Посадка и уход за виноградником
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
гумусная, тяжелосуглинистого механического состава
Почвообразующие породы - лессовидный суглинки с примесью делювиальных глин.
Агрономический состав почвы
Таблица 1
Глубина отбора проб, смОбъемный вес, г/см3Удельный вес, г/смСкважность, %0-521,262,6451,752-1071,392,7048,4107-1561,472,7244,9
Кислотность сложения уплотненная. Агрофизические свойства почвы неудовлетворительные для культуры винограда. Необходимо обратить внимание на глубокое рыхление.
Химические свойства почвы удовлетворительные. Степень плодородия почвы и содержание элементов питания приведены в таблице 2.
Содержание элементов питания в почве
Таблица 3
Глубина отбора проб, смОбщий гумус, %Нитратный азот, мг/100г почвыПодвижный фосфор, мг/100г почвыОбменный калий, мг/100г почвы0-524,755,602,0621,852-1072,371,350,6019,4107-1561,100,840,507,2Почва обладает высоким потенциальным плодородием. Содержание гумуса, минерального азота повышенное, обменного калия среднее, подвижного фосфора низкое. Под плантаж следует внести: фосфорных удобрений 300кг/га по д.в., калийных удобрений 200кг/га по д.в.
Агрофизические свойства почвы не вполне благоприятны для винограда: повышенная плотность, низкая общая скважность, неудовлетворительный водный режим. Химические показатели удовлетворительны.
Участок можно отвести под закладку виноградника при обязательном условии: перед подъемом плантажа провести глубокое рыхление РН-80 в два следа по диагонали.
Возможна закладка как привитого, так и корнесобственного виноградника районированными и перспективными сортами в соответствии с госриестром. В привитой культуре на подвоях Берландиери х Рипария Кобер 5ББ, СО4, 41Б.
Схемы посадки и формировки по организационно-экономическим возможностям хозяйства.
2. Выбор участка под закладку виноградника и организация его территории
Виноград произрастает на одном месте в течение многих лет (40 и более), поэтому для создания его постоянной высокой продуктивности необходимы условия, обеспечивающие оптимальный рост кустов, высокую урожайность и качество продукции. Закладка новых виноградников связано со значительными капитальными затратами. Ошибки, допущенные при закладке, в последствии исправить очень трудно или практически не возможно. Вот почему выбор и подготовка земельного участка для посадки винограда имеет огромное значение.
Виноград культура не особо прихотливая к условиям произрастания. Он растет как и на равнинах, так и на склонах. Выбирая место под виноградник на склонах, необходимо учитывать их крутизну, так как с увеличением крутизны увеличиваются затраты труда на его возделывание. Виноград, выращенный на склонах, имеет более высокое качество.
Виноградная лоза сильно реагирует на почвенные условия и в зависимости от них, а так же от климата местности и применяемых методов культуры винограда дает различную величину прироста и урожая, а самое главное, неодинаковое качество продукции. Почва, передает вину большую или меньшую тонкость вкуса. Во многих случаях получение некоторых высококачественных вин возможно только на почвах, соответствующих требованию сорта.
Степень пригодности тех или иных почв для закладки виноградников можно определить по морфологическим признакам.
Почвы с большей мощностью наиболее пригодны для культуры винограда, так как мощность почвы на прямую связана с запасом влаги и питательных веществ. Мощность роста корневой системы винограда находится в большой зависимости от водно-воздушных свойств почв. Следовательно, чем мощнее почва и чем рыхлее, тем больше простора для роста корней. Так же очень важно мощность гумусового горизонта. Следовательно, при закладке виноградников на почвах с низким уровнем гумуса необходимо производить мероприятия по повышению плодородия.
Виноградная лоза при культуре ее во многих районах виноградарства в развитии своей корневой системы выходит за пределы самых мощных почв, и материнские породы, несомненно, оказывают большое влияние на ее развитие, рост и плодоношение. В практике виноградарства составу материнских пород придается важное значение. Так как материнская порода сильно влияет на качество продукции.
Для развития мощной корневой системы материнские породы должны быть рыхлого сложения с промежутками между отдельными пластами и трещинами в самих пластах. Плотные нижние горизонты, залегающие на глубине 60-70см, например сплошная плита из конгломератов, сплошные напластования известняков или кристаллических пород, сплошной галечник без мелкозема, очень плотные и тяжелые глины, ограничивая объем питания виноградного куста и сокращая запасы воды, оказывают вредное влияние на рост корневой системы, которая не может иметь мощного развития, что в свою очередь уменьшает силу роста куста и, в общем итоге уменьшает величину получаемого урожая. Особенно вредно для роста и развития корневой системы наличие оглеенных горизонтов в почве или в материнской породе.
Виноградная лоза очень отзывчива на улучшение физических свойств почвы, и во многих случаях водно-воздушные свойства имеют очень важное значение. Лучшее развитие виноградной лозы и более высокая продуктивность наблюдается в тех случаях, когда материнские породы достаточно хорошо проницаемы для воды и воздуха.
Мощность развития корневой системы виноградного куста зависит от содержания кислорода в глубоких слоях, поэтому на почвах с высоким уровнем грунтовых вод, где проветривание затруднено, корневая система распр