Терехина Алевтина Степановна Занимаемая должность учитель биологии, химии с положением о конкурс

Вид материалаКонкурс

Содержание


Интегрированный урок (физика + химия + биология) "Ты самое большое богатство на свете"
Вода - исключение из правил.
Вода и здесь желает быть оригинальной.
Оказывается, это также аномально высокие значения.
Учитель биологии.
Безбрежная ширь океанаИ тихая заводь пруда,Струя водопада и брызги фонтана, И все это – только вода.
Да, речь у нас сегодня пойдет о воде, о Царице-Водице.
Учитель биологии
Учитель химии
Учитель химии.
СХЕМА. Состав молекулы водыН
Подобный материал:
1   2   3   4   5
^

Интегрированный урок (физика + химия + биология)

"Ты самое большое богатство на свете"


Тип урока урок обобщения и систематизации знаний

Образовательные задачи урока:
  • обеспечить овладение умением работать с учебной литературой,
  • последовательно, лаконично, аргументировано вести рассуждения.

Развивающие задачи урока:
  • формировать умение систематизировать,
  • устанавливать связи ранее изученного с новым,
  • формулировать гипотезы на основе наблюдений, опытов, учебного материала.

Воспитательные задачи урока:
  • Формировать мировоззрение, творческий подход к решению поставленных задач.

Методы
  • организации: проблемно-поисковый, самостоятельная работа, словесный (беседа).
  • стимулирования: показ значимости знаний, учебного материала, их применения.
  • контроля: фронтальный устный опрос, лабораторно-практический.

Оборудование урока:
  • иллюстрации,
  • плакаты,
  • таблица Д.И.Менделеева,
  • справочники,
  • лабораторное оборудование,
  • химические реактивы,
  • репродукции картин,
  • музыкальное оформление.

Удивительная, парадоксальная, загадочная, неповторимая, непостижимая. Нет числа эпитетам, которые могли бы в полной мере охарактеризовать это уникальное вещество. Она была и остаётся музой, источником вдохновения не только поэтов, художников, композиторов, но и учёных-философов, естествоиспытателей, которые многие годы разгадывают тайны этого великого создания природы.

О каком веществе идёт речь?

Существует одно поучительное предание, которое напоминает нам о различии между ценностями истинными, вечными и мнимыми, преходящими. Царь Джатусена, правивший на острове Шри-Ланка в 5 веке нашей эры, в ответ на требования мятежников показать тайники, где спрятаны несметные царские сокровища, привёл своих неразумных врагов к созданному им искусственному озеру Калавена, имевшему 80 километров в окружности. Озеро спасало жителей острова во время засухи. Царь зачерпнул пригоршню воды и сказал: "Друзья мои, это и есть мое богатство."

Расскажите о гипотезах возникновения воды.

Изотерики утверждают: "Земля же была безвидна и пуста, и была тьма над бездною, и дух Божий носился над водой".

Многие учёные придерживаются мнения, что вода образуется в результате взаимодействия потоков протонов и водорода из космического пространства с кислородом воздуха. Конденсируясь на космической пыли, она выпадает на Землю.

По предположению академика В.И.Вернадского, земные породы ( например, гипс) содержат в связанном состоянии 1,3млрд.км? воды. В результате деятельности вулканов эта вода выбрасывается на поверхность Земли.

Закройте глаза и представьте воду. Какие ассоциации возникают? Каковы цвет, запах, вкус воды?

Проверим домашнее задание. Конкурс пословиц, поговорок, загадок о воде.

О воде мы часто говорим, а так ли хорошо мы знаем это вещество, все ли свойства изучены?

Опыт с водой и парафином (отвердевание).

Факт

Из 10 л воды образуется 11 л льда. При затвердевании 96 л жидкого железа его объём уменьшается на 1 л.

Известен ли аналогичный пример?

Что необходимо знать о воде?

Физические свойства

Химические свойства

Состав

Значение для живых организмов

Рациональное использование

Учащимся предлагается карта для отчёта.

