Разработка стратегии развития ОАО "Невские берега"

Дипломная работа - Менеджмент

Другие дипломы по предмету Менеджмент



?о, что такая продукция является лишь одним из основных видов продукции, а значит, потери могут быть перекрыты прибылью других видов продукции.

3.3.5 Угроза товаров-заменителей

На протяжении последних лет потребление мучнистых кондитерских изделий имеет тенденцию к сокращению, что является серьезной угрозой для ОАО "Невские берега", так как их производство является основной специализацией компании. В то же время растет потребление других сахаристых кондитерских изделий, однако их доля в структуре производства предприятия колеблется в пределах 10%. Стоит также иметь в виду, что в последнее время действует мода на диетические продукты, ограничивающая потребление кондитерских изделий. Однако на сегодняшний день спрос на кондитерскую продукцию достаточно стабилен и отмеченный факт не имеет большого влияния на конкурентоспособность ОАО "Невские берега". В целом же, для удержания покупателей компании необходимо разрабатывать новые, инновационные продукты, соответствующие веяниям времени.

3.4 Оценка рыночной позиции конкурентов

Анализ своего места в рыночной среде важно проводить через призму рыночной позиции конкурентов. Главным инструментом оценки рыночной позиции конкурентов служит карта стратегических групп. Составим карту петербургского рынка кондитерских изделий, приоритетного для ОАО "Невские берега".

ОрганизацииЛидеры рынкаОрганизации с сильной конкурентной позициейОрганизации со слабой конкурентной позициейАутсайдеры рынкаС быстро улучшающейся конкурентной позициейС улучшающейся конкурентной позициейОАО "Невские берега", ООО "Белый медведь (плюс лидеры рынка хлебобулочных изделий ОАО "Хлебный дом" и ОАО "Каравай") ЗАО "Карат Плюс"филиал челябинского предприятия ОАО "Хлебпром"С ухудшающейся конкурентной позициейООО "Фили-Бейкер"С быстро ухудшающейся конкурентной позициейфилиал московской фирмы ООО "От Палыча"

Согласно результатам внешнего исследования и экспертной оценки, представленным в годовом отчете предприятия за 2010 год, основными конкурентами ОАО "Невские Берега" являются:

Торговая маркаКомпанияДоля рынкаФили-БейкерООО "Фили-Бейкер"13%Карат ПлюсЗАО "Карат Плюс"18%Север-МетропольООО "Белый Медведь"22%Прочие23%

Доля ОАО "Невские Берега" по разным оценкам составляет около 24 %. Также на рынке мучнистых кондитерских изделий просматривается жесткая конкуренция с такими крупными игроками, как "Хлебный дом" и "Каравай".

Чтобы лучше понять особенности конкуренции в рассматриваемой отрасли, построим карту стратегических групп.

Итак, мы видим, что главным конкурентом в ценовой и ассортиментной категории для компании ОАО "Невские берега" является предприятие ООО "Белый Медведь" (или торговая марка "Север-Метрополь"), находящееся с ней в одной стратегической группе.

3.5 Прогнозирование возможных действий конкурентов

iелью наилучшей защиты конкурентной позиции ОАО "Невские берега" проведем более полную диагностику намерений основных конкурентов общества, оценив их с помощью стратегических характеристик.

Конкуренты ПоказателиООО "Белый Медведь"ЗАО "Карат Плюс"ООО "Фили-Бейкер"Стратегические намеренияБыть лидеромБыть среди лидеровСохранение существующих позицийМасштабы конкуренцииРегиональныйЛокальныйЛокальныйНамерения относительно доли рынкаРасширение через внутренний ростРасширение через внутренний ростУдержание существующей доли рынкаКонкурентная ситуацияУсиление позицииСпособность сохранить настоящую позициюПотеря рыночных позицийСтратегические действияГлавным образом наступательныеКомбинация наступления и обороныГлавным образом оборонительныеКонкурентная стратегияЛидерство по издержкамДифференциацияФокусирование

3.6 Определение ключевых факторов успеха

Во многом стратегии организации определяют ключевые факторы успеха (КФУ), являющиеся основными факторами финансового и конкурентного успеха в рассматриваемой отрасли.

Определим ключевые факторы успеха кондитерской отрасли, учитывая их основные типы, разработанные А. Томпсоном и А. Стриклендом. По мере убывания значимости ими являются:

низкие издержки производства;

эффективная ценовая политика предприятия;

высокий уровень развития дистрибуции;

эффективное стимулирование продаж;

способность к продуктовым и производственным инновациям;

широкий ассортимент продукции;

благоприятный имидж у покупателей.

3.7 Заключение об общей привлекательности отрасли

На основе анализа отрасли и конкуренции можно сделать следующие выводы:

Производство и реализация кондитерских изделий является высокоприбыльным и в то же время затратным направлением деятельности. Рассматриваемая отрасль привлекательна для крупных компаний.

Рынок кондитерских изделий имеет сложившуюся рыночную структуру. Несмотря на кризисные явления в экономике и тенденцию к сокращению рынка мучнистых кондитерских изделий, он имеет достаточно стабильный общий объем совокупного спроса на предлагаемую на нем продукцию, степень неопределенности и риска отрасли в будущем низкая.

Спрос на кондитерские изделия отличается сезонностью.

В связи с кризисными явлениями в экономике страны активно разви