Технология инкубации яиц, выведение, обработка и сортировка цыплят-бройлеров в ООО "Реал"
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
?, её вносят в измельчённом виде в мешанки с 5-7 дня в количестве 3-гр на голову. С 10-дневного возраста цыплятам дают боенские и рыбные отходы сначала по 5-гр, затем 10-15 гр на голову в день, вводят в корм шроты подсолнечный и соевый. С 20-го дня часть зерновых можно заменить картофелем, его варят, мнут и тоже добавляют в мешанки.
Из белковых кормов ценными являются молочные продукты: обрат, простокваша, пахте сыворотка, свежий творог, животные жиры, сухое молоко. Мешанки лучше готовить на мясных смывах, кухонных отходах, обрате, сыворотке. При этом нужно следить, чтобы они не закисали - лучше давать небольшими порциями, чтобы птица в течение получаса их поедала.
С 5-го дня в корм вводят тривитамин, его можно изготовить самостоятельно. Нужно взять масляные растворы витаминов А, Д2, Е. В поллитровую банку растительного масла влить по 10 мл (2 чайные ложки) каждого витамина, взболтать и поставить в холодильник. Добавлять в мешанку 2 раза в неделю из расчёта 1 чайная ложка на 1 кг корма. Комплекс витаминов поможет избежать рахита у цыплят, они не будут падать на ноги, хромать, суставы лапок у них не станут опухать. Цыплятам обязательно давайте минеральные корма, мел, ракушку, костную муку по 2-3 гр. в день с 5-дневного возраста. С первых дней в кормушки насыпают мелкий гравий (размер 2-5 мм), он усиливает моторную деятельность желудка, повышает усвоение зерновых кормов. Нельзя скармливать цыплятам песок!
Кормят цыплят постоянно и вволю: в 1-ю неделю - 8 раз в день, во 2-ю - 6 раз, в 3-ю 4 раза, с месячного возраста 2 раза - утром и вечером. Нельзя допускать притаптывания ими кормов: в таком случае они остаются голодными. Вода у цыплят должна быть всегда чистой, свежей и чуть тёплой. Кормушки и поилки чистят и моют ежедневно, можно с хозяйственным мылом. Слишком яркий свет, дефицит белка в рационе, отсутствие гравия, уплотнённое содержание на грязной и сырой подстилке может быть причиной расклёва (каннибализма). Предупредить его можно, покрасив светильники только в зелёный или красный цвет, в течении 3-5 дней поите цыплят слабым раствором пищевой соды или чуть подкисленной водой с лимонной кислотой. Раны смазывайте зелёнкой, она заживляет и запахом отпугивает агрессивных птенцов.
При выращивании цыплят-бройлеров рекомендуем использовать препарат ОРЕГО-СТИМ, он является естественным стимулятором роста, препятствует развитию заболеваний желудочно-кишечного тракта, обладает антигрибковыми и антимикробными свойствами, используется из расчёта 2.5 гр на 10 л воды.
Бройлеров можно выборочно начинать забивать уже с 6-7 недельного возраста. Длительная передержка ведёт к большому ожирению тушек. Примерный рацион кормления приведен в таблице 11.
Таблица 11 - Примерный рацион для кормления цыплят-бройлеров в домашних условиях, гр. на голову
Компонент кормаВозраст цыплят, недель123456789Яйца варёные измельчённые2-3--------Творог обезжиренный1-23-45-66-7-----Пшённая каша отварная3-45-6-------Дерть (кукуруза, пшеница)5-710-1215-2025-3040-5050-6060-7070-8070-8СЖмыхи, шроты-1-22-32-33-43-43-43-43-4Картофель отварной--3-57-1015-2025-3030-4040-5050-60Мясокостная мука-1-22-32-32-33-43-43-43-4Рыбная мука-1-22-32-32-32-3---Минеральные корма (ракушка, мел)-0,3-0,50,5-11-21-32-33-43-43-4Соль поваренная----0,10,10,20,20,3Зелень1-22-35-68-1010-1515-2025-3035-4040-5СМорковь0,5-11-24-55-78-1010-1515-2025-3030-35
Заключение
В дипломной работе охарактеризована отрасль птицеводство на примере технологии инкубации яиц, выведения, обработки и сортировки цыплят-бройлеров в ООО Реал.
- Инкубационное яйцо закупается в ООО Луговое Омской области, Кормиловского района, р.п. Кормиловка по 9 рублей за 1 штуку.
- Был рассмотрен технологический процесс инкубирования и получение такой продукции птицеводства, как цыплята-бройлеры.
- В ООО Реал используются универсальные инкубаторы, что существенно позволяет экономить рабочую площадь предприятия.
- От персонала требуется ответственность, квалификация и соответствующие навыки при работе с данными агрегатами, а также в сфере птицеводства, в частности инкубирования;
- Кормовой базы в ООО Реал нет, все комбикорма закупаются на Богдановическом комбикормовом заводе;
- Благодаря соблюдению всех ветеринарных норм и правил и своевременному проведению дезинфекции в хозяйстве отсутствуют инфекционные заболевания;
Предложения:
- Выкупить или взять в аренду соответствующее помещение(я) для дальнейшего самостоятельного выращивания цыплят-бройлеров на мясо и реализацию его через магазины и рынки города;
- Установить более тесные связи с фермерскими и другими сельскохозяйственными предприятиями, на предмет реализации им молодняка бройлеров крупными партиями и с определенной цикличностью, что позволит полностью загружать инкубаторы, тем самым снизив затраты на инкубацию (электричество, оплата труда наемных рабочих, амортизационные отчисления и т.д.)
- Применять для информирования населения о продаже цыплят-бройлеров различные средства массовой информации (телевидение, газеты и др.), а также зоомагазины и ветеринарные аптеки;
- Оказывать услуги сопровождения и консультирования для начинающих птицеводов;
- Наращивать объемы производства, посредством укрупнения предприятия (т.е. вкладывать прибыль в развитие предприятия);
- Осуществлять инкубацию не только куриного яйца, а также гусиного, утиного, индюшиного и яиц других видов с/х птицы.
Список используемой литературы