1. Физические свойства воды
  • цвет, вкус, запах
  • плотность
  • теплоёмкость
  • температура кипения и плавления

2. Строение молекулы воды

3.примеры веществ
  • растворимых в воде
  • нерастворимых в воде

4. Значение воды для живых организмов

5. Источники загрязнения воды

Трудно найти в природе другое вещество, физические свойства которого были бы так необычны, своеобразны.

Определите цвет, запах, вкус воды.

Я и туча, и туман,
И ручей, и океан,
И летаю, и бегу,
И стеклянной быть могу. ( вода )

В каких агрегатных состояниях встречается вода?

(твёрдом, жидком, газообразном )

Задание группам: Объясните, как происходят превращения

лёд -> жидкость -> пар

пар -> жидкость -> лёд

Опыт - круговорот воды в природе.

Факты

Если всю воду распределить равномерным слоем по всему земному шару, то глубина "мирового океана" составит 4 км.

На Земле за 1 минуту испаряется 1 млрд. тонн воды. Поднимаясь в атмосферу, вода остывает и конденсируется, отдавая за минуту столько теплоты, сколько энергии производят 40 млн. электростанций.

Какова плотность воды, льда, водяного пара? (учащиеся определяют по таблицам)

Вспомните молекулярное строение веществ.

Задание группам: покажите строение жидкости, газа, твердого тела.

Как расположены молекулы в твёрдых телах, жидкостях, газах?

У веществ, в каком агрегатном состоянии, плотность должна быть больше?

^ Вода - исключение из правил.

Задание группам:

Почему плавают айсберги?

Что было бы с живыми организмами в водоёмах зимой, если бы ? льда > ? воды?

Оказывается, что наибольшей плотности вода достигает при +4оС, т.е. вода при этой температуре - самая "тяжелая", опускаясь на дно рек, озёр, она препятствует промерзанию до дна и позволяет обитателям дожить до весны.

Определите теплоёмкость воды.

У какого вещества самая большая теплоёмкость? Что это означает?

Опыт (горение платка, смоченного водой и ацетоном)

Задание группам: объясните, почему платок, смоченный разными жидкостями, в одном случае горит, а в другом - нет?

Какое значение имеет высокая теплоёмкость воды для нас, для нашей планеты?

^ Вода и здесь желает быть оригинальной. Обычно, при нагревании теплоёмкость веществ возрастает, но для воды нет никаких канонов: от 0о до 37о её теплоёмкость падает, достигая минимального значения около 37о, а от 37о до 100о начинает повышаться.

Хорошо это или плохо для человека? Напомню, что в человеке среднего роста около 5 ведер воды.

(хорошо, потому что в организме человека при температуре 36,6-37оС наиболее интенсивно идут важные биохимические реакции).

Какова температура кипения воды и температура плавления льда?

^ Оказывается, это также аномально высокие значения.

Найдите Мr вещества:



Демонстрация графика.

номер периода

элементы 6 группы

2

О

3

S

4

Se

5

Te



Для нас неоспоримы известные с детства физические параметры воды: при давлении 1,033 МПа вода кипит при 100?С, замерзает при 0оС. Мы даже не задумываемся, что это аномалия. В ряду однотипных водородных соединений элементов главной подгруппы 6 группы H2S-H2Se-H2Te температуры плавления и кипения с увеличением относительной молекулярной массы возрастают. В соответствии с этой закономерностью вода должна замерзать около -100оС, кипеть - около -80оС.

Вода - Н2О, бинарное соединение, оксид водорода, бесцветная жидкость (слой более 5 м толщиной окрашен в голубой цвет), без вкуса и запаха, летучее вещество, термически устойчивое до 1000оС. Твёрдая вода - лёд легко возгоняется.

У воды один конец молекулы имеет небольшой положительный заряд, а другой - отрицательный. Такую молекулу называют диполем. Угол между атомами Н-О-Н - 105?. Между атомами кислорода одной молекулы и атомами водорода другой молекулы возникает взаимодействие, молекулы воды как бы "склеиваются". Эти взаимодействия, более слабые, чем ионные, называют водородными.

Каждая молекула воды образует 4 водородные связи.

Задание: сделать из пластилина, спичек, бумаги, клея молекулы воды.

В каких моделях вода находится в жидком, твёрдом, газообразном состоянии?

