Кузьмина Евгения Евгеньевна, Доктор экономических наук, профессор учебно-методический комплекс
| Вид материала | Учебно-методический комплекс |
- Кузьмина Евгения Евгеньевна, Доктор экономических наук, профессор учебно-методический, 390.5kb.
- Кузьмина Евгения Евгеньевна, Доктор экономических наук, профессор учебно-методический, 744.27kb.
- Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой «Экономика»,, 4967.34kb.
- Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой «Экономика»,, 2003.79kb.
- Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой «Экономика»,, 627.34kb.
- Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой «Финансы», 1391.89kb.
- Слонов Людин Хачимович Доктор биологических наук, профессор, профессор кафедры ботаники, 823.83kb.
- Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой государственно-правовых, 1397.57kb.
- Учебно-методический комплекс москва 2005 Составитель: Возняк В. Я., доктор экономических, 610.12kb.
- Учебно-методический комплекс Для специальности: 080109 «Бухгалтерский учет, анализ, 1046.16kb.
Сущность и значение предпринимательской культуры. Ответственность предпринимателей перед обществом. Культура и нормы принятые в обществе. Деловая культура и практика отношений в области нравственного поведения. Культура и установки организации. Корпоративная культура.
^ Тема 10. Этика и этикет предпринимателя
Деловая и профессиональная этика предпринимателя. Имидж предпринимателя и этический кодекс. Личные моральные установки и принципы нравственного поведения: моральный идеализм и утилитаризм. Этические и правовые стандарты в предпринимательской деятельности. Этикет предпринимателя: нормы общения, ведение деловых бесед и телефонных разговоров. Деловой протокол.
^ 5.Темы семинарских занятий
Основными задачами проведения семинарских занятий являются:
- закрепить знания, полученные во время лекций и самостоятельной работы с учебной, справочной и периодической литературой;
- расширить и углубить представления студентов по наиболее актуальным проблемам предпринимательской деятельности;
- сформировать и развить практические навыки и умения, необходимые для будущей профессиональной деятельности;
- осуществить контроль за качеством усвоения студентами учебной программы.
Раздел 1. Общая характеристика предпринимательства
Тема 1. Общая характеристика и эволюция предпринимательства (форма проведения – семинар, форма учебной работы – тестирование, дискуссия, подготовка эссе, рефератов).
Вопросы к теме:
1.1. Основное содержание и виды предпринимательской деятельности.
1.2. Исторические корни зарождения предпринимательства в России.
1.3. Общая характеристика этапов развития предпринимательства в России
1.4. Сущность и функции, классификация, типы и виды
предпринимательства.
1.5. Организационно-правовые формы предпринимательских
организаций: преимущества и недостатки
Литература: 5,6,7,12,13,14,17,24.
Темы 2-3. Предпринимательская среда. Участники предпринимательской деятельности (форма проведения – семинар, форма учебной работы – круглый стол, тестирование)
Вопросы к теме:
2.1. Влияние факторов внешней среды на деятельность
предпринимательских организаций
2.2. Формирование внутренней предпринимательской среды
2.3. Физические и юридические лица – как участники (субъекты)
предпринимательской деятельности
2.4. Права, обязанности и личные качества предпринимателей
Литература: 12,13,14,17.
Раздел 2. Малое предпринимательство и проблемы его развития
Тема 4. Малое предпринимательство и его роль в развитии экономики (Форма проведения – семинар, форма учебной работы – дискуссия, кейс-стади)
Вопросы к теме:
3.1. Сущность малого предпринимательства и его роль в развитии экономики.
- Перспективы развития малого предпринимательства в России.
- Основные преимущества и недостатки малого предпринимательства.
- Формы государственной поддержки и регулирования развития малого предпринимательства.
- Виды малых предприятий в оптовой и розничной торговле
Литература: 18,19,23,31,32.
