Экономика и организация производства молока

Курсовой проект - Экономика

Другие курсовые по предмету Экономика

лн. га

197,6206,2104,46Площадь пашни, млн. га

120,9119,799,07Среднегодовая численность работников, млн. чел. 8,58,498,88Валовая продукция с/х, млрд. руб.

607,1774,3127,5Итоговые показатели состояния и использования

основных производственных фондов9Показатель фондообеспеченности,

тыс. руб. /100га596,2565,194,810Энергообеспеченность,

128,9117,291,011Электрообеспеченность,59,656,995,512Фондовооруженность,

тыс. руб/чел138,6138,7100,013Энерговооруженность, л. с. 30,028,996,314Фондоотдача0,520,66127,015Фондоемкость1,941,5177,8

Вывод: можно отметить, что обеспеченность основными производственными фондами сельскохозяйственного назначения в расчете на 100га сельскохозяйственных угодий уменьшается.

Но мы наблюдаем, что фондоемкость уменьшилась, а фондоотдача увеличилась, что говорит о более эффективном использовании основных фондов.

В процессе производства основные фонды теряют свою стоимость. Они подвергаются физическому и моральному износу.

Как моральный, так и физический износ, способствуют уменьшению денежной оценке основных фондов, но стоимость, на величину которой уменьшаются основные фонды, не утрачиваются бесследно, а переносятся на вновь создаваемые продукты.

Стоимость основных фондов:

  1. Первоначальная, или балансовая - включает все затраты на создание, приобретение, доведение объекта до состояния готовности к эксплуатации (возведение зданий, сооружений, покупка, транспортировка, установка оборудования т.д.);
  2. Восстановительная - рассчитывается путем умножения балансовой стоимости на соответствующие коэффициенты износа;
  3. Остаточная - это разница между первоначальной стоимостью и накопленной величиной износа;
  4. Ликвидационная - это стоимость возможной реализации.

 

2.3 Оборотные средства

 

В процессе сельскохозяйственного производства важную роль играют оборотные средства, которые обеспечивают осуществление бесперебойного процесса производства и реализации продукции.

Оборотные средства - это денежные средства, авансированные в оборотные производственные фонды и фонды обращения.

Производственные оборотные фонды - это средства производства, которые целиком потребляются в процессе одного производственного цикла, переносят свою стоимость полностью на созданный продукт и изменяют свою натурально-вещественную форму.

Фонды обращения - это средства, обслуживающие процесс реализации продукции: готовая продукция, предназначенная для реализации, денежные средства в кассе и на счетах, а также средства в расчетах (дебиторская задолженность разных видов).

Повышение эффективности оборотных средств можно классифицировать по стадиям кругооборота.

  1. Создание производственных запасов:

бесперебойность и комплектность материально-технического обеспечения производства, ресурсами необходимого качества;

снижение стоимости приобретенных ресурсов без ущерба их качества;

обеспечение сохранности материалов во время хранения их на складах;

снижение на складах сверх нормативных запасов сырья.

2. Стадия производства:

сокращение длительного производственного цикла;

снижение норм расхода сырья и др. ресурсов без ущерба выпускаемой продукции;

использование отходов производства;

организация ритмичной рабаты организации.

 

2.4 Трудовые ресурсы и оплата труда

 

Основным источником богатства общества и непременным! условием его существования и развития является труд.

Труд - это целесообразная деятельность человека, в процессе которой создаются материальные и духовные ценности.

Трудовые ресурсы представляют собой часть населения страны, обладающую совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве.

Они включают все трудоспособное население в возрасте от 16 до 55 лет женщин и от 16 до 60 лет для мужчин, а также лиц старше и моложе трудоспособного возраста, фактически занятых в народно хозяйстве (работающие пенсионеры и школьники).

Трудовые ресурсы как главная и производительная сила общества представляют собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности.

Главное требование, которое нужно учитывать при организации сельхоз предприятия - это оптимальное соответствие между потенциальной рабочей силой, типом и масштабом организационных производств.

Обеспеченность трудовыми ресурсами определяется:

  1. баланс труда - сравнение годовой потребности предприятия в трудовых ресурсах с их наличием на начало года;
  2. коэффициент обеспеченности трудовыми ресурсами - отношение общей численности трудовых ресурсов предприятия к их потребности;
  3. количество трудоспособных лиц в расчете на 100га сельхоз угодий или пашни, поладь этих угодий, приходится на одного трудоспособного;
  4. уровень трудоспособности;
  5. особенность труда - неравномерная занятость, связанная с сезонностью сельхоз производства, слабая механизация и автоматизация, относительно низкая производительность труда, тяжелые условия труда.

Эффективность использования трудовых ресурсов характеризуется производительностью труда:

 

Птр=,

 

где В - валовое производство продукции,

Т - годовые затраты живого труда на его производство.

Обратным показателем производи?/p>