Особливості обліку витрат і виходу продукції м’ясного скотарства
Курсовой проект - Менеджмент
Другие курсовые по предмету Менеджмент
мельних угідьПлоща, гаСтруктура, %Загальна площа4235,91100в т.ч сільгосп угіддя4147,9197,9з них рілля3793,0191,4сіножаті28,880,7пасовища326,27,9Площа лісу--Несільськогосподарські угіддя882,1
Одним із головних резервів ефективного розвитку сільського господарства є бережливе, раціональне використання землі.
Керівництво господарства повинно приділяти увагу залученню нових земель в сільськогосподарський обіг.
1 рілля; 2 сіножаті; 3 пасовища.
Обсяги виробництва товарів і послуг, кінцеві результати діяльності підприємств будь-якої сфери, їх технічний рівень, умови праці, стан соціального розвитку колективів значною мірою залежать від того, яка частина їх власних і залучених фінансових ресурсів вкладена в основні засоби.
Таблиця 2.3
Стан матеріально-технічної бази підприємства Агрофірми “Северинівка”.
Показник2007 р2008 р2009 р.Темп зростання, %Власний капітал, тис грн485,01287,6715,3147,5Загальна сума власного і позикового капіталу1639,61986,82098,7128,0Основні виробничі засоби за залишковою вартістю, тис грн438,9515,1652,7148,7Інші основні засоби38,339,6-Питома вага активної частини основних засобів, ,092,9100+8,0Знос основних виробничих засобів419,8476,5494,1117,7
Як видно з таблиці, власний капітал зріс на 47,5 %, але якщо порівнювати з попереднім роком, то бачимо значне його зменшення більше, ніж на 100 відсотків.
Таблиця 2.4
Результати виробничої діяльності Агрофірми “Северинівка”
Показники2007 р.2008 р.2009 р.2009 р. у % до 2007 р.12345Вироблено валової продукції в спів ставних цінах 1996 р. всього, тис. грн2186633110050,3в т.ч. на 100 га сільськогосподарських угідь358,9103.9237,066,0на 1 середньорічного працівника7.122,,676.5191,5на 1 грн виробничих витрат 0,770,,331.03133,7на 100 грн основних виробничих фондів9,23.112,6137,0Виробленої продукції всього, тис грн2613,9835130449,9в т. Ч. на 100 га сільськогосподарських угідь429,2137,1281,065,4 на 1 середньорічного працівника8,513,527,7290,5на 1 грн. виробничих втрат0,770,481,14148,0 на 100 грн основних виробничих фондів11,024,0714,9135,1Отримано валового доходу-322,8-1172311 633,8в т. ч. на 100 га сільськогосподарських угідь-53,0-192,467,0120Отримало чистого доходу, тис грн- 984,6- 150,7- 27957,6в т. ч. на 100 га сільськогосподарських угідь-161,6- 247,5- 5,8155,8 на 1 середньорічного працівника- 3,21- 6,36- 0,163,05 отримано прибуток (+), збиток (-)- 795,7- 979160955,7в т. ч. на 100 га сільськогосподарських угідь- 130,6- 160,834,5165,1 на 1 середньорічного працівника-2,59- 4,130,953,55Рівень рентабельності (+), збитковості(-),%-34.6- 79,7-2,53,21Норма прибутку (збитку), %- 3.9- 4,94,68,5
Розрахунки таблиці свідчать, що виробництво валової продукції в розрахунку на 100 га сільгоспугідь, 1 середньорічного працівника знизилося на 34 та 8,5% відповідно. Причиною цього є зменшення виробництва валової продукції на 49,7% внаслідок зниження урожайності сільськогосподарських культур. Показник виробництва валової продукції на 100 грн основних виробничих фондів, на 1 грн. виробничих витрат зріс в звітному році порівняно з базисним періодом на, 37 та 33,7%. Це пояснюється перевищенням темпів скорочення вартості основних виробничих фондів (8729 : 32717,2 = 63,2%) та виробничих витрат (1214 :2887,8 = 57,9%). Таким чином, показники фондовіддачі та окупності витрат зростають, що є позитивним, отже виробничий потенціал в господарстві використовується достатньо інтенсивно.
Поряд з цим, вартість товарної продукції на 100 га сільгоспугідь і 1 середньорічного працівника зменшилася за період 2007 2009 рр. на 34,6 та 9,5% відповідно при одночасному зростанні її розміру в розрахунку на 100 грн. основних виробничих фондів та 1 грн. виробничих витрат на 35,1 та 48% відповідно. Це обумовлено скороченням обсягів виробництва продукції в господарстві.
Галузеву структуру та рівень спеціалізації господарства розглянемо на основі даних про реалізацію товарної продукції в таблиці 2.5:
Таблиця 2.5.
Розмір и структура товарної продукції господарства Агрофірми “Северинівка”
Вид продукції2007 р.2008 р.2009 р.В середньому за 2007 2009 рр.виручка тис. грн.структура %виручка тис. грн.структура %виручка тис. грн.структура %виручка тис. грн.структура 3456789Разом по рослинництву2287,587,564877,6122393,81386,190,1Разом по тваринництву5,10,2--40,34,550,3Промислова продукція143,35,5------Реалізація іншої продукції, робіт і послуг178,06,818722,4775,9147,39,6Всього2613,910083510013041001537,9100
Як свідчать дані таблиці, найбільшу питому вагу в структурі товарної продукції господарства в середньому за 2007 2009 рр. займає продукція рослинництва. По даним таблиці можна зробити висновок, що господарство має овочевий напрям спеціалізації.
2.2 Організація первинного і зведеного обліку
Для обліку витрат на виробництво у мясному скотарстві Агрофірми “Северинівка” використовується значна кількість різноманітних первинних документів.
Бухгалтерські документи можна поділити на пять груп:
1) з обліку витрат праці;
2) з обліку предметів праці;
3) з обліку засобів праці;
4) з обліку вартості виконаних робіт і наданих послуг;
5) з обліку виходу продукції, приросту живої маси.
Основними документами для нарахування оплати праці працівникам у мясному скотарстві в Агрофірмі “Северинівка”є: табель обліку робочого часу (ф. 64), розрахунок нарахування заробітної плати працівникам тваринництва (ф. 69), наряд на відрядну роботу (форма 70, 70а) тощо.
Нарахування заробітної плати здійснюється, як правило, за одержану продукцію (приріст живої маси тощо) згідно з діючими в господарстві нормативами. Для цього використовуються документи, в яких фіксується вихід продукції: відомості зважування, акти на переведення тварин з групи в групу.
Основним видом витрат предметів праці у мясному