Зовнiшньоекономiчна дiяльнiсть та СЧСЧ вплив на ефективнiсть дiяльностi пiдприСФмств харчовоСЧ промисловостi на прикладi рибопереробного пiдприСФмства АТЗТ компанiя "Бастiон"
Дипломная работа - Юриспруденция, право, государство
Другие дипломы по предмету Юриспруденция, право, государство
?етою збiльшення сировинноСЧ бази в рiчках, водосховищах, природних внутрiшнiх водоймах i виключнiй (морськiй) економiчнiй зонi УкраСЧни, а також збереження бiологiчного рiзноманiття та полiпшення екологiчного стану водосховищ.
Вiд розвязання проблем зовнiшньоекономiчноСЧ дiяльностi безпосередньо залежить як функцiонування океанiчного рибопромислового флоту, так i досягнення основноСЧ мети Програми - забезпечення населення УкраСЧни продукцiСФю з риби та iнших водних живих ресурсiв у достатнiй кiлькостi та асортиментi, а також пiдвищення конкурентоспроможностi рибогосподарськоСЧ галузi краСЧни в цiлому. Як складовi зовнiшньоекономiчноСЧ дiяльностi здiйснюватимуться такi заходи:
- сприяння участi океанiчного рибопромислового флоту УкраСЧни в рибогосподарськiй дiяльностi у виключних (морських) економiчних зонах iнших краСЧн шляхом укладання двостороннiх договорiв;
- спiвпраця з мiжнародними рибогосподарськими органiзацiями з метою забезпечення сталого використання та довгострокового збереження водних живих ресурсiв, що регулюСФться цими органiзацiями, та забезпечення доступу украСЧнських пiдприСФмств до цих ресурсiв, а також активiзацiя всебiчного спiвробiтництва з iншими мiжнародними регiональними рибогосподарськими органiзацiями;
- оновлення науково-технiчного потенцiалу галузi з метою розширення бази для спiвробiтництва з iншими краСЧнами;
- оновлення вiтчизняного науково-дослiдного та рибопошукового флоту з метою як забезпечення його стабiльноСЧ роботи, так i надання послуг краСЧнам, що розвиваються, у частинi дослiдження риби та iнших водних живих ресурсiв;
- створення комплексних експедицiй для освоСФння ресурсiв вiддалених районiв Свiтового океану, зокрема пiвденноСЧ частини Тихого океану та вод Антарктики;
- розширення науково-технiчного спiвробiтництва з провiдними краСЧнами свiту в галузi рибного господарства з метою впровадження сучасних технологiй з вивчення i використання риби та iнших водних живих ресурсiв, насамперед за напрямами аквакультури, промислового рибальства, СЧх переробки;
- збiльшення експортного потенцiалу рибного господарства за рахунок запровадження сучасних стандартiв контролю якостi та нарощування виробництва конкурентоспроможноСЧ продукцiСЧ з риби та iнших водних живих ресурсiв;
- удосконалення нормативно-правовоСЧ бази та створення сприятливих умов для забезпечення постачання океанiчноСЧ риби, виловленоСЧ вiтчизняним рибопромисловим флотом.
Законом УкраСЧни Про Нацiональну програму будiвництва суден рибопромислового флоту УкраСЧни на 2002 - 2010 роки прийнята НАЦРЖОНАЛЬНА ПРОГРАМА будiвництва суден рибопромислового флоту УкраСЧни на 2002 - 2010 роки [35] .
Необхiднiсть розроблення НацiональноСЧ програми будiвництва суден рибопромислового флоту УкраСЧни на 2002 - 2010 роки обумовлена сучасним станом цього флоту, зменшенням його кiлькiсного та типового складу, що спричиняСФ загострення комплексу економiчних, соцiальних та iнших проблем, негативно впливаСФ на стан продовольчого забезпечення населення держави.
Кiлькiсть суден рибопромислового флоту зменшуСФться у звязку з СЧх фiзичним та моральним старiнням. Значна частка суден експлуатуСФться з перевищенням нормативного строку.
Пiдвищення протягом останнiх 10 рокiв цiн на пально-мастильнi матерiали (у 6 разiв), стан матерiально-технiчного забезпечення, використання водних живих ресурсiв виключних морських економiчних зон прибережних держав та умови оподаткування пiдприСФмств спричинили погiршення економiчноСЧ ефективностi використання суден у традицiйних районах промислу Свiтового океану.
Через зменшення кiлькiсного та погiршення типового складу суден рибопромислового флоту, що СФ основною причиною згортання експедицiйного промислу (специфiчна особливiсть рибноСЧ галузi УкраСЧни), обсяги вилову в океанi у 2010 роцi не будуть перевищувати 120 тис. тонн.
У галузi рибного господарства нараховуСФться 503 судна рибопромислового флоту 29 проектiв, що пiднагляднi класифiкацiйному товариству. Перевищили нормативнi строки служби 69 вiдсоткiв великих, 85 - середнiх i 83 вiдсотки малих i маломiрних суден.
Загальний фiзичний знос суден флоту досягаСФ 70 вiдсоткiв, середнiй СЧх вiк становить 21,2 року. За умови пiдтримання задовiльного технiчного стану в 2010 роцi в УкраСЧнi може залишитися 87 суден (серед них 17 суден океанiчного промислу), середнiй вiк яких досягне 21 року.
Метою Програми СФ стабiлiзацiя, нарощування обсягiв вилову та виробництва конкурентоспроможноСЧ рибноСЧ продукцiСЧ для гарантування продовольчоСЧ безпеки держави, задоволення потреб населення в рибопродукцiСЧ.
2.3 Свiтовi тенденцiСЧ розвитку рибопереробноСЧ пiдгалузi харчовоСЧ промисловостi
Друге пiсля сiльського господарства найважливiше джерело продуктiв харчування для зростаючого населення - природнi ресурси Свiтового океану. ВважаСФться, що зараз рибна продукцiя забезпечуСФ середньому жителю Землi 6% споживаного СЧм тваринного бiлка, а приблизно для мiльярда чоловiк, в основному жителiв АзiСЧ, риба - джерело 30% споживаного тваринного бiлка.
Риба i морепродукти належать до швидкопсувних харчових продуктiв, i випуск iз них виробiв звязаний з урахуванням рацiонального використання сировини й експлуатацiСЧ устаткування, облiку нюансiв технологiчних процесiв, вибору оптимальних для даного пiдприСФмства схем виробництва i вимагаСФ глибокого знання його особливостей i конструктивних ознак устаткування.