Разное

12941. Тема любви в симфонических произведениях П.И. Чайковского
Информация пополнение в коллекции 31.12.2010

Симфонизм Чайковского тесно связан с предшествующей ему русской музыкой, в первую очередь с творчеством Глинки. Он продолжил глинкинские опыты симфонизации бытовых жанров. Также эта связь полнее всего ощущается в вокальном творчестве. По своей философской насыщенности и динамике развития симфоническое творчество Чайковского связано с творчеством Бетховена. Только бетховенский тип симфонизма мог воплотить мощный драматизм его художественных идей. От Бетховена Чайковский унаследовал арсенал средств тематического развития, динамическую трактовку всей формы. Это сказывается, например, в разработках, построенных по принципу последовательно нарастающих волн, в трактовке коды, которая представляет собой как бы 2-ю разработку и содержит более высокую кульминацию развития («Ромео и Джульетта», 1ч.4 и 5 симфонии). Подобно Листу и Вагнеру, он склонен к широте и непрерывности развития. Он охотно пользуется романтическим приемом лейтмотивизма, часто обращается к жанру симфонической поэмы. С западными романтиками Чайковского также роднит частое обращение к жанру программной симфонической музыки. Ему чужд сюжетно-программный принцип Берлиоза. Гораздо ближе традиции обобщенно-философской программной музыки Бетховена, развитые Листом.
12942. Тематизация высказывания во французской разговорной речи
Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

т --------------рилит ------------р Т ---------- Р1 Т -------- Р1 + Р2 + Р3 Т ---------- Р2 адачей говорящего в инициальном предложении (т ------- р) является совершить акт референции по отношению к объектам неизвестным адресату, ввести некоторый предмет в фонд общих знаний собеседников. Обычно ввод темы осуществляется в предложениях бытийного типа с оборотом (il) y a, а также в поссессивных экзистенциальных конструкциях с глаголом avoir, которые к информации о существовании некоторого предмета добавляют информацию об отношении между ним и говорящим. Сама же тема выражается неопределенной дескрипцией (для французского языка - именной группой с неопределенным артиклем). Например:
12943. Тематика
Доклад пополнение в коллекции 12.01.2009

Широкое и полное раскрытие темы, даваемое в эпосе и драме, заключается в том, что явление жизни, интересующее писателя, изображается в его движении и развитии, в его связях и отношениях с другими явлениями. Тема разрабатывается в сюжете , в его мотивах и эпизодах ; сюжет отражает существенные противоречия социальной жизни и столкновения частных и личных интересов. Центральные типические герои изображаются в типических отношениях между собой и с другими, второстепенными, героями, составляющими их типическую среду. В выборе героев, в развертывании сюжета, в построении коллизии и интриги отражается жизнь, выражается обобщающее понимание жизни писателем. Т. и связанная с ней проблематика являются исходным моментом в развертывании содержания произведения, творчества писателя, известного литературного направления. Каждая новая ступень в историческом развитии общества, каждое новое литературное направление выдвигает свою Т. Буржуазные писатели Англии XVIII в. Ричардсон, Стерн, Филдинг и др. стали изображать обыденную жизнь мещанства, в противовес героической Т. трагедий и поэм предшествующей революционной эпохи. В одну и ту же эпоху представители различных литературных направлений нередко выбирают сходные темы, подсказанные своеобразием эпохи, но раскрывают их различно, обнаруживая в разной мере правильное (или неправильное) понимание и оценку изображаемого явления жизни. При этом их конкретная Т. в развернутом виде не совпадает. Так, и Чернышевский, и Тургенев писали о «новых людях», о передовых разночинцах, материалистах и революционерах, но создали глубоко различные образы (Базаров у Тургенева, Лопухов и Кирсанов у Чернышевского). Различное понимание темы выражается в различных сюжетах и подборе героев. Характер темы и ее развитие обусловлены как процессами самой объективной действительности, так и подходом к ней художника, выдвигающего те или иные ее стороны.
12944. Тематическая радоновая карта Москвы
Статья пополнение в коллекции 12.01.2009

