Geum.ru

Федеральный компонент

Вид материалаДокументы

Содержание


Региональный (вузовский) компонент
Дисциплины по выбору студента, установленные Ученым советом вуза
Дисциплины специальности
Дисциплины специализации области применения
Подобный материал:
1   2   3   4


Экономика предприятия [Электронный ресурс]: учебный мультимедийный компьютерный курс. – Электрон. дан. и прог. – Саратов: Диполь: Волгогр. гос. сельхоз. академия, [Б.г.]. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).

2 CD

09.04

Средства и методы управления качеством

Ефимов В. В. Средства и методы управления качеством : учеб. пособие. – М. : КноРус, 2007.

70







Бузов Б. А. Управление качеством продукции. Технический регламент, стандартизация и сертификация : учеб. пособие. - 2-е изд., стер.. -М. : Акакдемия, 2007. 

20

09.05

Анализ и диагностика деятельности предприятий по качеству

Мазур И. И. Управление качеством : учеб. пособие  / И. И. Мазур, В. Д. Шапиро. - 4-е изд., стер.. - М. : Омега-Л, 2007.


50







Управление качеством : учебник / под ред. С. Д. Ильенковой. - М. : ЮНИТИ, 1998.

49




^ Региональный (вузовский) компонент







01

Организация и технология торговых процессов

Дашков Л. П. Коммерция и технология торговли : учебник / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц. – М. : Маркетинг, 2000.

95







Управление продажами [Электронный ресурс] : инструменты руководителя : учеб. пособие. - Электрон. дан. - М. : Равновесие : Диполь, 2004. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).

1 CD








Управление оптовыми продажами [Электронный ресурс] : инструменты руководителя : учеб. пособие. - Электрон. дан. - М. : Равновесие : Диполь, 2005. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).

1 CD


02

Технология товаров

Хлебников В. И. Технология товаров (продовольственных) : учебник. - 2-е изд.– М. : Дашков и К, 2002.

79







Хлебников В. И. Технология товаров (продовольственных) : учебник. - М. : Дашков и К, 2000.

39




^ Дисциплины по выбору студента, установленные Ученым советом вуза







01

Эстетика и дизайн товаров /

Волошко Н. И. Эстетика и дизайн товаров : учеб.-практ. пособие. - М. :  Дашков и К, 2007.

5




/ Основы бизнеса

Арустамов Э. А. Основы бизнеса : учеб. пособие. - М. : Дашков и К,  2007.


36







Шестаков А. В. Лицензирование отдельных видов предпринимательской деятельности. - М. : Дашков и К, 2000.

60







Шестаков А. В. Предпринимательская деятельность. - М. :  Маркетинг,  2000. 

28

02

Профессиональная этика и этикет /

Рубочкин В. А. Современная этика : учеб. пособие  /  под ред. Г. В. Бражник. - М. : МУПК, 2003. 

202







Энциклопедия этикета Кирилла и Мефодия [Электронный ресурс]  / ЗАО "Компания CPS", NMG, "Кирилл и Мефодий" - Электрон. дан. и прогр.. - М. : Кирилл и Мефодий, 2001. - 1 электрон. опт. диск(CD-ROM).

1 CD







Этикет [Видеозапись]. - М. : Дизайн-студия "МYРАВЕЙ", 2002. - 2 ВК.


2 ВК




/ Психология самопрезентации

Михайлова Е. В. Обучение самопрезентации : учеб. пособие. - 2-е изд.. -М. : ГУ ВШЭ, 2007. 

15







Дисциплины специализации






^
Дисциплины специальности







01.01

Товароведение и экспертиза однородных групп товаров







01.01.1

Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров

Коснырева Л. М. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учебник / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский. –

М. : Академия, 2005.

25







Коснырева Л. М. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров : учебник / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский. – 3-е изд., стер. – М. : Академия, 2007.

20







Елисеев М. Н. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник  /  М. Н. Елисеев, В. М. Позняковский. - М. : Академия, 2006. 

32







Кругляков Г. Н. Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов : учебник  / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова. - М. : Маркетинг, 2001. 

29







Родина Т. Г. Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов : учебник. - М. : Академия, 2007.

