Планирование работы обрабатывающего судна (на примере плавбазы)
Курсовой проект - Экономика
Другие курсовые по предмету Экономика
?б.1234567891011121314151617Производственный персонал:Руководители и специалисты-36--------000---Рабочие судоэкипажа228368 2150,12986--9 2012 7602 76014 7212 20816 92921 60038 5294 402Матросы - обработчики-36--------000---Цеховый персонал по обслуживанию судна (управленческий):2 538------00---Руководители и специалисты1 6413659 0600,042 3620,127 08768 50920 55320 553109 61516 442126 057108 000234 05732 775Рабочие судоэкипажа8983632 3230,041 293--33 61610 08510 08553 7868 06861 854102 600164 45416 082Цеховый персонал по эксплуатации судна:3 437------00334 800334 800-Рабочие судоэкипажа3 43736123 7320,0898990,1214 848148 47944 54444 544237 56635 635273 201334 800608 00171 032Всего по плавбазе:6 204223 3301454021 935259 80577 94277 942415 68862 353478 041567 0001 045 041124 291Руководители и специалисты1 6413659 06002 36207 08768 50920 55320 553109 61516 442126 057108 000234 05732 775Рабочие судоэкипажа4 56336164 271012 177014 848191 29657 38957 389306 07345 911351 984459 000810 98491 516Рабочие - обработчики-36--------------
Таблица 15
Сводный расчёт фонда заработной платы, руб.
Группы и категории работающихЗаработная плата в экспедицииОсновной ФЗПИтого основной фонд ФЗПДополнительный ФЗПОбщий ФЗПСтоимость бесплатного питанияОбщий ФЗП с бесплат. питаниемОтчислен. в соц. ФондНа промыслеВ портуНа переходе12345678910Производственный персонал:20 957 764291 139281 13121 530 0343 229 50524 759 5404 270 50029 030 0406 437 480Руководители и специалисты2 208 14632 79931 2472 272 192340 8292 613 021350 4002 963 421679 385Рабочие судоэкипажа2 072 10729 23927 6442 128 989319 3482 448 338416 1002 864 438636 568Матросы - обработчики16 677 512229 102222 24017 128 8532 569 32819 698 1813 504 00023 202 1815 121 527Цеховый персонал по обслуживанию судна (управленческий):5 238 10077 20968 2005 383 509807 5266 191 0351 029 3007 220 3351 609 669Руководители и специалисты3 599 66654 70046 7833 701 149555 1724 256 322569 4004 825 7221 106 644Рабочие судоэкипажа1 638 43422 50921 4171 682 359252 3541 934 713459 9002 394 613503 025Цеховый персонал по эксплуатации судна:3 570 45256 43948 0723 674 963551 2444 226 207832 2005 058 4071 098 814Рабочие судоэкипажа3 570 45256 43948 0723 674 963551 2444 226 207832 2005 058 4071 098 814Всего по плавбазе:29 766 316424 787397 40330 588 5064 588 27635 176 7826 132 00041 308 7829 145 963Руководители и специалисты5 807 81287 49978 0305 973 341896 0016 869 342919 8007 789 1421 786 029Рабочие судоэкипажа7 280 992108 18697 1337 486 3121 122 9478 609 2581 708 20010 317 4582 238 407Рабочие - обработчики16 677 512229 102222 24017 128 8532 569 32819 698 1813 504 00023 202 1815 121 527Окончание таблицы 15
Заработная плата вне экспедицииВсего за годОсновной ФЗПДополнительный ФЗПОбщий ФЗПСтоимость бесплатного питанияОбщий ФЗП с бесплат. питаниемОтчисление в соц. ФондОсновной ФЗПДополнит. ФЗПОбщий ФЗПСтоимость бесплатн. питанияОбщий ФЗП с бесплат. ПитаниемОтчисл. в соц. Фонд11121314151617181920212214 7212 20816 92921 60038 5294 40221 544 7553 231 71324 776 4694 292 10029 068 5696 441 882------2 272 192340 8292 613 021350 4002 963 421679 38514 7212 20816 92921 60038 5294 4022 143 710321 5572 465 267437 7002 902 967640 969------17 128 8532 569 32819 698 1813 504 00023 202 1815 121 527163 40124 510187 912210 600398 51248 8575 546 910832 0366 378 9461 239 9007 618 8461 658 526109 61516 442126 057108 000234 05732 7753 810 764571 6154 382 379677 4005 059 7791 139 41953 7868 06861 854102 600164 45416 0821 736 146260 4221 996 567562 5002 559 067519 108237 56635 635273 201334 800608 00171 0323 912 529586 8794 499 4081 167 0005 666 4081 169 846237 56635 635273 201334 800608 00171 0323 912 529586 8794 499 4081 167 0005 666 4081 169 846415 68862 353478 041567 0001 045 041124 29131 004 1944 650 62935 654 8236 699 00042 353 8239 270 254109 61516 442126 057108 000234 05732 7756 082 956912 4436 995 4001 027 8008 023 2001 818 804306 07345 911351 984459 000810 98491 5167 792 3851 168 8588 961 2422 167 20011 128 4422 329 92300000017 128 8532 569 32819 698 1813 504 00023 202 1815 121 527
Таблица 16
Состав фонда заработной платы, руб.