Большинство неорганических веществ в той или иной степени растворяются в воде: одни - хорошо, другие - очень незначительно.

Опыт : растворение веществ в воде.

Где используются водные растворы?

Вся практическая деятельность человека с самой глубокой древности связана с использованием воды и водных растворов. Разнообразными растворами пользовались при изготовлении строительных материалов, красок, стекла, керамики. Производство глиняных изделий, выработка цветной глазури, покрывавшей стены подземных гробниц фараонов, искусство бальзамирования, достигшее в Древнем Египте замечательного развития - всё это основано на растворах, сложных по составу и умело приготовляемых тогда, в глубине веков, первыми естествоиспытателями.

Значение воды для живых организмов очень велико, т.к. вода - это не только необходимый компонент клетки, но зачастую ещё и среда обитания ( таблица "Водная среда"). Без воды нет жизни. Взрослый человек на 64-68% состоит из воды, ребёнок - на 85%. Вода нужна каждой клетке организма. В клетках мозга содержится больше всего воды - 81%, в эмали зубов - 10%. Организм человека нуждается в постоянном восполнении запасов воды. Это можно сделать за счёт не только питья воды, но и приёма пищи.

Большинство веществ может проникнуть в клетку через мембрану только в растворённом виде. Люди способны прожить без пищи несколько недель, но без воды человек умрёт через несколько дней. Почки человека за сутки прогоняют до 100 кг жидкости. Вода в организме постоянно обновляется, в среднем за 70 лет жизни человек потребляет ? 80 т воды, в сутки необходимо примерно 2л. При потере 6% воды от массы тела наступает слабость, повышение температуры, головокружение, сердцебиение и учащение дыхания, а при потере 20-25% - наступает смерть.

Неоценима роль воды в сохранении здоровья человека. В средние века, например, люди совсем не уделяли внимания личной гигиене: не умывались, не мылись. Это было одной из причин распространения эпидемий чумы, оспы, холеры, брюшного тифа и других ужасных заболеваний.

Безгранично многообразие жизни. Она всюду на нашей планете, но жизнь есть только там, где есть вода.

Вода - это не только реки, озёра, океаны, ледники, облака, дождь, снег. Её находят в пустынях, называемых безводными. Вода содержится в горных породах, даже в растворимой магме она присутствует в незначительных количествах и выделяется в виде пара при извержении вулканов. Ни один процесс на Земле не происходит без участия воды. Да и сама жизнь на планете оказалась возможной только благодаря замечательным свойствам воды.

А всегда ли мы рационально используем воду? (выступают учащиеся)

Что служит источником загрязнения воды?

Каковы последствия загрязнения воды?

Промышленность : очень много расходуется воды, сбрасывая в водоёмы загрязнённую воду с большим содержанием вредных веществ и элементов.

Для производства бумаги на 1 учебник потребовалось 0,5 м3 воды.

Сельское хозяйство : это крупный потребитель воды, большой вред приносят дозы минеральных удобрений, вносимых на поля.

Сточные воды : на питьё и бытовые нужды 1 человеку требуется около 300-400 л воды в сутки. Особенно много тратится воды там, где есть водопровод. Очень тоненькая струйка воды течёт из плохо закрытого крана. Если подставить под этот кран 200 гр. стакан, то он наполнится за 1 минуту, за 1 час-12 л, за сутки- 300л чистой воды уйдёт в канализацию и смешается с грязью. А если таких кранов сотни и тысячи?

Нефть: это самый главный загрязнитель воды. В результате утечки нефти при её добыче, транспортировке и переработке в воду ежегодно попадает от 6 до 16 млн. тонн нефти и нефтепродуктов. Около 1/3 всей её поверхности покрыто маслянистой плёнкой, которая снижает испарение, угнетает развитие планктона и ограничивает взаимодействие океана с атмосферой. Ведь 1 гр. нефти может погубить 2 т воды.

Радиоактивные отходы : страны, которые не желая хранить отходы на своих территориях, грузили контейнеры с этими отходами на старые корабли, замуровывали их в трюмы, вывозили в нейтральные воды и затапливали вместе с грузом. Но годы шли, обшивки кораблей разрушались и отходы попадали в океан.