Раздел 3. Организация и развитие собственного дела
Тема 5. Общие условия создания предприятия (Форма проведения – презентация)
Вопросы к теме:
5.1. Разработка предпринимательской идеи, и её обоснование
5.2. Основные способы создания собственного предприятия
5.3. Разработка бизнес-плана вновь созданного предприятия
5.4. Подготовка учредительных документов (устава, учредительного договора)
5.4. Механизм создания предприятия на основе интересной идеи
5.5. Приобретение готового бизнеса: преимущества и недостатки
5.6. Создание предприятия на основе приобретения франшизы.
Литература: 4,9,12,13,15,16,17,24,25,26,27.
Тема 6. Внутрифирменное предпринимательство (Форма проведения – семинар, форма учебной работы – дискуссия, кейс-стади)
Вопросы к теме:
6.1. Основное содержание внутрифирменного предпринимательства (сущность, цели, признаки)
6.2. Условия развития внутрифирменного предпринимательства
6.3. Создание внутрипроизводственных фирм.
Литература: 13, 17, 21,22.
Тема 7. Осуществление предпринимательской деятельности и оценка её эффективности (Форма проведения – практическое занятие, форма учебной работы - презентация)
Вопросы к теме:
- Управление предприятием
- Планирование и контроль предпринимательской деятельности
- Финансирование предприятия
- Кадровое и информационное обеспечение предприятия
- Управление рисками и страхование предприятия
- Определение эффективности предпринимательской деятельности
Литература: 12,13,14,17,20,21.
Раздел 4. Прекращение предпринимательской деятельности
Тема 8. Прекращение существования предпринимательской организации (Форма проведения – семинар, форма учебной работы – дискуссия)
Вопросы к теме:
8.1. Понятие и основные виды реорганизации торгового предприятия
8.2. Механизм ликвидации торгового предприятия
8.3. Основные причины банкротства торговых предприятий
Литература: 13, 17,22.
Раздел 5. Культура предпринимательства
Темы 9-10. Формирование предпринимательской культуры. Этика и этикет предпринимателя. (Форма проведения – семинар, форма учебной работы - дискуссия)
Вопросы к теме:
5.1. Сущность культуры предпринимательства. Корпоративная культура.
5.2. Этика предпринимателя: имидж и этический кодекс
5.3. Этические и правовые стандарты в предпринимательской деятельности.
- Этикет предпринимателя: нормы общения, ведение деловых бесед и
телефонных разговоров. Деловой протокол.
Литература: 13,17,20.
- Задания для самостоятельной работы студентов и методические указания по их выполнению
^ 6.1. Задания для самостоятельной работы
| № п/п | Наименование тем и разделов | Виды и содержание самостоятельной работы |
| 1. | Раздел 1. Общая характеристика предпринимательства | |
| | Тема 1. Общая характеристика и эволюция предпринимательства | Подготовка к тестированию (прил.2); эссе по теме: «Предпринимательство в России», «Могу ли я стать предпринимателем» (прил. 3) |
| | Тема 2. Предпринимательская среда. | Подготовка к тестированию (прил.4) и дискуссии на тему «Влияние факторов внешней среды на деятельность предпринимательской организации». |
| | Тема 3. Участники предпринимательской деятельности | Подготовка к круглому столу «Женщина предприниматель: социально-экономические и психологические проблемы становления и адаптации на современном этапе» (прил.5) |
| 2. | Раздел 2. Малое предпринимательство и проблемы его развития | |
| | Тема 4. Малое предпринимательство и его роль в развитии экономики | Подготовка к дискуссии: «Организация создания малого предприятия в области торговли», выполнению кейс-стади (прил.6) |
| 3. | Раздел 3. Организация и развитие собственного дела | |
| | Тема 5. Общие условия создания предприятия | Подготовка к презентации: «Разработка предпринимательской идеи, и её обоснование » (прил. 7) |
| | Тема 6. Внутрифирменное предпринимательство | Подготовка к дискуссии, выполнению кейс-стади (прил. 8). |
| | Тема 7. Осуществление предпринимательской деятельности и оценка её эффективности | Подготовка к презентации: «Разработка бизнес-плана торгового предприятия» (прил. 9) |
| 4. | Раздел 4. Прекращение предпринимательской деятельности | |
| | Тема 8. Прекращение существования предпринимательской организации | Подготовка к дискуссии на тему «Реорганизация и ликвидация предпринимательской организации» |
| 5. | Раздел 5. Культура предпринимательства | |
| | Тема 9. Формирование предпринимательской культуры | Подготовка к дискуссии на тему: «Формирование предпринимательской культуры» |
| | Тема 10. Этика и этикет предпринимателя | Подготовка к дискуссии на тему: «Сравнительный анализ деловой и корпоративной этики на примере российских и зарубежных предприятий». |
^ 6.2. Методические указания (рекомендации) по организации самостоятельной работы студентов
Самостоятельная работа студентов направлена на освоение образовательной программы без прямого участия преподавателя и обеспечивает формирование следующих навыков:
- самостоятельной работы с учебно-методической, справочной и др. литературой;
- самостоятельной аналитической работы (сопоставления фактов, событий, их анализа, оценки изучаемых проблем);
- самостоятельной подготовки к выполнению творческого задания (доклада, реферата, курсовой работы, выпускной квалификационной работы).