После введения в действие в 1997 году Московских городских строительных норм «Допустимые уровни ионизирующего излучения и радона на участках застройки» МГСН 2.02-97 определение этой величины стало обязательным на всех участках реконструкции старых и строительства новых жилых, общественных и производственных зданий. Несколько позже аналогичное требование было включено в федеральный Свод правил «Инженерно-экологические изыскания для строительства» СП 11-102-97.За последние три года наибольший объем радоновых изысканий был проведен в Москве, где только силами НИИ строительной физики (НИИСФ) Российской академии архитектуры и строительных наук проведены исследования более чем на 1000 участках. Помимо измерений потоков радона, в процессе инженерно-геологических изысканий измерялась концентрация радия в пробах грунта, отобранных из коренных пород геологического разреза при бурении скважин на глубину до 20-30 м. Продолжающие накапливаться данные открывают реальную возможность решения по меньшей мере двух научных и практических задач:1. Установление характерных для геологических условий Москвы связей между физическими, литологическими и другими характеристиками грунтов и уровнем радоновой нагрузки на здание.2. Районирование территории города по уровням выделения радона из грунтов и концентрации продуцирующих радон радионуклидов в слоях геологического разреза.Решение этих задач вполне соответствует целям создания земельного кадастра Москвы, а также позволяет повысить достоверность радоновых изысканий при сокращении их объема, а следовательно, сроков выполнения и стоимости. С января 2000 года НИИ строительной физики приступил к созданию электронной тематической карты, отображающей поле распределения плотностей потоков радона на территории города. Работа выполняется в творческом сотрудничестве с ПК «Геокибернетика» и Московским городским трестом геолого-геодезических и картографических работ. Для создания карты используется отечественный программный комплекс GeoBuilder и цифровая карта Москвы масштаба 1:10000, стандарта ЕГКО (создана Мосгоргеотрестом и обновлена по материалам аэрофотосъемки 1998 года при участии ПК «Геокибернетика»).Данная программно-информационная среда позволяет:- создавать и вести электронные карты любого тематического содержания;- отображать пространственное распределение заданного параметра;- представлять тематические карты в различной графической форме;- готовить тематические отчеты;- выводить карты на печать фрагментарно или полностью в любом масштабе;- выполнять расчетные операции (площадей, расстояний и т.д.);- искать объекты по заданным параметрам;- осуществлять решение специализированных задач пользователя.Использование электронной карты стандарта ЕГКО дает возможность:- создать информационное поле, обеспеченное связью с источниками различной информации (эпидемиологической, радиационной обстановки, химического загрязнения и т.п.) для комплексного анализа состояния городской окружающей среды;- регулярно дополнять тематические карты по мере обновления картографической основы города.Большая часть накопленных данных относится к новым микрорайонам. К сожалению, информация о радоновой обстановке на значительной территории Москвы отсутствует либо весьма скудна. Чтобы ее собрать, необходимо объединение усилий и имеющихся баз данных всех организаций, причастных к рассматриваемой проблеме. Однако и уже полученными за последние три года новыми данными необходимо дополнить и скорректировать ныне действующие нормы МГСН 2.02-97.
12945. Тематические сегментированные конструкции во французской разговорной речи
Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

Данный пример представляет собой отрывок из полемики отца с дочерью о достоинствах гор и моря как мест проведения отпуска. Сторонник отдыха в горах LS называет в начале своей реплики тему - горы. Последующее сообщение представляет собой предложение с нереализованной валентностью глагола passer. Более "правильными" были бы в этом случае конструкции с репризой ( la montagne, j'y passerai toutes les saisons) или с повтором (la montagne, je passerai à la montagne toutes les saisons). Благодаря слову-теме слушающий, однако, без труда восстанавливает недостающий элемент предложения. Правда,не всегда можно так легко и однозначно определить, какую роль в последующем предложении должно было бы играть слово из тематического сегмента.
12946. Температурная зависимость проводимости полупроводника
Информация пополнение в коллекции 23.04.2006

Если электрон получит от фонона энергию больше или равную Eg он может "заброситься" из валентной зоны в зону проводимости, где он становится свободным и может участвовать в переносе заряда при приложении внешнего электрического поля. Одновременно с переходом электрона в зону проводимости в валентной зоне образуется ІсвободнаяІ дырка, которая также участвует в электропроводности. Таким образом, в собственных полупроводниках свободные электроны и дырки рождаются парами, этот процесс называется генерацией электронно-дырочных пар (рис. 1). Наряду с этим происходит обратный процесс - взаимная аннигиляция электронов и дырок, когда электрон возвращается в валентную зону. Этот процесс называется рекомбинацией электронно-дырочных пар. Число генерированных (рекомбинированных) пар носителей заряда в единице объема в единицу времени называется темпом генерации-G (рекомбинации - R). В стационарных условиях темпы тепловой генерации и рекомбинации равны, то есть G = R (1)
12947. Температурные поля, инициированные химическими реакциями в пористой среде
Информация пополнение в коллекции 12.07.2008