Опыт. На столах учащихся стоят стаканы с загрязнённой водой.

Задание: получить чистую воду.

Каковы основные пути решения проблемы загрязнения воды?
  • рациональное использование воды,
  • строительство очистных сооружений,
  • разработка химических и биологических способов очистки воды от нефтяного загрязнения,
  • введение запрета на хранение радиоактивных отходов.

Европейский Совет подписал 6 мая 1976 года  Водную хартию.

1. Без воды нет жизни. Вода - ценный, необходимый человеку ресурс.

2. Запасы питьевой воды небесконечны. Поэтому их охрана и экономия - важное дело.

3. Загрязняя воду, человек вредит себе и всем живым организмам.

4. Количество воды должно соответствовать санитарным нормам при её использовании.

5. Использованную воду необходимо возвращать в водоёмы в таком состоянии, чтобы она была пригодна к дальнейшему использованию.

6. Значительную роль в сохранении водных запасов играет растительный покров, особенно лес.

7. Водные ресурсы необходимо учитывать и регистрировать.

8. Каждый из нас обязан ради блага всех расходовать воду экономно.

9. Вода не знает границ. Поэтому в её охране и использовании необходимо международное сотрудничество.

Задание группам: закончите фразу "Вода - это:"

Учащимся предлагается анкета " Карта отслеживания эффективности урока"

1. Отношение к уроку.

2. Вспомнили тему урока

3. Какая цель стояла на уроке?

4. Каков был план урока?

5. Какие события, факты, закономерности, формулы, явления, правила усвоил?

6. Чему новому научился на уроке?

7. Каковы были главные мысли, идеи на уроке?

8. Какие ранее полученные знания ты использовал на уроке?

Подводится итог урока, выставляются оценки


ВОДА - строение, характеристика

Цели урока: активизировать все знания учащихся о воде, полученные при изучении физики, биологии, географии, химии; обсудить значимость воды в природе и в жизни человека, а также экологические вопросы; развитие эмоциональных качеств за счет использования в работе ТСО, ярких примеров, воздействующих на чувства учащихся; развитие творческих способностей учащихся, их познавательной активности; воспитание активной жизненной позиции.

Оборудование: реактивы ( Н2О, Na, CaO, HCl, CaCO3, растворы индикаторов – фенолфталеина и метилового оранжевого); таблица “Химические свойства металлов”; опорный конспект “Вода”; глобус; таблица по зоологии “Животные – обитатели водоемов”; схемы: “Агрегатное состояние”, “Содержание воды в организме человека”, “Строение гидросферы”, “Круговорот воды вприроде”; рисунок “Фотосинтез; магнитофонные записи”; слайды.

Начинаем урок с музыки. Звучит “Панорама” из балета П.И.Чайковского “Спящая красавица”. Журчащая музыка в исполнении арфы вызывает в воображении детей образ воды. Может быть подобрана и другая музыка: журчание весенних ручейков из первого концерта для фортепиано Э.Грига, из балета А.Глазунова “Раймонда”, ревущий океан из “Шехерезады” Н.А.Римского-Корсакова

^ Учитель биологии. О роли воды в природе ярко и точно сказал академик И.В.Петрянов: “Разве вода – это только жидкость, что налита в стакан? Океан, покрывающий почти всю планету, всю нашу чудесную Землю, в которой миллионы лет назад зародилась жизнь, - это вода”

^ Безбрежная ширь океана
И тихая заводь пруда,
Струя водопада и брызги фонтана,
И все это – только вода.


Тучи, облака, туман, несущие влагу всему живому на земной поверхности, - это тоже вода Бескрайние ледяные пустыни полярных областей, снег, покрывающий почти половину планеты, - и это вода

В кружево будто одеты
Деревья, кусты,
И кажется сказкою это,
А в сущности - только вода.

Прекрасно, не воспроизводимо многообразие красок солнечного заката, его золотых и багряных переливов; торжественны и нежны краски небосвода при восходе солнца. Это обычная и всегда необыкновенная симфония цвета обязана рассеиванию и поглощению солнечного спектра водяными парами в атмосфере. Это великий художник - вода. Безгранично многообразие жизни. Она всюду на нашей планете. Но жизнь есть только там, где есть вода. Нет живого существа, если нет воды.

