Влияние полноценности кормления на откорм молодняка крупного рогатого скота в СПК "Победитель" Рогнединского района Брянской области
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
?х ими за стойловый период.
Высокопитательное сено получают из многолетних и однолетних бобовых и злаковых трав в чистом виде, их смесей, а также травостоя природных кормовых угодий.
Сенаж - это разновидность консервированного корма, получаемого из провяленных до влажности 40-60% многолетних и однолетних трав.
Консервирование сенажа достигается за счет физиологической сухости исходного сырья (субстрата), сохраняемого в анаэробных условиях.
Энергетическая питательность сенажа довольно высока (3,7-4,4 МДж обменной энергии на 1 кг корма) и зависит главным образом от влажности и фазы вегетации растений. В 1 кг сухого вещества сенажа из различных культур содержится 0,65-0,97 ЭКЕ, тогда как питательность 1 кг сухого вещества сена равна 0,6-0,7 ЭКЕ.
Содержание переваримого протеина в сенаже зависит от вида сырья, фазы вегетации растений и влажности корма.
В сенаже, по сравнению с силосом, содержится больше сахара. Если в силосе весь сахар превращается в органические кислоты, то в сенаже сохраняется около 80% сахара. Общие потери питательных веществ в сенаже не превышают 13-17%.
При скармливании сенаж должен быть без плесени, без затхлого, плесневелого и других посторонних запахов.
Корнеплоды (картофель, топинамбур, кормовая и сахарная свекла, морковь, брюква, турнепс) занимают важное место в кормовом балансе животноводства, так как обладают прекрасными кормовыми и диетическими свойствами.
Корнеплоды характеризуются высоким содержанием воды (70-90%), очень малым количеством протеина (1-2%), жира и клетчатки. Протеин корнеплодов более чем на половину представлен в виде свободных аминокислот (лизин, триптофан и др.).
Основную массу сухого вещества корнеклубнеплодов составляют углеводы - крахмал и сахар. Желтые сорта культур, особенно красная морковь, служат хорошим источником каротина (104-250мг/кг).
Концентраты предназначаются для скармливания животным в составе рационов в дополнение к грубым и сочным кормам. Концентратами компенсируется недостаток в основных кормах рациона энергии, протеина, аминокислот, жира, минеральных веществ и витаминов.
Поваренная соль представляет собой кристаллический белый порошок соленого вкуса, хорошо растворимый в воде. Кормовая поваренная соль содержит около 95% хлорида натрия, в том числе около 39% натрия и около 57% хлора, а также примеси магния и серы.
Поваренная соль необходима всем сельскохозяйственным животным, так как большая часть растительных кормов бедна натрием и хлором. Однако как недостаток, так и избыток соли в рационах отрицательно сказывается на состоянии животного. Избыток соли ведет к расстройству пищеварения, ткани обедняются водой, наступает солевое отравление.
Скармливают соль в молотом виде, строго нормируя при добавлении к комбинированным кормам.
Суточные дачи соли сельскохозяйственным животным зависят от массы животных, вида продуктивности, времени года, состава кормовых рационов, качества воды и др. В среднем считают, что крупному рогатому скоту следует давать 60-80 г поваренной соли. При повышенном скармливании поваренной соли очень важно обеспечить животных питьевой водой.
5.3 Результаты исследований, их оценка и обсуждение
Уровень и характер кормления молодняка КРС должен быть направлен на эффективное использование как объемистых, так и концентрированных кормов, обеспечивая его хороший рост, развитие и половую зрелость в оптимальные сроки.
Основой полноценного кормления молодняка КРС является полная удовлетворение его потребностей в энергии, протеине, макро-и микроэлементах и витаминах в зависимости от планов роста.
Недостаточное кормление молодняка задерживает его рост и увеличивает сроки полового созревания, что в последующем отрицательно сказывается на его продуктивности.
Рационы для молодняка составляют ежемесячно для каждой половозрастной группы с обязательным учетом фактической питательности кормов и качества. Хозяйственные рационы применяемые при откорме молодняка крупного рогатого скота были проанализированы на соответствие согласно нормам кормления.
Наиболее оптимальные рационы кормления молодняка крупного рогатого скота в возрасте 7-9 месяцев представлен в таблицах 5.3.1.-5.3.3.
Таблица 5.3.1.- Рацион кормления молодняка крупного рогатого скота в возрасте 7-ми месяцев
ТребуетсяКормасодержится+,- к нормеТравяная мукаСенажСилосСвекла кормоваяЯчмень123456789Масса корма, кг0,54,083,31,2--Кормовые единицы4,80,41,11,50,41,44,8-Сухое вещество, кг4,40,51,820,415,7+1,3Сырой протеин, г6918618420043136649-42Перевар. протеин, г538479211230102383-155Сырая клетчатка, г91510462860030591421+506Крахмал, г60011606410582727+127Сахар,г3621092481322284-78Сырой жир, г252164080326165-87Кальций, г43720111241-2Фосфор, г251534417-8Сера, г161431312-4Железо, мг28611183248826601517+1231Медь, мг444786530-14Цинк, мг1351958461142176+41Кобальт, мг3,50,10,60,20,30,31,5-2Марганец, мг22029148323716262+42Йод, мг1,90,20,40,50,030,31,4-0,5Каротин,мг120851001600,30,2345+225123456789Витамин Д, тыс. МЕ2,240720400--1160+1158Витамин Е, мг18032140368260602+422
Анализ кормления молодняка в возрасте 7-ми месяцев показывает, что рацион обогащен следующими элементами: сырая клетчатка (потребляется на 506г больше, чем требуется по норме), крахмал (потребляется на 127мг больше, чем требуется по норме), железо (потребляется на 1231мг больше, чем требуется по норме), каротин (потребляется на 225г больше, чем требуется по норме), однако необходимо увеличить содержание в рационе сырого протеина на 42г, переваримого протеина на 155г, сырого жира на 87г.
Таблица 5.3.2.- Рацион кормления молодняка крупного рогатого скота в возрасте 8-ми ме?/p>