Экономическая эффективность производства винограда и пути ее повышения (на примере хозяйств Симферопольского района АР Крым)
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
µделять также показатель рентабельности всего вложенного и собственного капитала, так как инвесторов особенно интересует размер прибыли на вложенный капитал.
Следовательно, для всесторонней оценки экономической эффективности виноградарства необходимо использовать систему стоимостных, натуральных показателей, которые позволяют характеризовать не только конкурентоспособность и доходность отрасли, но и эффективность использования каждого вида ресурсов.
По критерию экономической эффективности виноградарства нельзя полно оценить и количественно выразить такое сложное и разностороннее явление как экономическая эффективность производства. Это можно сделать, используя систему показателей, которая позволяет провести комплексный анализ влияния различных факторов и сделать правильные выводы об основных направлениях повышения экономической эффективности.
Многообразие показателей экономической эффективности побуждает экономистов для удобства их использования проводить их классификацию. Ваёмленко В.В. [11] считает, что необходимо сформировать такую систему показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства, которая адекватно отражала бы уровень эффективности каждого предприятия, района, области, отрасли, и всего АПК.
Анализ показателей, характеризующих экономическую эффективность производства винограда в сравнении со средними многолетними или расчетными (нормативными) параметрами, позволяет прежде всего выявить реальную динамику уровня эффективности производства, а также служит основой для принятия оперативных управленческих решений, имеющих целью совершенствование производства, повышение его конкурентоспособности и экономической эффективности. Причем в сельскохозяйственном производстве и в виноградарстве, в частности, где результаты производства зависят от многих факторов, характеризующихся вероятностной изменчивостью, анализ эффективности производства должен проводиться за относительно длительный промежуток времени.
Можно выделить следующие группы показателей экономической эффективности производства винограда:
показатели, характеризующие эффективность отрасли в целом;
показатели, характеризующие использование земли, трудовых, материально-технических (основных фондов и оборотных средств) и финансовых ресурсов.
Поскольку в основе экономической эффективности находится процесс производства, кругооборота капитала, то системный подход обуславливает выделение обобщающих и локальных показателей, характеризующих различные стадии воспроизводства и кругооборота капитала. Немаловажное значение имеет так же разнообразие применяемых ресурсов.
Обобщающими показателями для оценки экономической эффективности виноградарства являются:
валовой доход (чистая продукция) на 1 грн. производственных затрат;
себестоимость 1 ц продукции;
рентабельность.
К показателям, характеризующим эффективность использования земли, можно отнести:
стоимость валовой продукции на 1 га насаждений;
валовой доход (чистая продукция) на 1 га насаждений;
урожайность сельскохозяйственных культур;
прибыль на 1 га насаждений.
Показателями эффективности использования трудовых ресурсов являются:
стоимость валовой продукции на одного работника, один человеко-час;
валовой доход (чистая продукция) на 1 работника, на один человеко-час;
трудоемкость производства одного центнера винограда;
степень использования запаса труда.
Показателями, характеризующими степень использования основных фондов, являются:
коэффициент фондоотдачи (или фондоемкость);
материалоемкость производства винограда;
рентабельность основных фондов.
Эффективность использования финансовых ресурсов характеризуется следующими показателями:
финансовая независимость;
текущая ликвидность;
оборачиваемость оборотных средств;
рентабельность финансового, в том числе собственного капитала.
Данная система показателей соответствует основному критерию, логически связана с ним, обеспечивает возможность сопоставления локальных эффектов с издержками и ресурсами. Она может быть использована при определении экономической эффективности не только отрасли в целом, но и отдельных сортов винограда.
В экономической литературе имеются попытки ряда авторов получить обобщающую оценку эффективности производства путем интегрирования частных эффектов от использования отдельных видов производственных ресурсов. При этом используются различные способы: суммирование уровней использования отдельных видов ресурсов; усреднение этих уровней; умножение частных эффектов (Андрейчук В.Г.) [5], метод приведенных затрат (Абалкин Л.И., Оболенский К.П. и др.) [1,31]; по уровне эффективности использования производственного потенциала (Шиян В.И., Олейник А.В.) [43].
К наиболее важным в системе показателей эффективности производства, в том числе и виноградарства, экономисты относят рост производительности труда: отношение стоимости готового продукта к затратам живого труда. Наиболее характерные показатели производительности труда: выход валовой продукции на работника, чел.-день, чел.-час; количество произведенной продукции в натуральном выражении на работника, чел.-день, чел.-час; количество рабочего времени на единицу продукции.
Однако названные показатели производительности труда на дают, как считают отдельные ученые, представления об эффективности испо