Планирование работы обрабатывающего судна (на примере плавбазы)
Курсовой проект - Экономика
Другие курсовые по предмету Экономика
?циент общей и срочной ликвидности;
.Рентабельность продукции, рентабельность продаж;
.Баланс доходов и расходов предприятия;
.Инвестиции;
.Освоение новых видов продукции, технологий и т.д. [3]
2. План производства и реализации продукции
План производства и реализации продукции - основной раздел производственной программы предприятия, определяет главные задачи, стоящие перед промышленным предприятием в планируемом периоде. Особое значение этого плана объясняется его влиянием на другие показатели производственной программы и на решение главной экономической проблемы - создание в нём высокой материально-технической базы и обеспечение изобилия материальных средств. При этом рост выпуска и реализации продукции нужной номенклатуры и ассортимента при выполнении рациональных требований к ее качеству и минимальном уровне издержек производства является первостепенным делом.
При планировании и учете производственной деятельности применяют следующую унифицированную классификацию предметов труда на предприятиях:
Сырье и материалы - предметы труда, еще не поступившие в обработку, но предназначенные и подготовленные к производственному потреблению;
Полуфабрикаты - предметы труда, полностью обработанные в одном подразделении и предназначенные для производственного потребления в других подразделениях этого предприятия;
Незавершенное производство - предметы труда, находящиеся в обработке в одном из подразделении предприятия;
Готовая продукция - предметы труда, прошедшие все этапы обработки, предусмотренные на предприятии, принятые отделом технического контроля, сданные на склад готовой продукции и предназначенные для отпуска на сторону.
Планирование производства и сбыт продукции на предприятии, является главной задачей предприятия. Поскольку, в основном, каждое предприятие производит и реализует свою продукцию, поэтому без этих элементов предприятие не сможет существовать. [2]
Исходными данными для разработки плана производства и реализации продукции для плавбазы являются:
Задание по производству продукции на соответствующий период - I и II кварталы текущего года;
Государственный заказ (обычно равен 0);
Контрольные цифры вышестоящих организаций;
Нормы выпуска продукции;
Эксплуатационный график работы судна.
Типовыми формами плана производства и реализации продукции являются:
Производство и реализация продукции в натуральном и стоимостном выражении;
Баланс производственных мощностей и их использование.
При разработке плана применяются расчётные формы. План производства и реализации продукции включает в себя:
Рейсовый режим работы судна;
План производства продукции в натуральном выражении;
Расчёт потребности сырья;
Расчёт наличия отходов и их использование;
План выпуска продукции в стоимостном выражении;
Расчёт использования производственной мощности;
Определение потребности в добывающих судах.
Разработка плана начинается с составления календарного времени судна. Показатели календарного времени на планируемый год принимаются на основе эксплуатационного графика. Согласно этому графику общее количество календарных дней года подразделяется на эксплуатационное и внеэксплуатационное время. Эксплуатационное время состоит из времени нахождения судна в порту и в море. Время нахождения в порту определяется по нормативам подготовки судна к промыслу. Время нахождения судна в море состоит из времени переходов и времени промысла. На основании эксплуатационного графика составляется рейсовый режим работы судна с распределением в днях по месяцам.
Таблица 1
Режим работы судна, сутки
Кварталы12ИтогоЯнв.Февр.МартАпр.МайИюнь1234567141. Календарное время3129313031301822. Внеэксплуатационное время (ремонт на СРЗ)315363. Эксплуатационное время в том числе:24313031301463.1. Переходы на промысле и обработке66123.2. Работы на промысле1831303181183.3. Стоянка в порту1616Лов минтая
План производства каждого вида продукции в натуральном выражении рассчитывается на основе суточных норм выпуска продукции и задания по направлению рыбы-сырца на тот или иной вид обработки. Задание по направлению сырца в обработку предусматривает использование его для выпуска пищевой и непищевой продукции. Выпуск продукции в натуральном выражении определяется умножением числа промысловых суток на суточную норму выпуска продукции.
Таблица 2
План производства продукции в натуральном выражении
Ассортимент выпускаемой продукцииКоличество дней работы на промысле, сут.Норма выпуска продукции на 1 сутки промысла, цВыпуск продукции по кварталамВсего за рейсIIIIIIIII12345678Продукция из минтая:113 5071. Балычок496960702 9404 8307 7702. Филе49691149691183. Икра солёная49691049-494. Икра мороженная496930147-1475. Мука кормовая49691801808 82012 42021 2406. Жир496922981382367. Витамин "А"49692198691678. Минтай мороженый496971071034 79048 99083 780
Потребность в сырье рассчитывается на основе производственной программы по выпуску продукции с учётом отходов и потерь при обработке. Количество сырья определяется умножением выпуска продукции каждого вида на норму расхода сырья на единицу продукции.
Таблица 3
Расчёт потребности сырья на производственную программу
Вид выпускаемой продукцииВыпуск продукции, цВсего, цНорма расхода сырья на единицу продукцииПотребность сырья, цВсего, цIIIIII12345678Продукция из минтая:240 80