БiзнестАУпланування зовнiшньоекономiчноi дiяльностi пiдприСФмства
Дипломная работа - Юриспруденция, право, государство
Другие дипломы по предмету Юриспруденция, право, государство
ОВ "Сава"
5) Одеський "Коровай"
6) Фiрма "ТАК!"
7) ВТК "Круассан" м. Одеса
8) ПП "Ольховий"
9) "Живий хлiб" м. Полтава
10) "асне виробництво супермаркетiв.
Продукцiя ВАТ "Киiвхлiб " на ринку хлiбобулочних виробiв мiста КиСФва займаСФ приблизно 90%, а решта 10% припадаСФ на приватнi пiдприСФмства та iншi пiдприСФмства, що не входять до ВАТ "Киiвхлiб". Тобто ВАТ "Киiвхлiб" СФ монополiстом на ринку хлiбобулочних виробiв мiста КиСФва. Найгострiша фiнансово-економiчний криза, в якiй знаходяться зараз пiдприСФмства ВАТ "Хлiб КиСФва" - ВАТ "Киiвхлiб" i ВАТ "Киiвмлин", змушуСФ пiдприСФмства вдатися до непопулярний крок - пiдвищити цiни на всi наймасовiшу складову своСФi продукцii - соцiально значимi сорти хлiба. Проте звернення робочих колективiв столичних пекарiв i мiрошникiв до органiв влади з проханнями пiдвищення цiн на масовi сорти хлiба i бiлi батони вищого гатунку не сприяли позитивному результату. У звязку з тим, що рентабельнiсть виробництва на пiдприСФмствах ВАТ "Киiвхлiб" i ВАТ "Киiвмлин" у квiтнi 2008 р. становив - мiнус 30% на батон "Нивка", мiнус 37% на хлiб "Украiнський", мiнус 28% на хлiб "Пшеничний", пiдприСФмства на межi зупинки. Для нормальноi життСФдiяльностi пiдприСФмств хлiбопекарськоi галузi необхiднi механiзми цiноутворення, якi б витримували б рентабельнiсть виробництва на рiвнi не нижче за 15%. Керiвництво компанii, вважаСФ, полiтика подальшого утримання низьких цiн на хлiб загрожуСФ серйозними проблемами пiдприСФмствам,i призведе його до банкрутства.
Змiна економiчних умов змушують компанiю переглядати цiни на вироблений продукт. ВостаннСФ столичнi пекарi пiдвищували цiни на всi хлiб у серпнi 2006 р. Проте за минулi майже двох рокiв iстотно зросли цiни на всi складовi як найбiльш хлiба (примiром, пшеницi на 90%, жито - 140%, олiю - 200%, i задiянi енергоносii й послуги (природного газу - на 95,7%, електроенергiя - на 100%, зарплата спiвробiтникам - на 42%. Отже, щомiсячнi збитки у середньому складають 17-18 млн. грн.. - понад 100 млн. грн.. протягом першого пiврiччя 2008 р. Про це попереджали генеральний директор компанii "Хлiб КиСФва" РЖ. Мазурика i голова правлiння компанii "Киiвмлин" В. Почеп.
Зараз середньомiсячна зарплата працiвника компанii, з урахуванням нiчних i святкових змiн, становить 2588 грн., що значно нижча за середню зарплату у КиСФвi - 3 045 грн. i СФ причина високоi плиннiсть кадрiв. Так було в 2007 р., коли плиннiсть кадрiв на хлiбозаводах становила 28,7%. Прямим наслiдком економiчноi неспроможностi СФ вiдсутнiсть коштiв у модернiзацiю виробничого процесу. Технологiчно це дуже застарiле обладнання, у якому щодня виробляються тонни хлiба, загрожуСФ перебоями з продуктом "номер один" для киян. Киiвськi пекарi не раз заявляли про загрозу зупинки виробництва хлiба в КиСФвi через його нерентабельнiсть.
На 10 березня 2004 року середньодобова випiчка хлiба в мiстi КиСФвi склала 777 тонн. З них хлiба з сумiшi було вироблено 402 тонн, що складаСФ 52% вiд загального обсягу випiчки хлiба.
"Хлiб КиСФва" створений на базi 100% акцiй "Киiвмлина" i 50%+1 акцiя "Киiвхлiба" рiшенням Киiвськоi мiськоi ради, прийнятим у лютому 2004 р.
У результатi додемiсii в 2006 р. частка "Киiвхлiба" в "Хлiбi КиСФва" зменшилася з 50%+1 до 17,2%.
51% акцiй закритого акцiонерного товариства "Хлiб КиСФва" володiСФ Киiвська мiська державна адмiнiстрацiя, 24,69% - компанiя "Фiнiнвестгруп" i 24,3% - компанiя "Гарон".
2007 р. найбiльший виробник хлiба та хлiбобулочних виробiв компанiя "Киiвхлiб" закiнчила зi збитком 16,626 млн. грн [64, с. 1].
На пiдприСФмствi майже 350 вакансiй. Воно вiдчуваСФ гостру потребу у транспортувальниках, вантажниках, укладальниках, пекарях 4 розряду, кондитерах, тiсторобах, прибиральницях. Плиннiсть кадрiв при цьому становить приблизно 30%. Працювати на хлiбокомбiнатах фактично нiкому, тож приймаються на роботу iногороднiх. Але й вони надовго не затримуються. Часто буваСФ, що вiдпрацювавши змiну, людина бiльше не приходить, кажучи, що умови працi непосильнi. Умови дiйсно важкi. "iтку, наприклад, температура у цехах перевищуСФ 30 градусiв. Здебiльшого люди звiльняються через низьку заробiтну плату. Часто працiвники кажуть, що з радiстю пiдуть працювати на будiвництво, бо там умови кращi, свiже повiтря i зарплата вища. Адже середня зарплата на наших пiдприСФмствах - 2588 грн з урахуванням роботи у святковi днi, вихiднi та ще при тризмiнному графiку. До речi, на пiдприСФмствi СФ власний учбовий центр, який готуСФ висококвалiфiкованих працiвникiв для хлiбопекарськоi галузi. Це кондитери, пекарi, тiстороби. Проте, вiдпрацювавши рiк на наших пiдприСФмствах, випускники центру також кидають роботу i йдуть працювати до комерцiйних структур. Тим бiльше, що наш центр готуСФ справжнiх професiоналiв, яких з радiстю беруть на роботу на будь-яке профiльне виробництво [64, с. 1].
У звязку з тим, що працiвникiв не вистачаСФ, значно знижуСФться якiсть виготовленоi продукцii. Крiм того, при аналiзi причин травматизму виявилося, що в основному це випадки, коли людина втрачаСФ свiдомiсть.
Галузева профспiлка профспiлка може час вiд часу надавати людям матерiальну допомогу. Проте сума такоi допомоги становить усього 100-150 гривень. Йде на пiдприСФмцi i оздоровлення дiтей спiвробiтникiв в Криму та в Карпатах.
Сьогоднi ж збитковiсть виробництва через iнфляцiйнi процеси привела хлiбопекарську iндустрiю до глибокоi кризи. Керiвники заводiв, не маючи коштiв, не можуть виплачувати конкурентну зарплату, ор