Виды выплатКатегории работающихВсегоМатросы-обработчикиРабочие судоэкипажаРуководители и специалистыОплата по сдельным расценкам6 179 6282 711 2272 158 73611 049 590Оплата по должностным окладам232 019268 067143 986644 071Доплаты до часового фонда:10 556 4644 742 6953 722 58419 021 743премия1 428 551617 569493 5372 539 657районный коэффициент6 437 9642 869 5972 264 08911 571 651ДВ надбавка2 467 1281 136 028881 277за работу в ночное время126 03663 00756 677245 720за вредные условия96 78556 49327 004180 282Всего часовой фонд16 968 1117 721 9896 025 30630 715 405Доплаты до дневного фонда:за переработку19 8747 3776 08833 339Всего дневной фонд16 987 9857 729 3666 031 39430 748 744Доплаты до годового фонда:6 214 1963 399 0771 991 80611 605 079за работу в выходные дни140 86863 01951 562255 450ст-ть бесплатного питания3 504 0002 167 2001 027 8006 699 000дополнительная з/п2 569 3281 168 858912 4434 650 629Общий фонд з/п23 202 18111 128 4428 023 20042 353 823
Таблица 17
Расчёт средней заработной платы
Категории работающихОбщий фондСреднесписочная численностьСредняя з.п., руб.1234Матросы-обработчики23 202 181128180 770Рабочие судоэкипажа11 128 44281137 950Руководители и специалисты8 023 20038213 109Всего42 353 823
Таблица 18
План по труду и кадрам
ПоказателиЕдиницы измеренияЗначение123Товарная продукциятон.11 351Среднесписочная численностьчел.247ФЗП (с учетом бесплатного питания)руб.42 353 823Производительность трудатонн.46Средняя заработная платаруб.531 829
4. Планирование себестоимости продукции, прибыли и рентабельности
Под себестоимостью продукции понимают совокупность всех затрат предприятия, связанных с производством и реализацией продукции в стоимостном выражении. Исходя из задач планирования все затраты, включаемые в себестоимость продукции, классифицируются по калькуляционным статьям расходов и по экономическим элементам.
Группировка затрат по калькуляционным статьям расходов позволяет определить затраты на производство конкретного вида продукции, а также затраты, приходящиеся на единицу продукции. Для рыбообрабатывающих судов применяют типичную номенклатуру калькуляционных статей, представленную таблице 19.
Таблица 19
Расчёт стоимости сырья
Наименование продукцииПотребность сырья, ц.Цена за единицу продукции, руб./ц.Ст-ть сырья, руб.Балычок31 84160019 104 876Филе600600359 806Мука из сырца124 16915018 625 356Минтай морож.84 19960050 519 340Итого240 8091 95088 609 378
Примечания: 1. Потребность в сырье определена в таблице 3 в графе 8.
. Цена за 1 ц. сырья собственного лова устанавливается по себестоимости добычи, принятой от других поставщиков по установленным ценам.
Из затрат на сырьё при калькулировании себестоимости продукции исключается стоимость возвратных отходов, используемых в производстве или реализуемы