Экономика и организация производства молока
Курсовой проект - Экономика
Другие курсовые по предмету Экономика
?ражает основную цель производства в условиях рыночной экономики. Конкретные показатели нужны для количественного измерения экономической эффективности.
Повышение экономической эффективности сельского хозяйства позволяет увеличить производство сельскохозяйственной продукции при том же ресурсном потенциале и снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции.
Следует отметить, что уровень экономической эффективности отрасли во многом зависит от складывающихся погодных условий. Поэтому одним из обязательных условий при определении эффективности сельскохозяйственного производства является анализ фактических показателей, отражающих динамику не менее чем за 3-5 лет. Это позволит объективно выявить тенденции и закономерности развития, в известной мере сгладить влияние погодных условий на результат производства.
Для определения экономической эффективности сельскохозяйственного производства целесообразно использовать систему показателей. Необходимость ее применения обусловлена как различным характером измерения эффекта, так и разными видами производственных ресурсов, которые отличаются по своей экономической природе и не всегда сопоставимы.
Учитывая, что экономическая эффективность аграрного производства определяется в одних случаях путем сопоставления эффекта и ресурсов, а в других - эффекта и затрат, все показатели, характеризующие ее уровень, можно разделить на две группы. Одна группа показателей характеризует экономическую эффективность использования примененных ресурсов, другая - потребленных ресурсов (текущих производственных затрат).
К первой группе относятся такие показатели, как землеотдача, фондоотдача, производительность труда, ресурсоотдача и т.п., ко второй - себестоимость, материалоемкость, трудоемкость, уровень рентабельности и др. В зависимости от цели и объектов изучения могут быть одновременно использованы показатели, как первой, так и второй группы.
Показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства подразделяют также на частные и обобщающие. Частные характеризуют эффективность использования отдельных видов ресурсов или затрат, а обобщающие дают синтетическую оценку экономической эффективности использования ресурсного потенциала и всех текущих затрат.
Среди показателей эффективности применения ресурсов к частным можно отнести, например, землеотдачу и фондоотдачу, а к обобщающим - ресурсоотдачу, среди показателей эффективности использования затрат к частным относятся себестоимость, материалоемкость, трудоемкость, к обобщающим - уровень рентабельности.
Таблица 9. Исходные данные для расчета эффективности
сельского хозяйства
№
п/пПоказатели1год2год2 год в % к
1 году1Валовая продукция сельского хозяйства,
млрд. руб. 607,1774,3127,52Валовой доход, млрд. руб. 78,2105,7135,23Прибыль (убыток) сельского хозяйства,
млрд. руб. 30,6-36,9-120,64Себестоимость реализованной продукции, млрд. руб. 112,7146,2129,75Среднегодовая стоимость основных
производственных фондов, млрд. руб. 1178,11165,398,96Среднегодовая численность работников, млн. чел. 8,58,498,87Среднегодовая стоимость оборотных фондов, млрд. руб. 86,388,7102,88Выручка от реализованной продукции, млрд. руб. 143,3109,376,39Площадь сельхозугодий, млн. га197,6206,2104,4
Таблица 10. Показатели оценки уровня эффективности
сельского хозяйства
№
п/пПоказатели1год2год2 год в % к
1 году1Производство на 100га сельхоз. угодий, тыс. руб.:
валовой продукции-307,2375,5122,2валового дохода - 39,651,3129,5прибыль (убыток) - 15,5-17,9115,52Производительность труда в денежном выражении, тыс. руб. на чел. 71,492,2129,13Фондоотдача0,520,66127,04Уровень рентабельности, ,2-25,2-92,65Коэффициент оборачиваемости оборотных средств1,71,270,6
Вывод: за рассмотренный период данного сельскохозяйственного предприятия высокий уровень рентабельности производства достигнут за первый год производства продукции - 27,2% т.е. на каждые 100руб. затрат получено 27,2 руб. прибыли. Этот свидетельствует о достаточно высокой отдаче и рациональном использовании производственных фондов на этом предприятии.
Заключение
Рассмотренное сельскохозяйственное предприятие занимается производством и реализацией сельхоз. продукции, имеет молочно-овощное направление и является средне специализированным.
На данном предприятии наблюдается тенденция к уменьшению поголовья скота, что естественно привело и снижению валового надоя. Возможно, по большей части данное снижение вызвано реорганизацией и отказом от производства некоторых видов продукции.
В сложившейся ситуации выходом является улучшение кормовой базы за счет повышения уровня механизации, что повлияет, в свою очередь, на продуктивность.
Все таки, несмотря растущую себестоимость и большие затраты труда, направление данных отраслей можно считать перспективными.
Но все же в настоящее время сельское хозяйство находится в тяжелом положении. Заниматься сельским хозяйством достаточно убыточно, так как постоянно увеличиваются цены на топливо, увеличиваются на производство. Особенно тяжело отраслям растениеводства и животноводства.
Сельхоз товаропроизводители не могут контролировать выпуск своей продукции. Это объясняется тем, что, во-первых, общий объем произведенной продукции определяется работой многих относительно небольших элементов, действующих независимо, и, во-вторых, на результаты производства в сильной степени вл?/p>