Формирование бизнес-плана торгового предприятия на примере магазина цветов
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
го предприятия ООО Многоцвет. Установили основной капитал, которым будет являться торговое оборудование, в сумме 200 000 тысяч рублей. Для открытия торгового предприятия потребуется взять кредит на сумму 300 000 тысяч рублей. Привели показатели товарооборота на период с мая 2012 года по апрель 2013 года. Рассмотрели, какое количество торгового персонала потребуется для функционирования торгового предприятия ООО Многоцвет.
.2 Определение места торгового предприятия ООО Многоцвет на рынке розничной торговли срезанными цветами
Российский рынок срезанных цветов демонстрирует достаточно активный рост. Несмотря на то, что в текущей экономической ситуации он несколько замедлился, рынок по-прежнему обладает высоким потенциалом. Рост, в первую очередь, осуществляется за счет импорта. Доля продаж цветов российского производства составляет не более 10%. Наибольший объем продаж в последние годы приходится на срезанные розы, а до этого несколько лет назад лидировали гвоздики. На данный момент доля импортных роз составляет 36% всего количества продаваемых цветов.
Импортные гвоздики и хризантемы в сумме занимают около 37%. Оставшаяся доля приходится на прочие импортные цветы, а также российское производство. На продажи импортных цветов в России приходится 90% рынка, поэтому объем импорта является ключевым фактором, а его рост отражает с незначительной погрешностью рост объема рынка. Почти весь импорт приходится на цветы, выращенные в Голландии, Эквадоре, Колумбии и Израиле. Наибольшее количество ввезенных цветов составляют розы, среди которых более половины выращено в Эквадоре. Из наиболее крупных импортеров роз также выделяются Голландия и Колумбия. Гвоздики, поступающие в Россию, в основном выращиваются в Колумбии и Эквадоре. Суммарная доля этих стран в общем объеме импорта гвоздик составляет около 80%. Лидером по импорту хризантем являются Нидерланды, которые покрывают почти 90% ввезенных цветов этого вида. В структуре российского импорта цветов по видам отдельно выделяют орхидеи. Основными поставщиками этих цветов являются Таиланд и Нидерланды. Объем реализации тепличной продукции в России растет, при этом крупные инвестиционные вливания направляются в непрофильный бизнес - в цветочные промышленные теплицы. На сегодняшний день крупнейшие производители находятся, в основном, в Центральном федеральном округе. Также производство тяготеет к южным территориям страны. Объем российского рынка срезанных цветов в натуральном выражении составляет около 1 млрд. шт. Рост рынка обеспечивается не только со стороны импорта, но также и со стороны отечественного производства, согласно среднесрочным прогнозам рост объемов российского производства срезанных цветов будет заметно опережать темпы роста импорта в страну. На российском рынке срезанных цветов преобладают розы, причем они доминируют как в импорте, так и в российском производстве срезанных цветов. Практически все построенные за последние годы цветочные теплицы также ориентированы не выращивание роз на срезку.
Особенность столичного цветочного бизнеса - подавляющий перевес импортной продукции. 90% роз, гвоздик, тюльпанов и лилий привозят из-за границы. Доля отечественной продукции не превышает 10%. В основном это розы из подмосковных хозяйств и с юга России, а также тюльпаны, выращенные в частном секторе. Любимые в столице розы с высотой стебля 50-90 сантиметров привозят только из Нидерландов. Большинство тюльпанов, гвоздик, лилий, которые можно найти в московских магазинах, также выросли на родине Ван Гога. Кстати, в Нидерландах ежегодно составляются рейтинги стран - импортеров цветочной продукции. Россия с конца 1990-х годов стабильно входит в десятку самых крупных покупателей. По прогнозу Ассоциации голландских цветоводов, в ближайшие десять лет Россия выйдет на второе место после Германии среди импортеров срезанных растений из этой страны. Сейчас столичные бизнесмены начинают осваивать торговые центры. Здесь выше аренда, зато проще с организацией торговли и, по утверждению продавцов, меньше проблем с контролерами. Наверное, проходимость не такая большая, как у палаток в метро, зато работать спокойнее. Покупатели все равно есть. - по данным сотрудников торгового центра XL. В целом с местами наблюдаются некоторые проблемы. Хлебные места дороги и заняты, свободные - не такие проходные. Но независимо от местоположения продавцы находят своих покупателей, особенно в период цветочных праздников.[20]Актуальность цветочного бизнеса заключается в сравнительно быстрой организации и начале работы, отсутствии специальных лицензий, ходовом товаре и множестве потребителей. Опыта предпринимательской деятельности у меня нет, но я получил соответствующее образование, имею доступ к Интернет ресурсам и библиотекам, следовательно решение на вопросы смогу найти. Анализ положения дел в отрасли. По экспертным оценкам, объем зеленого рынка составляет более $70 млн.
Структура рынка: 53% - импортная продукция; 47% - отечественная.
Продано продукции российского производства (по данным Росстата):
в 2009 г. - на $974 тыс.,
в 2010 г. - на $5180 тыс.
Импортировано продукции (по данным Росстата):
в 2008 г. - на $4424,32 тыс.,
в 2009 г. - на $7577 тыс.,
в 2010 г. - на $10216 тыс.
Количество крупных операторов: 15 промышленных теплиц, около 20 импортеров декоративно-лиственной и цветочной продукции, 30 садовых центров, более 100 ландшафтных бюро и около 50 фирм по озеленению.
Последние 3-5 лет рынок д