Ïðîöåäóðà “ðàñöåïëåíèÿ” óðàâíåíèé çàêëþ÷àåòñÿ â ñëåäóþùåì. Èç ðàâåíñòâà íóëþ âòîðîé ïðîèçâîäíîé òåìïåðàòóðû â ïëàñòå äëÿ íóëåâîãî ïðèáëèæåíèÿ ïî êîîðäèíàòå , à òàêæå ïåðâûõ ïðîèçâîäíûõ íà ãðàíèöàõ , äåëàåòñÿ âûâîä, ÷òî â ïðåäåëàõ ïëàñòà òåìïåðàòóðà â íóëåâîì ïðèáëèæåíèè ÿâëÿåòñÿ ôóíêöèåé òîëüêî äâóõ ïåðåìåííûõ è è íå çàâèñèò îò . Ñëàãàåìûå, ñîäåðæàùèå íóëåâûå è ïåðâûå êîýôôèöèåíòû ðàçëîæåíèÿ â ñîîòâåòñòâóþùåì óðàâíåíèè, ðàçáèâàþòñÿ íà äâå ãðóïïû. Âñå ñëàãàåìûå, âêëþ÷àþùèå òåìïåðàòóðíîå ïîëå â íóëåâîì ïðèáëèæåíèè, íå çàâèñÿò îò è ÿâëÿþòñÿ ôóíêöèÿìè òîëüêî ïåðåìåííûõ è . Â ðåçóëüòàòå ïî ïîëó÷àåòñÿ îáûêíîâåííîå äèôôåðåíöèàëüíîå óðàâíåíèå âòîðîãî ïîðÿäêà, êîòîðîå ëåãêî èíòåãðèðóåòñÿ. Èç ñîîòâåòñòâóþùèõ ãðàíè÷íûõ óñëîâèé ïîñòðîåíû ñîîòíîøåíèÿ, ñâÿçûâàþùèå ïåðâûå êîýôôèöèåíòû ðàçëîæåíèÿ â îáëàñòè (â ïëàñòå) ñ íóëåâûìè ïðèáëèæåíèÿìè â îáëàñòè (â îêðóæàþùèõ ïîðîäàõ). Ïîñëå ïîäñòàíîâêè ïîëó÷åííûõ ñîîòíîøåíèé â èñõîäíîå óðàâíåíèå èñêëþ÷àþòñÿ ñëàãàåìûå ïåðâîãî ïîðÿäêà, êîòîðûå çàìåíÿþòñÿ ãðàíè÷íûìè çíà÷åíèÿìè ïðîèçâîäíûõ â ñîñåäíèõ îáëàñòÿõ. Ýòî óñëîæíÿåò êðàåâóþ çàäà÷ó, íî óïðîùàåò ïîëó÷åíèå àíàëèòè÷åñêèõ ðåøåíèé. Àíàëîãè÷íûì îáðàçîì ïðîèçâîäèòñÿ “ðàñöåïëåíèå” ïîñëåäóþùèõ óðàâíåíèé äëÿ êîýôôèöèåíòîâ áîëåå âûñîêîãî ïîðÿäêà ðàçëîæåíèÿ.
12948. Темы английского для экзамена
Вопросы пополнение в коллекции 09.12.2008

Some newspapers have colour supplement, with many photographs and advertisements. A popular paper is a newspaper that is designed for the undemanding reader. Such papers have brief and direct news reports and a large number of photographs. Much attention is given to personal stories. Especially when they mention a figure in the public eye, such as a member of a royal family , a political figure or a film star. The style of English in these newspapers is often conversational with much use of slang, catchy headlines. Among these newspapers are “The Daily Express”, “The Daily Mirror”, “The Star”. In addition to national daily newspapers there are nine national papers published on Sundays. Several of them include coloured magazines.
12949. Темы для экзамена в Финансовой академии, 1 курс
Вопросы пополнение в коллекции 09.12.2008

The system is an unusual system of public and private elements and centralized and decentralized components. At the head of its formal organization is the Board of Governors, located in Washington, D.C. The seven members of the board appointed for 14-year terms by the President with the advice and concent of the Senate. At the next level are the regional Federal Reserve Banks. The Reserve Banks are not profit motivated. Instead their policy is based on the System's estimates of the needs of the economy. The organization of the System also includes The Federal Open Market Committee. It is the most important money policymaking body because it exercises broad control over the growth Of the nation's money supply. It also has charge of the System's Operations both in domestic securities market and in foreign Exchange markets. Two-fifths of the 12.600 commercial banks in the US belong to the System. National banks must be members; state-charted banks may join if they meet certain requirements. Each member bank holds 3 percent of its capital as stock in its Reserve Bank. About 25.000 other depositary institutions provide American people with banking services.
12950. Темы для экзамена по Английскому
Информация пополнение в коллекции 09.12.2008

Great Britain is not large. It takes just six hours in a fast train from London to Edinburgh, the capital of Scotland. Great Britain lies not far from continent of Europe. It is separated from the continent by the North Sea and English Channel.”Great Britain” has several different names. Some people say “Britain” or “the United Kingdom”, or just “UK”. There are four different countries in the United Kingdom: England, Scotland, Wales and Northern Ireland. Britain is only a small country, but every part is different. Scotland is a land of mountains, lakes and romantic castles. The winters are cold, with plenty of snow, but the summers are often warm and sunny. Most farmers keep sheep and there are many small factories, which make fine sweaters from their wool.
12951. Темы на английском /english/
Статья пополнение в коллекции 12.01.2009

The British Parliament is the oldest in the world. It originated in the 12th century as Witenagemot, the body of wise counselors whom the King needed to consult pursuing his policy. The British Parliament consists of the House of Lords and the House of Commons and the Queen as its head. The House of Commons plays the major role in law-making. It consists of Members of Parliament (called MPs for short). Each of them represents an area in England, Scotland, Wales and Ireland. MPs are elected either at a general election or at a by-election following the death or retirement. Parliamentary elections are held every 5 years and it is the Prime Minister who decides on the exact day of the election. The minimum voting age is 18. And the voting is taken by secret ballot. The election campaign lasts about 3 weeks, The British parliamentary system depends on political parties. The party which wins the majority of seats forms the government and its leader usually becomes Prime Minister. The Prime Minister chooses about 20 MPs from his party to become the cabinet of ministers. Each minister is responsible for a particular area in the government. The second largest party becomes the official opposition with its own leader and "shadow cabinet". The leader of the opposition is a recognized post in the House of Commons. The parliament and the monarch have different roles in the government and they only meet together on symbolic occasions, such as coronation of a new monarch or the opening of the parliament. In reality, the House of Commons is the one of three which has true power. The House of Commons is made up of six hundred and fifty elected members, it is presided over by the speaker, a member acceptable to the whole house. MPs sit on two sides of the hall, one side for the governing party and the other for the opposition. The first 2 rows of seats are occupied by the leading members of both parties (called "front benches") The back benches belong to the rank-and-life MPs. Each session of the House of Commons lasts for 160-175 days. Parliament has intervals during his work. MPs are paid for their parliamentary work and have to attend the sittings. As mention above, the House of Commons plays the major role in law making. The procedure is the following: a proposed law ("a bill") has to go through three stages in order to become an act of parliament, these are called "readings". The first reading is a formality and is simply the publication of the proposal. The second reading involves debate on the principles of the bill, it is examination by parliamentary comity. And the third reading is a report stage, when the work of the comity is reported on to the house. This is usually the most important stage in the process. When the bill passes through the House of Commons, it is sent to the House of Lords for discussion, when the Lords agree it, the bill is taken to the Queen for royal assent, when the Queen sings the bill, it becomes act of the Parliament and the Law of the Land. The House of Lords has more than 1000 members, although only about 250 take an active part in the work in the house. Members of this Upper House are not elected, they sit there because of their rank, the chairman of the House of Lords is the Lord Chancellor. And he sits on a special seat, called "WoolSack" The members of the House of Lords debate the bill after it has been passed by the House of Commons. Some changes may be recommended and the agreement between the two houses is reached by negotiations.
12952. Темы по англ.яз. 9 класс
Информация пополнение в коллекции 09.12.2008

