Пути повышения эффективности отрасли животноводства в СПК племзавод "Овцевод" Марьяновского района Омской области
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
рах.
первый - прилагается к Дневнику поступления и отправки шерсти и является основанием для принятия к учету шерсти на складе;
второй - служит основанием для начисления заработной платы стригалям;
третий - передается зоотехнику и на его основании составляется заключительный отчет о стрижке овец.
На складе на каждый номенклатурный номер, который соответствует определенному сорту шерсти, открывают отдельную карточку складского учета. Запись в карточках кладовщик делает на основании полученного Акта.
Заключительный этап бизнес-процесса стрижки - сдача зоотехником заключительного отчета о стрижке овец председателю.
Схематически бизнес-процесс стрижки овец представлен на рисунке 2.
Рис. 2 - Бизнес-процесс стрижки овец
3 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ РЫНОЧНОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОТРАСЛИ ЖИВОТНОВОДСТВА
На основе проведенного экономического и финансового анализа и оценки эффективности производства предприятия для повышения эффективности овцеводства рекомендуется провести следующие мероприятия:
1.Совершенствование метода стрижки овец;
2.Разработка бизнес-плана Создание производства по первичной обработке шерсти;
.Оптимальное использование кормов.
3.1 Совершенствование метода стрижки овец
СПК племзавод Овцевод - единственный в Омском регионе племенной завод федерального значения по разведению овец, поэтому он должен поддерживать свой статус. Тем не менее, отрасль овцеводства находится не в самом лучшем положении. За рассматриваемый период производство мяса овец приносит предприятию прибыль, но производство шерсти нерентабельно (в 2009 г. убыток составляет - 2083 тыс.руб., в 2011 г. - 230 тыс.руб.), хотя стало менее убыточным.
Для улучшения эффективности производства шерсти предлагается изменить метод стрижки овец. Способов стрижки овец существует всего два: ручной (ножницами) и электромеханический (машинкой).
В СПК племзавод Овцевод овец стригут по старинке специальными пружинными ножницами.
Наиболее распространенный дефект стрижки - это уменьшение длины шерсти. Это происходит в том случае, когда стригаль делает срез шерсти не у основания штапеля, а выше. Шерсть при этом получается искусственно укороченной, а это в свою очередь снижает ее стоимость и наносит убыток.
Электростригальный агрегат по сравнению со стрижкой овец ножницами позволяет увеличить на 10-13 % выход шерсти за счет более ровного и низкого среза, снизить количество сечки в руне и порезов кожи овец, повысить в 3-4 раза производительность труда при значительном его облегчении.
При составлении плана исходят из количества овец в хозяйстве, производительности стригального пункта и сроков проведения этой работы. Наиболее приемлемыми сроками стрижки принято считать 10-20 рабочих дней.
Далее приведена сравнительная характеристика профессиональных машинок для стрижки овец GTS-2012 и VS84-S.
Таблица 21 - Технические характеристики профессиональных машинок для стрижки овец GTS-2012 и VS84-S
ХарактеристикаНаименование оборудованияМашинка для стрижки овец GTS-2012Машинка для стрижки овец VS84-SМощность350 Ватт320 ВаттНапряжение220/240v 50/60Hz220/240v 50/60HzВес1.2 кг. Со стригущим блоком3 кг. Со стригущим блокомДлина кабеля3.4 м.3 мКомплектацияПластиковый кейс, ножевой блок, масленка, инструкцияПластиковый кейс, ножевой блок, спецотвертка, масленка, инструкцияЦена, руб./шт55008500
Наиболее оптимальным вариантом для хозяйства является профессиональная машинка для стрижки овец GTS-2012 модель с усовершенствованными доработками. В данной модели внедрена принципиально новая система охлаждения роторного мотора, что существенно увеличивает время работы машинки для стрижки. Она рассчитана на стрижку большого количества овец, сертифицирована и прошла все испытания на надежность. Машинка для стрижки овец VS84-S не подходит хозяйству, так как у нее менее мощный двигатель, и рассчитана она на стрижку небольшого количества овец.
Далее сравним показатели стрижи с машинкой и с ножницами.
Таблица 22 - Сравнительная характеристика стрижки овец пружинными ножницами и машинкой GTS-2012
ПоказательСтрижка овец пружинными ножницамиСтрижка овец машинкой GTS-2012Количество овец, гол.4225Срок проведения стрижки, дней20Количество машинок для стрижки, шт.-4Стоимость 1 машинки, руб.-5500Стоимость машинок, руб.-22000Дневная выработка 1 стригаля, гол.2050Оплата труда, руб/день150150Количество стригалей, чел.114Оплата труда стригалям, руб.3300012000Шерсть в физ.весе, ц150169,5Итого затрат, руб.3300034000
При стрижке овец машинкой увеличивается дневная выработка стригаля на 25 голов, и сокращается количество занятых стригалей на 5 человек. Дневная оплата труда остается неизменной, но за счет сокращения количества работников, затраты на оплату труда сократятся на 21 000руб.
Таким образом, при практически равных затратах количество полученной шерсти увеличится на 39 ц (2 стрижки в год) и улучшается ее качество. Следует учитывать тот факт, что затраты на приобретение машинок единовременные и в следующем году не будут учитываться (22000 руб.), потребуется приобретение расходных материалов - сменных ножей (по 1 сменному ножу на 1 машинку - стоимость 800 руб/шт).
3.2 Разработка бизнес-плана Создание производства по первичной обработке шерсти
. Резюме проекта
Полное наименование проекта: Создание производства по первичной обработке шерсти.
Цель проекта: настоящий бизнес-план раз