Особенности договора возмездного оказания услуг в сфере общественного питания
Дипломная работа - Юриспруденция, право, государство
Другие дипломы по предмету Юриспруденция, право, государство
?ок исполнения предварительного заказа на оказание услуги нарушен, Вы вправе по своему выбору:
назначить исполнителю новый срок;
потребовать уменьшения цены за услугу;
отказаться от исполнения договора об оказании;
Вы также вправе потребовать полного возмещения убытков, причиненных Вам в связи с нарушением сроков оказания услуги (за исключением ситуации, когда нарушение сроков оказания услуги произошло вследствии непреодолимой силы или по Вашей вине).
Исполнитель обязан оказать услуги, качество которых соответствует обязательным требованиям нормативных документов и условиям заказа.
Это значит, что продукция общественного питания, предлагаемая Вам, должна изготавливаться по действующим сборникам рецептур, технико-технологическим картами т.д. и соответствовать их требованиям по органолептическим (внешний вид, консистенция, цвет, запах, вкус) и физико-химическим (пищевая ценность, компонентный состав и т.д.) показателям.
Вес (объем) порций готовых блюд и объем порций предлагаемого алкогольного напитка, должны соответствовать указанным нормам.
Услуги, оказываемые исполнителем (независимо от типа и класса предприятия, формы собственности) должны соответствовать требованиям государственного стандарта, т.е. соответствовать целевому назначению, соответствовать требованиям безопасности, эстетичности, культуры обслуживания и т.д.
Следует обратить внимание: услуги по организации и обслуживанию торжеств, семейных обедов и ритуальных мероприятий должны предоставляться высококвалифицированным производственным и обслуживающим персоналом в условиях повышенной комфортности и материально-технического оснащения (независимо от типа предприятий).
Если в оказанной услуге Вы обнаружили недостатки, Вы вправе по своему выбору потребовать:
безвозмездного устранения недостатков (включая продукцию общественного питания);
соответствующего уменьшения цены (включая продукцию общественного питания);
безвозмездного повторного изготовления продукции общественного питания надлежащего качества.
Вы вправе отказаться от исполнения договора об оказании услуги и потребовать полного возмещения убытков, если в установленный указанным договором срок недостатки оказанной услуги не устранены.
Вы также вправе отказаться от исполнения договора об оказании услуги, если обнаружили существенные недостатки или иные существенные отступления от условий договора.
Вы вправе потребовать полного возмещения убытков, причиненных Вам в связи с недостатками оказанной услуги.
Важно отметить: Вы вправе отказаться в любое время от заказанной Вами услуги, но только при условии оплаты исполнителю фактически понесенных расходов, связанных с исполнением обязательств по договору.
Посещая предприятия общественного питания, Вам необходимо обратить внимание на следующие моменты:
Вам показалось что порции, предлагаемой Вам продукции общественного питания, алкогольной продукции или покупных товаров (фрукты, мороженое и т.д.) не соответствуют указанной в меню норме выхода.
В данном случае Вы вправе потребовать, а исполнитель обязан предоставить Вам возможность проверки объема (массы) предлагаемой продукции.
Вам предлагается продукция общественного питания (или покупные товары), расфасованная в различные виды упаковки, в том числе в одноразовую посуду.
Внимание: стоимость упаковки, в том числе стоимость одноразовой посуды Вы не обязаны оплачивать.
При реализации предприятиями общественного питания собственного производства и покупных товаров, расфасованных в различные виды упаковки, в том числе одноразовую посуду (стаканчики и тарелки из полимерных материалов и др.) стоимость используемой упаковки должна включаться в издержки обращения предприятий общественного питания, если применение упаковки (в том числе одноразовой посуды) является необходимым условием реализации продукции общественного питания. Этот порядок взимания стоимости упаковки распространяется также на отделы, имеющие статусы организаций общественного питания (кафетерии, бары и т.д.) при предприятиях розничной торговли.
Вам, без Вашего согласия, оказывают за плату дополнительную услугу.
В таком случае, Вы вправе отказаться от оплаты таких услуг, а если они оплачены, Вы вправе потребовать от исполнителя возврата уплаченной суммы.
Наряду с оказанием услуг общественного питания исполнитель вправе предложить Вам другие возмездные услуги, но не вправе без Вашего согласия выполнять дополнительные услуги за плату. Кроме этого, не вправе обуславливать продажу одних товаров обязательным приобретением других товаров. Таким образом, если Вам вместе с сигаретами (заказанными Вами) предлагают зажигалку (за дополнительную плату), Вы вправе отказаться.
Таким образом, договор на оказание услуг общественного питания представляет собой сложную, многогранную правовую конструкцию. По своей форме данный договор включает элементы как договоров по возмездному оказанию услуг, так и договора подряда. К сожалению, сегодня отсутствует нормативная база, регулирующая договорные отношения в сфере общественного питания, что затрудняет применение многих норм на практике. Следовательно, имеет смысл принять новый Федеральный закон Об общественном питании в Российской Федерации, в котором следует осветить все аспекты договорных отношений.
Библиографический список
Нормативные акты
Р