Разное

2121. Анализ деятельности кредитных организаций
Курсовой проект пополнение в коллекции 15.09.2008

НомерРегионКластерКомпонентный анализДерево решений1Белгородская область1112Брянская область2123Владимирская область111 4Воронежская область1115Ивановская область1116Калужская область2127Костромская область1118Курская область1119Липецкая область11110Московская область33311Орловская область11112Рязанская область11113Смоленская область11114Тамбовская область11115Тверская область21216Тульская область11117Ярославская область11118г. Москва33319Республика Карелия212 20Республика Коми11321Архангельская область11122Ненецкий автономный округ11123Вологодская область31224Калининградская область21225Ленинградская область21226Мурманская область11127Новгородская область11128Псковская область11129г. Санкт-Петербург33330Республика Адыгея (Адыгея)11131Республика Дагестан11132Республика Ингушетия11133Кабардино-Балкарская Республика11134Республика Калмыкия11135Карачаево-Черкесская Республика11136Республика Северная Осетия-Алания11137Чеченская Республика21238Краснодарский край32339Ставропольский край22340Астраханская область11141Волгоградская область21342Ростовская область32343Республика Башкортостан33344Республика Марий Эл11145Республика Мордовия22246Республика Татарстан (Татарстан)33347Удмуртская Республика32348Чувашская Республика - Чувашия212Пермский край49Кировская область33350Нижегородская область21351Оренбургская область32352Пензенская область22253Самарская область21254Саратовская область33355Ульяновская область22356Курганская область111
2122. Анализ деятельности МУП "Комбинат школьного питания"
Отчет по практике пополнение в коллекции 18.12.2010

Выброженное готовое тесто далее подается на разделку. Разделка теста одна или несколько операций по обработке готового теста. Для производства плюшки «Московской» разделка теста включает следующие операции: деление теста на куски, округление, предварительную расстойку и отделку поверхности тестовых заготовок. Разделка теста на данном предприятии выполняется в ручную. Готовое тесто из тары переносят на разделочный стол, посыпанный предварительно мукой, далее делят его на порции, отрезают длинный кусок, закатывают его в цилиндрический жгут, отрывают от него куски теста одинаковой длины и взвешивают на весах. Масса куска теста должна быть больше массы изделия на величину упека в печи и усушке при остывании, т.е. масса готовой плюшки «Московской» 0.2 кг, масса тестовой заготовки для нее (по производственной рецептуре) равна 0,220 кг. Для придания куску теста шарообразной формы его округляют следующим образом: расплющивают кусок теста о стол и загибают края куска, приминая после каждого загиба. Далее округленные куски теста оставляют на предварительную расстойку, которая длится 10-15 мин. Это увеличивает объем готовых изделий и улучшает их пористость. После предварительной расстойки кускам теста придают форму, характерную для изделия плюшки «Московской». Расстоявшийся кусок теста раскатывают на подпыленном мукой столе скалками в продолговатую лепешку толщиной пласта 0,3-0,5мм, которую слегка намазывают растопленным маргарином. Лепешку скатывают по длине, образуя пласт теста шириной 5-6 см, который перегибают пополам, концы его накладывают один на другой и скрепляют слегка сдавливая. Затем, придерживая концы пласта, разрезают его до середины с верхней части на две части (пополам) при укладке на лист плюшку «Московскую разворачивают в обе стороны по линии разреза. Разделанные плюшки укладывают на листы, смазанные растительным маслом, и оставляют их в помещении цеха на 25-35 мин. на производственных стеллажах-этажерках для окончательной расстойки тестовых заготовок или же, смотря по производственной загруженности расстойных шкафов, направляют листы с плюшками на контейнерах в расстоечный шкаф марки «Восход», где в определенно созданных условиях (при заданных температуре и влажности) происходит окончательная расстойка изделий. Окончательная расстойка изделий - это расстойка тестовых заготовок после их формирования с целью разрыхления и образования необходимого объема. В конце расстойки тестовые заготовки значительно увеличиваются в объеме (на 50-70%) Наиболее благоприятные условия для расстойки сдобных изделий создаются при температуре 35-45 градусов и влажностью воздуха 70-85%.Оценить готовность теста после расстойки можно легким нажатием пальца на тестовую заготовку, при этом определяется на сколько тесто «поднялось» и на сколько оно еще в состоянии «подниматься». По истечении 45-50 мин и визуальном осмотре тестовых заготовок плюшки «Московской», контейнеры выкатываются в помещение цеха для отделки тестовых заготовок перед посадкой в печь. Для отделки используют яичную смазку (суспензия из яиц и воды в соотношении 1:1), приготовленную за 1-2 часа до работы во избежание ее порчи. Поверхность тестовых заготовок аккуратно, равномерно и осторожно смазывают мягкой кистью смоченной в яичной смазке. Для отделки плюшки так же используют сахарпесок, который посыпают поверх яичной смазки на изделие из расчета 20-30 грамм на одно изделие. Далее листы с отделанными изделиями снова помещаются на специальный контейнер, конструкция которого предназначена для выпечки изделий. После выемки изделий из печи необходимо рассчитать упек. Упек уменьшение массы тестовой заготовки при выпечке. Основная причина упека испарение части воды при образовании корок. В незначительной степени (на 5-8%) упек обусловлен удалением из тестовой заготовки спирта, диоксида углевода, летучих кислот, альдегидов и других продуктов брожения. Величина упека определяется разностью между массой тестовой заготовки перед посадкой в печь и массой вышедшего из печи готового горячего изделия, выраженной в %, к массе заготовки.
