Проблемы классификации алкогольной продукции (алкогольных напитков) по товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Российской Федерации
Курсовой проект - Юриспруденция, право, государство
Другие курсовые по предмету Юриспруденция, право, государство
? состав некоторых бальзамов входят женьшень, левзея, элеутерококк, аралия и др. Они повышают тонус организма.
Из отечественных бальзамов наиболее известными являются Башкорстан, Благовещенский, Горно-Алтайский, Дагестан, Дарьял. Дебрянск, Енисей, Золотой Алтай, Золотой век, Илья Муромец, Ишимский, Карельский, Машук, Мономах, Москва, Набат, Нарт, Поморье. Русский, Саратовский, Сибирь, Славянский, Спутник, Стрелецкая степь, Урал, Уссурийский, Черный алмаз.
За рубежом изделия такого типа называются, как и горькие настойки, биттерами, от английского слова bitter - горький. Наиболее известными из них являются: американские - Абботс биттер (Abbots Bitter), Бокерс (Bakers): венгерский - Уникум (Unicum), шведский горький бальзам - Маурера (Maurers balsam), немецкий - Лейпцигский бальзам (Lipski balsam). Оригинальный большой шведский горький бальзам Биттнера является таким же ликероводочным изделием, как и остальные бальзамы.
Коктейли - сравнительно новая группа готовых ликероводочных изделий. Они приготовляются из различных полуфабрикатов и ингредиентов. Перед употреблением их рекомендуется разбавлять безалкогольными напитками, фруктовыми соками, минеральной водой, добавлять мед.
Ассортимент коктейлей невелик и включает следующие напитки - Ангара, Диско, Рубим, Изумруд, Огонек, Три апельсина.
Напитки слабоградусные негазированные - ликероводочные изделия крепостью 6,0- 12,0%, приготовленные на спиртованных соках, морсах, настоях, винах виноградных, ароматизаторах и других компонентах. Напитки слабоградусные газированные дополнительно насыщаются двуокисью углерода до 0,3% и более.
Требования к качеству ликероводочных изделий регламентируются межгосударственными стандартами ГОСТ 7190-93 и ГОСТ 27906-88. По органолептическим показателям ликероводочные изделия (за исключением эмульсионных ликеров) должны быть прозрачными, иметь хорошо выраженный цвет, вкус и аромат, предусмотренные рецептурами.
Эмульсионные ликеры представляют собой однородную, не расслаивающуюся жидкость без посторонних включений.
Приемка и испытания ликероводочных изделий проводится в соответствии с ГОСТ 4828, ГОСТ 26927, ГОСТ 26930, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933, МУ 5178, МУ 5179.
Классификация водки и ликероводочных изделий происходит в товарной позиции 2208 ТН ВЭД, носящей название спирт этиловый не денатурированный, с концентрацией спирта менее 80 об. %; спиртовые настойки, ликеры и прочие спиртные напитки.
В данную товарную позицию включаются независимо от их крепости:
- Спиртовые настойки, получаемые путем дистилляции вина, сидра или прочих напитков, или сброженного зерна или прочих растительных продуктов, без добавок вкусо - ароматических веществ; спиртовые настойки сохраняют частично или полностью побочные компоненты (сложные эфиры, альдегиды, кислоты, высшие спирты и т.д.), которые придают им особый специфический вкус и запах.
- Спиртовые настойки, ликеры и сладкие наливки, содержащие вкусо ароматические добавки, а в случае ликеров и сладких наливок - обычно некоторое количество добавок сахара;
- Все прочие спиртные напитки, не включенные в любую предыдущую товарную позицию данной группы.
При условии, что концентрация спирта в них менее 80 об.%, в данную товарную позицию включаются также не денатурированные спирты (этиловый спирт и нейтральные спирты без вкусовых добавок), которые, в противоположность напиткам, перечисленным выше, характеризуются отсутствием побочных компонентов, придающих запах или вкус. Эти спирты остаются в данной товарной позиции независимо от того, предназначены они для употребления в пищу или для промышленных целей.
Помимо не денатурированного этилового спирта с концентрацией спирта менее 80 об.%, в данную товарную позицию включаются.
- спиртовые настойки, полученные в результате дистилляции (перегонки) виноградного вина или выжимок винограда (коньяк, арманьяк, бренди, виноградная водка и т.д.);
2) виски, водка и прочие спиртные напитки, полученные в результате дистилляции (перегонки) перебродившего сусла из зерна хлебных злаков (ячменя, овса, ржи и т.д.) или картофеля;
) спиртовые настойки, полученные в результате дистилляции (перегонки) сброженной тростниковосахарной мелассы или сока сахарного тростника (ром, тафия), а также спиртовые настойки, полученные в результате дистилляции свекловичносахарной мелассы;
) продукты, известные как джин или можжевеловая настойка,- дистиллированные спиртовые настойки, содержащие ароматические вещества ягод можжевельника, а также спиртные напитки, полученные в результате дистилляции спирта с использованием плодов или других частей растений (например, аквавит);
) спиртовые настойки, полученные сидра (Кальвадос), из слив (мирабелевая настойка, сливовая настойка), из вишни (вишневка) или других плодов (фруктов);
) аррак - спиртной напиток, полученный из риса и пальмового вина;
) спиртовые настойки, полученные в результате дистилляции сброженного сока плодов рожкового дерева;
) спиртные напитки (обычно известные как ликеры), такие как анисовый ликер (получаемый из зеленого аниса и бадьяна); кюрасо, изготавливаемый с использованием кожуры горького апельсина; кюммель (ароматизированный тмином или семенами тмина);
) ликеры, известные как крем - ликер из-за их консистенции или цвета. Они обычно имеют относительно низкое содержание спирта и очень сладкие (например, крем-ликер какао, банановый, ванильный, кофейный). В данную товарную позицию включаются также спиртовые настойки, представляющ