Формы контроля внеаудиторной работы студентов:
При изучении теоретического материала:
- устный опрос на практических и лабораторных занятиях;
- программированный фронтальный опрос на лекциях с помощью карт-текстов (10-15 мин. в начале лекции);
- защита рефератов на семинарах и практических занятиях;
- заслушивание докладов и сообщений на лекциях, практических и лабораторных занятиях;
- проверка конспектов по отдельным темам, заданным на самостоятельное изучение.
При закреплении практических навыков:
- контрольные работы;
- проверка домашних заданий;
- опрос (в том числе программированный) перед практическими занятиями;
- тестирование с помощью обучающих программ и тренажеров;
- проведение деловых игр, оценка победителей.
Виды самостоятельной работы студентов и требования к содержанию:
Реферат - это самый простой вид научной работы, который представляет собой результат реферирования одной или нескольких книг по определенной теме, то есть краткий обзор основного содержания этих книг.
Чтобы написать реферат необходимо разработать план работы, затем подобрать несколько книг по изучаемому вопросу и воспользоваться ими для раскрытия темы исследования. Большую помощь студентам в поиске материала оказывает Интернет. Объемы рефератов колеблются от пяти до двадцати пяти машинописных страниц.
В реферате должен присутствовать титульный лист, оглавление и список использованных источников литературы.
Доклад представляет собой публичное выступление, представляющее собой развернутое изложение определенной темы. Доклады содержательно практически ничем не отличаются от рефератов. Разница между ними может быть только в объеме (доклад больше чем реферат). Если доклад составляет 5—10 страниц и предназначен для чтения на рядовом семинарском занятии, он называется «сообщением».
Контрольная работа представляет собой своеобразный письменный экзамен, который пишется во время семинара. Она должна состоять из ответов на целый ряд вопросов и (или) решения ряда задач. Вопросы и задачи для контрольной работы составляются на базе лекций читаемого курса.
Эссе (от франц. essai – опыт, набросок) представляет собой небольшую письменную работу, излагающую знания и индивидуальную позицию студента по заданному вопросу.
Структура эссе, как правило, должна включать в себя следующие смысловые элементы:
^ Введение или вступление, в котором анализируется значение и место раскрываемого вопроса в соответствующей дисциплине, а также могут быть определены особенности методики изложения и структуры работы.
Таким образом, введение должно включать краткое изложение вашего понимания и подход к ответу на данный вопрос. Очень полезно осветить цели работы, а также дать краткие определения ключевых терминов. Однако число определений следует свести к минимуму (примерно три или четыре) с кратким их изложением.
Если в эссе рассматриваются исследования и оценки того, как учеными используются ключевые термины для различного обозначения понятий или придаются им различные значения, тогда необходимо отразить эти моменты во введении. Собственные же суждения следует привести в основной части эссе (например, дать это под отдельным подзаголовком).