20







Рыжакова А. В. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров :  учебник. - М. : Академия, 2005.

40







Репников Б. Т. Товароведение и биохимия рыбных товаров : учеб.

пособие. – М. : Дашков и К, 2008.

20







Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учебник / М. С. Касторных [и др.] ; под ред.

М. С. Касторных. - М. : Академия, 2003.

22







Иванова Т. Н. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров :

учебник. - М. : Академия, 2004.

27







Чепурной И. П. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник. – 3-е изд. – М. : Дашков и К, 2007.

30







Чепурной И. П. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учебник. – М. : Маркетинг, 2002.

30







Чепурной И. П. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учебник. - М. : Дашков и К, 2002.

10







Малютенкова С. М. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учеб. пособие. - СПб. : Питер, 2004.

13







Хлебников В. И. Экспертиза мяса и мясных продуктов : учеб. пособие /

В. И. Хлебников, И. А. Жебелева, В. И. Криштафович. – М. : Дашков и К, 2005.

100







Хозяев В. И. Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья : учеб. пособие. - М. : Маркетинг, 2002.

30







Пучкова Ю. С. Растительные пищевые масла : лекция. - М. : МУПК, 2004.

150







Все о напитках [Электронный ресурс]. - Электрон. дан. - М. : Равновесие, 2006. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM).

1 CD

01.01.2

Товароведение и экспертиза однородных групп непродовольственных товаров

Беседин А. Н. Экспертиза качества мехового сырья и полуфабрикатов : лекция. - М. : МУПК, 2003.

100







Ляшко А. А. Товароведение и экспертиза культтоваров. Товары для эстетического и интеллектуального развития : учеб. пособие / А. А. Ляшко, А. П. Ходыкин. – М. : Дашков и К, 2007.


35







Беседин А. Н. Товароведение и экспертиза меховых товаров : учебник  / А. Н. Беседин, С. А. Каспарьянц, В. Б. Игнатенко. - М. :  Академия,  2007. 

20







Герасимчик Г. А. Товароведение. Товары для туризма : учеб.-метод. пособие. - Минск : ФУАинформ, 2007.

19







Ермилова И. А. Товароведение текстильных товаров : учеб. пособие. – СПб. : ГИОРД, 2007.

10







Иванова В. Я. Товароведение и экспертиза кожевенной продукции : учебник / В. Я. Иванова, О. А. Голубенко. - М. : Дашков и К, 2003.

15







Вилкова С. А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров : учебник. - М. : Деловая литература, 2000. 

31







Магомедов Ш. Ш. Товароведение и экспертиза обуви : учебник. - 2-е изд. - М. : Дашков и К, 2006.

41







Паршикова В. Н. Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров : учеб. пособие. - М. : Академия, 2005.

24







Товароведение и экспертиза металлохозяйственных и ювелирных товаров : [учеб. пособие] / Г. Н. Айлова и др. - СПб. : Питер, 2005.

18







Ходыкин А. П. Товароведение и экспертиза электронных бытовых

товаров : учебник / А. П. Ходыкин, А. А. Ляшко. - М. : Академия, 2004.

24







Ходыкин А. П. Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха : учебник. – 2-е изд. – М. : Дашков и К, 2006.

30







Шишкина И. В. Товароведение и экспертиза галантерейных товаров :  учеб. пособие. - М. : Академия, 2003. 

10







Романович Ж. А. Товароведение и экспертиза однородных групп непродовольственных товаров. Раздел 2. Товары для благоустройства жилищ. Раздел 3. Товары для ведения домашнего и приусадебного хозяйства : лабораторный практикум. - М. : МУПК, 2003.

30

01.02

Управление качеством

Управление качеством : учебник  /  под ред. С. Д. Ильенковой. - М. :  ЮНИТИ, 2000.

40







Салимова Т. А. Управление качеством : учебник. - 2-е изд., стер.. - М. :  Омега-Л, 2008. 

30

01.03

Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров

Деев А. В. Система программ 1С : Предприятие. Конфигурация "Торговля + Склад" : учеб. пособие. – Волгоград : Изд-во ВФ МУПК, 2003.

65




^ Дисциплины специализации области применения







02.01

Метрологическое обеспечение товародвижения