Those who live in the country like to go to the big city, visiting museums and art galleries, looking at shop windows and dinning at exotic restaurants. City-dwellers usually like acquired holiday by the sea or in the mountains, with nothing to do. Most travelers and holiday makers take a camera with them and pictures of everything that interests them the sightsights of a city, old churches, castles, works of mountains , lakes, lakes, waterfalls, forests, trees , flowers and plants, animals and birds. Later, perhaps years later, they will be reminded by the photos of the happy times they have had. People travel by boat, by train, by plane or on foot. All means of travel have their advantages and disadvantages. And people choose one according to their plans and destinations.
12953. Темы по английскому
Статья пополнение в коллекции 12.01.2009

The beginning of the New Year is celebrated by many cultures on January 1st. Some celebrations, such as in the U.S., take place on the evening before the new year, featuring drinking, sweets, and general frivolity. In Spain and Portugal, it is customary to eat twelve grapes or raisins at each stroke of the clock at midnight (a similar practice takes place in the Philippines following the New Year's Eve fiesta meal, but only 7 grapes are eaten). In Poland, jelly doughnuts (paczki)are traditional of New Year's Eve. In Scotland, New Year's Eve is called Hogmanay complete with festive partying and foods such as triangular shortbread (calle hogmanays), scones, bannocks, black bun, ginger bread, and haggis, a pudding made from sheep's stomach stuffed with oatmeal and innards is drenched in Scotch whiskey before it is eaten.
12954. Темы по английскому за 10 класс
Статья пополнение в коллекции 12.01.2009

It is very interesting to travel. You can see other countries, continents, you acquainted with other people , their traditions and customs. You can travel by car , by train, by air, by sea. If you like to see the nature, and you enjoy the process of travelling and you have a route it will be easier if you travel by car. Travelling by train is usually chosen by people who have enough time to get from one place to another . Travelling by air usually preferred by people who havent got much time and they must quickly get to another city, country or continent. Nowadays there are a lot of businessmen who have to communicate with people from other countries. Every day they must sign a lot of contracts. Sometimes they have to sign several contracts within one day ,for example in France and in Spain .And if there were no planes it would be impossible. Each of us has a lot of relatives and friends. Some of them live in other countries. For example you live in Russia, Moscow and you have some relatives in France or in Britain. You certainly can get to GB by train , and by sea but it will take you a lot of time. It would be easier if you choose a plane. Imagine that something has happened to your friends and you are need very immediately. The plane will help you in this case. Nowadays we try to use fast means of travelling such as a modern high-speed railway in France and certainly planes. As for trains there are railway stations , for planes there are airports. In every airport there are some formalities without which you cannot come or leave the country .At first it is Customs. Every country has its regulations. Then you are given luggage tags and boarding passes. The last is the Passport control. When you decide to travel by air you can buy first and economy class tickets. The first class is more comfortable than economy and it is always more expensive .In spite of first class tickets being very expensive have some advantages over economy. At first it is more comfortable seats. The dinner is much better then in economy class , and if you have bought a first class ticket you can have 30 kg luggage free of charge. Also you have a private emergency exit for the first class passages only. You have one more advantage : you can take any drinks free. Although flying by plane is very fast it has some inconveniences. There is a jet-lag, a difference between the time you are accustomed to and the new time. At first you wont be very well because of it , but dont worry it wont take you long to get used to it. As a whole to fly by planes is pleasant and convenient
12955. Темы по английскому языку (English topics)
Вопросы пополнение в коллекции 09.12.2008

Every sports makes the one who is doing it you stronger, harder improves his reaction and qiuckness. What is more, some sports help to develope special physical skills and train particular groups of muscles. For example: skies, swimming and jogging helps to strengthen make legs and hands and trains one^s breath. Peole going in for bodybuilding can lift up large weights and their bodies become beautiful and relief. Team games like football, basketball, volleyball and hockey make you well- coordinated, quick and dexterious ( проворный) and teach how to cooperate wth the other players in order to win a game. Fighting sports, especially Eastern ones, like carate, aikido, oushou, help to develope all aspects of fitness strength, quick reaction, dexterity, and spirit as well, because each of them based on philosophy. To my mind, fighting arts are the best sports.
12956. Темы по английскому языку для школы
Статья пополнение в коллекции 12.01.2009
12957. Темы по испанскому
Статья пополнение в коллекции 12.01.2009
12958. Темы по немецкому языку
Статья пополнение в коллекции 12.01.2009