^ Основная часть, посвященная изложению известных студенту сведений по заданному вопросу, в том числе, сравнению, сопоставлению различных существующих по данному вопросу точек зрения.
Данная часть предполагает развитие аргументации и анализа, а также обоснование их, исходя из имеющихся данных, других аргументов и позиций по этому вопросу.
Заключение, в котором подводятся итоги изложенного материала, высказывается индивидуальная позиция студента по заданному вопросу.
По усмотрению студента в конце может быть приведен (но не обязательно, так как эссе - это небольшая работа) список использованных источников и литературы.
Заключение может содержать такой очень важный, дополняющий эссе элемент, как указание на применение (импликацию) вашего исследования, не исключая взаимосвязи с другими проблемами. Например: "Эссе в основном посвящено гендерным отношениям на производстве, но более полное рассмотрение (этой проблемы) потребовало бы также изучения классовых отношений", затем следует сказать несколько предложений, объясняющих, почему это было бы полезно, и коротко проиллюстрировать, как это может быть проделано.
Кейс-стади представляет собой метод обучения, при котором студенты и преподаватели участвуют в непосредственном обсуждении деловых ситуаций или задач. Центральным понятием метода является понятие ситуации, т.е. набор переменных, когда их выбор решающим образом влияет на конечный результат. При данном методе студен самостоятельно принимает решение и обосновывает его.
^ 7. Темы контрольных работ и методические указания по их выполнению
- Варианты контрольных работ
Вариант 1.
- Основные этапы исторического развития предпринимательства в
России
- Организационно-правовые и организационно-экономические
формы предпринимательской деятельности.
- Практическое задание:
Основным документом, регламентирующим деятельность предприятия, является устав. Составьте устав вашего предприятия, ответив на следующие вопросы:
| ^ Основные положения | |
| - наименование организации | |
| - организационно-правовая форма | |
| Участники | |
| ^ Цели и предмет деятельности общества | |
| Место нахождение общества | |
| ^ Уставный капитал | |
| - размер | |
| - чем сформирован уставный капитал | |
| ^ Органы управления и контроля | |
| - высший орган управления | |
| - орган управления общества | |
| - срок действия исполнительного органа | |
Рекомендуемая литература: 17, 29, 30.
Вариант 2.
- Виды и формы предпринимательской деятельности.
- Роль торгового бизнеса в экономике страны.
- Практическое задание:
Прежде чем зарегистрировать предприятие (фирму) необходимо определить какая организационно- правовая форма наиболее подходит для вас. Составьте сравнительную таблицу и выберите приемлемый вариант.
| Параметры | ООО | ОАО | ЗАО | ИП |
| 1. Число участников | | | | |
| 2. Минимальный размер уставного капитала | | | | |
| 3. Участие юридических лиц | | | | |
| 4. Личное трудовое участие членов | | | | |
| 5. Выпуск и регистрация акций | | | | |
| 6. Отчуждение участником своей доли, акций, пая, взноса | | | | |
| 7. Прием третьих лиц в участники | | | | |
| 8. Исключение из числа участников | | | | |
| 9. Участие третьих лиц в органах управления и контроля | | | | |
| 10. Принятие решений общим собранием | | | | |
| 11. Периодичность распределения прибыли | | | | |
| 12. Порядок распределения прибыли | | | | |
| 13. Публичное раскрытие информации о деятельности | | | | |
| 14. Формирование специальных фондов | | | | |
| 15. Органы управления | | | | |
| 16. Органы контроля | | | | |
| 17. Система бухгалтерского учета | | | | |
Вопросы:
- Назовите основные преимущества каждой из организационно-правовых форм: ООО, ИП, ЗАО, ОАО
- Для каких торговых предприятий наиболее приемлема организационно-правовая форма ООО? ОАО? ЗАО? ИП?
- Какое значение для сотрудника имеет организационно-правовая форма предприятия?
Рекомендуемая литература:13,20,28.
Вариант 3.
- Этапы создания торгового предприятия.