2123. Анализ деятельности ООО "Брасовские сыры"
Отчет по практике пополнение в коллекции 02.01.2010

МПА и температуре 67. .70С. Пребывание сливок в дезодораторе при нормальной работе 4. .5с. На выходе из дезодоратора сливки нагревают до 95С, при этом устраняется невыраженный вкус, который имеется в сливках после дезодорации. После дезодорации сливки поступают в уравнительный бачок. Из бачка сливки подаются насосом в сепаратор Ж5-ОС2 где их жирность повышается до 80%, температуру поддерживают на уровне 65...70С. Из сепаратора сливки попадают в ёмкость ВГСМ-2000, где их нормализуют т. е если сливки имеют отклонения по каким либо показателям их доводят до нужных величин. Если превышена жирность в сливки добавляют сливки меньшей жирности и т.д. Для того чтобы неготовые сливки не пошли дальше в линию после ванны стоит перепускной клапан который возвращает сливки обратно в ванну. После нормализации при помощи насоса-дозатора подают в трехцилиндровый цилиндрический маслообразователь Т1-ОМ-2Т. Сливки при температуре 80...90С поступают вначале в нижний, а рассол и ледяная вода - охлаждающую рубашку. при работе слой сливок срезается ножами и перемешивается. Температура масла на выходе составляет 10. .12С. Продолжительность нахождения масла в маслообразователе 3. .6 мин. В нижнем цилиндре сливки интенсивно охлаждают до22. .23С, сохраняя свойства эмульсии жира в плазме, температура рассола в нижнем цилиндре - 1. - 3С, в среднем - 3. - 5С. В среднем начинается процесс структурообразования: жир из жидкого состояния переходит в жидкопластическое и отвердевает в течении 5.20с. Продукт в среднем цилиндре охлаждается до11…13С. В верхнем цилиндре в следствии механического воздействия в течении 150. .250с продукт приобретает мелкокристаллическую структуру и пластическую консистенцию. Температура продукта в верхнем цилиндре вследствие охлаждения водой при температуре 7. .9 С даже повышается на1. .2С. Выделение тепла при механическом воздействии превышает отвод через стенку цилиндра к охлаждающей воде. Оптимальным углом установки ножей является угол 35, а кольцевой зазор при производительности 459,650,850 кг/ч соответственно1111115,22 и 29мм. На выходе масло заливают прямо в коробки, взвешивают и отправляют на склад.
2124. Анализ деятельности предприятия
Дипломная работа пополнение в коллекции 17.11.2008
1. Налоговый кодекс Российской Федерации от 5.08.2000, № 118-ФЗ (с изменениями, внесенными ФЗ № 16-ФЗ от 05.04.04 г.).
2. Об аудиторской деятельности: Федеральный закон №119-ФЗ от 07.08.01 г.-М: Приор, 2002.- 16 с.
3. О бухгалтерском учете: Федеральный закон №129-ФЗ от 21.11.96 // Основные документы бухгалтерского учета.- М.,2003.-С.2-6
4. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено Приказом Минфина РФ от 29.07.98 г. №34н (в ред. Приказа Минфина РФ от 24.03.2000 г. №31н).
5. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» (ПБУ 5/01). Утверждено Приказом Минфина РФ от 9 июня 2001 г. № 44н.
6. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99). Утверждено Приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. №32н (в ред. Приказов Минфина РФ от 30.12.1999 №107н, от 30.03.2001 №27н).
7. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций. Утв. Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 31.10.2000 г. № 94 н.
8. Федеральное правило (стандарт) аудиторской деятельности №6 «Аудиторское заключение по финансовой (бухгалтерской) отчетности / Утв. по становлением Правительства РФ от 23.09.02 г. №696, изм. от 04.07.03 // Виноходова А.Ф. Основы аудита: уч.пос. / Виноходова А.Ф., Шабанова Е.В., Карпов Э.А.- Ст. Оскол: ООО ТНТ,2004.- С.97-115
9. Аудит: учебник / Под ред. д.э.н., проф. В.И. Подольского.- 3-е изд., пере раб. и доп.- М: Юнити, 2003.- С.239-268
10. Алборов Р.А. Основы аудита: уч.пос. / Алборов Р.А., Хорунжий Л.И., Концевая СМ.- М.: Дело и сервис, 2001.-С.148-173
11. Астахов В.П. Теория бухгалтерского учета. - М: «Контур», 1998. - 421с.
12. Аудит: перспективы развития.- М.: Финансы и статистика, 2001.-С.484-547
13. Бабаев Ю.А. Теория бухгалтерского учета: Учебник для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 304 с.
14. Бакаев А.С. Бухгалтерские термины и определения. - М: Издательство «Бухгалтерский учет», 2002. - 254 с.
15. Басовский Л.Е. Теория экономического анализа: Учебное пособие. -М.: ИНФРА-М, 2002. - 222 с. - (Серия «Высшее образование»).
16. Богаченко В. М., Кириллова Н. А. Бухгалтерский учет: Учебник. - 5-е изд-е, переработ, и доп. - Ростов н/Д: Феникс, 2004. - 480 с.
17. Баранов П.П. Причины модификации аудиторского заключения // Аудитор.-2004.-№1.-С.25-28
18. Богатая И.Н., Хахонова Н.Н. Бухгалтерский учет. Серия «Высшее образование». 2-е изд., доп. и перераб. - Ростов н/Д: «Феникс», 2003. -608 с.
19. Большой бухгалтерский словарь / Под ред. А.Н. Азрилияна. - М: Институт новой экономики, 1999. - 658 с.
20. Бочаров В.В. Финансовый анализ. - СПб.: Питер, 2004. - 240 с: ил. - (Серия «Краткий курс»).
21. Бухгалтерское дело: Учеб. пособие для вузов /Под ред. проф. Л.Т. Гиляровской. - М: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 382 с.
22. Вещунова Н.Л., Фомина Л.Ф. Бухгалтерский учет на предприятиях различных форм собственности. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.:«КноРус», 2003 - 664 стр.
23. Власова В.М. Первичные документы - основа бухгалтерской отчетности. - 3-е изд., перераб. - М.: Финансы и статистика, 2002. -416 с.
24. Виноходова А.Ф. Основы аудита: уч.пос. / Виноходова А.Ф., ШабановаЕ.В., Карпов Э.А.- Ст. Оскол: ОООТНТ,2004.- С.7-12,97-115
25. Газарян А.В. Подготовка аудиторского заключения // Бухгалтерский учет.-2001.-№6.-С.54-56
2125. Анализ деятельности цеха № 17 ОАО ЧМЗ
Дипломная работа пополнение в коллекции 29.07.2008
1. ГОСТ 21.601 79. Система проектной документации для строительства. Водопровод и канализация. Рабочие чертежи.
