Анализ лингвокультуремы самовар

yurii Фев 06, 2023

Оглавление

Лингвокультурема для анализа: «самовар». 2

Найдите и впишите толкование лингвокультуремы в толковых словарях (В. И. Даля, Д. Н. Ушакова, С. А. Кузнецова) и энциклопедических словарях. 2

Сформулируйте на их основании собственное определение линвокультуремы.. 2

Сделайте семный и лексический анализ лингвокультуремы «самовар». 3

Приведите примеры метафор, сравнений, метонимий, символов, прецедентных феноменов, в образовании которых участвует лингвокультурема. 3

В каких фразеологизмах, пословицах и поговорках используется лингвокультурема?. 4

Положительной или отрицательной оценочностью она обладает?. 5

Какие стереотипы отражает лингвокультурема?. 5

Какой концепт раскрывает рассматриваемая лингвокультурема?. 7

Приведите примеры текстов с данной лингвокультуремой. 8

По результатам наблюдений составьте словарную статью для лингвострановедческого словаря, снабдите разработанную вами словарную статью иллюстрациями, указав их источник. 10

Лингвокультурема для анализа: «самовар»

Найдите и впишите толкование лингвокультуремы в толковых словарях (В. И. Даля, Д. Н. Ушакова, С. А. Кузнецова) и энциклопедических словарях

Самовар — самовар, самоварец, самоварчик; самоваришка, самоварища: водогрейный, для чаю, сосуд, б.ч. модный, с трубою и жаровнею внутри (Толковый словарь Даля)

Самовар — самовар, самовара, муж. 1. Металлический прибор для кипячения воды с топкой внутри, наполняемой угольями. (Толковый словарь Ушакова)

Самовар — самовар, а, муж. Металлический сосуд для кипячения воды с краном и внутренней топкой высокой трубкой, наполняемой древесными углями. (Толковый словарь Ожегова)

Самовар —      Самый известный и в прошлом и в настоящем атрибут русского чайного стола. Этот «водогрейный для чаю сосуд с медной трубой» впервые начал производиться в Туле. (Кулинарный словарь)

Самовар — м. 1. Металлический сосуд для кипячения воды с топкой внутри, наполняемой углями. 2. разг. Чаепитие. (Современный толковый словарь русского языка Ефремовой)

Сформулируйте на их основании собственное определение линвокультуремы

Самовар — это разновидность автономного сосуда для кипячения воды, который был очень популярен в чайной церемонии России, хотя его дизайн также можно найти в Иране и некоторых частях Ближнего Востока. По сути, самовар представляет собой большой сосуд с водой, который нагревается собственной топкой, выводящей дым через трубу в середине сосуда. На выходе трубы на вершине самовара есть место для размещения заварочного чайника с концентрированным чаем, который можно быстро разбавить водой из самовара. Самовар также имел возможность электрического нагрева, однако при этом, внешний вид прибора сохранялся.

Сделайте семный и лексический анализ лингвокультуремы «самовар»

Главная версия происхождения слова самовар —  от словосочетания «сам варит», которая берет начало от общей идеи предназначения предмета.

Предметно-логическое значение.

Слово «самовар» является однозначным (предназначенным для обозначения только одного конкретного предмета

) и имеющим денотативное значение.

Слово «самовар» имеет прямое значение.

По происхождению слово «самовар» имеет немотивированное значение.

Сочетания со словом «самовар» не ограничены жестко.

Номинативное значение слова подчеркивается те, что оно не несет в себе дополнительных (оценочных) признаков.

По характеру связи слово «самовар» автономное, то есть независимое.

Синонимы слова «самовар» — самоварец, самоваришко, самоварище, самоварчик, самограй, самогрей, самокипец, толстяк, туляк, электросамовар.

