Разработка маркетинговой стратегии предприятия
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
?е того эти гиганты начали производство кваса, что само по себе нонсенс, ведь этот напиток компании никогда не производили, так как в Америке не пьют квас и не знают, что это такое. Вслед за лидерами рынка и региональные компании стараются приятно удивить своего покупателя. Так к примеру, компания "БестБотлинг"начала выпуск холодных чаев под именем "Доктор Ливси", "Тонус" решилась на выпуск соков "Для тебя", а компания "Ниагара" выпустила серию напитков под маркой "Таежные травы".
В настоящее время компания "БратскАква" переживает очень ответственный этап своей истории. Он характеризуется как глубокими внутренними структурными изменениями, так и серьезным пересмотром концепции позиционирования. Начало производства новых сортов безалкогольных напитков и введение новых видов упаковки.
Одной из важнейших задач настоящего момента является выбор оптимальной рекламно-маркетинговой стратегии, и от того, как она будет решена, во многом зависит будущее компании.
. Разработка эффективной маркетинговой стратегии по продвижению энергетических напитков производства ООО "БратскАква"
.1 Краткая информация о компании
Предприятие "БратскАква", выпускающее и реализующее безалкогольную продукцию (ранее это Братский пивоваренный завод "Гелиос"), ведет свою историю с 1968 года. Именно тогда братчане и гости города получили возможность впервые попробовать пивобезалкогольную продукцию местного производителя.
Производство непосредственно безалкогольной продукции в Братске было начато в 1969 году. Первые партии напитков составляли широко известные тогда союзные разработки, такие как: "Буратино", "Экстра-ситро", "Лимонад", "Байкал", "Крем-сода". Показатели производственных мощностей были следующие: 220 тысяч декалитров - по безалкогольным напиткам, 90 тысяч декалитров - по квасу. С того времени и по сей день строго соблюдается рецептура производства напитков, основанная исключительно на натуральных компонентах.
Руководство предприятия сразу уделило особое внимание расширению ассортимента выпускаемой продукции. Помимо производства сладких газированных напитков, на территории завода были открыты две скважины, из которых добывается рассол для минеральных вод. Первая категория - лечебно-столовые минеральные воды "Гелиос 2", "Гелиос 3". Вторая категория - столовая питьевая вода "АкваЛюкс". На основе "АкваЛюкс" готовятся напитки с добавлением витаминов, экстрактов женьшеня и фукуса.
Одним из главных факторов высокого качества продукции является вода. Надо сказать, что наша ангарская вода является уникальной по своим природным компонентам. Помимо своей природной уникальности, она проходит дополнительную очистку и подготовку непосредственно на предприятии. Для этого ещё в 2002 году была приобретена американская установка водоподготовки фирмы "АкваВита". Благодаря внедрению данной установки был налажен выпуск очищенной питьевой воды под торговой маркой "Во!Да!", обогащенной витаминами и микроэлементами. На основе этой воды производятся все остальные напитки, что повышает их качество.
В 2003 году произвели реконструкцию квасного отделения с установкой дополнительных бродильных емкостей, а также напорных емкостей для подачи на линию розлива кваса в ПЭТ-бутылку. Помимо этого приобрели термопластавтомат для производства преформы. В 2004 году было приобретено следующее оборудование:
линия розлива в ПЭТ-бутылку емкостью 0,5 л;
полуавтомат выдува ПЭТ-бутылки емкостью 5 л;
линия розлива в ПЭТ-бутылку емкостью 5 л;
линия розлива и мойка ПЭТ-бутылок емкостью 18,9 л.
Со дня основания завода и по сей день специалисты строго подходят к технологии производства безалкогольных напитков, и поэтому в процессе приготовления используется исключительно натуральное сырье: сахар, экстракты, соки, настои.
Благодаря современному технологическому оснащению значительно вырос выпуск безалкогольной продукции. К предлагаемому ранее ассортименту классических напитков добавились напитки с добавлением витаминов "Витаминчик с ароматом лимона" и "Витаминчик с ароматом апельсина", сокосодержащие "Вырастай-ка" и "Непоседа", "Серебристый с ароматом лимона", "Серебристый с ароматом апельсина".
Предприятие "БратскАква" - это общество с ограниченной ответственностью, действующее в рамках Устава общества и законодательства РФ. Структура компании выглядит следующим образом (рисунок 3.1).
Рисунок 3.1 - Организационная структура ООО "БратскАква"
Как видно из рисунка 3.1, во главе ООО "БратскАква" стоит директор, который организует всю работу предприятия и несет полную ответственность за его состояние и деятельность перед государством и трудовым коллективом. Директор представляет предприятие во всех учреждениях и организациях, распоряжается имуществом предприятия, заключает договора, издает приказы по предприятию, в соответствии с трудовым законодательством принимает и увольняет работников, применяет меры поощрения и налагает взыскания на работников предприятия, открывает в банках счета предприятия. Кроме того, на директоре лежит решение огромного числа задач, например, принятие ориентированных на выбранный сегмент рынка решений, направленных на удовлетворение потребностей клиентов, определение общих направлений политики предприятия в рамках по