2. Гудков А.Г. Водоотводящие системы и сооружения. Часть III. Сооружения на сетях: Методические указания к курсовому проектированию. Вологда ВоГТУ, 2001. 40с.
3. Дикаревский B.C. Справочник по инженерному оборудованию жилых и общественных зданий /Дикаревский B.C., Якубчик П.П., Черников H.А., Продоус О.А.; под ред. В.С.Дикаревского. - Киев, Будивэльнык, 1989. 36Oc.
4. Дикаревский B.C., Черников H.А. Технико-экономический расчет основных параметров полураздельной системы канализации: Методические указания для студентов специальности "Водоснабжение и канализация". -Л., ЛИИЖТ, 1985. - 24 с.
5. Илясов Г.И. Водоснабжение и водоотведение: учебное пособие. - Саратов, 1994. - 234 с.
6. Лукиных А.А. Таблицы для гидравлического расчета канализационных сетей и дюкеров по формуле академика Н.Н. Павловского / Лукиных А.А., Лукиных А.Н. - Изд. 4-е, доп. М.: Стройиздат, 1974. 156с.
7. Методические указания по проектированию очистных сооружений и оборотных систем водоиспользования для предприятий железнодорожного транспорта. /Караваев И.И., Резник Н.Ф., Гусев Б.Т. и др. - M.: MПC, ВНИИЖТ, 1982. -131с.
8. Методические рекомендации по оценке эффективности инвестиционных проектов. Официальное издание.- М.: Экономика, 2000. - 421 с.
9. Николадзе Г.И. Коммунальное водоснабжение и канализация.- М: Стройиздат, 1983. 245 с.
10. СНиП 2.04.03 85. Канализация. Наружные сети и сооружения/ Госстрой СССР. М.: ЦИТП Госстроя СССР, 1986. 72с.
11. Справочник проектировщика. Канализация населенных мест и промышленных предприятий /Под ред. В. Н. Самохина. М.: Стройиздат, 1981. 639 с.
12. Турк В.И. Насосы и насосные станции: Учебник для вузов / Турк В.И., Минаев А.В., Карелин В.Я. - М.: Стройиздат, 1976. 304с.
13. Узел приготовления и дозирования хлорной извести станции водоподготовки ОАО «ЧМЗ» г. Глазов: Временный технологический регламент.- Екатеринбург, 2006.
14. Черников H.А. Автоматизированное проектирование элементов системы "Водоснабжение и водоотведение" на IBM-ЭВМ. Часть 2. Гидравлический и технико-экономический расчет самотечных сетей водоотведения.- Л., 1984.
15. Черников H.А. Технико-экономический выбор системы канализации с целью охраны водоемов от загрязнения // Материалы всесоюзной научной конференции «Автоматизация проектирования гидроэнергетических и водохозяйственных объектов». - Л : ЛИИ, 1983, - С. 12.
16. Черников Н.А. Основы экологии и охрана окружающей среды: Учебное пособие. - СПб.: ПГУПС, 1997.- 131с.
17. Черников Н.А. Системный подход к решению проблем водоотведения //Материалы СПб, 12-15 ноября 2002 г. - С. 165-166.
2126. Анализ деятти PR на предприятии Эфес-Амстар
Курсовой проект пополнение в коллекции 15.09.2008
1. Медиа-рилейшнз, поддержание и установление новых контактов с представителями СМИ.
1. Разработка концепции и плана информационных поводов для выхода новостей, сюжетов и иных материалов о выходе новой продукции компании на ТВ и РВ.
2. Разработка концепции и плана информационных и тематических публикаций в печатных СМИ.
3. Распространение в СМИ официальных сообщений, комментариев экспертов компании и иных информационных (журналистских) материалов, посвященных деятельности компании.
4. Организация публикации статей, а также размещения сюжетов о деятельности компании в СМИ.
5. Контроль над выходом сообщений о деятельности компании (статьи, сюжеты и т. д.) в СМИ в соответствии с достигнутыми договоренностями.
6. Организация присутствия журналистов на пресс-конференциях, брифингах, интервью руководителей компании с представителями СМИ.
7. Оперативная информационно-справочная работа подготовка ответов на запросы СМИ и других сторонних организаций о деятельности компании. Оказание содействия журналистам, осуществляющим сбор и подготовку материалов для публикации, теле- или радиопередачи.
8. Оказание содействия журналистам, осуществляющим сбор и подготовку материалов для публикации, теле- или радиопередачи.
9. Проведение аккредитации журналистов, освещающих деятельность компании.
10. Ведение переговоров со СМИ (телевидение, радио,печатные издания, информационные агентства, каналы Интернет) об обеспечении информационной поддержки спецпроектов компании.
11. Систематический оперативный анализ материалов СМИ, составление отчетов и аналитических записокдля руководства о появлении различной информации, так или иначе касающейся деятельности компании.
12. Проверка достоверности опубликованных сведений о деятельности компании. Подготовка (по мере необходимости) разъяснительных писем и опровержений.
2127. Анализ динамики внп методом линейной регрессии
Статья пополнение в коллекции 12.01.2009

Стоит, однако, признать, что ВНП и другие показатели национального счетоводства выглядят не вполне реалистично, поскольку методики их расчетов придают им оттенок искусственности и условности, но "поистине, эти показатели принадлежат к великим изобретениям XX века" (*** Самуэльсон П., Нордхаус В. Экономика: Пер. с англ. М., 1997. Гл.22. С.441.). И это не преувеличение. ВНП заключает в себе всю или, более точно, почти всю информацию о состоянии экономики. Это его свойство - краеугольный камень макроэкономического анализа. Его суть заключается в том, что любые факторы, влияющие на рыночные цены товаров и услуг, включаемых в ВНП, - экономические, политические, психологические - отражаются в динамике цен, а следовательно, в конечном итоге - в динамике ВНП. Поэтому изучение динамики ВНП - необходимое условие для прогнозирования направления движения экономики в целом (**** Кто знаком с принципами технического анализа фин. рынков, не мог не отметить, что вышеприведенное свойство параметра ВНП аналогично по своей сути 1-ой теореме технического анализа, утверждающей, что ДВИЖЕНИЯ ЦЕН УЧИТЫВАЮТ ВСЕ. Такое соответствие позволяет говорить о применимости некоторых методов теханализа в анализе динамики ВНП, что в дальнейшем и будет использовано. Подробнее о методике теханализа см. кн. Джона Дж. Мэрфи "Технический анализ фьючерсных рынков" (М., 1996)).
