Анализ особенностей организационной структуры управления на примере организации ООО "Кабуки"

Дипломная работа - Менеджмент

Другие дипломы по предмету Менеджмент




Вµмые системы управления постоянно находится в центре внимания ученых-экономистов. Это связано с тем, что инвесторы и хозяйствующие объекты, которые используют инвестиции при создании систем управления, должны знать о результатах реализации систем управления, сроках окупаемости инвестиций и условиях возврата полученных финансовых, материальных и других видов ресурсов.

Под эффективностью понимается сопоставление результатов (эффекта) от реализации инвестиций в системы управления с величиной их затрат. Результат (эффект) - показатель, характеризующий величину выгодности применения систем управления. В условиях рыночных отношений проблема экономического обоснования инвестиционных решений в системы управления приобретает особую актуальность. Она возникает уже на прединвестиционной фазе, как на уровне отдельных организаций, так и в высших эшелонах управления национальной экономикой.

Для того чтобы расiитать эффект, который будет произведен после совершенствования организационной структуры расiитаем затраты необходимые на предложенные мероприятия.

Итак, для создание новой организационной структуры потребуются следующие затраты:

. Затраты на оплату труда работникам.

. Затраты на закупку оборудования.

. Затраты на аренду помещения.

. Затраты на внедрение корпоративной информационной системы.

Расiитаем затраты на заработную плату работников ресторана.

Для начала составим штатное расписание сотрудников филиала ООО Кабуки (таблица 11).

Таблица 11. Штатное расписание филиала ООО Кабуки

№ п/пДолжностьКоличество человекОклад, тыс. руб.Затраты на оплату труда, тыс. руб./год.1Директор филиала135550,22Главный менеджер130471,63Управляющий130471,64Главный бухгалтер125393,05Кассир215471,66Инспектор по кадрам125393,07Охранники215471,68Маркетолог120314,49Менеджер по закупкам120314,410Администратор130471,611Официанты415943,212Бармены220628,813Посудомойщицы29283,014Уборщицы25157,215Повара220628,8Итого:23-6964,0

Кассир, охранники, официанты, бармены, посудомойщицы, уборщицы и повара имеют график работы 2 через 2, поэтому перечисленных сотрудников требуется по 2 человека (официантов требуется 4 человека, чтобы они смогли обслужить 10 столов). Директор филиала, главный менеджер, управляющий, главный бухгалтер, инспектор по кадрам, маркетолог, менеджер по закупкам и администратор работают по пятидневному графику работы.

Расiитаем страховые взносы:

СВ = ПФ + ФСС + ФФОМС + ТФОМС

где СВ - страховые взносы;

ПФ - Отчисления в Пенсионный фонд (26%);

ФСС - Отчисления в Фонд социального страхования (2,9%);

ФФОМС - Отчисления в Федеральный фонд обязательного медицинского страхования (3,1%);

ТФОМС - Отчисления в Территориальный фонд обязательного медицинского страхования (2%).

Отчисления в Пенсионный фонд (26%):

,0 тыс. руб. * 0,26 = 1810,6 тыс. руб.

Отчисления в Фонд социального страхования (2,9%):

,0 тыс. руб. * 0,029 = 202,0 тыс. руб.

Отчисления в Федеральный фонд обязательного медицинского страхования (3,1%):

,0 тыс. руб. * 0,031 = 215,9 тыс. руб.

Отчисления в Территориальный фонд обязательного медицинского страхования (2%):

тыс. руб. * 0,02 = 139,3 тыс. руб.

СВ = 1810,6 тыс. руб. + 202,0 тыс. руб. + 215,9 тыс. руб. + 139,3 тыс. руб. = 2367,8 тыс. руб.

Итак расiитаем затраты на оплату труда сотрудника отдела.

Зот = З з\зп + СВ

Где З з\зп - затраты на оплату труда

Зот = 6964,0 тыс. руб.+2367,8 тыс. руб. = 9331,8 тыс. руб.

Расiитаем затраты на закупку оборудования ресторана и кухонной техники (Зоб).

Составим смету затрат (Таблица 12).

Таблица 12. Смета затрат на закупку оборудования ресторана и кухонной техники

№ п/пНаименованиеКоличество, шт.Цена, руб.Сумма, тыс. руб.1Столы, шт.102000202Стулья, шт.40600243Барная стойка, шт.112000124Кухонный стол, шт.1800085Плита, шт.221000426Холодильная камера, шт.232000647Кухонный инвентарь-500058Посуда, комплект40500209Спец. одежда, комплект164006,4Итого112201,4

Далее расiитаем стоимость аренды помещения:

За = Са.м.*12 месяцев

Где С а.м. - стоимость аренды помещения в месяц.

За = 50 тыс. руб.*12 месяцев = 600 тыс. руб./год

Далее расiитаем затраты на внедрение корпоративной информационной системы:

З ис = Зу + Зо

З ис - затраты на внедрение корпоративной информационной системы, тыс. руб.;

Зу - затраты на установку, тыс. руб.;

Зо - затраты на обслуживание, тыс. руб.;

З ис = 12 тыс. руб. + 3 тыс. руб. = 15 тыс. руб.

Расiитаем суммарные затраты на создание новой организационной структуры исходя из предложенных мероприятий.

Зобщ. = Зот + Зоб + За + Зис

Зобщ. = 9331,8 тыс. руб. + 201,4 тыс. руб.+600 тыс. руб.+ 15 тыс. руб. = 10148,2 тыс. руб.

Таким образом, для создания новой организационной структуры предприятию понадобится 10148,2 тыс. руб.

Расiитаем коэффициент занятости персонала в аппарате управления.

Кз = 4/23 = 0,174

Таким образом, численность управляющего персонала в норме.

В результате открытия нового ресторана ожидается увеличение прибыли на 30%. Таким образом, сумма чистой прибыли в 2012 году будет равна:

ЧП 2011 г. = 4971,16 тыс. руб. * 1,3 = 6462,51 тыс. руб.

Расiитаем эффективность, ожидаемую после создание организационной структуры.

Эф = ЧП / Зобщ.

Эф = 6462,51 тыс. руб./10148,2 тыс. руб. = 0,64

Подiитаем срок окупаемости проекта

Ок = Зобщ./ЧП

Ок = 10148,2 тыс. руб./6462,51 тыс. руб. = 1,57 года

Следовательно затраты на создание новой организационной структуры окупятся за 1,5 года. Осуществляемые затраты принесли доход с каждого вложенного рубл