Особенности создания туроператором туристского продукта
Отчет по практике - Туризм
Другие отчеты по практике по предмету Туризм
?ии и ее утверждения обязательна следующая документация по теме экскурсии:
) список литературы по теме (перечисляются все книги, брошюры, статьи, которые были использованы при разработке данной темы);
) карточки (паспорта) объектов, включенных в маршрут (содержат сведения, характеризующие экскурсионный объект: вид памятника, его название, событие, с которым он связан, местонахождение, краткое описание, авторы и время создания памятника, источники информации о нем);
) контрольный текст экскурсии (содержит подобранный и выверенный по источникам материал, раскрывающий тему; содержание текста раскрывает подтемы и основные вопросы, служит основой вступления, заключения, логических переходов);
) индивидуальный текст экскурсовода (содержит материал, изложенный конкретным экскурсоводом в соответствии с методической разработкой, структурой экскурсии, ее маршрутом; содержит характеристику объектов и событий);
) схема (карта) маршрута (показывается путь следования группы, обозначаются начало и конец маршрута, объекты показа, места для их наблюдения, остановки для выхода группы к объектам);
)"портфель экскурсовода" (содержит фотографии, схемы, чертежи, копии документов, образцы продукции предприятий и другие наглядные пособия);
) материалы по теме экскурсии (рефераты, справки, таблицы, цифровой материал, цитаты из литературных произведений и т.п.);
) методическая разработка экскурсии (содержит рекомендации по проведению экскурсии: называются методические приемы показа и рассказа, определяется последовательность демонстрации объектов, наглядных пособий, техника ведения экскурсии с учетом дифференцированного подхода к экскурсантам).
Таким образом, подготовка новой экскурсии - процесс длительный, сложный и трудоемкий. После того как экскурсоводом пройдены все перечисленные выше этапы подготовки экскурсии, а экскурсия принята и утверждена руководителем учреждения, проводящего экскурсию, целесообразно рассмотреть и освоить особенности и методику проведения экскурсии.
3.3 Мониторинг качества и реклама экскурсионного продукта
Наращивание объема оказываемых экскурсионных услуг требует от туристических предприятий изыскания новых резервов. В качестве перспективных мер в настоящее время могут быть:
-Разработка новых тем экскурсий;
-Включение в маршрут экскурсии новых экскурсионных объектов;
-Использование различных видов транспорта;
-Освоение новых форм экскурсионного обслуживания населения;
-Повышение качества экскурсионного обслуживания;
-Организация новых маршрутов.
-Качество экскурсионного обслуживания.
На качественный уровень экскурсионного обслуживания влияют:
-Степень подготовленности туриста (экскурсанта) к получению данной услуги, его желание воспринимать материал экскурсии;
-Уровень обслуживания.
Можно охарактеризовать несколько ступеней качественного уровня экскурсии: экскурсия без четких приемов показа и рассказа; экскурсия только с приемами рассказа при пассивном показе; экскурсия с активным показом и пассивным рассказом.
Потребности населения в отдыхе рассматривают в двух аспектах:
.Общественные потребности - степень их удовлетворения показывает социально-экономическую эффективность туризма и экскурсий (доход, рентабельность и т.п.);
2.Личные потребности (комфортность, разнообразие услуг и т.д.) - степень их удовлетворения отражает качество обслуживания.
Раздел 4. Документальное сопровождение деятельности туристической организации
4.1 Плановая, учетная, отчетная, нормативная документация экономической деятельности туристической организации
Для получения финансово-хозяйственного плана "ТандемТур" были использованы следующие материалы:
-плановые калькуляции себестоимости;
-результаты маркетинговых исследований;
-сведения о налоговом окружении.
В процессе планирования были рассчитаны показатели финансово-хозяйственной деятельности "ТандемТур" на 3 основных вида деятельности:
. Реализация рекреационных услуг;
. Реализация туристических услуг;
. Деятельность страхового агента;
Работа "ТандемТур" в области развития туристической деятельности осуществляется по трем направлениям: въездной туризм, внутренний и выездной туризм. Туристическая деятельность наиболее чувствительна к фактору сезонности, конъюнктуре цен, политической и экономической стабильности в посещаемых туристами регионах, а также платежеспособности населения. [4, с.45-62]
Ожидаемые объемы деятельности по данному направлению в 2011 году рассчитаны с учетом работы региональных структурных подразделений Центра, созданных с целью увеличения реализации туристических и санаторно-курортных услуг, расширения клиентской базы.
Вся хозяйственная деятельность фирмы "ТандемТур" находится под контролем директора, заместителя директора по коммерческим операциям и непосредственно бухгалтера.
Деятельность любого туристического предприятия осуществляется на взаимодействии трех определяющих его факторов: персонала, средств труда и предметов труда. Используя имеющиеся средства производства, коллектив предприятия создает туристический продукт и предоставляет услуги. Эффективность деятельности - это комплексное отражение конечных результатов использования средств производства и рабочей силы за определенный промежуток времени.
Расче