Sehr gerne besuche ich Museen und verschiedene Ausstellungen, wo die Werke von modernen Malern oder wenig bekannte Werke von Großmeistern ausgestellt werden. Ich finde das sehr spannend, immer etwas neues im Bereich der Malerei zu erfahren. Neue Bilder, neue Eindrücke... Obwohl ich Moskauer bin, besuche ich oft die Tretjakow-Galerie. Die Sammlung dieses Museums liegt mir am Herzen. Dort besichtige ich die Gemälde von Repin, Schischkin, Serow und vielen anderen weltberühmten und namhaften russischen Künstlern. Gewöhnlich bewundere ich die Porträts: Ich wundere mich über die Präzision, mit der sie ausgeführt werden. Das ist eine große Kunst, Gesichter und Gestalten der Menschen so genau und ähnlich dem Original darzustellen. Die. Stillleben finde ich ein bisschen langweilig und die Landschaftsbilder ganz im Gegenteil sehr ausdrucksvoll und faszinierend. Die Ölgemälde gefallen mir dabei besser als Bleistiftzeichnungen oder Radierungen. Das ist aber meine persönliche Meinung und viele Menschen können mit ihr nicht einverstanden sein.
12959. Темы по французкому языку
Вопросы пополнение в коллекции 12.01.2009

La Seine traverse Paris et le devise en deux parties: la rive gauche et la rive droite. 33 ponts r unissent les deux rives de la capitale de la France. Au millieu de la Seine se trouve l le de la Cit .Cest le coeur de Paris, le plus vieille partie de la ville. La rive gauche est est le pays des tudiants. Ici se trouves le Quartier latin et la Sorbonne Paris est une de plus vieille villes du monde, elle a plus de 2000 ans. Elle est c lebre par beaut de ses parcs de ses boulevards, de ses grandes places, de ses monements historiques et de ses mus es. Paris est riche en enriosit s. Paris est la ville plus c lbre par le beaut de ses monuments et de ses mus es dont le plus important sont: le Louvre, ancien palace de rois de la France, qui a devenu le plus connus du monde entier, de belles glises comme le Path on (tombeaux des grands hommes de la France tels que J.-J. Rousseau, Voltaire, V. Hugo, E. Zola, A. France) .La cath dral Notre-Dame de Paris, un des chefdoeuvre de larchitecture gothique, se trouve sur l le de Cit .Elle a t construite il y a plus de 600 ans. Dans le Palais des Bourbons se r unit lAssembl enational. Au nordouest, on voit les Invalides, le batiment, construit poer es soldats-v trans. Maitenant cest le mus emilitaire ou se trouve le tombeux de Napol on. Les Champs Elis es menent vers une vaste et belle place, la place de la Concorde. Au centre s leve lobelisque giptien de Louxor. La tour Eiffel est le symbole de Paris pour les tourists. Elle a t construite par ling nier Gustave Eiffel pendant le festival de technique. Elle a t critiqu par beacoup de grands hommes de la France, et celebr par les autres. Mais elle reste par ces jours letriophede larchitecture metalique ey le monument parissien le plus plus universellement counu. Du haut de la tour Eiffel on peut voir le panorama de Paris. Paris possede plus de 40 mus es. Cest a Paris que se deroulent toutes les expositions dart et cest dans les 60 th tres de la capital quont lieu toutes les grandes premieres. Paris est encore remarquable pour se parfum et le pret-a-port expositions. Ansi, Paris est vraiment a la fois la tete et le coeur des touts les pays.
12960. Темы по французскому языку
Статья пополнение в коллекции 12.01.2009

Ce qui a beaucoup changé, c'est le contenu de l'alimentation quotidienne. Il n'y a qu'à la campagne si dans les petites villes de province que l'on continue à manger tous les jours des plats cuisinés comme autrefois, préparés à base de légumes du jardin ou achetés sur le marché. Partout ailleurs et surtout dans les villes la nourriture s'est diversifiée. La grande distribution a transformé l'image de certains aliments, naguère considérés comme des produits de luxe et devenus maintenant accessibles à tous. Le saumon est devenu presque aussi banal que le bon poulet. Inversement, les classes moyennes et supérieures ont pris goût à des produits naturels autrefois réservés aux plus pauvres, comme le pain noir ou les légumes cuits à l'eau. Les Français se sont habitués à consommer des produits venus d'ailleurs. Des plats qui passaient pour «exotiques» sont devenus courants: les pizzas, la paella, le couscous (cité en quatrième position dans les plats préférés des Français), la cuisine asiatique. On boit moins systématiquement du vin à table.

Blog

Разное