Поиск решения по регулированию конкуренции в сфере общественного питания в г. Благовещенске

Дипломная работа - Менеджмент

Другие дипломы по предмету Менеджмент



брь 201173148472013,4Январь 201277154351961Февраль 201299203751912,5Март 201278153851862,6Апрель 201250148071793,8Май 201251149291705Июнь 201238137061643,5Июль 201295178881564,9Август 2012100203951513,2Сентябрь 201226125051463,3Октябрь 201281155051413,4Ноябрь 201276150931382,1Декабрь 201225120621361,4214136

По итогам имитационной модели количество составленных актов о закрытии предприятий за 3 года составит 214 и останется 136 предприятий.

Теперь построим имитационную модель, при условии, ограничить административным путем открытие предприятий общественного питания согласно нормативам. Для этого мы по тому же принципу строим рабочие таблицы, в которых указываем диапазон случайных чисел для Х1 и Х2, соответственно.

Таблица 7 - Диапазон случайных чисел для Х1

Х1№Х1 - количество проверенных предприятий (за месяц) ВероятностьCUMИнтервал100,010,010-0,9210,010,021-1,9320,010,032-2,9430,010,043-3,9540,010,054-4,9650,010,065-5,9760,010,076-6,9870,010,087-7,9980,020,18-9,91090,030,1310-12,911100,050,1813-17,912110,060,2418-23,913120,090,3324-32,914130,10,4333-42,915140,330,7613-75,916150,10,8676-85,917160,070,9386-92,918170,040,9793-96,919180,010,9897-97,920190,010,9998-98,921200,01199-100

Таблица 8 - Диапазон случайных чисел для Х2

Х2№Х2-количество актов о закрытии предприятийВероятностьCUMИнтервал100,010,010-0,9210,030,041-3,9320,050,094-8,9430,050,149-13,9540,060, 2014-19,9650,060,2620-25,9760,070,3326-32,9870,080,4133-40,9980,090,5041-49,91090,310,8150-80,911100,060,8781-86,912110,050,9287-91,913120,030,9592-94,914130,030,9895-97,915140,010,9998-98,916150,01199-100

Таблица 9 - Модель уровня снижения конкуренции за 3 года при принятии управленческого решения

МесяцХ1 - кол-во проверенных предприятий (в месяц) Х2 - кол-во актов о закрытии предприятийКол-во оставшихся предприятийСнижение уровня конкуренции (в процентах) iХ1-кол-во предприятийiХ2 - кол-во актовЯнварь 20100881033470,8Февраль 20100335893382,6Март 2010721499153234,4Апрель 2010531498143094,3Май 201061141643051,3Июнь 201076151033020,9Июль 201023112252971,6Август 201085155492883Сентябрь 201029121332851Октябрь 201042130822830,7Ноябрь 2010611489112723,9Декабрь 201067145892633,3Январь 2011971898142495,3Февраль 201151144182413,2Март 201124144182333,3Апрель 201140136792243,9Май 2011901686102144,7Июнь 2011571498142006,5Июль 2011 98191741962Август 201174140211950,5Сентябрь 201156145091864,6Октябрь 201147144181784,3Ноябрь 201168144071713,9Декабрь 2011731484101615,8Январь 201277154381534,9Февраль 201299203771464,8Март 201278153871394,8Апрель 201250148091306,5Май 2012511492121189,2Июнь 201238137091097,6Июль 2012951788119810Август 201210020397917,1Сентябрь 20122612509829,9Октябрь 201281155097310,9Ноябрь 20127615093704,1Декабрь 20122512062682,928268

Исходя из полученных результатов имитационного моделирования, можно сделать вывод, что если ограничить административным путем открытие предприятий общественного питания согласно нормативам, то в г. Благовещенске станет на 282 предприятия общественного питания меньше, что благоприятно скажется на конкуренции.

Заключение

Тема данного курсового проекта: "Поиск решения по регулированию конкуренции в сфере общественного питания в г. Благовещенске".

Проблемой выявленной в ходе работы курсового проекта является высокая конкуренция в сфере общественного питания.

Целью разработки управленческого решения в данном курсовом проекте являлось снижение конкуренции в сфере общественного питания.

Для решения данной проблемы было разработано три возможных альтернативных варианта:

. Ограничить административным путем открытие предприятий общественного питания иностранцами.

. Ограничить административным путем открытие предприятий общественного питания согласно нормативам.

. Оставить все как есть, то есть бездействовать.

Для оценки всех альтернатив были разработаны следующие критерии:

1.Минимальная коррупция

2.Достижения уровня посадочных мест до 40/1000 человек

3.Сохранения денежных средств в области

4.Минимальные финансовые затраты на решения проблемы - затраты на реализацию управленческого решения должны быть оправданы, так как необоснованные траты ресурсов могут привести не к решению проблемы, а к ее усугублению;

.Срок достижения результата не должно превышать 3 лет

В данном курсовом проекте субъектом и лицом, принимающим необходимое решение являлись судебные органы. Оценить эффективность принятого решения ЛПР нам позволяла система критериев.

Выбор оптимального управленческого решения проводился с помощью метода "дерево решений", метод экспертных оценок, имитационного моделирования.

Наиболее оптимальным решением было выбрано ограничить административным путем открытие предприятий общественного питания согласно нормативам, что соответственно приведет к снижению конкуренции в сфере общественного питания в г. Благовещенске

Библиографический список

1.Буянов С.В. Статья: Общепит развивается - падаятАж

2.Варфоломеев В.И. Принятие управленческих решений/ В.И. Варфоломеев. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2001. - 288с.

.Воробьев С.Н. Управленческие решения /С.Н. Воробьев. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2003. - 317 с.

.Литвак Б.Г. Управленческие решения/ Б.Г. Литвак. - М.: ЭКМОС, 2006. - 248 с.

.Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания/ Л.А. Радченко. - Р-на-Д.: Феникс, 2000. - 320 с.

.Ременников В.Б. Управленческие решения/ В.Б. Ременников. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2005. - 144 с.

.Рыбакова Л.В. Лекции по разработке управленческих решения.

.Смирнов Э.А. Разработка управленческих решений/ Э.А. Смирнов. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 1999.240 с.

.Фатхутдинов Р.А. Управленческие решения/ Р.А. Фатхутдинов. - М.: ИНФРА, 2001. - 283 с.