Анализ существующей системы маркетинга на кондитерской фабрике "Спартак"
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
адеть искусством ведения переговоров и заключения торговых сделок.
По процессу принятия решений.
Процесс принятия решений может занимать довольно много времени или, наоборот, быть весьма непродолжительным. Продолжительность этого процесса зачастую коррелирует со структурой закупочного центра. Продолжительные процессы принятия решений характерны для крупных закупочных центров. В тех случаях, когда время принятия решений оказывается продолжительным, это может потребовать достаточно больших расходов на маркетинг и дополнительных усилий отдела сбыта. Намного меньше усилия требуются в тех случаях, когда процесс покупки совершается достаточно быстро, а соответствующие решения принимает лишь менеджер по закупкам.
Наиболее подходящей для предприятия будет являться стратегия Дифференцированного маркетинга,т.к. предприятие в соответствии с отличительными признаками компаний, разрабатывает для каждого вида свой маркетинговый комплекс. Эта стратегия хороша тем, что предприятие может занять лидирующие позиции, а недостатком являются несбыточные затраты.
.4 Позиционирование товара на рынке
Позиционирование товара - это комплекс мер, благодаря которым в сознании целевых покупателей данный товар по отношению к конкурентным товарам занимает собственное, отличное от других и выгодное для компании место.
Для анализа возьмем наш шоколад Аленка и сравним его с шоколадом фирм-конкурентов ОАО Бабаевское(шоколадБабаевский), ОАО Коммунарка(шоколад Коммунарка) и фабрика им.Крупской (шоколад Вечер).
рис.4. позиционирование товара на рынке
рис.5. Зона потребительских предпочтений
рис.6. сводная схема
Вывод: Видно, что по цене наш шоколад является более доступным, нежели шоколад Бабаевский и Вечер, уступаем мы в этом только Коммунарке. Что касается такого показателя как упаковка, мы уступаем шоколаду Коммунарка и Вечер, однако имеем преимущество перед шоколадом Бабаевский.Кроме того мы входим в зону потребительских предпочтений, а значит удовлетворяем потребности наших потребителей.
.5 Замер и прогнозирование объемов спроса
Емкость рынка
Для того, чтобы рассчитать емкость рынка воспользуемся формулой:
E=n*p*q, где
n- количество покупок;
q- количество покупателей;
p- средняя стоимость;
Корректировка данных
. По прогнозам инфляция на 2011 г составит 7%.
. на 2010 г население Челябинской области составляет 2 851,82 тыс. человек, а среднее количество членов семьи-4 человека.
.Одна семья в среднем потребляет 1 плитку шоколада в день.
.Средняя стоимость плитки шоколада-35рублей.
Опираясь на вышесказанное, емкость рынка оставит:
E=2851820/4*35*1*365*1,07= 9745560133,75рублей.
Доля рынка
Расчет доли рынка производится по формуле:
D=(Q/E),где
Q-объем продаж (за год0
E-емкость рынка
D=267000000/9745560133,75*100=2,73%
Вывод: Кондитерская фабрика Спартак занимает 2,73% на рынке Челябинской области, что говорит о необходимости скорее упрочнять свои позиции.
.6 Анализ деятельности конкурентов
Основными конкурентами для кондитерской фабрики Спартак являются фабрики Им. Крупской и Коммунарка. Проведем анализ каждого их них.
ЗАО Кондитерская фабрика Им. Крупской
рис.7. Шоколад Вечер
История кондитерской фабрики имени Н.К. Крупской ведет свое начало с 1938 года, когда в соответствии с приказом Наркомпищепрома была запущена в работу шоколадная фабрика, созданная на базе фабрики-кухни. С 1938 по 1940, не смотря на то, что многие производственные процессы осуществлялись вручную, объем выпускаемой продукции предприятия возрос с 636 до 3053 тонн. В послевоенные годы предприятие развивалось быстрыми темпами: проводилась реконструкция, выпускались новые виды изделий. В 1956 году фабрике присвоено звание "Предприятие отличного качества", в 1961 году - "Предприятие высокой культуры производства".
В 1991 году по решению коллектива фабрика стала арендным предприятием, а в 1992 году - акционерным обществом закрытого типа со 100% российским капиталом.
В 1995-96 годах была произведена реконструкция конфетного цеха. Совместно с голландской фирмой "Ter Braak" и немецкой "Winkler+Dunnebier" впервые в России на предприятии пищевой промышленности была освоена уникальная технология приготовления помадных двухслойных конфет - знаменитой "музыкальной серии".
В 1997-98 годах в шоколадном цехе была установлена новейшая линия швейцарской фирмы "Buhler" по производству шоколадных масс, что позволило поднять качество шоколада до мировых стандартов.
Руководители компании:
рис.8. руководство компании
(слева направо)
финансовый директор - Вячеслав Скачков
директор по логистике - Марина Сергеева
Генеральный директор - Филип Уэй
директор по закупкам - Александр Шемчишин
директор по производству - Анатолий Миронович
директор по маркетингу и продажам - Алексей Остапченко
директор по персоналу - Римма Маслова.
Сильные стороны:
.Имеет сеть фирменных магазинов.
.Мощный финансовый и маркетинговый ресурс.
.Имеет офисы в России, что значительно облегчает проникновения в города страны.
Слабые стороны:
.Производственные мощности компании уже давно не обновлялись.
. Имеет достато?/p>