Приведите примеры метафор, сравнений, метонимий, символов, прецедентных феноменов, в образовании которых участвует лингвокультурема

«Самоварами» презрительно называли старые моряки, воспитанные на парусных кораблях, появившиеся впервые в военном флоте паровые суда, моряков же парового флота называли  «самоварниками«. – метафора

Судя по тому, что авто на ней коптит как самовар ни к чему хорошему это в будущем не приведет. – сравнение

Самовар клокочет и переливается через край. — метонимий

Смеркалось, на столе блистая, Шипел вечерний самовар, Китайский чайник нагревая, Под ним клубился легкий пар. Разлитый Ольгиной рукою, По чашкам темною струею Уже душистый чай бежал. – метонимий прецедентный феномен

В каких фразеологизмах, пословицах и поговорках используется лингвокультурема?

Поговорки

Самовар кипит – уходить не велит

Вкруте не выпить самовар (Спешно делать что-либо).

Сесть на готовый самовар ( Жить на всём готовом, не работая).

Выглядывать из-за самовара (Жить в очень тесном доме).

Поважничать с самоваром.

Нашему самовару двоюродный подсвечник.

В Тулу со своим самоваром ехать (отправляться или обращаться куда-нибудь, имея при себе то, что заведомо и в достатке есть там на месте, так как Тула — город, производящий самовары].

Золото самоварное (о чём-н. недорогом и ненастоящем).

Самовар, что море соловецкое. Пьем из него за здоровье молодецкое.

На три двора пять самоваров, а одна лошадь.

С самоваром — буяном чай важнее и беседа веселее!

Самовар кипит, уходить не велит. Приходите к чаю — пирогами угощаю.

У самовара я и моя Маша.

Самовар в руках несу. Эх, чай, чай, чай: Уж ты, кумушка, встречай!

Выпьем чай из самовара! С пряниками, сушками, Сладкими ватрушками

Пошла на базар, Раздавила самовар. (потешка)

Загадки:

Четыре ноги, два уха, один нос да брюхо; медный бес на стол залез; по бока вода играет, в середине огонь толкает, никогда не ест, а только пьет, а как зашумит, всех принимает (Самовар)

Выпускает жаркий пар

Древний чайник (самовар)

Стоит «толстячок», подбоченивши бочок,

Шипит, кипит, всем чай пить велит

(самовар)

Положительной или отрицательной оценочностью она обладает?

Лингвокультурема «самовар» чаще всего обладает положительной оценочностью, когда она используется как характеристика предмета чайной церемонии. Это видно в приведенных выше поговорках и пословицах. Но если «самовар» принимает переносное значение, то знак сменяется на отрицательный, так как с этом случае самоварами называют современные машины, которые перегреваются или дымят, что современной технике несвойственно.

Какие стереотипы отражает лингвокультурема?

Самовар является традиционным русским чайным прибором, который неразрывно ассоциируется только с русской культурой чаепития. Хотя первоначально задумывался как средство для кипячения воды для чая, его употребление со временем развивалось, и оно стало символом дани предкам и признаком гостеприимства.

Обычно самовар изготавливается из никеля, полированной латуни, обычного железа, бронзы или серебра и золота для более дорогих изделий. В отличие от китайского способа заварки чая, чай и вода кипятятся отдельно. Дрова кладутся внизу, бак наполняется водой, а чайные листья помещаются в чайник, который устанавливается сверху трубы. В этом случае важен выбор дров, поскольку каждый вид дров создает уникальные ароматы. Церемония начинается с зажигания дров и ожидания, пока вода не закипит. Самовар будет свистеть, пыхтеть и кипеть, когда чай будет готов. Люди пьют чай, наливая в чашку немного чайного концентрата, и разбавляют его горячей водой из-под крана самовара.

В некоторых местах считается, что у самовара есть душа, поскольку он создает различные кипящие и свистящие звуки с изменением вида используемого топлива. Объяснение этого феномена заключается в уникальной форме и структуре самовара, позволяющей сочетать кипящие звуки и свистки для создания гармонии, похожей на песню. Эта вера приводит к поговорке «Самовар поет».

Самовар невозможен без чая. Его история начинается в 1720-х годах, во времена правления Петра Великого Китай начал экспортировать чай в Россию вбольших количествах, и в конце 1720-х годов черный чай стал очень востребованным товаром в России. В то время не было электричества, что требовало более эффективного  способа кипячения чая, что привело к изобретению самовара.

