Влияние полноценности кормления на откорм молодняка крупного рогатого скота в СПК "Победитель" Рогнединского района Брянской области
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
дуемость ряда хозяйственно-важных признаков, проявляющихся в постнатальный период развития, в целом находится ниже 50%. Так, для мясного скота наследуемость живой массы при рождении телят составляет 45%, живой массы при отъеме телят - 26, класса животного при отъеме - 32, среднесуточного прироста в период от отъема до убоя - 46, эффективности использования корма - 39, категории животного при убое - 38, категории туши - 39 и площади мускульного глазка - 70%.
В первый период постнатального развития молодняка уровень молочной продуктивности матери является решающим негенетическим фактором, определяющим интенсивность роста животного. Между молочной продуктивностью матери и скоростью роста телят существует тесная корреляция. Коэффициент наследуемости интенсивности роста в подсосный период ниже, ем в период после отъема. Поэтому селекцию на увеличение живой массы телят в этот период обычно проводят путем отбора животных с высокой молочной продуктивностью, а селекцию на повышение живой массы молодняка в период после отъема - по собственной продуктивности бычков.
Молочная продуктивность мясного скота довольно быстро снижается и с увеличением массы молодняка она часто не может удовлетворить потребность его в легкопереваримых, богатых энергией веществах и белках. Поэтому рост молодняка в этот период существенно зависит от организации дополнительного питания.
Механизм терморегуляции у молодняка по сравнению со взрослыми животными развитии слабее, в результате чего их адаптационная способность к изменяющимся окружающим условиям довольно ограничена, что приводит к более глубоким последствиям действий стрессов и выражается в снижении скорости роста, потере аппетита, увеличении затрат кормов на единицу прироста.
Способность животных к увеличению мышечной массы значительно слабее, чем к отложению в их организме жира. Как правило, оптимальное кормление дает возможность полностью исчерпать способность животного к росту и с наименьшими затратами кормов на единицу прироста, в то время как кормление вволю может привести, особенно у кастратов и женских особей, к раннему жироотложению и, следовательно, к более быстрому снижению среднесуточного прироста и оплаты корма.
Интенсивность роста животных находится в прямой зависимости от потребления энергии питательных веществ рациона. Однако очень высокий уровень энергии в рационе не имеет никаких преимуществ перед оптимальным кормлением. Очень важна, особенно для растущих животных, полноценность рациона, его сбалансированность по питательным веществам. Уменьшение содержания сырого протеина с одновременным увеличением в нем жира, как правило, ведет к уменьшению среднесуточного прироста. Живая масса животных при рождении и к периоду отъема является существенным показателем интенсивности роста в дальнейший период выращивания и откорма.
На рост сельскохозяйственных животных значительное влияние оказывает температура окружающей среды. Особенно это касается животных, находящихся в зонах с жарким климатом.
В пренатальный и ранний постнатальный период негенетические факторы, оказывая влияние на рост, обуславливают становление функциональных систем организма, от состояния и активности которых, в тех или иных условиях кормления и содержания, зависит будущая продуктивность животного. [10]
5.2Материал и методики исследований
На основании поставленных задач было проведено исследование в СПК Победитель Рогнединского района Брянской области. В исследовании была задействован молодняк крупного рогатого скота в возрасте 7-9 месяцев. Бычки черно-пестрой породы. Была отобрана группа бычков крупного рогатого скота в количестве 10 голов. Формирование группы производилось по полу, возрасту, живой массе. Бычки содержались в станках по 5 голов в каждой группе.
Таблица 5.2.1. - Характеристика молодняка крупного рогатого скота исследуемой группы
Порядковый номерЖивая масса бычков в 6 месяцев, кгДата рождения117127.11.216824.11.317321.11.417501.12.517729.11.617604.12.717219.11.817421.11.917718.11.1017817.11.В среднем по группе174,13,9Средняя живая масса бычков в 6 месяцев составляет 174,1 кг.
Молодняк крупного рогатого скота содержался в помещениях с параметрами микроклимата, отвечающими зоогигиеническим нормам.
Кормление осуществлялось в соответствии со схемой, принятой в хозяйстве.
Для определения влияния кормления на рост животных проводилось их ежемесячное взвешивание, результаты которых записывались в соответствующий журнал. По результатам взвешивания рассчитали прирост живой массы в 7, 8, 9 месяцев, а также среднесуточный прирост и затраты корма и переваримого протеина на 1 кг прироста массы тела.
Основными кормами, входящими в рацион кормления молодняка крупного рогатого скота возрастом 7-9 месяцев являются: сено, сенаж, силос, кормовые корнеплоды - свекла кормовая, зерновые культуры - ячмень. Все используемые в кормление молодняка крупного рогатого скота корма имели в основном 2-ой класс качества.
Сено представляет собой консервированный зеленый корм, полученный в результате естественной сушки или с помощью активного вентилирования. Физиологическая сухость сена (16-17%) обеспечивает хорошую сохранность его в течение длительного времени.
Сено является одним из основных видов корма для крупного рогатого скота. В среднем по стране сельскохозяйственные животные получают при скармливании им сена до 30% энергетических кормовых единиц и около 40-50% переваримого белка, потребляем?/p>