Планирование и прогнозирование сбыта в ОАО "БКК"

Дипломная работа - Маркетинг

Другие дипломы по предмету Маркетинг



ом снижении доли поставок в Кировскую область за анализируемый период на 9,3 п.п. Это обусловлено расширением рыночной доли организации, а также выходом на внешний рынок. Таким образом, поставки в республику Коми увеличились на 7 п.п., поставки в Свердловскую область - на 0,7 п.п., в Тверскую область - на 0,6 п.п., поставки в Удмуртию и Архангельскую область увеличились на 0,1 п.п. Снижение поставок в Пермскую область составило - 1,2 п.п.

В 2009 году объемы поставки на экспорт кондитерских изделий в республики Беларусь, Азербайджан, Казахстан составили 5 % от общего объема продаж 2009 г. (18862 тыс. руб.).

В 2009 году объемы перевозок составили:

  • Собственным автотранспортом ОАО БКК - 53% от объемов продаж;
  • Привлеченным автотранспортом - 18% от объемов продаж;
  • Железнодорожным транспортом - 21 % от объемов продаж;

- Самовывозом - 8% от объемов продаж.

ОАО БКК реализует свою продукцию в основном оптовым предприятиям г. Кирова (удельный вес объемов реализации в общем объеме реализации продукции в отчетном году составил 34,5 %), обеспечивающим по низким ценам население, предприятия общественного питания, склады-магазины, санатории, детские сады, школы, больницы качественными продуктами питания первой необходимости.

Оптовыми покупателями ОАО БКК в г. Кирове являются следующие оптовые базы:

Кировская оптовая база продуктов питания ОблПрод (г. Киров, ул. Блюхера, 1);

База на Весенней (оптовая закупка и реализация мелким оптом продуктов питания) по адресу: г.Киров, ул.Весенняя, 60а;

ИП Бортников В. В. (оптовая закупка кондитерских изделий) по адресу: г. Киров, ул. Комсомольская 12;

Пава (оптовая закупка и реализация мелким оптом продуктов питания) по адресу: г. Киров, ул. Северо - Садовая 16а

Соколовская (оптовая закупка кондитерских изделий) по адресу: г. Киров, Мелькомбинатовский проезд, 1.

Таблица 18 - оптовые покупатели г. Кирова

Оптовые базы г. Кирова (покупатели)2007 г.2008 г.2009 г.Отклонение 2009 г от 2007 г.Тыс. руб.% к итогуТыс. руб.% к итогуТыс. руб.% к итогуТыс. руб.в удел весеОблПрод19757,429,024047,928,517675,327,0-2082,1-21. Кондитерские изделия8175,512,010125,412,07201,011,0-974,5-12. Хлебобулочные изделия11581,917,013922,516,510474,316,0-1107,6-1База на Весенней14647,721,518563,322,015056,723,0+409,0+1,51. Кондитерские изделия5790,98,56159,67,35237,18,0-553,8-0,52. Хлебобулочные изделия8856,813,012403,714,79819,615,0962,8+2Бортников В.В.9197,413,512656,815,08510,313,0-687,1-0,51. Кондитерские изделия9197,413,512656,815,08510,313,0-687,1-0,52. Хлебобулочные изделия--------Пава15669,723,018563,322,014402,122,0-1267,6-11. Кондитерские изделия8379,812,38016,09,56022,79,2-2357,1-3,12. Хлебобулочные изделия7289,910,710547,312,58379,312,81089,4+2,1Соколовская8856,813,010547,612,59819,615,0962,8+21. Кондитерские изделия8856,813,010547,612,59819,615,0962,8+22. Хлебобулочные изделия--------Итого:68129,0100,084378,9100,065464,2100,0-2664,8х

На основании данной таблицы можно сделать вывод о снижении реализации кондитерских изделий оптовым базам г. Кирова за анализируемый период. Это связано с увеличением реализации кондитерских изделий в другие регионы России, а также выход ОАО БКК на внешний рынок (экспорт кондитерских изделий).

В отчетном году по сравнению с 2007 г. наблюдается снижение поставок на кировскую оптовую базу ОблПрод на 2082,1 тыс. руб. Снижение поставок продукции на оптовую базу ИП Бортников В.В. составило 687,1 тыс. руб. Снижение поставок на оптовую базу Пава составило 1267,6 тыс. руб. Увеличение поставок продукции на оптовую базу на Весенней составило 409 тыс. руб., увеличение поставок на оптовую базу Соколовская составило 962,8 тыс. руб.

Общий объем реализации продукции оптовым базам г. Кирова за анализируемый период снизился на 2664,8 тыс. руб., что связано с увеличением реализации продукции в другие регионы России.

2.4Прогнозирование объемов сбыта организации

Прогнозирование объемов сбыта (продаж) организации состоит в определении объема продаж в денежном или количественном выражении на определенные периоды времени в будущем. Оно является инструментом выявления будущих прибылей компании. Прогнозирование позволяет улучшить контроль за товарами, оборудованием и операциями, а также за размещением и использованием всех ресурсов: финансовых, трудовых и материальных.

Прогноз продаж следует осуществлять с поправкой на непредвиденные ситуации, постоянно возникающие как в хозяйственной деятельности предприятия, так и в рыночных отношениях.

Прогнозирование должно основываться на реальном учете и анализе результатов предыдущей деятельности предприятия.

Наибольшее распространение получили следующие методы прогнозирования сбыта.

Мнение группы руководителей

Комбинация мнений работников службы сбыта. Данный метод применяется в областях, для которых большое значение имеет знание мнений клиентов, например в сбыте промышленного оборудования.

Прошлый товарооборот. Может применяться на предприятиях стабильных отраслей в стабильных условиях.

Анализ тенденций и циклов. Данный метод требует подбора и обработки статистических данных и может быть использован для долгосрочных прогнозов в отраслях, развитие которых тесно связано с общей экономической конъюнктурой.

Математические модели. Используются регрессионные, структурные и имитационные модели с целью выявить изменения в экономике и определить характеристики деятельности предприятия, связанные с вероятным будущим объемом сбыта.

Рынок для товаров данной отрасли производства и доля предприятия на рынке. Делается прогноз сбыта всей отрасли, а потом оценивается доля рынка, которую может получить предприят