Планирование и прогнозирование сбыта в ОАО "БКК"
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
увеличился на 10306 тыс. руб. (увеличение доли в удельном весе товарооборота составило 0,1 п.п.), объем продаж восточных сладостей вырос на 15457 тыс. руб. (увеличение доли в удельном весе товарооборота составило 0,6 п.п.). Увеличение продаж тортов и пирожных за анализируемый период составило 27023 тыс. руб. (увеличение доли в удельном весе товарооборота составило 1,1 п.п.), увеличение реализации мармеладно-пастильных изделий составило 8295 тыс. руб. (увеличение доли в удельном весе товарооборота составило 0,1 п.п.). Увеличение связано с ростом цен на рынке кондитерских изделий, а также увеличением реализации в другие регионы.
Наибольший удельный вес в товарообороте среди всех товарных групп занимают торты и пирожные - 19,3 % (72807,1 тыс. руб.). Это связано с тем, что цены на данную товарную группу значительно выше цен остальных групп товаров. сбыт продукция планирование прогнозирование
Доля хлебобулочных изделий в общем объеме реализации продукции в 2009 г. составила 35,9 % (135,4 млн.), снизившись по сравнению с 2007 г. на 0,3 п.п. Объемы реализации хлеба увеличились по сравнению с 2007 г. на 25263 тыс. руб. (увеличение доли в удельном весе товарооборота составило 0,9 п.п.). Объемы реализации баранок, сушек и бубликов за анализируемый период выросли на 19857 тыс. руб. (увеличение доли в удельном весе товарооборота составило 0,1 п.п.). Объемы реализации сухарей в отчетном году снизились по сравнению с 2007 г. на 756,8 тыс. руб. (изменение доли в удельном весе товарооборота составило - 1,3 п.п.).
Наименьший удельный вес в товарообороте предприятия имеют товарные группы: кексы и рулеты (в отчетном году доля в удельном весе товарооборота составила 2%), сахарная пудра (доля в удельном весе составила 0,1%) и сухари (доля в удельном весе составила 2%).
Важное значение для планирования и управления имеет так же определение средних темпов изменения объема товарооборота (среднеквартальных или среднегодовых) по формуле среднегеометрической:
где - среднегеометрический темп роста;
- конечный показатель динамического ряда;
- начальный показатель динамического ряда
n - количество показателей в динамическом ряду.
Товарооборот ОАО БКК за 2005 год составил 178830 тыс. руб., за 2009 год (отчетный) - 377239 тыс. руб.
Среднегеометрический (среднегодовой) темп роста товарооборота составляет 120,5 %.
Завершается анализ товарооборота предприятия исследованием запаса финансовой прочности предприятия, в ходе которого определяется возможное падение товарооборота (в абсолютном и относительном измерении) к достижению критической таблицы точки безубыточности деятельности.
Допустимая граница снижения объема товарооборота характеризует порог безопасности предприятия (ПБто) и запас финансовой прочности (ЗФПто). Их значения расiитываются так:
ПБто= Тф - Тб/з
где Тф - фактический объем товарооборота предприятием;
Тб/з - объем товарооборота, при котором обеспечивается безубыточная деятельность.
Чем большее значение имеют порог безопасности и запас финансовой прочности предприятия, тем лучше осуществляется процесс управления объемом, составом, динамикой, скоростью и структурой товарооборота с точки зрения обеспечения условий для его самоокупаемости и самофинансировании.
"Точка безубыточности" ("формула безубыточности", "порог рентабельности") - это метод определения объема деятельности фирмы по критерию нулевой прибыльности (рентабельности) при известных переменных и постоянных издержках.
Знание пограничного объема деятельности, за которым для фирмы наступает сфера прибыльности, позволяет ей произвести выбор конкретной величины сбыта.
Точка безубыточности выражается следующей зависимостью:
,
где Vф - выручка предприятия за отчетный год;
Zпост - постоянные (фиксированные) издержки;
MDф - уровень маржинального дохода в отношении к товарообороту.
Постоянные и переменные затраты расiитаны по данным бухгалтерской отчетности на основе отчета о прибылях и убытках за отчетный год. В отчетном году постоянные затраты предприятия составили 322812 тыс. руб., переменные затраты составили 41291 тыс. руб.
Отсюда критический объем реализации товаров иiисляется по формуле:
тыс. руб.
тыс. руб.
При объеме выручки, равной 362488 тыс. руб. предприятие не имеет убытков, но не имеет и прибыли, такой объем выручки покрывает только постоянные и переменные издержки. Для получения прибыли от реализации продукции объем сбыта должен превышать точку безубыточности.
ПБто= 377239 - 362488 = 14751 тыс. руб.
(104 %)
Таким образом, порог безопасности предприятия, характеризующий допустимую границу снижения объема товарооборота, в отчетном году составил 14751 тыс. руб.
ЗФПто свидетельствует о том, что при сокращении спроса на 4 % предприятие не уйдет в убыток.
В следующем за отчетным годом любой объем сбыта товаров, превышающий критический объем реализации товаров принесет предприятию прибыль и позволит покрыть постоянные и переменные издержки.
2.2 Оценка каналов распределения продукции организации
Канал реализации - это совокупность предприятий, организаций и фирм, участвующих в передаче собственности на нее, на пути следования товара от производителя до конечного потребителя.
При выборе канала сбыта предприятие учитывает, какие каналы сбыта используют конкуренты, доступность рынка, периодичность совершения п