Економiчна ефективнiсть переробки молока та шляхiв її пiдвищення на прикладi ВАТ "Широкiвський сирзавод" Днiпропетровської областi
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
?сті на видачу дотаційних коштів згідно розрахунку.
Стан якості виготовленої продукції контролюється відповідністю стандартам України для наступних видів твердих сирів:
1. Сир твердий Буковинський (45% жирності ) ДОСТ РСТ УССР 179983
2. Сир твердий Голандський (45% жирності ) ДОСТ761685
3. Сир твердий Львівський ( 40% жирності) ДОСТ761685
4. Сир твердий Костромський ( 45% жирності) ДОСТ761685
Таблиця 2.6
2.3 Забезпеченість ВАТ Широківський сирзавод основними виробничими ресурсами та рівень їх використання
В табл.2.7 2.8 наведена динаміка та структура показників забезпеченості
ВАТ Широківський сирзавод" основними виробничими ресурсами.
Таблиця 2.7
Таблиця 2.8
2.4 Фінансовий аналіз діяльності ВАТ Широківський сирзавод
Фінансовий стан підприємства характеризується розміщенням і використанням засобів (активів) і джерелами їхнього формування (власного капіталу і зобовязань, тобто пасивів) [8]. Ці дані представлені в балансі підприємства (табл. 2.9).
Основними факторами, що визначають фінансовий стан, є, поперше, виконання фінансового плану і поповнення в міру виникнення потреби власного оборотного капіталу за рахунок прибутку і, подруге, швидкість оборотності оборотних коштів (активів). Сигнальним показником, у якому виявляється фінансовий стан, виступає платоспроможність підприємства, під якою мають на увазі його здатність вчасно задовольняти платіжні вимоги постачальників техніки і матеріалів відповідно до господарських договорів, повертати кредити, робити оплату праці персоналу, вносити платежі в бюджет. Оскільки виконання фінансового плану в основному залежить від результатів виробничої і господарської діяльності в цілому, то можна сказати, що фінансове положення визначається всією сукупністю господарських факторів, є найбільш узагальнюючим показником. Отже, Звіт про фінансові результати і їхнє використання також залучається для аналізу фінансового стану [10].
В табл.2.9 2.10 наведені результати індексного “горизонтального” аналіза показників динаміки змін характерних статей агрегатів балансу підприємства у 2004 2005 роках та результати структурного („вертикального”) аналізу відносних часток структури балансу.
Таблиця 2.9
Аналіз динаміки активів та пасивів ВАТ „Широківський сирзавод” балансу за 2004 2005 роки ( тис. грн.)
Найменування статейКод рядка балансуНа 31.12.2004р.На 31.12.05р.Приріст статтіАбсолютна величина, тис.грн.Відн. Величина, %Абсолютна величина, тис.грн.Відн. Величина, %Абсолютна величина, тис.грн.Відн. Величина, %АКТИВИ БАЛАНСУОсновні засоби та немат.активи010+03092,737,0125,324,632,6+35,2Всього розділ 108092,737,0125,324,632,6+35,2Запаси та готова продукція100+110+120+ 130+14068,827,5300,358,9231.5+336,5Дебіт.заборгованість150+160+170+180+190+200+21081,132,460,911,9 20,224.9Грошові кошти та їх еквівал.230+2405,12.011,32,26,2+121,6Інші оборотні активи2500012,02,412.0+100,0Всього по розділу 2260155,061,9384,575,4229,5+148,1Всього по розділу 32702,51,000 2,5 100,0Баланс (активи)280250,2100509,8100259,6+103,8ПАСИВИ БАЛАНСУВласний капіталСтатутний капітал30075,730,375,714,800Пайовий капітал310Інший додатковий капітал33086,234,486,216,900Непокритий збиток
Або прибуток35013,35,3109,421,496,1722,5Всього по розділу 1380148,659,452,510,396,164,7Залучений поточний капітал в розрахункахПоточні зобовязання за розрахунками з одержання авансу53032,613,0177,134,7135.4+З бюджетом 5507,63,76,01,21.61.9Зі страхування5700,50,28,91,78.4+1.5Оплати праці58015,56,215,02,9053.3.Інші поточні зобов”язання61045,418,1250,349,1204.9+30.59Всього по розділу 4620101,640,6457,389,7355.6+49.09Баланс(пасиви)64020,2100509,8100259.60
Таблиця 2.10
„Горизонтальновертикальний” статистичний аналіз динаміки статей балансу ВАТ „Широківський сирзавод”
Продовження табл.2.10
Рис. 2.1 Динаміка структурних часток джерел пасивів балансу ВАТ „Широківський сирзавод”
Рис. 2.2 Динаміка структурних часток агрегатів активів балансу ВАТ „Широківський сирзавод”
Фінансовомайновий стан ВАТ “Широківський сирзавод” характеризується такими показниками:
загальна вартість майна підприємства, яка дорівнює підсумку активу балансу (рядок 280) становить 250,2 тис. грн. на 31.12.2004 року та 509,8 тис. грн. на 31.12.2005р., збільшилась на 259,6 тис. грн. або в 2,04 рази;
вартість необоротних коштів (активів), яка дорівнює підсумку першого розділу активу балансу (рядок 080) становить 97,2 тис. грн. на 31.12.2004 року та 125,3 тис. грн. на 31.12.2005р., збільшилась на 28,1 тис. грн. або в 1,29 раза, при цьому структурна частка необоротних активів в валюті балансу зменшилась з рівня 37,1%(2004) до рівня 24,6%(2005);
вартість мобільних (оборотних) активів сума підсумків другого і третього розділів активу балансу (рядок 260 + рядок 270) становить 155,0 тис. грн. на початок року та 384,5 тис. грн. на 31.12.2005 року, збільшилась на 229,5 тис. грн., або в 2,48 раза, при цьому структурна частка оборотних активів в валюті балансу збільшилась з рівня 62,0%(2004) до рівня 75,4%(200%).
Аналіз вищевказаних показників свідчить про збільшення підприємством господарського обороту, що в цілому є позитивним явищем.
Загальна кількість обладнання, яке використовується у виробництві сиру та вершкового масла складає 22 одиниці на суму 98,6 тис.грн., віковий склад яких від 5 до 10 років. У квітні 2005 року придбана одна вакуумупакувальна машина .
Коефіцієнт зносу основних фондів характеризує стан та ступінь зносу основних засобів, який становить 0,836, або 83,6 % вартості основних засобів. Коефіцієнт придатності основних засобів складає 0,164, що свідчить про фізичний та моральний знос основних засобів. Це не дозво