- Субъекты предпринимательской деятельности
- Практическое задание:
Оцените в стоимостном выражении потребительскую корзину для каждой социально-демографической группы по текущим ценам. Обоснуйте конкретный набор продуктов и их соотношение. Сопоставьте расходы вашей семьи с положением по закону.
Продукты питания*
| Наименование | Единица измерения | Объем потребления (в среднем на одного человека в год) | ||
| Трудоспособное население | пенсионеры | Дети | ||
| Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) | Кг | 133,7 | 1 03,7 | 84,0 |
| Картофель | Кг | 107,6 | 80,0 | 107,4 |
| Овощи и бахчевые | Кг | 97,0 | 92,0 | 108,7 |
| Фрукты свежие | Кг | 23,0 | 22,0 | 51,9 |
| Сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар | Кг | 22,2 | 21,2 | 25,2 |
| Мясопродукты | Кг | 37,2 | 31,5 | 33,7 |
| Рыбопродукты | Кг | 16,0 | 15,0 | 14,0 |
| Молоко и молокопродукты в пересчете на молоко | Л | 238,2 | 218,9 | 325,2 |
| Яйца | Штука | 200,0 | 180,0 | 193,0 |
| Масло растительное, маргарин и другие жиры | Кг | 13,8 | 11,0 | 10,0 |
| Прочие продукты (соль, чай, специи) | Кг | 4,9 | 4,2 | 3,6 |
* Федеральный закон Российской Федерации от 31 марта 2006 г. N 44-ФЗ «О потребительской корзине в целом по Российской Федерации» установил: потребительскую корзину для основных социально-демографических групп населения (трудоспособное население, пенсионеры, дети).
Рекомендуемая литература: 13,17,24,28.
Вариант 4.
- Сущность предпринимательской деятельности.
- Структура и содержание бизнес-плана
- Практическое задание:
Предприниматель собирается создать малое предприятие по изготовлению оконных рам, которые он планирует продавать по 5$ за штуку. (Все цифры условные). Предприниматель предполагает в первый год продать 16000 рам. Для простоты расчета будем считать, что у предприятия следующие статьи расходов:
Прямые расходы:
материалы для рам (2,5 $ за штуку)
- арендная плата – 20000 $ в год
Определить предел безубыточности предприятия (точку с нулевой прибылью) двумя способами: графическим и арифметическим.
Рекомендуемая литература: 25,26,27,28,30.
Вариант 5.
- Сущность производственного предпринимательства.
- Государственное регулирование предпринимательской
деятельности
- Практическое задание:
Предприятие по производству нового сыра решило установить цену на свою продукцию методом «средние издержки + прибыль».
Финансовый анализ показал, что: Переменные затраты - 2 руб.50 коп. на 1 упаковку. Постоянные - 15 500 руб. Ожидаемый объем реализации - 3 000 упаковок. Планируемая прибыль - 25%
1. Рассчитайте цену одной упаковки сыра методом «средние издержки + прибыль» (округлите до сотых долей).
2. Определите точку безубыточности для этого предприятия (округлите до целых чисел).
Рекомендуемая литература:13,17,20.28.
Вариант 6.
- Сущность коммерческого предпринимательства
- Роль малого предпринимательства в экономике страны
- Практическое задание:
На предприятии по выпуску бытовых электроплит «Горение» предполагаемый объем продаж в натуральном выражении по месяцам таков:
Объем продаж электроплит по месяцам
| Месяц | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| Ед. продажи | 800 | 1000 | 1110 | 1400 | 1800 | 2100 | 2400 | 2700 | 3000 | 3300 | 3500 | 3700 |
Предполагается, что цена единицы изделия составит в 1 квартале - 2100 pуб.;
во 2 кв.- 2300 руб.; в 3 кв. - 2500 руб.; в 4 кв. - 3000 руб. Составить прогноз объема продаж за годовой период.
Рекомендуемая литература:13,18,19,23,31,32
Вариант 7.
- Сущность и функции предпринимательства
- Внешняя предпринимательская среда
- Практическое задание:
Торговое предприятие «А» владеет магазином, торгующим товарами повседневного спроса с месячным оборотом 30 000 у.е.