Есть несколько историй о происхождении самоваров, и только одна была достоверно исторически подтверждена. Согласно ей Петр Великий привез раннюю версию чайника с топкой из своей поездки в Нидерланды и попросил русских мастеров переделать и воспроизвести его. Вторая история гласит, что самовар был привезен из Китая неизвестным купцом, предположительно, из-за огромного объема импорта черного чая во времена правления Петра, и в итоге русские мастера повторили дизайн.

Третий исторически подтвержденный рассказ гласит, что первый зарегистрированный самовар был изготовлен в 18 веке, 1779 году. Он был изготовлен из меди братьями Листлиными по заказу Никиты Демидова, первого из династии русских промышленников. Братья родом из Тулы, города, известного своими металлистами и оружейниками. Все больше и больше мастеров открывали собственные магазины по продаже самоваров. В течение 70 лет самовар медленно, но верно становился популярным по всей России.

В то время самовар был очень дорогим. Он был разных размеров — от портативного самовара с одной чашкой до массивных приборов, способных вместить 10 литров воды. Чем тяжелее был самовар, тем он стоил дороже, поэтому цена одного самовара может легко взлететь до десяти золотых рублей – месячная зарплата рядового гражданина. Однако, как только удавалось купить самовар, он работал на семью всю жизнь и служил для многих будущих поколений. Самовар передавался из поколения в поколение как семейная реликвия.

В наши дни чай, а в свою очередь самовар стал символом долгой дружеской беседы. Самовар устанавливается в центре, вокруг него ставится несколько сортов хлеба, тортов и конфет, а сочетание дразнящих ароматов создаст незабываемую атмосферу дома.

Традиционные самовары сейчас используются в качестве сувениров, в то время как электрические используют нагревательный элемент вместо трубы и, таким образом, могут использоваться в любом обычном российском домашнем хозяйстве. Художественные самовары являются редким, желанным предметом коллекционирования и, следовательно, стоят дорого.

Пить чай был и остается одним из любимых времяпрепровождений русских людей с конца восемнадцатого века, и это видно по высокой популярности традиционного чайника и общению с долгим разговором в дружеской и семейной атмосфере, которое возникает от сочетание уникального аромата чая и сладких угощений к нему.

.

Какой концепт раскрывает рассматриваемая лингвокультурема?

Концепт самовара – это символ русской чайной традиции. Самый распространенный способ общения в России XIX dtrf — это посещение друг друга дома за «чашкой чая». Как и любое социальное собрание, это может длиться от 30 минут до нескольких часов, но так или иначе чай всегда будет присутствовать на столе!

Совершенно необходимо, чтобы во время чаепития на столе были пироги, конфеты и разные деликатесы. В России чай — это не только напиток, но и сопутствующие угощения. Пока пьют чай, долго сидят и размышляют на разные темы.

Но в старину не мыслилось чайной церемонии без самовара. Самовар стоял в центре стола, возвышаясь над всеми. Различные лакомства выкладываются вокруг. За чаем вырабатывалось решение для всех кажущихся неразрешимыми проблем, это было лекарство от стресса, грусти и неловких или напряженных ситуаций. Кроме того, чай из самовара присутствовал на больших семейных встречах, больших обедах с друзьями, на свиданиях и бизнес-встречах. Практически нет ситуации, в которой чашка чая из самовара не казалась уместной в России. В каком-то смысле это олицетворение русской культуры.

Приведите примеры текстов с данной лингвокультуремой

Убираются самовар, чашки и скатерть, а семья все сидит за столом

Кухарка вносит самовар. Марфа Афанасьевна моет чашки, наливает чай…

В «общей» пили чай за самоваром.

По случаю гостей поставили самовар.

Когда принесли самовар, он молча, с меланхолическим лицом, в угоду старику, выпил уже две чашки противного чаю.

Через полчаса Лука подал грязный самовар, чайник с отбитым носиком и три чашки.

Перед ними на столе кипящий самовар, пустая водочная бутылка, чашки, рюмки, порезанная колбаса, апельсинные корки и прочее.

Мокрую одежду они повесили сушиться, потом возились с самоваром: сняв его с каминной полки, разбирались, что и как надо сделать, чтобы приготовить чай.

