Применение современных инструментов маркетинга в организации коммерческой деятельности (на примере ООО "Меркурий")
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
ществляется закупка товаров и определяется ассортиментная и ценовая политика. В этом блоке важное место принадлежит рекламной работе торговых предприятий.
Четвёртый блок - Экономическая эффективность коммерческой деятельности - характеризует результативность управления коммерческой работой, как конкретного предприятия, так и совокупности предприятий на определённой территории. Эти показатели завершают и обобщают оценку коммерческой деятельности.
В торговом предприятии коммерческая деятельность непосредственно влияет и на его экономические результаты, и на социальную эффективность торговли в целом. Экономическая и социальная эффективность торговли находятся в тесной взаимосвязи. Экономическую эффективность коммерческой деятельности следует оценивать по экономическим результатам, характеризующим работу предприятия в целом: обобщающим экономическим показателям (товарооборот, издержки, прибыль, цены); показатели использования ресурсов (выработка, товарооборачиваемость); качеству торгового обслуживания (широта, устойчивость и обновляемость ассортимента); качеству товаров.
Важнейшим показателем эффективности работы торгового (коммерческого) предприятия является прибыль, в которой отражаются результаты всей торговой деятельности предприятия - объём реализованной продукции, его состав и ассортиментная структура, производительность труда, уровень затрат, наличие непроизводительных расходов и потерь и т.д.
Конечным результатом деятельности торгового предприятия является показатель стоимости реализованных товаров и услуг. Поэтому эффективность коммерческой деятельности может быть выражена обобщающим показателем:
Эффективность управления торговлей оценивается прежде всего с позиции торгового обслуживании и рентабельности предприятия.
Составляющие эффективности управления во многом зависят от организации коммерческой деятельности и её результатов, т.к. при осуществлении коммерческих операций формируется товарооборот, доходы предприятия, ассортимент товаров, проверяется их качество.
Рентабельность выше у тех торговых предприятий, которые имеют широкий ассортимент товаров, высокую товарооборачиваемость, отлаженные хозяйственные связи и наращивают темпы розничного товарооборота, улучшают работу с покупателями.
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО МЕРКУРИЙ
2.1 Краткая характеристика ООО Меркурий
Компания Конти одна из крупнейших по производству кондитерских изделий в Украине и Российской Федерации.
В Украине Конти входят в тройку лидеров отрасли, и занимает долю в производстве 15,8%.
В РФ группа Конти входит в десятки основных игроков кондитерского рынка с долей в производстве 3%.
В настоящий момент в состав компании Конти входит ЗАО производственное объединение Конти и ЗАО Конти-Рус. Основные производственные активы группы: Курская Кондитерская фабрика - в Российской Федерации, Донецкая, Константиновская и Головская кондитерские фабрики - Украине. Продукция группы продаётся в 22 странах Европы и Азии, включая государства Европейского Союза.
Конти - это компания инноваций. Кондитерские фабрики компании выпускают продукцию на высокотехнологичном оборудовании от текущих европейских производителей, которое разрабатывается специально для группы Конти. Особое внимание компании к производственным мощностям - это возможность выпускать кондитерские изделия, не имеющих аналогов на рынке, безукоризненно соблюдать все стандартно-гигиенические и технологические нормы, а так же гарантировать высочайшее качество производимой продукции.
Партнерами Конти являются такие производители оборудования для пищевой отрасли: BUHIER (Швеция), SOLLICH, WINKLER and DUNNEBIER, LOESCH DACH,SCHUBERT,CHOKOTECH.
На сегодняшний день на всех фабриках Конти установлено 58 производственных линий. Потенциальная мощность производственных активов компании составляют порядка 23 тыс. тонн продукции в месяц. Группа Конти постоянно обновляет, модернизирует и расширяет производство, устанавливая ежедневно в среднем порядка 3-х новых линий.
Стратегия компании в области качества - это соответствие продукции требованиям Европейского экономического Сообщества. Система менеджмента качества предприятия подтверждена сертификатами по версии ISO 9001:2008,ISO 22000:2005
ISO 22000:2005- это система менеджмента безопасности продуктов, которая позволяет осуществлять строгий контроль безопасности всего производственного процесса от этапа подготовки сырья до доставки готовой продукции дистребъютерам или в торговые точки.
Система ISO 22000:2005 интегрирована со стандартом ISO 9001:2008.Это международный стандарт, который содержит требования к системе организации работы производства предприятия. Акцент делается не на качестве отдельного изделия, а именно на системе организации, которая признана обеспечивать предсказуемое и стабильное качество продукции.
Вся продукция сертифицирована на соответствие обязательным нормативам по безопасности, согласно действующим стандартам в системе УкрСЕПРО и Госстандарта России. Все кондитерские изделия компании Конти проходят жесткий контроль на предмет отсутствия в них ГМО и промаркированы знаком Без ГМО.
Инновационное оборудование, система контроля качества и высококвалифицированный персонал компании - гарантия того, что покупая кондитер