История экономики России VII-XVI веков
Методическое пособие - Экономика
Другие методички по предмету Экономика
вшие отдаленные районы страны, платили, прежде всего, оброк мехами, которые в то время все еще составляли важную часть доходов великих князей и царей российских и были одним из главных предметов внешней торговли.
В центральных районах охота почти повсеместно теряет свое хозяйственное значение. До нас дошли лишь упоминания о деревнях, содержавших бобровые гоны, но, судя по всему, крестьяне этих сел, помимо мехов, поставляли и сельскохозяйственные продукты, то есть и для них уже охота на бобров была лишь вспомогательным промыслом.
Несколько иначе обстояло дело с рыболовством. Уже в XIV-XV веках рыбные богатства рек и озер в центральных районах государства, видимо, оскудевают. Тем не менее, почти каждое село или деревня обладали теми или иными рыбными угодьями. Наиболее крупные из них отмечаются даже в писцовых книгах XVI века, с указанием сорта рыбы, которая преимущественно ловилась там.
Между тем значение рыбной пищи в рационе того времени было огромно. Следует иметь в виду, что в средние века постные дни у русских преобладали над скоромными. Более 2ОО дней в году считались постными и за соблюдением этих правил внимательно следили не только духовные, но и светские власти. Поэтому значение рыболовства продолжает оставаться высоким. Несколько исправляет положение то, что и вновь осваиваемые земли, особенно на севере и востоке, были богаты водоемами и рыбой.
Неслучайно крупные монастыри рано начинают захватывать "рыбные ловли" на больших реках: Волге, Оке, Шексне и др. Такая политика становится еще более характерной для новых монастырей, возникавших на вновь осваиваемых землях. Так, в конце XV века на Соловецких островах Белого моря был основан Соловецкий монастырь, который вскоре прибрал к рукам все многочисленные вотчины по берегам Белого моря и в прилегающей местности. Он вел широкую внешнюю и внутреннюю торговлю рыбой. Оброк рыбой являлся также непременной частью оплаты крестьянами своих феодальных повинностей перед князьями и боярами.
Говоря о селе, мы не можем не отметить, что новым важным явлением в хозяйственной жизни XV-XVI веков, свидетельствующем о развитии товарно-денежных отношений, становится развитие сельского ремесла, ориентированного на продажу. Как правило, это происходило в пригородных деревнях, монастырских селах и населенных пунктах, стоявших на больших дорогах. Так, в XVI веке около Ипатьевского монастыря в Костроме насчитывалось 112 "непашенных дворов", то есть хозяйств, где кормились за счет ремесла и других промыслов. Среди хозяев, по описи 1598 года, значились: 4 кожевника, 2 красильщика, 1 овчинник, 4 сапожника, 1О плотников, 6 кузнецов, 1 серебряник, 1 свечник, 3 портных, 1 хлебник, 1 пивовар, 1 масленик и т.п. Такое разнообразие специальностей говорит не только о развитии сельского ремесла, но и о масштабах обмена (торговли). Важно то, что это далеко не единичные факты. Например, около Прилуцкого монастыря в селе Выпрягове, примерно в эти же годы, из 191 тяглеца 156 были "промышленными и торговыми людьми".
В чем причина этого явления? Конечно, как и любое крупное явление, данный факт имеет несколько объяснений. Одна из главных, хотя и далеко не единственная, причин состоит, на наш взгляд, в следующем. Сельское ремесло возникает преимущественно в центральных районах. Бурые суглинистые почвы центра Московского государства не давали крестьянам возможности жить только за счет земледелия в условиях постоянно возрастающего денежного оброка. Излишков сельскохозяйственных продуктов производилось мало, а в неудачные годы их не было и вовсе. Продавать значительную часть необходимого продукта крестьяне просто не могли. Вот для того, чтобы поддержать свое хозяйство и расплатиться с феодалом, они и начинают заниматься различными промыслами.
Об успехах в общегосударственном развитии ремесла, добывающей и обрабатывающей промышленности говорит тот факт, что к XV веку появляются первые признаки регионального разделения труда. Правда, пока в основу его были положены лишь природно-географические и климатические условия. Так, железо добывали в Новгородском, Белоозерском и Серпухово-Тульском районах. Соль поступала из районов Старой Русы, Галича, Костромы и с Белого моря, рыба - с севера и Волги.
Среди различных видов добывающей промышленности на первом месте стояли добыча железа и солеварение. Одним из центров производства железа, как мы уже отмечали, в XV веке оставалась Новгородская земля, где добывалось и производилось болотное железо. Так, только в Вотской пятине к концу XV века насчитывалось 7ОО крестьян, занимавшихся добычей болотного железа и его выделкой.
О развитии железоделательного производства говорит тот факт, что в нем начинает применяться наемный труд.
Помимо Новгородчины, центром железоделательного промысла были два подмосковных города Серпухов и Кашира, о чем, помимо летописей, свидетельствуют и европейцы, посетившие Московию в XV-XVI веках.
В конце XV - первой половине XVI в. выплавка железа производилась уже в печах более сложной конструкции, включавших несколько горнов. Сами горны становятся выше, достигая 3 метров в высоту. Каждый из них мог дать в сутки до 6 крип (т.е. 6 больших кусков губчатого железа) общим весом примерно в 7О-1ОО кг металла. Для ускорения процесса получения железа в практику вошло следующее разделение труда: один копал руду, другие занимались ее промывкой, третьи - выплавкой, четвертые - паковкой крип, пятые - варкой железа.
Что касается других металлов, то они до середины XVI века были привозн?/p>