрочных планов компании;
- составление отчетов о движении денежных средств;
- проведение маркетингового анализа предприятия;
-ежемесячный отчет о состоянии дел предприятия непосредственно генеральному директору.
Рассмотрев организационную структуру управления, можно перейти к анализу хозяйственной деятельности ОАО "Акмолатурист".
2.3 Анализ финансового состояния "ОАО Акмолатурист"
Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия производится на основании данных о финансовой отчетности.
По ОАО Акмолатурист исходные данные взяты из бухгалтерского баланса за три года с 1999 по 2001 год включительно.
Для предприятия, в котором велика доля основных средств, имеет смысл определить показатели, характеризующие их движение, а, следовательно, интенсивность их хозяйственной деятельности.
Коэффициенты ввода и выбытия основных средств отражают интенсивность процесса обновления основных средств и очень часто могут выступать как косвенные индикаторы эффективности хозяйственной деятельности и финансового благополучия предприятия, поскольку. Как правило, замену фондов и их прирост могут позволить лишь достаточно успешные компании /15, 207/.
Коэффициент ввода выражается в отношении стоимости выбывших основных средств к стоимости основных средств на конец года.
По ОАО Акмолатурист этот показатель составляет:
1999 год 6686 тысяч тенге / 63836 тысяч тенге = 0,1
2000 год 8168 тысяч тенге / 72004 тысяч тенге = 0,11
2001 год 12109 тысяч тенге / 84113 тысяч тенге = 0,14
Коэффициент выбытия рассчитывается как отношение стоимости выбывших основных средств к стоимости основных средств на начало года.
Для ОАО Акмолатурист коэффициент выбытия не рассчитывается за отсутствием такового.
Одним из показателей платежеспособности является величина собственных оборотных средств. Эта величина вычисляется как разница между текущими активами и текущими пассивами /17, 84/.
Для ОАО Акмолатурист эти показатели следующие:
1999 год 12463 8497 = 3966 тысяч тенге
2000 год 16880 12078 = 4802 тысяч тенге
2001 год 17709 15472 = 2237 тысяч тенге
Существует ряд коэффициентов, характеризующихся платежеспособностью предприятия. Уровень платежеспособности характеризуется в первую очередь коэффициентами ликвидности.
Коэффициент текущей ликвидности числено выражает отношение текущих активов к текущим пассивам. Численное значение коэффициента текущей ликвидности показывает, во сколько раз стоимостная оценка текущих активов превышает величину существующих на момент оценки краткосрочных финансовых обязательств. Этот показатель отражает гипотетическую возможность фирмы, реализовав свои текущие активы, осуществить расчет по всем текущим обязательствам. Рекомендуемое значение равно 1,8-2 /16, 59/.
Коэффициент быстрой ликвидности показывает соотношение более ликвидной части текущих активов к величине текущих пассивов. Количественно он определяется как частное от деления стоимости текущих активов без учета стоимости запасов на объем текущих пассивов. По своей практической важности данный коэффициент не уступает рассмотренному выше коэффициенту текущей ликвидности. Рекомендуемое значение коэффициента быстрой ликвидности 0,5-1,0 /16, 63/.
Коэффициент абсолютной ликвидности дополняет два рассмотренных выше коэффициента и дает более полное представление о структуре текущих активов в сопоставлении с величиной текущих пассивов. Он показывает, каково соотношение текущих активов в наиболее ликвидной форме, то есть в денежной форме, к величине текущих пассивов. Рекомендуемое значение для него 0,05-0,2. Практическая важность этого показателя в том, что очень часто неплатежеспособными оказываются фирмы, имеющие значительные запасы других, менее ликвидных, видов текущих активов, но не имеющие достаточно денежных средств для оплаты долгов и текущего финансирования /16, 64/.
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами также характеризует уровень платежеспособности и показывает долю собственных оборотн