Учет и анализ использования прибыли предприятия ЗАО "Тюменская кондитерская фабрика"

Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит

Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит

µбокомбинат, ОАО Тюменский хлебомакаронный комбинат, ЗАО Квартет, ЧП Глумина.

В условиях серьезной конкуренции на рынке предприятие постоянно работает над расширением ассортимента продукции, удобного для покупателей развеса и установлении конкурентно - способных цен.

В настоящее время организация организует оптовые поставки во многие регионы России, активно сотрудничает с крупными торговыми фирмами Тюменской области. География поставок продукции достаточно широка: Тюменская область, Ханты - Мансийский и Ямало-Ненецкий автономный округ, Курганская, Омская, Свердловская, области и т.д.

Современное развитие экономики способствует уверенному прогнозированию роста объемов потребления и производства кондитерских изделий, а следовательно, потенциал для развития данного предприятия.

Рассмотрим наличие ресурсов предприятия и их изменение за 2009-2011 гг. (таблица 2.1).

Анализ ресурсов показал, что за период 2009-2011 гг. в ЗАО ТКФ снизилась среднегодовая численность персонала в 2011 г. по сравнению с 2009 г. и она составила 726 человек и уменьшилась на 18 человек или на 3,71%. Это связано с автоматизацией рабочих мест и сокращением персонала организации по технологическим причинам.

Общая площадь предприятия осталась прежней - 2470,0 кв.м.

 

Таблица 2.1 - Ресурсы ЗАО ТКФ

Показатель2009 г.2010 г.2011 г.2011 г. в % к2009 г.2010 г.123456Среднегодовая численность персонала, чел.75474272696,2997,84в т.ч. производственного персонала57856856096,8998,59из них: специалисты14914414295,3098,61рабочие42942441897,4498,58Общая площадь предприятия, м2247024702470100,00100,00Стоимость основных средств, тыс. руб.228599302913297990130,3598,37в т.ч.- машины и оборудование223559290802317655142,09109,23Стоимость оборотных средств, тыс. руб.12913216685412382095,8774,21Энергетические мощности, всего, л.с.653294819338896332137,20109,40

Стоимость основных средств увеличилась в 2011 г. по сравнению с 2009 г. на 69391 тыс. руб. или на 30,35%, но снизилась по сравнению с 2010 г. на 4923 тыс. руб. или 1,63%. Это связано с дооборудованием производственных цехов. В 2011 г. стоимость основных средств снижается по сравнению с 2009 г. за счет ликвидации оборудования пришедшего в негодность в связи с поломкой. Наблюдается постепенный рост энергетических мощностей предприятия: на 243038 л.с. или 37,2% по отношению к 2009 г. и на 76994 тыс. руб. или 9,4% и является положительным моментом. Значительным за исследуемый период времени стало увеличение стоимости машин и оборудования: на 94096 тыс. руб. или 42,09% по отношению к величине 2009 г. и на 26853 тыс. руб. или 9,23% - к величине 2010 г.

Стоимость оборотных средств увеличивается в 2010 г., а затем заметно снижается в 2011 г. до уровня 2009 г., их величина в 2011 г. составляет 123820 тыс. руб. или 95,87% - от стоимости 2009 г., что является положительным фактором в работе предприятия. Снижение стоимости оборотных средств связано с погашением дебиторской задолженности.

Таким образом, динамику основных показателей ЗАО ТКФ за исследуемый период времени в целом можно отметить как положительную.

Рассмотрим результаты деятельности ЗАО ТКФ (таблица 2.2).

 

Таблица 2.2 - Результаты деятельности ЗАО ТКФ

Показатель2009 г.2010 г.2011 г.2011 г. в % к2009 г.2010 г.123456Выручка от реализации - всего, тыс. руб.40541039590834147084,2386,25в т.ч. от реализации промышленной продукции38022637069030467080,1382,19товаров706830,4237,5работ и услуг244782521036797150,33145,96Валовая прибыль, тыс. руб.11913811535910875091,2894,27в т.ч. от реализации промышленной продукции:10539910031110187996,66101,56товаров75111,33100,00работ и услуг1366415047687050,2845,66Прибыль от продаж, тыс. руб.40051225243502087,44155,48Прибыль до налогообложения, тыс. руб.21610372520379,4354,68Чистая прибыль, тыс. руб.166753586300,180,84Рентабельность реализованной продукции, %9,885,6910,26103,85180,32Реализация основных видов продукции, т - всего:1116810148,810018,289,7098,71в т.ч.236,7119,6115,448,7596,49- кондитерские сахаристые изделия- мучные кондитерские изделия8052,66752,26419,779,7295,08- продукция из зерновых культур653595,1564,286,4094,81- плодово-овощные консервы476,8834,6962,6201,89115,34- мука1748,91847,31956,3111,86105,90В 2010г. из-за роста дебиторской задолженности предприятие вынуждено было кредитоваться. По данным таблицы хорошо видно, что показатель выручки от реализации постепенно снижается, что является негативной тенденцией в работе ЗАО ТКФ и говорит о сокращении объемов ее деятельности: показатель 2011 г. по отношению к уровню 2010 г. составил 86,25%, к уровню 2009 г. - 84,23%.

Прибыль до налогообложения в 2011 году снижается по сравнению с 2009 годом на 90,67% и по сравнению с 2010 годом на 45,32%, это происходит за счет управленческих расходов, а так же за счет роста кредитных средств и соответственно за счет увеличение процентов к уплате.

Это происходи за счет снижения прибыли от продаж, а соответственно за счет снижения спроса на реализуемую продукцию.

За счет снижения выручки от реализации продукции в 2011 году по сравнению с 2009 годом рентабельность реализованной продукции возросла на 0,38. В 2011 году по сравнению с 2010 годом рентабельность реализованной продукции возросла на 4,57. Это происходит за счет снижения выручки от реализации в 2011 году по сравнению с 2010 годом на 3,75%.

Основная доля реализации приходится на мучные кондитерские изделия, при чем за исследуемый период времени в структуре основной продукции наблюдаются следующие изменения: снижается доля мучных кондитерских изделий и увеличивается доля плодово-овощных консервов и муки. Рассмотрим эффективность использования ресурсов ЗАО ТКФ в 2009-2011 гг. (таблица 2.3).

 

Таблица 2.3 - Эффективность использования ресурсов предприятия

ПоказательФормулы2009 г.2010 г.2011 г.2011 г. в % к2009 г.2010 г.12345671. Получено на 1 среднегодового работника, тыс. руб.: -