Выращивание овощей
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
ового слоя наилка значительно меньше, чем в центральной части.
При большом удельном весе той или иной культуры в ряде случаев оправдано размещение двух полей одной культуры подряд, с тем, чтобы в последующем обеспечить возвращение их на старое место не раньше чем через 3-4 года.
При составлении севооборота учитывалось, кроме планового задания, биологическая особенность культур, выбор лучших предшественников по таким показателям как засорение ими полей, сроки уборки урожая, общие с конкретной культурой вредители и болезни и пр.
Таблица 6. Севооборот
Номер поляКультураПлощадь, гаПрирусловая пойма(150га)1Однолетние травы302Капуста ранняя303Морковь(20 га)30Сидеральные культуры (10 га)4Однолетние травы305Озимые30Прирусловая пойма(240га)1Зернобобовые302Брокколи303Озимые зерновые304Ячмень305Однолетние травы306Редис(15 га)30Редька(15 га)7Овёс308Однолетние травы30Центральная пойма(180га)1Однолетние травы302Капуста поздняя303Зернобобовые304Картофель ранний305Свёкла столовая(20 га)30Сидеральные культуры(10га)Притеррасная пойма(180га)1Однолетние травы302 3Капуста среднеспелая(20га)30Сидеральные культуры(10га) Озимые304Лук на репку 3/04-1/05 посадка305Однолет. Травы30агрохимический овощной рассада капуста
4. Сортимент, сроки высадки рассады, и получение товарной продукции
Существуют разнообразные способы и выращивания овощных культур (безрассадный, рассадный, многолетняя культура). На основе агроклиматических данных по Московской области и в целях составления овощного конвейера поступления продукции, мы разработали сроки и способы выращивания культур и указали их в следующих таблицах.
Таблица 7
КультураСорт, гибридСрок высадкиКоличество дней от высадки рассады до созреванияНазначение продукцииПродолжительность уборки, днейКапуста ранняяКарамба3 дек.апреля - 1 дек. мая45Свежая продукция7-10Старт40Парел6020Капуста среднеспелаяКраутман F13 дек. мая - 1 дек. июня100Свежая продукция и переработка10 Надежда9020-25Пегас100Капуста поздняяАльбатрос2 дек. мая - 3 дек. мая140Хранение20-30Арос F1 130Хранение, переработкаБулат120ХранениеКапуста брокколиАркадия2 дек. мая80Свежая продукция, переработка10-15Тонус3 дек. апреля60Свежая продукция10-15Лаки1 дек. июня70Переработка, хранение20-25
Краткая характеристика сортов
Капуста ранняя
Карамба
Розетка листьев компактная. Для раннелетней культуры. Сроки созревания: ультраскороспелый, от высадки рассады до технической спелости 55 дней. Кочан конический, с расширением к основанию, гладкий, темно-зеленый, в разрезе желтый. Внутренняя кочерыга короткая. Кочаны прекрасно сохраняет товарный вид, выравнены. Устойчив к растрескиванию и основным грибным заболеваниям капусты. Для употребления в свежем виде. Основное преимущество гибрида Карамба F1 - ультраскороспелость, что позволяет получить очень ранний урожай капусты в достаточном количестве. Благодаря дружной отдаче урожая гибрида Карамба F1, возможна уборка кочанов в короткие сроки. Кочаны плотные, не растрескиваются, хорошего товарного вида, пригодны для собственного потребления и для продажи ранней продукции на рынке по высоким ценам.
Старт
Гибрид раннеспелый, от высадки рассады до уборки урожая 38-40 дней. Кочан округлой формы, светло-зеленой окраски, среднеплотный. Средняя масса 1,2-1,5 кг. Наружная и внутренняя кочерыги короткие. Старт F1 обладает устойчивостью к основным возбудителям болезней капусты. Предназначен для употребления как свежем виде, так и для приготовления щей, солянок и др.
Парел
Розетка листьев компактная, розеточные листья направлены вертикально. Для открытого грунта, для раннелетней культуры. Гибрид пригоден для загущенной посадки. Сроки созревания: раннеспелый: от высадки рассады до уборки 60 дней. Кочаны округлые, светло-зеленые, внутренняя кочерыга короткая и средняя. Масса кочанов 0,7-1,5 кг, вкусовые качества в свежем виде хорошие; плотность хорошая. Содержат до 7 % сухого вещества. Кочаны очень выравненные, транспортабельные. Высоко устойчив к растрескиванию кочанов и цветушности. Для потребления в свежем виде. Благодаря высокой выравненности, хорошим товарным качествам и повышенной урожайности, гибрид Парел F1 идеально подходит для выращивания с целью реализации ранней продукции по высоким рыночным ценам. Повышенное содержание витамина С и сухих веществ делает гибрид пригодным для приготовления детского и диетического питания.
Капуста среднеспелая
Краутман F1
Розетка компактная, листья полуприподнятые. Урожайность до 90т/га. Дружно отдает урожай. Сроки созревания: среднеспелый: техническая спелость кочанов наступает на 120-140 день после появления всходов. Кочаны средние и крупные, массой 1,1-4 кг, хорошей и отличной плотности. Кочан круглый, наружная и внутренняя кочерыги средние. Слабо поражается слизистым бактериозом. Кочаны устойчивы к растрескиванию. Для использования в свежем виде и для квашения. Дружная отдача урожая Гибрида Краутман F1, что позволяет заготовить капусту в максимально короткие сроки. Кочаны устойчивы к растрескиванию, выравненные по форме и размеру, что дает возможность получать товарную продукцию не только для собственного потребления, но и на продажу. Особая ценность гибрида Краутман F1 - очень плотные, отличного вкуса кочаны, пригодные для потребления в свежем виде и для квашения.
Надежда
Для кратковременного хранения. Урожайность - до 145 т/га. Сроки созревания: среднеспелый, техническая спелость наступает на 123 день после появления всходов. Кочаны округлые, иногда округло-плоские, массой