^ Да, речь у нас сегодня пойдет о воде, о Царице-Водице.

Проведем небольшую разминку. Отгадайте загадки.

1 Под землею ходит,

На небо смотрит. (Родник.)

2. Что видно, когда ничего не видно? (Туман.)

3. Вечером наземь слетает,
Ночь на земле пребывает,
Утром опять улетает. (Роса)

4. Без крыльев летят, Без ног бегут, Без паруса плывут. (Облака)

5. Не конь, а бежит,
Не лес, а шумит. (Река)

6. Приходил - стучал по крыше,
Уходил - никто не слышал. (Дождь.)

Учитель биологии. Давайте посмотрим на глобус. Наша планета названа Землей по явному недоразумению: на сушу приходится 1/4 ее территории, а все остальное-Вода! Правильно было бы назвать ее планета Вода!

Пользуясь опорным конспектом, расскажите о нахождении воды в природе.

Нахождение в природе
3/4 земного шара
97% океаны и моря
3% - озера, реки, подземные воды
70% содержат животные организмы
90% содержат огурцы, арбузы
65% массы тела человека

^ Учитель биологии (формулирует вывод). Вода является самым распространенным веществом на Земле. Нет такого минерала, горной породы, организма, в состав которого не входила бы вода. “Все земное вещество.. .ею проникнуто и охвачено”.

^ Учитель химии. Кем, когда и при помощи каких методов был установлен качественный и количественный состав молекулы воды?

Лавуазье доверено,
Чтоб было все проверено,
С Лапласом выполнял эксперимент.
Все проанализировал,
Он воду синтезировал
И доказал: она не элемент.


Для доказательства того, что вода не элемент, а также дня подтверждения состава воды Лавуазье и химик Жак Менье осуществили знаменитые опыты по разложению воды.

Работы продолжение
Он видит в разложении
Воды в стволе, нагретом докрасна.
И это путь единственный,
Для утвержденья истины:
На газы разлагается она.


В основе изучения качественного и количественного состава вещества лежат два метода: синтез и анализ. Давайте вспомним сущность этих методов. /Работа с опорным конспектом, моделирование.)



^ Учитель химии. О составе воды прекрасные строки написал Ефим Ефимовский.

Из атомов мир создавала 'Природа
Два атома легких взяла Водорода,
Прибавила атом один Кислорода,
И получилась частица Воды,
Море Воды, Океаны и Льдины...


Дайте общую характеристику воды по химической формуле.

/Работа с опорным конспектом, моделирование/





^ СХЕМА. Состав молекулы воды
Н
2О
Мг(н
2о)=18
М(н
2о)=18г/моль

Давайте вспомним физические свойства воды.

(Работа с опорным конспектом.)



При нормальных условиях вода - жидкость. Не имеет запаха, цвета, вкуса, прозрачна, не ядовита. При +100 °С (и давлении 1013кПа) - кипит, при О °С -замерзает. При нагревании и замерзании вода расширяется, а при охлаждении сжимается При температуре +4 °С плотность воды равна 1 г/см. При охлаждении плотность воды увеличивается, пока температура не достигнет +4 °С, затем плотность снова становится меньше. Поэтому в больших водоемах вода с температурой +4 °С опускается на дно, а более холодная - находится ближе к поверхности. И хотя зимой поверхность водоема скована льдом, на дне температура всегда равна +4 °С. Это свойство воды позволяет рыбе зимовать в замерзших водоемах. Лед имеет меньшую плотность, чем жидкая вода, т.к. его кристаллическая решетка содержит пустоты. Поэтому зимой лед находится на поверхности воды, что очень важно для обитателей водоемов зимой.

Вода обладает исключительно большой теплоемкостью, поэтому она медленно нагревается и медленно остывает. Благодаря этому водные бассейны регулируют температуру на нашей планете

Земля давно бы остыла и стала безжизненной, если бы не вода Земная вода поглощает и выделяет много тепла, тем самым “выравнивая” климат. А от космического холода предохраняют молекулы воды, рассеянные в атмосфере. Один поэт написал о капле дождя: