Практика государственного регулирования качества безопасности молочных продуктов
Дипломная работа - Разное
Другие дипломы по предмету Разное
? и утилизации должны соответствовать требованиям, установленным техническим регламентом.
Глава 2. Анализ государственного регулирования обеспечения безопасности молочных продуктов для потребителей на материалах ФГУ Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория
2.1 Функции и полномочия ФГУ Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория по контролю за качеством молочной продукции
ФГУ Челябинская МВЛ, создана в соответствии с приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 22 апреля 2002 года №432 как Федеральное государственное учреждение Челябинская областная ветеринарная лаборатория, реорганизовано приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 16 сентября 2003 года №1318 в установленном порядке в федеральное государственное учреждение Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория путем присоединения к нему государственного учреждения Челябинская региональная ветеринарная лаборатория.
Устав учреждения утвержден приказом Россельхознадзора от 22 декабря 2009 г. №540 о федеральном государственном учреждении Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория.
ФГУ Челябинская МВЛ осуществляет свою деятельность на основании следующих документов:
Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе юридического лица серия 74 №001881326 от 10 февраля 2004 г. (ИНН 7448036242, КПП 744801001);
Свидетельство о внесении записи в Единый государственный реестр юридических лиц серия 74 №004572451 от 07 марта 2007 г. (основной государственный регистрационный номер 1027402549877);
Лицензия на осуществление деятельности, связанной с использованием возбудителей инфекционных заболеваний №77.99.18.001.Л.000001.01.01 от 27.01.2009г.
Аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №РОСС RU.0001.516805 на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006, международного стандарта ИСО/МЭК 17025:2005, действителен до 11 марта 2011 г., выданный Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии;
ФГУ Челябинская МВЛ является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, лицевые iета в территориальном органе Федерального казначейства Министерства финансов Российской Федерации по Челябинской области, печать с изображением Государственного герба РФ и своим наименованием, а также иные печати, штампы и другие реквизиты.
Учреждение выступает в качестве референтного центра Россельхознадзора по лабораторным исследованиям, а также испытательного центра, органа по сертификации в системе сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и кормов.
Производственные помещения ФГУ Челябинская МВЛ представлены непосредственно лабораторным корпусом, а также вспомогательными помещениями.
Учреждение осуществляет свою деятельность на территории Челябинской, Оренбургской, Свердловской, Курганской областей, Республики Башкортостан и Пермского края.
Структура лаборатории:
Администрация и финансово-экономический отдел;
Отдел материально-технического обеспечения;
Отдел метрологии;
Бактериологический отдел;
Отдел вирусологии и молекулярно-имунной диагностики;
Серологический отдел;
Токсико-микологический отдел;
Биохимический отдел;
Диагностический отдел;
Радиологический отдел;
Патоморфологический отдел;
Отдел эпизоотологии, планирования и анализа мониторинга;
Отдел фитосанитарной экспертизы подкарантинной продукции, качества, безопасности зерна и продуктов его переработки;
Испытательный отдел;
Метрологический отдел;
Отдел лабораторных животных.
Контроль за качеством молочной продукции в ФГУ Челябинская МВЛ осуществляет бактериологический отдел, по показателям биологической безопасности регламентируемым СанПин. 1078-01 и Техническим регламентом.
Основные цели ФГУ Челябинская МВЛ
1.Реализация единой государственной политики в области ветеринарии, карантина и защиты растений, семеноводства и селекционных достижений, агрохимии, плодородия почв, качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна, охраны, воспроизводства, использования объектов животного мира, отнесенных к объектам охоты, водных биологических ресурсов и среды их обитания.
2.Осуществление деятельности в качестве испытательного и сравнительного центра Россельхознадзора в области ветеринарии, семеноводства и селекционных достижений, карантина и защиты растений, агрохимии, плодородия почв, качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна, охраны, воспроизводства, использования объектов животного мира, отнесенных к объектам охоты, водных биологических ресурсов и среды их обитания;
.Обеспечение деятельности территориальных управлений Россельхознадзора в сфере проведения экспертиз, исследований и обследований в области ветеринарии, семеноводства и селекционных достижений, карантина и защиты растений, агрохимии, плодородия почв, качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна, охраны, воспроизводства, использования объектов животного мира, отнесенных к объектам охоты, водных биологических ресурсов и среды их обитания.