Совокупный спрос на данный ассортимент в торговой зоне этого магазина составляет 120 000 у.е. Площадь торгового помещения у предприятия «А» составляет 100 кв.м. и у конкурентов тоже 100 кв.м.
Определите показатель конкурентоспособности торгового предприятия «А» «методом соотношения площади торговых помещений и рыночной доли».
Рекомендуемая литература:13,18,20,22.
Вариант 8.
- Классификация, типы и виды предпринимательства
- Сущность предпринимательской среды
- Практическое задание:
а). Составьте перечень преимуществ и недостатков работы (дайте развернутые ответы):
- на себя;
- на государственном предприятии;
- на другого частного предпринимателя
По следующим параметрам: оплата труда, оплата больничных листов, отпуск, пенсия, независимость и гарантия работы.
б). Если вы предпочитаете работать на себя, ответьте на следующие вопросы:
- Какое дело вы хотите открыть или уже открыли?
- Почему ваша продукция (услуги) могут привлечь ваших потребителей?
- Кто конкретно является вашим потребителем?
- Где вы будете искать ваших поставщиков?
- Как ваши потребители узнают о вашей продукции (услугах)?
Рекомендуемая литература:17,20,24.
Вариант 9.
- Внутренняя предпринимательская среда
- Права и обязанности предпринимателей
- Практическое задание:
В результате анализа деятельности предприятия по производству безалкогольных напитков была выявлена тенденция к спаду по реализации продукции последних 5 месяцев текущего года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.
Для изменения ситуации предложен ряд мероприятий по стимулированию сбыта:
- собравшие 2 этикетки напитка «Вишневый сад» получают календарь-плакат с изображением эстрадных звезд;
- собравшим 5 любых этикеток напитков «Тропиканка», «Гавайи» и «Вишневый сад» вручается приз – лазерный диск с записью известной шоу-группы. Кампания сопровождается радиорекламой студии, рейтинг популярности которой среди молодежи достаточно высок.
Определить расходы на кампанию по стимулированию сбыта, исходя из следующих данных:
Данные о продажах за последние 5 месяцев:
"Тропиканка" 6765 ящ.
"Гавайи" 6035 ящ.
'Вишневый сад 4000 ящ.
Всего 16800 ящ.
Количество бутылок в ящике – 24 шт.
Доля потенциальных потребителей, собирающих этикетки - 55%;
Стоимость одного диска с учетом скидок за объем = 120 руб.
Стоимость одного плаката - 200 рублей при тираже в 1000 экземпляров.
Продолжительность рекламного ролика: 40 с.
Количество выходов в эфир в течение дня - 4.
Продолжительность 4 недели.
Стоимость 1 минуты - 2700 руб.
Расчет идет из условия: 1 потребитель - 1 покупка.
Рекомендуемая литература:13,14,17,20,22.
Вариант 10.
- Понятие бизнес-плана и его содержание.
- Личностные качества предпринимателей
- Практическое задание:
Проведите сравнительный анализ организационно-правовых форм юридических лиц по следующим параметрам:
| Параметры | ОАО | ХТ | ЗАО | ПК |
| 1. Число участников | | | | |
| 2. Минимальный размер уставного капитала | | | | |
| 3. Участие юридических лиц | | | | |
| 4. Личное трудовое участие членов | | | | |
| 5. Выпуск и регистрация акций | | | | |
| 6. Отчуждение участником своей доли, акций, пая, взноса | | | | |
| 7. Прием третьих лиц в участники | | | | |
| 8. Исключение из числа участников | | | | |
| 9. Участие третьих лиц в органах управления и контроля | | | | |
| 10. Принятие решений общим собранием | | | | |
| 11. Периодичность распределения прибыли | | | | |
| 12. Порядок распределения прибыли | | | | |
| 13. Публичное раскрытие информации о деятельности | | | | |
| 14. Формирование специальных фондов | | | | |
| 15. Органы управления | | | | |
| 16. Органы контроля | | | | |
| 17. Система бухгалтерского учета | | | | |