2128. Анализ динамики и структуры дефицита государственного бюджета Республики Беларусь
Курсовой проект пополнение в коллекции 17.04.2007
Таким образом, для преодоления отрицательных последствий бюджетного дисбаланса - инфляция, государственный долг, истощение валютных резервов, снижение инвестиционной активности, сокращение экспорта, сопровождаемое увеличением импорта, снижение жизненного уровня населения, - необходимо разрабатывать специальную программу и проводить мероприятия по сокращению бюджетного дефицита. Такая программа должна предусматривать наиболее существенные и качественные меры:
1. Повышение эффективности общественного воспроизводства, которое будет способствовать росту финансовых ресурсов основного источника увеличения доходов бюджета.
2. Дальнейшее развитие и укрепление рыночных отношений, проведения рыночных реформ; разгосударствление и приватизация собственности.
3. Расширение круга плательщиков, осуществляемое одновременно с улучшением налогового законодательства.
4. Развитие территориально-регионального хозрасчета.
5. Оптимизацию объема и реструктуризацию расходов государственного бюджета в целом, и в первую очередь направляемых в реальный сектор экономики. Бюджетные вложения в отрасли хозяйства должны решать задачи структурной перестройки экономики.
6. В целях изыскания дополнительных источников финансирования социально-культурных расходов следует рассмотреть целесообразность и возможность сокращения некоторых других расходов государства, в частности военных расходов и расходов на управление. Это позволяет профинансировать в начальный период развитие рыночной экономики статьи затрат, обеспечивающие систему защищенности населения.
7. Обоснованное принятие новых социальных программ, требующих значительного бюджетного финансирования, сохранение финансирования лишь важнейших социальных программ.
8. Совершенствование планирования и развитие системы платных услуг в непроизводственной сфере.
9. Корректировка трансфертной политики, предполагающая уменьшение трансфертных выплат отраслям реального сектора экономики, повышение эффективности трансфертных платежей.
10. Реформирование бюджетного процесса в целом. Необходимо отказаться от концепции приоритета бюджетных расходов и дефицитного финансирования; расходы сверх сумм, обеспеченных доходами, отражаются в бюджете развития и финансируются в пределах дополнительно полученных доходов, а также привлеченных безинфляционных источников.
11. Составление бюджета на многовариантной основе с целью формирования оптимальной структуры доходов и расходов.
12. Развитие рынка государственных ценных бумаг, что позволит финансировать расходы государства без увеличения денежной массы в обороте.
13. Принятие мер, направленных на привлечение в страну иностранного капитала в форме инвестиций. С их помощью решается сразу несколько задач, не только фискального, но и экономического характера: сокращаются бюджетные расходы, предназначенные для финансирования капитальных вложений, расширяется база для производства товаров и услуг, появляется новый налогоплательщик, а значит, и увеличиваются платежи в бюджет.
2129. Анализ динамики основных макроэкономических показателей в России с 1991-1996гг.
Доклад пополнение в коллекции 12.01.2009

В одни периоды года денежная масса движется якобы быстрее, а в другие - замедляется. Если разделим весь объем ВВП на объем денежной массы агрегата М2, то получим среднегодовую скорость оборота в %. Но, разделив объем ВВП на объем агрегата МО, получим скорость оборота в руб. Какой показатель брать за основу при расчетах объема денежной массы? На наш взгляд МО, так как именно он обеспечивает денежную составляющую ВВП. В пользу этого говорит и следующий факт: агрегаты М1 и М2 - это не что иное, как банковская запись агрегата М0, так как деньги на счету (М1 и М2) появятся только лишь после того, как организация или конкретный человек положат их на счет. Допустим, что в стране обращается 100 трлн. руб. наличных денег, и все население страны, к примеру, 100 млн. человек решило в январе из средней зарплаты в 1 млн. положить на счет до востребования по 100 тыс. рублей. Очевидно, что потратит оно после этого только по 900 тыс. рублей. Но на счету окажется 10 трлн. рублей, т.е. агрегат М1 составит 10 трлн. руб. Если население ежемесячно будет откладывать на эти счета по 200 тыс. руб., то к концу года денежный агрегат М2 составит около 300 трлн. руб.: 200 тыс. руб., откладываемые 100 млн. человек в течение 12 месяцев плюс 100 трлн. руб. наличных. Но это не означает, что денег в обращении станет больше - их останется всего 100 трлн. руб. Поэтому, при расчетах необходимого объема денежной массы, видимо, следует ориентироваться не на агрегат М2, а на показатель МО. В связи с этим напрашивается вывод: хотя принято считать, что скорость денежной массы в разные периоды увеличивается или уменьшается, на самом деле скорость оборота не имеет произвольного характера. И цены всегда и везде движутся со строго определенной и вполне заданной скоростью. Исходя из того, что для поддержания товарно-денежного баланса стоимость валового внутреннего продукта должна соответствовать объему денежной массы, которая за год совершает несколько оборотов, мы должны учитывать в расчетах только объем выпущенных в обращение наличных денег. Рассчитывать скорость оборота нет необходимости, поскольку она всегда равна периодичности и частоте выдачи заработной платы, как правило, дважды в месяц. Поэтому наличная денежная масса совершает 24 оборота в год. Значит, 70.5 трлн руб. наличной денежной массы, обслуживая весь ВВП, совершили в 1995 г 23.1 оборота за год, что и подтверждает необходимость использования в расчетах именно наличной денежной массы. И потому, что объем денежной массы в 1995 г больше соответствовал объему производимого ВВП, в экономике наблюдался наименьший за годы реформ спад производства, а ужесточение кредитно-финансовой политики в 1996 г. увеличило уровень спада до 6%.
2130. Анализ динамики рождаемости в Российской Федерации
Курсовой проект пополнение в коллекции 20.01.2003

Ожидаемое среднее число детей на одну женщинуВ том числе девочекСредний возраст материОжидаемая вероятность для девочки дожить до среднего возраста материНетто-коэффициент воспроизводстваКонец XIX в.7,53,5930,50,391,41958-19592,621,28280,931,1861968-19691,98127,10,960,9611978-19791,90,9225,90,960,88219892,010,9825,50,970,95319901,890,9225,20,970,89519911,730,85250,970,82119921,550,7624,90,970,73519931,390,6724,70,970,65119941,40,6824,50,970,65919951,340,6624,80,970,63319961,280,62250,970,60319971,230,625,20,970,57919981,240,625,40,970,58519991,170,5725,60,970,551При всех достоинствах нетто-коэффициента, который говорит о воспроизводственном процессе гораздо больше, нежели отдельно взятые показатели рождаемости и смертности, не следует забывать, что обычно речь идет о показателе, относящемся к так называемому "условному" поколению. Им можно успешно пользоваться для оценки или предсказания эволюции процесса возобновления поколений в стабильной или медленно меняющейся ситуации, но когда обстановка часто и резко меняется, эффективность использования показателя существенно снижается. В XX в. в России да и во многих других странах ситуация была далеко не стабильной, и это, конечно, ограничивало аналитические и прогностические возможности нетто-коэффициента.
2131. Анализ жидкого топлива
Курсовой проект пополнение в коллекции 19.08.2012

Бензины классифицируются по разным показателям, включая интервалы температур кипения, октановое число, содержание серы. Интервалы температур кипения. Большинство бензинов кипит в интервале 30-2000С. Высокое содержание низкокипящих компонентов, таких, как бутаны и пентаны, обусловливает исключительно высокое давление паров и в теплое время является причиной образования паровых пробок, когда газовые пузырьки препятствуют течению топлива по узким трубам двигателей и тепловых установок. В то же время недостаток низкокипящих компонентов служит причиной трудностей запуска двигателя зимой. Октановое число. Октановое число - наиболее важная характеристика бензина. Оно обычно определяется в одноцилиндровой стационарной установке, снабженной различными приборами для регистрации склонности к детонации. При испытании бензина с неизвестными детонационными свойствами его сравнивают со смесью гептана и изооктана, имеющей такую же способность к детонации, как и испытуемый бензин; октановое число бензина - это процентное содержание изооктана в такой смеси. Присадки. Практически все бензины содержат различные присадки, в том числе ингибиторы смолообразования и небольшое количество красителя. Законодательством многих промышленно развитых стран существенно снижен допустимый уровень соединений свинца в бензине (этилированный бензин, т.е. содержащий добавки тетраэтилсвинца, повышающие октановое число бензина). Антидетонаторы - это вещества, которые добавляют к бензинам (не более 0,5%) для улучшения антидетонационных свойств. Однако многие из них очень очень токсичны.
2132. Анализ затрат на оплату труда работников предприятия
Курсовой проект пополнение в коллекции 31.10.2008
1. Трудовой кодекс Российской Федерации. М.: Эксмо, 2006. 272 с.
2. Бабаев Ю.А. Бухгалтерский учет: учебник для студентов вузов/ Ю.А. Бабаев, И.П. Комисарова, В.А. Бородин. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. 527 с.
3. Ерофеева В.А. Аудит: учеб.пособие. М.: Высшее образование, 2008. 447 с.
4. Ильин А.И. Планирование на предприятии / А.И. Ильин. Минск: ООО "Новое знание", 2005. 656 с.
5. Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. М.: ООО "ТК Велби", 2002. 424 с.
6. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: учебник/ Н.П. Кондраков. М.: ИНФРА-М, 2006. 592 с.
7. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: учебное пособие: [Электронный ресурс] / Н.П. Кондраков. Электрон. ст. Режим доступа к ст.:
8. Любушин Н.П. Теория бухгалтерского учета: учебное пособие для вузов/ Н.П. Любушин, В.В, Жаринов, Н.В. Бородин. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. 312 с.
9. Макарьева В.И. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации / В.И. Макарьева, Л.В. Андреева. М.: Финансы и статистика, 2005. 264 с.
10. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г.В. Савицкая. М.: ИНФРА-М, 2006. 330 с.
11. Подольский В.И. Аудит / Под ред. проф. В.И. Подольского. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. 655 с.
12. Пошерстник Н.В. Самоучитель по бухгалтерскому учету (7-е изд.)/ Н.В. Пошерстник, М.С. Мейксин. Санкт-Петербург: Издательский дом Герда, 2003. 656 с.
13. Пястолов С.М. Экономический анализ деятельности предприятий: учеб. пособие для вузов / С.М.Пястолов. - М.: Академический Проект, 2002. - 572 с.
14. Рогуленко Т.М. Аудит: учебник/ Т.М. Рогуленко. М.: Экономистъ, 2005
15. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г.В. Савицкая. Минск: ООО "Новое знание", 2000. 688 с.
16. Хахонова Н.Н. Экспресс-курс бухгалтера: новое в бухгалтерии/ Н.Н. Хахонова. Ростов-на-Дону: Феникс, 2004. 384 с.
17. Черкасова И.О. Анализ хозяйственной деятельности / И.О. Черкасова. СПб.: Издательский дом "Нева", 2004. 192 с.
18. Шеремет А.Д. Финансы предприятий / А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин. М.: ИНФРА-М, 1998. 343 с.
19. Шеремет А.Д. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций / А.Д. Шеремет, Е.В. Негашев. М.: ИНФРА-М, 2005. 237 с.
20. Шлендер П.Э. Аудит и контроллинг персонала организации: Учеб. пособие / Под ред. проф. П.Э. Шлендера. М.: Вузовский учебник, 2007. 224 с.
2133. Анализ затрат на производство продукции ОАО "ЧЭАЗ"
Курсовой проект пополнение в коллекции 09.12.2008
1. Афонин И.В. Управление развитием предприятия. М.: ИТК Дашков и К - 2002 380 с.
2. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. М.: Финансы и статистика - 2001 414 с.
3. Безруких П.С. Бухгалтерский учет. М.: Бухгалтерский учет - 2002 712 с.
4. Валебникова Н.В. Современные тенденции управленческого учета. М.: Бухгалтерский учет. 2002 - № 18 48 с.
5. Воинов В.Р. Налоговый учет производственных затрат. М.: Бухгалтерский учет. 2002 - № 1. 38 с.
6. Гиляровская Л.Т., Корнякова Г.В., Соколова Г.Н. Экономический анализ. - М.: ЮНИТИ - 2003 615 с.
7. Горфингель В.Я., Швандар В.А. Экономика предприятия - М.: ЮНИТИ - 2003 - 718 с.
8. Горюнов А.Р., Кондратьева Е. А. Методика финансового анализа - М.: Приложение «Официальные материалы» к журналу «Бухгалтерский учет». - 2002 - № 1 52 с.
9. Гусева Л.И. Анализ затрат и результатов по центрам ответственности. М.: Экономический анализ. - 2003 - № 1. 46 с.
10. Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности. - М.: Дело и сервис - 2004 - №2 - 335 с.
11. Ефимова О.В. Финансовый анализ. М.: Бухгалтерский учет - 2002 525 с.
12. Захарьин В.Р. Учетная политика организации. М.: Бухгалтерский учет. 2003 - № 1 28 с.
13. Карпова Т.П. Управленческий учет. М.: ЮНИТИ - 2002 329 с.
14. Керимов В. Э. Управленческий учет. М.: ИЦ Маркетинг - 2002 258 с.
15. Керимов В.Э Современные системы и методы учета и анализа затрат в коммерческих организациях. М.: Эксмо - Пресс 2005 - 143 с.
16. Керимов В.Э. Бухгалтерский учет на производственных предприятиях. М.: ИТК Дашков и К - 2002 368 с.
17. Керимов В.Э. Информационная система предприятия. М.: Финансы и кредит. 2003 - № 4. 24 с.
18. Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: Проспект - 2003 420 с.
19. Либерман И.А. Управление затратами. М.: ИТК Дашков и К - 2006 619с.
20. Любушин Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. - М.: ЮНИТИ - 2003 - 470 с.
21. Любушин Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. М.: ЮНИТИ 2005 - 445 с.
22. Любушин Н.П. Система показателей анализа финансового состояния организации и методы их определения. М.: Все для бухгалтера. 2003 - № 4. 45 с.
23. Мусихин А.М. Тенденции развития управленческого учета в России. М.: Экономический анализ. 2002 - № 2. 39 с.
24. Николаева С.А. Управленческий учет. М.: ИПБ БИНФА - 2002 125 с.
25. Попова Л.В., Головина Т.А., Маслова И.А. Современный управленческий анализ: Теория и практика контроллинга. М.: ДИС 2006 - 271 с.
26. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. М.: Новое знание 2005 - 651 с.
27. Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент. - М.: Перспектива - 2004 -№5 - 655 с.
28. Стражев В.И. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности. М.: Высшая школа 2005 - 480 с.
29. Терехова В.А. Зарубежные концепции управленческого учета и российская практика. М.: Экономический анализ. 2003. - № 1. 36 с.
30. Федоришин Г.В. Стратегический анализ в системе корпоративного управления. М.: Экономический анализ. 2002 - №2. 34 с
31. Чуев И.Н., Чечевицына Л.Н. Экономика предприятия. М.: ИТК Дашков и К 2006 - 416 с.
32. Шуляк П.Н. Финансы предприятия. М: ИТК Дашков и К - 2002 750 с.
2134. Анализ и оценка финансовых результатов производственно-коммерческой деятельности сельскохозяйственно...
Дипломная работа пополнение в коллекции 20.05.2008
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть 1 и 2. Полный сборник кодексов - М.: Юристъ, 2004.
2. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть 1 и 2. - М., 2004.
3. О бухгалтерском учете. Федеральный закон от 21.11.1996 г. № 129-ФЗ (в ред. от 23.07.1999 г. № 123-ФЗ).
4. Об аудиторской деятельности. Федеральный закон от 13.07.2001 г.
5. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утв. Минфином РФ от 29.07.1998 г. № 34н (в ред. от 24.03.2000г. №31н).
6. Положение по бухгалтерскому учету "Учетная политика организации". ПБУ 1/98. Утв. Минфином РФ 20.12.1999 г. № 107н.
7. Положение по бухгалтерскому учету "Бухгалтерская отчетность организации". ПБУ 4/99. Утв. Минфином РФ 06.07.1999 г. № 43н.
8. О формах бухгалтерской отчетности организации. Утв. приказом Минфина РФ от 13.01.2000 г. № 4н.
9. Методические рекомендации о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организации. Утв. Минфином РФ 28.06.2000 г.
  № 60н.
10. Положение по бухгалтерскому учету "Доходы организаций". ПБУ 9/99. Утв. Минфином РФ 06.05.1999 г. № 32н (в ред. от 30.03.2001 г. № 27н).
11. Положение по бухгалтерскому учету "Расходы организаций". ПБУ 10/99. Утв. Минфином РФ от 30.12.1999 г. № 107 (в ред. от 30.03.2001 г.
  № 27н).
12. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций агропромышленного комплекса. Утв. Минсельхозом России 13.07.2001 г. № 654.
13. Методические рекомендации по применению Плана счетов финансово-хозяйственной деятельности агропромышленных организаций. Утв. Минсельхозом России 13.07.2001 г. № 654.
14. О развитии сельского хозяйства. Федеральный закон // Российская газета от 11.01.2007 г.
15. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. - М.: Финансы и статистика, 2005.
16. Барышников Н.П. В помощь бухгалтеру и аудитору. В 2-х томах. - М.: Филинъ, 2004.
17. Вакуленко Т.Г., Фомина Л.Ф. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия управленческих решений. - СПб.: Изд. дом Герда, 2001.
18. Грачев А.В. Анализ и управление финансовой устойчивостью предприятия. - М.: Финпресс, 2005.
19. Годовой отчет - 2005. - М.: Бератор-Пресс, 2004.
20. Добрынин В.А. Актуальные проблемы экономики агропромышленного комплекса. - М.: МСХА, 2002.
21. Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Комплексный анализ бухгалтерской отчетности. - М.: Дело и сервис, 2005.
22. Зарук П., Винничек Л. Управление финансовой устойчивостью предприятий // АПК: экономика, управление. - 2005. - № 12.
23. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков: Курс лекций. - М.: ТАНДЕМ: ЭКСМОС, 2004.
24. Крейнина М.Н. Финансовый менеджмент. - М.: Дело и сервис, 2004.
25. Лапина О.Г. Годовой отчет за 2005 год. - М.: Экономика и жизнь, 2005. - 715с.
26. Лисович Г.М., Ткаченко И.Ю. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК. - Ростов н/Д: МарТ, 2000.
27. Лисович Г.М. Сельскохозяйственный учет (финансовый и управленческий). - Ростов н/Д: МарТ, 2002.
28. Лисович Г.М. Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных организациях. - М.: "Финансы и статистика", 2004.
29. Организация внутрихозяйственного расчета на сельскохозяйственных предприятиях. - Краснодар, 2005.
30. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия АПК. - Мн.: Новое знание, 2005.
31. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - Мн.: Экоперспектива, 2006.
32. Стоянова Е. Финансовый менеджмент. Российская практика. - М.: Перспектива, 2005.
33. Попов Н.А. Экономика сельскохозяйственного производства. С основами рыночной агроэкономики и сельского предпринимательства. - М.: ТАНДЕМ: ЭКС-МОС, 2004.
34. Пизенгольц З.М. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.2. 4.2: Бухгалтерский управленческий учет. Ч.З: Бухгалтерская (финансовая) отчетность. - М.: Финансы и статистика, 2002.
35. Управление персоналом в условиях рыночной экономики / А.П. Воягин. - М.: Дело, 2000.
36. Управление персоналом / А.П. Егоршин. - Н.Новгород: НИМБ, 2004.
37. Финансовый менеджмент / Под ред. Г.Б. Поляка. - М.: Финансы, ЮНИТИ, 2004.
2135. Анализ и повышение квалификации кадров на предприятии
Дипломная работа пополнение в коллекции 25.01.2007
Благодаря выбору направления своего развития (в сторону обучающейся организации) в течение 2 лет в компании были получены великолепные результаты:
1. Штат компании увеличился на 43 %. В основном это творческие и дисциплинированные сотрудники, умеющие работать в команде, соответствующие критериям, которые позволяют реализовывать видение организации;
2. Достигнута финансовая стабильность;
3. Появились новые партнеры, расширился ассортимент программ, появился новый продукт - бизнес-курс "Практический маркетинг"
4. Появились новые интересные ориентиры в обучении. Принципиальное развитие получила идея бенчмаркинга.
5. Сотрудники Школы в декабре встречались с Кьеллом Нордстремом. Подход, изложенный в его книге, - "Бизнес в стиле Фанк", является одним из главных интереснейших подходов к работе всего коллектива компании на сегодняшний момент.
6. Разработан совершенно новый (можно сказать "фанковый") продукт, не имеющий аналогов, по крайней мере, в нашей стране, - это организация для компаний-клиентов театрализованных представлений. Фактически при этом в компании клиента создается театральная труппа, которая может работать дальше самостоятельно. Это работа на стыке консалтинга и тренинга, с одной стороны, и театра, с другой. Она весьма мощно развивает компании, их человеческую систему, - и очень мощно содействует развитию их бизнеса.
7. 10-летие компании отмечено настоящим спектаклем в жанре Performance, в котором играли сотрудники и выпускники Школы.
8. Создан новый внешний сайт "Арсенала", который отражает подход слушания мира - на его страницах есть ориентиры, которые связывают "Арсенал" с более обширной внешней средой - миром не только менеджмента, но и музыки, литературы, архитектуры, кинематографа и т. д. Идея бенчмаркинга получила свое максималистское развитие.
9. За один день в Музее архитектуры был создан Музей "Арсенала".
10. Как отражение духа энергичности, спортивности и здоровья, который важен в любом бизнесе, всем коллективом совершен спортивный пробег-эстафета от старого офиса у метро "Молодежная" до нового - у метро "Семеновская".
2136. Анализ и поиски путей совершенствования работы предприятия "Фортуна" на основе экспертного...
Дипломная работа пополнение в коллекции 25.09.2006
1. Суханов Б. Н., Борзых И. О. Техническое обслуживание и ремонт автомобилей: Пособие по дипломному проектированию. М.: Транспорт, 1991.
2. Ковалевский А. Ф., Овсянников В. В. Производственно-техническая инфраструктура предприятий автомобильного сервиса. Владивосток, Владивостокский государственный университет экономики и сервиса, 2003.
3. Фастовцев Г. Ф. Организация технического обслуживания и ремонта легковых автомобилей: Учеб. пособие автотранспортных техникумов. М.: Транспорт, 1989.
4. Общесоюзные нормы технологического проектирования автотранспортных предприятий и станций технического обслуживания: ОНТП АТП СТО 80. М.: ЦБНТИ Минавтотранса РСФСР, 1980.
5. Канарчук В. Е., Лудченко А. А. Техническое обслуживание, ремонт и хранение автотранспортных средств, книга 2. Киев: Высшая школа, 1991.
6. Автомобиль6 Основы конструкции: Учебник для вузов по специальности «Автомобиль и автомобильное хозяйство» Н. Н. Вишняков, В. К. Вахламов и др. М.: Машиностроение, 1986.
7. Тимофеев Ю. Л., Ильин Н. М. Электрооборудование автомобилей М.: Транспорт, 1994.
8. Методические указания по расчету выбросов вредных веществ в атмосферу предприятиями Министерства бытового обслуживания населения РСФСР. М.: ЦБИТИ, 1990 г.
9. Напольский Г. М. Технологическое проектирование автотранспортных предприятий и станций технического обслуживания: Учебник для вузов. 2-е изд. М.: Транспорт, 1993. 271 с.
10. Напольский Г. М., Пугин А. В. Реконструкция и техническое перевооружение автотранспортных предприятий: Учеб. пособие. М.: МАДИ, 1988. 82 с.
11. ОНТП-01-91. Общесоюзные нормы технологического проектирования предприятий автомобильного транспорта М.: Гипроавтотранс, 1991. 184 с.
12. Специализированное технологическое оборудование: Номенклатурный каталог. М.: ЦБНТИ Минавтотранса РСФСР, 1986. 194 с.
13. ГОСТ Р 51709-2001. Требования безопасности к техническому состоянию и методы проверки. М.: Госстандарт России, 25 с.
14. ГОСТ 25478-91. «Автотранспортные средства. Требования к техническому состоянию по условиям безопасности движения. Методы проверки».
15. Давидович Л. Н. Проектирование предприятий автомобильного транспорта. М.: Транспорт, 1975. 329 с.
16. Клейнер Б. С., Тарасов В. В. Техническое обслуживание и ремонт автомобилей. Организация и управление. М.: Транспорт, 1986. 237 с.
17. Ковалевский А. Ф. Организация производства технического обслуживания и ремонта подвижного состава автомобильного транспорта. Методическая разработка для курсовой работы по дисциплине «Технология и организация фирменного обслуживания и комплексных услуг автосервиса», Владивосток, ДВТИ, 1995.
18. Ковалевский А. Ф. Техническая диагностика автомобилей. Часть 1. Методические указания к проведению лаб. Раб. Для студентов 4-го курса специальности 15.05. Владивосток, ДВТИ, 1994.
19. Кузнецов Е. С. Управление технической эксплуатацией автомобилей. М.: Транспорт.
20. Руководство по диагностике технического состояния подвижного состава автомобильного транспорта: РД-200-РСФСР, 1982. 87 с.
2137. Анализ и проектирование системы электропривода для обеспечения нормальной прокатки металла
Курсовой проект пополнение в коллекции 02.04.2012
2138. Анализ и синтез автоматической системы регулирования электропривода углового перемещения
Курсовой проект пополнение в коллекции 03.04.2012

Современная теория автоматического регулирования является основной частью теории управления. Система автоматического регулирования состоит из регулируемого объекта и элементов управления, которые воздействуют на объект при изменении одной или нескольких регулируемых переменных. Под влиянием входных сигналов (управления или возмущения), изменяются регулируемые переменные. Цель же регулирования заключается в формировании таких законов, при которых выходные регулируемые переменные мало отличались бы от требуемых значений. Решение данной задачи во многих случаях осложняется наличием случайных возмущений (помех). При этом необходимо выбирать такой закон регулирования, при котором сигналы управления проходили бы через систему с малыми искажениями, а сигналы шума практически не пропускались.
2139. Анализ и синтез механизмов поперечно-строгального станка
Курсовой проект пополнение в коллекции 09.09.2012
2140. Анализ и совершенствование организации производства в ресторане гостиничного комплекса
Курсовой проект пополнение в коллекции 26.05.2006

Вначале, при Петре Первом, главным на празднике был
не стол, а балы. Следуя известной строчки из песни на обед, на ужин
на завтрак у наших предков были... танцы да напитки, чтобы
утоолить жажду. Почти до середины XIXрусского новогоднего
меню не существовало, а то, что сейчас считается неизменной
принадлежностью новогоднего стола, - все эти молочные поросята с
гречневой кашей и гуси с квашеной капустой или яблоками - на
самом деле пришло со стола рождественского. В начале XIX века
кухня была не сложной. Даже в домах знати на новогоднем столе
олне могли оказаться соленые огурцы и грибы, салат из редьки. А
еще подавали поросенка, телячье фрикасе, жареных пулярок,
отварную форель в вине, тельное из ершей. И, между прочим,
абрикосы, апельсины, виноград и груши - в моде были оранжереи,
фрукты выращивались посреди зимы в Петербурге, и в Москве. В
новогоднем меню второй половине XIX уже присутствуют семга,
икра, корюшка и ряпушка, сыры - вместе все с теми же редькой и
солеными огурцами. К грибам почему-то охладели, зато в моду
шли лабардан (треска) и арбузы. С поросенком, жаренным с
гречневой кашей, соперничала дичь. Пришло время
охладительных напитков, мороженого и коньяков. На рубеже XIX и
XX веков вина пили французские, испанские крепленые, итальянские
немецкие. А в подражание шампанским уже делали донские
игристые вина. Конечно, пили водку, настойки и наливки, пиво
русское домашнее и немецкое. К началу XX века на новогоднем столе
стали появляться анчоусы, омары, сардины. Без пресловутых
поросенка и гуся с яблоками не обходилось, но с ними уже
соперничали рябчики и индейки. После революции празднование Нового Года отменили. Но его все равно встречали. Правда, танцы
были возможны только тихие, чтобы не разбудить соседей. Вот тогда-то, надо полагать, и возникла привычка сидеть за столом. Угощение
было скудным. Пытались, конечно, вешать на запрещенную
революцией елку орехи в золотой и серебряной фольге, яблоки,
реабилитировали Новогоднюю елку в 1936 году, вместе с ночными
танцами. Советский новогодний стол не стал изысканным - его могла
украсить даже колбаса, нарезанная кружочками. В сороковые годы Новый год встречали водкой, вареной картошкой и селедкой, украшенной колечками лука. В пятидесятые жить стало веселее. Праздновать Новый год уже не считалось предосудительным и собираться стало можно не только узким кругом, но и большой компанией. На столах появились: студень, селедка под шубой, прибалтийские шпроты. Наступило второе пришествие салата Оливье - с докторской колбасой вместо рябчиков, готовили его в большом тазу и щедро заправляли майонезом. Поросенок, гусь или утка были желательны, но не обязательны. Под бой курантов непременно надо было открывать бутылку "Советского шампанского". В тесных квартирах стол занимал все место, поэтому приходилось выбирать: танцы или еда. С появлением телевизоров стол победил окончательно. Сейчас, похоже, наступил очередной “великий перелом". Салат оливье перестал быть главным украшением новогоднего стола. И мы не хотим варить всю праздничную ночь студень. Да это и не нужно. И запеченную утку, и осетрину, фаршированную грибами, зеленью и креветками, а если очень захочется, то и многое другое можно заказать в ресторане с доставкой на дом.

Blog

Разное