Экономика и организация производства молока
Курсовой проект - Экономика
Другие курсовые по предмету Экономика
чвы обеспечивать растения водой, элементами питания и другими условиями, необходимыми для их роста и развития.
Экономическое (эффективное) плодородие почвы создается людьми в процессе сельскохозяйственного освоения за счет вложения труда, денежных и материальных средств. Чем выше уровень научно-технического прогресса в сельском хозяйстве, тем лучше используется естественное и выше эффективное плодородие земель.
Земельные угодья - это участки земли, систематически используемые или пригодные к использованию для определенных хозяйственных целей и различающиеся по своим естественноисторическим признакам.
Земельные угодья делятся на сельскохозяйственные и несельскохозяйственные.
К сельскохозяйственным угодьям относятся: пашня, залежь, многолетние продуктивные насаждения (сады, виноградники, ягодники, тутовники и т.п.), сенокосы и пастбища. Это земли, предназначенные для производства сельскохозяйственной продукции.
Таблица 1. Структура земельных угодий.
№
п/пПоказательПредприятие (район) 1год2год2 год в % к
1 году1Удельный вес с/х угодий в общей земельной площади, %
31,2
32,6
104,52Удельный вес пашни в составе сельхозугодий, %
61,2
58,1
94,93Удельный вес посевов зерновых, млн. га
38,5
38,1
99,0Пашня в данном регионе составляет 60-65%, что создает благоприятные условия для выращивания овощных и кормовых культур, развития скотоводства.
Таблица 2. Экономическая эффективность использования земли
№
п/п
Показатель
Предприятие (район) 1год2год2 год в % к
1 году1Общая земельная площадь, млн. га632,8632,8100,02Площадь сельхозугодий, млн. га197,6206,2104,43Площадь пашни, млн. га120,9119,799,04Валовая продукция с/х, млрд. руб. 607,1774,3127,55Валовой доход, млрд. руб. 78,2105,7135,26Затраты живого труда, тыс. чел. ч. 1783,21784,4100,0На 1га с/х угодий получено: 7валового дохода, тыс. руб. 395,8512,6129,58
валовое производство молока,
млн. т. 163,5156,695,89
валовое производство мяса КРС,
млн. т. 21,821,597,7На 1га пашни получено, ц: 10
валовое производство зерна,
млн. т452,4547,2121,0
Таблица 3. Размер организации и размер производства
№
п/п
Показатель
Предприятие (район) 1год2год2 год в % к
1 годуРазмер организации: 1Площадь сельскохозяйственных
угодий, га
197,6
206,2
104,42Оборотные средства, тыс. руб.
86,3
88,7
102,83Среднегодовая стоимость основных
средств, млрд. руб
1178,1
1165,3
98,94
Среднегодовая численность
работников, занятых в основном
производстве, млн. чел.
8,5
8,4
98,8Размер производства: 5Валовая продукция с/х, тыс. р.
607,1
774,3
127,56
Прибыль от переработки с/х
продукции,
млрд. руб.
14,0
15,5
110,7
На основании таблиц 2 и 3, делая выводы можно сказать, что, несмотря на увеличение валового дохода, и валовой продукции на 25-35%, объем производства молока, мяса практически не изменился. Это говорит о высоких темпах роста себестоимости продукции. Но в целом в данном хозяйстве наблюдаются высокие показатели экономической эффективности использования сельхоз. угодий, за счет расширения посевных площадей (производство зерна выросло на 21%)
2.2 Основные производственные фонды
Непременным условием процесса производства являются средства производства, которые состоят из средств труда и предметов труда.
В своей стоимостной форме средства производства являются производственными фондами и подразделяются на основные и оборотные.
По вещественно-натуральному составу основные средства подразделяются на следующие группы:
1. Здания - административные здания, хозяйственные строения, а также здания и строения, в которых происходят процессы основных, вспомогательных и подсобных производств.
2. Сооружения - инженерно-строительные объекты, которые необходимы для осуществления процесса производства: силосные башни, парники, теплицы, крытые токи, оросительные и осушительные сооружения, навозохранилища, дороги, мосты и др.
3. Передаточные устройства - водопроводная и электрическая п., теплосеть, телефонные и телеграфные сети, газовые сети.
4. Машины и оборудование - трактора, комбайны, электродвигатели ит.д.
5. Транспортные средства - все виды автомобилей, гужевой и водный транспорт, прицепы, электрокары и т.п.
6. Производственный и хозяйственный инвентарь - емкости ранения жидких и сыпучих материалов, тара (фляги, бидоны и т.п.), мебель, шкафы, пишущие машинки, множительные аппараты, противопожарный инвентарь и др.
7. Рабочий скот - лошади, волы, верблюды.
8. Продуктивный скот - коровы, быки, свиноматки, козы, овцематки.
9. Многолетние насаждения: плодовые, ягодные, чайные, полезащитные).
10. Капитальные вложения по улучшению земель (без сооружений) - затраты по поверхностному улучшению земель сельскохозяйственного назначения.
11. Инструмент и прочие основные фонды.
Таблица 4. Характеристика основных производственных фондов в сельском хозяйстве
№
п/п
Показатели1год2год2 год в % к
1 году1Среднегодовая стоимость основных
производственных фондов, млрд. руб. 1178,11165,398,92
Суммарные энергетические мощности,
млн. кВт. ч254,6241,694,93Общее количество отпущенной электрической энергии, млн. кВт. ч72,068,194,64Количество электрической энергии, используемой на производственные нужды, млрд. кВт. ч
34,3
30,2
88,15Площадь с/х угодий, м