Формирование кадровой политики ООО "Альтона"
Курсовой проект - Менеджмент
Другие курсовые по предмету Менеджмент
а собой адекватное изменение прибыли.
Трудовые ресурсы предприятия, выраженные через показатель среднесписочной численности, не имеют тенденцию к возрастанию количества персонала, что, в свою очередь, объясняется не большим увеличением выпускаемой продукции в год, а увеличением ее цены реализации. Такая политика предприятия ведет к улучшению вкусового качества и внешнего вида выпускаемой продукции. А так же к увеличению прибыли, без увеличения объемов производства. Увеличение прибыли от продаж влечет за собой увеличение показателя рентабельности.
Проанализировав экономические показатели ООО Альтона, можно сделать вывод, что данное предприятие, востребованное на рынке, так же имеет небольшую тенденцию к увеличению объема производства, следовательно, наблюдается его устойчивое состояние на рынке. И главным ресурсом данного предприятия является квалифицированный персонал.
Любая отрасль народного хозяйства в состоянии нормально функционировать, если будет обеспечена высококвалифицированными подготовленными кадрами специалистов.
Персонал предприятия является главным его ресурсом, от качества и эффективности использования которого во многом зависят результаты деятельности предприятия и его конкурентоспособность.
Для обеспечения предприятия квалифицированными кадрами следует проводить грамотную кадровую политику.
2.2 Анализ кадровой политики ООО Альтона
Руководство кадровой политикой в ООО Альтона осуществляет экономист-менеджер, который согласовывает свои действия с директором, после чего принимает окончательное решение по кадровым вопросам.
Важное значение для определения приоритетов и направлений развития человеческого капитала играет анализ обеспеченности предприятия рабочей силой. Данный анализ состоит из ряда взаимосвязанных направлений работы, которые в совокупности дают руководству предприятия картину качественного и количественного состояния трудовых ресурсов предприятия.
Таблица - 2. Показатели, характеризующие структуру персонала ООО Альтона
№ПоказательВеличина показателяАбс. откл, %в 2009 г.в 2010 г.чел.%чел.%1Среднесписочная численность персонала, всего28100301000,00в т.ч. основного производственного персонала1967,862066,67-1,192Структура персонала по полу: 0,00Женщины1864,291963,33-0,95Мужчины1035,711136,670,953Возрастной состав персонала: до 18 лет- - 18-251035,711240,004,2926-361553,571550,00-3,5737-50310,71310,00-0,71старше 50- - 4Образовательный уровень персонала: общее среднее- - среднее специальное2071,432066,67-4,76незаконченное высшее310,71516,675,95Высшее517,86516,67-1,195Уровень профессиональной подготовки по специальности: до 2 мес.- - 2-6 мес- - 6 мес- 1 год- - более 1 года517,86516,67-1,19среднее специальное2071,432273,331,90высшее образование310,71310,00-0,716Распределение персонала по общему стажу работы, в т.ч. по специальности: 1-2 года 2-3310,71620,009,293-52278,572170,00-8,575-10310,71310,00-0,71более 10 лет- - 7Распределение персонала по стажу работы на предприятии: 1-2 года828,571033,334,762-31035,711240,004,293-51035,71826,67-9,05
Из табл. 1 видно, что численность работников увеличилась за отчетный период на 2 человека. Это говорит об увеличении масштабов деятельности ООО Альтона.
Из рис. 1 видно, что наибольшую долю в структуре персонал составляют женщины-63 %, остальные 37% - это сотрудники мужского пола.
Рис.1. Структура персонала ООО Альтона по полу
Из рис. 2 видно, что наибольшую долю в структуре персонала - 50% - занимают работники в возрасте от 26-36 лет. Следующая категория персонала составляет 40% - работники в возрасте от 18 до 25 лет. Затем идет возрастная группа 37-50 лет (10%). Таким образом, кадровая политика направлена на омоложение персонала.
Рис.2. Структура персонала ООО Альтона по возрасту
Данные рис. 3 говорят о том, что наибольшую долю в структуре персонала - 67% - занимают работники, имеющие среднее специальное образование.
Следующие категории персонала составляют по 17% - работники, получившие высшее образование и незакончившие высшее образование.
Рис.3. Структура персонала ООО Альтона по уровню образования
Из рис.4 видно, что численность работников, имеющих профессиональную подготовку на уровне среднего специального образования составляет 73,%, на уровне высшего - 10%, более 1 года - 17%. Это говорит о высокой профессиональности персонала.
Рис.4. Структура персонала ООО Альтона по уровню профессиональной подготовки по специальности
Данные рисунка 5 говорят о том, стаж сотрудников кондитерской по своей специальности у большинства 70% составляет 3-5 лет. Стаж 2-3 года имеет 20% персонала ресторана, 5-10 года - 10%. Это еще раз подтверждает высокий профессиональный уровень сотрудников.
Рис.5. Структура персонала ресторана по стажу работы по специальности
Данные рис. 6 говорят о том, наибольшую долю в структуре персонала - 40% - занимают работники, имеющие стаж работы в ООО Альтона 2-3 года. Следующая категория персонала составляет 27% - работники, работающие 3-5 лет по специальности. При этом 33% персонала работают менее 2х лет.
Рис.6. Структура персонала ООО Альтона по стажу работы на предприятии
Для проведения анализа использования трудового потенциала персонал ООО Альтона следует применить показатели комплексной оценки работников, полученные в результате проведения аттестации. Цель проведения анализа - выявить степень использования трудового потенциала.
Таблица - 3. Оценка трудового поте?/p>