Без самовара осиротела Катерина. Оставшись бездомной, она больше всего убивалась по самовару, который Петруха не вынес из пожара.

Самовар фыркает паром и ворчит: Вовсе нет. Мы с ней — соседи, Даже несколько родня: Оба сделаны из меди! Но она — тусклей меня.

Самовар, самовар! Старый медный самовар! Может, стал ты слишком стар — где ж твой прежний пыл и жар?

Покорило мир круто,

Как божественный дар,

Чисто русское чудо —

Тульский наш самовар.

Кипяток самоварный

Слаще и горячей,

Он заваркой янтарной

Восхищает людей.

У меня ли не жизнь? Чуть заря на стекле

Начинает лучами с морозом играть,

Самовар мой кипит на дубовом столе

И трещит моя печь, озаряя в угле

За цветной занавеской кровать!

Ты отблеск чтишь его огня

И красоты его законы;

За то тебе несу я в дар

Мой одинокий самовар.

Самовар в нашей жизни, бессознательно для нас самих, огромное занимает место. Как явление чисто русское, он вне понимания иностранцев. Русскому человеку в гуле и шепоте самовара чудятся с детства знакомые голоса: вздохи весеннего ветра, родимые песни матери, веселый призывный свист деревенской вьюги. Этих голосов в городском европейском кафе не слышно.

Страшно жить без самовара:

Жизнь пустая беспредельна,

Мир колышется бесцельно,

На душе тоска и мара.

По результатам наблюдений составьте словарную статью для лингвострановедческого словаря, снабдите разработанную вами словарную статью иллюстрациями, указав их источник

Самовар – прибор для приготовления чая.  Самовар выделяется на фоне всех других водонагревательных приборов.

Буквальное значение слова «само-вар» — означает самостоятельная варка. Раньше самовар использовался не только для кипячения воды, но и для варки супа и сбитьня (смеси горячего меда и специй).

Первые записи о производстве самоваров относятся к началу XVIII века. Обычай питья чая, установившийся в российской жизни к середине XVIII века, способствовал распространению новой посуды и водонагревателей — чайников, кофейников и самоваров.

Как и большинство других изобретений, самовар имел своих предшественников – китайский, иранских и даже древнеримских. Однако русский самовар имел свои отличительные конструктивно-функциональные особенности, необходимые для кипячения воды и заварки чая. Так что самовар можно считать конкретно русским национальным устройством.

На протяжении всей истории самовара его дизайн и оформление менялись в зависимости от колебаний вкуса и моды. Первоначально самовары демонстрировали влияние стиля рококо, затем имели склонность к ампирному стилю, и в конце своего существования не избежали влияния модерна. Внутренняя сущность, тем не менее, оставалась традиционной.

В конце XIX века появился даже керосиновый самовар и самовар с боковой трубой, которая усиливала движение воздуха. Тем самым ускорялся процесс кипения.

Самовары вошли в каждый дом в России, став характерной чертой русской жизни. Самовар занял огромное место в жизни россиян XIX века.

Крупнейшие предприятия по производству самоваров располагались в Туле, которая и получила известность как столица самоваров.

Отсюда и русская пословица: «Со своим самоваром в Тулу не ездят», что означает то же самое, что «везти уголь в Кузбасс».

XIX век стал золотым веком самоварного дела в России. Каждая фабрика пыталась сделать самовар отличным от других. Отсюда и разнообразие форм самоваров, но, несмотря на их разнообразие, все самовары имели одинаковую конструкцию.

Производство самоваров в России достигло своих высот в начале XX века, когда только в Туле производилось сотни тысяч самоваров в год. Первая мировая война приостановила производство самоваров, которое было восстановлено только после окончания гражданской войны. После этого отмечайтся неуклонный упадок использования самоваров в быту.

Хотя самовары больше не являются неотъемлемой частью современной жизни в России, они остаются символом семейного тепла и уюта, сердечных посиделок и традиционных праздников. В настоящее время доступны различные типы самоваров — электрические, с использованием дерева или угля, украшенные росписью самовары.

Набор с электрическим самоваром

 


Поделиться этим