Особливості обліку витрат і виходу продукції м’ясного скотарства
Курсовой проект - Менеджмент
Другие курсовые по предмету Менеджмент
лонних гектарах тощо).
Включено до витрат виробництва вартість послуг допоміжних виробництв
Дт 232 "Тваринництво"
Кт 234 "Допоміжні виробництва"
Акцептовано рахунки постачальників за надані послуги
Дт 232 "Тваринництво"
Кт 63 "Розрахунки з постачальниками та підрядниками"
До статті “Витрати на утримання основних засобів” включаються суми, використані на їх утримання безпосередньо у мясному скотарстві.
Нараховано амортизацію основних засобів, що використовуються у виробництві картоплі
Дт 232 "Тваринництво"
Кт 131 “Амортизація необоротних активів”
У статті "Інші витрати" відображаються витрати, що безпосередньо повязані з виробництвом у мясному скотарстві і не включені ні до однієї з вищенаведених статей, а саме:
вартість спецодягу та спецвзуття, що видаються працівникам, а також інших малоцінних і швидкозношуваних предметів;
платежі з страхування тварин, а також окремих категорій працівників, зайнятих безпосередньо на роботах з підвищеною небезпекою для життя і здоровя, у випадках, передбачених законодавством;
інші витрати, що включаються до собівартості продукції мясного скотарства і не віднесені до інших статей витрат.
Дт 232 "Тваринництво"
Кт 65, 47
2.4 Розрахунок собівартості продукції мясного скотарства
Розрахунок собівартості продукції у мясному скотарстві здійснюється в такій послідовності:
- розподіляють між окремими обєктами обліку витрати на утримання основних засобів;
- визначають собівартість робіт та послуг допоміжних виробництв та списують калькуляційні різниці між фактичною та плановою їх собівартістю;
- списують з витрат основного виробництва суми надзвичайних витрат;
- розподіляють бригадні, загальновиробничі витрати;
- визначають загальну суму виробничих витрат за обєктами обліку;
- розподіляються витрати з утримання кормоцехів (за рішенням власника, що має бути затверджено в Наказі про облікову політику підприємства, розподіл витрат може виконуватися щомісяця);
- визначається собівартість продукції тваринництва (мясного скотарства).
Методика обчислення собівартості продукції мясного скотарства залежить від тих основних ознак, які властиві біологічній природі цієї галузі тваринництва. Кожен вид тварин дає кілька видів продукції.
Отже, важливо правильно розподілити витрати між окремими видами супутньої продукції.
У мясному скотарстві Агрофірми “Северинівка” телята до 8-місячного віку утримуються разом із коровами. Потім їх відлучають і переводять до старшої групи. Одну голову приплоду у мясному скотарстві оцінюють з урахуванням живої маси теляти при народженні і фактичної собівартості 1 ц живої маси телят при відлученні (у 8-місячному віці) минулого року.
Собівартість приросту живої маси телят до 8-місячного віку (включаючи масу одержаного приплоду) складається з витрат на утримання корів і нетелів (останніх за 2 місяці до розтелення переводять до основного стада) і телят до 8-місячного віку (без вартості побічної продукції і молока, яке оцінюється за реалізаційними цінами).
В 2008 році в Агрофірмі “Северинівка” витрати на утримання основного стада мясного напрямку склали 274 410 грн. Було отримано 72 ц молока за реалізаційною ціною на суму 5 760 грн, витрати, віднесені на гній, склали 8 210 грн.
Таблиця 2.4.1.
Калькуляція собівартості 1 ц живої маси і собівартості 1 теляти у віці до 8 місяців
ПоказникиКількість, голівЖива маса, цСума, грнЗалишок телят під матками на початок року1057417 930Надійшло протягом року:
- Приплід3209632 640- Приріст живої маси-670227 800- Інші надходження15189 060Собівартість 1 ц живої маси--336,57Вибуло протягом року
Переведено до старшої групи247610205307Реалізовано458227 599Загинуло34-Залишок телят під матками на кінеці року14516254 524
Собівартість приросту живої маси телят, включаючи живу масу приплоду, дорівнюватиме:
274410 х (5760 + 8210) = 260440 грн.
приріст живої маси:
162 + 610 + 82 + 4 74 96 18 = 670 ц.
Собівартість 1 ц приросту складе:
260440 : (96 + 670) = 340,00 грн.
Собівартість 1 ц живої маси визначають шляхом ділення суми витрат, віднесених на приплід і приріст живої маси телят до 8-місячного віку, і балансової вартості телят, що були у цій групі на початок року та надійшли до групи протягом року, на загальну живу масу телят до 8 місяців, відлучених від маток (без маси тварин, що загинули) та тих, що залишилися під матками на кінець року. Розраховану собівартість 1 ц живої маси використовують для оцінки телят, що залишилися під матками на кінець року та переведені до старших груп.
З даних таблиці видно, що вартість поголівя, яке калькулюються, становить:
17930 + 32640 + 227840 + 9060 = 287430 грн.,
а його жива маса:
610 + 82 + 162 = 854 ц.
Собівартість 1 ц живої маси теляти у віці до 8 місяців складе:
287430 : 854 = 336,57 грн.
а собівартістю 1 ц живої маси оцінюється реалізоване поголівя, переведене до старшої групи та яке залишилося на кінець року. У 2008 році фактична собівартість переведених телят до старшої групи становить:
336,57 х 610 = 205306 грн.;
реалізованих:
336,57 х 82 = 27599 грн.;
залишених під матками на кінець року:
336,57 х 162 = 54524 грн..
Отже, фактична собівартість однієї голови, що залишилася під маткою, становить:
54525 : 145 = 376,03 грн.
по молодняку, старшому 8 місяців, і дорослій мясній худобі на відгодівлі обчислюється собівартість 1 ц приросту та 1 ц живої маси згідно з описаним вище порядком визначення собівартості продукції вирощ