Методы оценки персонала в гостиничном хозяйстве
Реферат - Экономика
Другие рефераты по предмету Экономика
ов за предоставление оказываемых услуг (визы, путевки, проезд и другие дополнительные услуги) и сдавать деньги в кассу ОАО "Акмолатурист", и в случае не состоявшейся поездки производить возврат документов, денежных средств;
- хорошо знать содержание туристических маршрутов, владеть методикой подготовки и проведения, порядок их оформления и обслуживания туристов, специфику работы связанную с туризмом;
- проводить необходимую работу по рекламе и пропаганде туристских маршрутов ОАО "Акмолатурист", используя для этих целей все средства массовой информации (объявления, телефон, разговоры, реклама и другое);
- отчитываться перед бухгалтерией за полученные в подотчет бланки строгой отчетности (приходные, расходные ордера);
- несет полную материальную ответственность за сохранность денежных средств и документов, принятых от туристов;
- в случае отсутствия менеджера с другого участка работы (болезнь, отпуск и другие причины) по устному или письменному распоряжению руководителя обязан исполнять обязанности отсутствующего, а также выполнять разовые поручения руководителя;
- должен знать специфику работы связанную с туризмом на всех участках;
- своевременно 1 числа каждого месяца сдавать отчет в бухгалтерию за прошедший месяц по установленной форме.
Курьерская служба является немаловажным звеном всей компании. Часто от работы курьера зависит отношение ко всему предприятию в целом.
В обязанности курьера входит:
- работать в тесном контакте с менеджерами по туризму ОАО "Акмолатурист";
- отправлять, получать пакеты, отправленные тур фирмами в адрес ОАО "Акмолатурист";
- оказывать помощь менеджеру по туризму в подготовке передаваемых документов, и в оформлении пакетов;
- внимательно слушать и запоминать информацию менеджера об отправлении или получении отправленных документов;
- без опозданий являться к назначенному месту за пакетом и во время отправлять пакеты;
- несет персональную (а в случае халатного отношения к своим должностным обязанностям) и материальную ответственность за сохранность полученного пакета;
- выполнять разовые поручения руководства;
- в свободное время оказывать посильную помощь в работе менеджерам.
В курьерскую службу также входит бизнес-центр. Его работники осуществляют компьютерный набор всех документов компании и их распечатку. Также они принимают и отправляют факсовые сообщения и следят за тем, чтобы они были переданы тем сотрудникам, кому адресованы.
Сотрудники отдела следят за перепиской фирмы по интернету и отвечают на письма и запросы, присланные на адрес ОАО "Акмолатурист".
В бизнес - центре клиентам могут оказать следующие виды услуг: набор и распечатка текста, ламинирование, переплет документов, цветная печать и ксерокопирование.
В обязанности второго заместителя генерального директора входит:
- руководствоваться в своей практической работе положениями утвержденными правлением ОАО "Акмолатурист", а также основными нормативными документами Республики Казахстан;
- координировать необходимую работу всех структурных подразделений, обеспечивать соблюдение внутреннего трудового распорядка, принимать все заявки на заселение гостиницы и размещения граждан в гостинице;
- контролировать своевременную оплату за проживание в номерах и принимать соответствующие меры по задолженности за проживание;
- вносить предложения генеральному директору по подбору и расстановке кадров в гостинице, проводить собеседования с поступающими на работу и вводный инструктаж с вновь принятыми;
- постоянно контролировать санитарное состояние всей гостиницы и прилегающей к ней территории;
- следить за состоянием инвентаря и за всем имуществом гостиницы, принимать необходимые меры по правильному его использованию, выявлять причины порчи товароматериальных ценностей в гостинице, вносить предложения Генеральному директору по улучшению, как внешнему, так и внутреннему интерьера гостиницы;
- вести постоянный контроль за состоянием номеров, принимать номера после ремонта и вносить предложения по их реконструкции;
- обеспечивать решения всех вопросов, касающихся финансово-хозяйственной деятельности коллектива, несет персональную ответственность за обеспечение финансово-хозяйственной деятельности коллектива;
- контролировать работу дежурных на этажах, горничных, администраторов и других работников ОАО "Акмолатурист";
- в отсутствии президента исполнять его должностные обязанности;
- подчиняется непосредственно генеральному директору ОАО "Акмолатурист".
Заместителю генерального директора по гостинице подчиняются четыре службы и заведующий складом.
Служба приема и размещения занимается решением вопросов, связанных с бронированием номеров, приемом туристов, прибывающих в гостиницу, их регистрацией и размещением по номерам, а также отправкой домой или к следующему пункту маршрута путешествия после окончания тура, обеспечивает обслуживание туристов в номерах, поддерживает необходимое санитарно-гигиеническое состояние номеров и уровень комфорта в жилых помещениях, занимается оказанием бытовых услуг гостям.
Состав службы: администраторы, горничные, дежурные по этажу и швейцары.
В обязанности администратора входит:
- вести учет занятых и свободных мест в гостинице, а также учет проживающих;
- вести денежные расчеты с жильцами, следить за своевременн