Профилактика острых кишечных инфекций
| Вид материала | Документы |
СодержаниеКак уберечься от заболеваний острыми кишечными инфекциями? |
- 3 профилактика инфекционных заболеваний, 381.71kb.
- Профилактика острых кишечных инфекций, 68.96kb.
- О. Г. Крамарь 2010 г. Тематический план, 50.75kb.
- Профилактика острых кишечных инфекций, 20.19kb.
- Профилактика острых кишечных инфекций. Острые кишечные инфекции (оки), 15.98kb.
- Каждый летний сезон отмечается активный всплеск острых кишечных инфекций, 28.12kb.
- Острые кишечные инфекции в «нагрузку», 21.4kb.
- Методические указания мук 2746-10 Издание официальное, 226.59kb.
- О профилактике дизентерии, сальмонеллезов и других острых кишечных инфекций, 35.86kb.
- План лабораторных занятий по микробиологии для студентов 3 курса педиатрического факультета, 387.91kb.
Профилактика острых кишечных инфекций
Острые кишечные инфекции – это заболевания, заразным началом которых, являются бактерии или вирусы, проникающие в организм через рот. Группа кишечных инфекций довольно многочисленна. К ней относятся дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф, ротовирусные, энтеровирусные инфекции и много других заболеваний. В нашем районе зарегистрированы случаи сальмонеллеза, дизентерии, ротовирусной, энтеровирусной инфекции.
Заражение людей обычно происходит путем внесения возбудителей руками в пищу, воду, на предметы которые окружают человека, либо непосредственно руками в рот. Особую опасность представляют скоропортящиеся пищевые продукты, а также блюда приготовленные без термической обработки, возбудители острых кишечных инфекций в них могут не только накапливаться, но и размножаться.
^ Как уберечься от заболеваний острыми кишечными инфекциями?
Необходимо соблюдать правила личной гигиены: тщательно мыть руки с мылом, особенно после посещения туалета, перед и во время приготовления пищи, перед едой, после прихода домой с улицы. Следить за чистотой рук детей, учить их правилам мытья рук. Ограничение контактов «руки – рот», регулярная дезинфекция мест для игр и игрушек дезинфицирующими средствами. Бактерии, вирусы погибают при кипячении в течение 1-3 минут. Питьевую воду, сырое молоко особенно для маленьких детей нужно обязательно кипятить. Фрукты, овощи, ягоды тщательно мыть под проточной водой, затем обдавать кипятком. Не допускать соприкосновения сырых продуктов (мясо, овощи, фрукты) и тех, которые не будут подвергаться термической обработке (колбаса, масло, сыр, хлеб). Переносить и держать их в разных упаковках. Иметь разделочный инвентарь отдельно для сырых и вареных продуктов. Следует подвергать пищу тщательной термической обработке, особенно когда речь идет о мясе, птице, яйцах. Содержать в чистоте помещения, регулярно мыть дверные ручки, краны, ручки для спуска воды в туалете, защищать пищу от мух, тараканов. Воздерживаться от покупок скоропортящихся пищевых продуктов в местах, где отсутствует холодильное оборудование. Вы имеете право требовать у продавцов документы качества на рынках и в магазинах. Необходимо соблюдать температурный режим хранения скоропортящихся продуктов, не выше + 6 градусов. Выбирайте свежие и цельные продукты, не используйте продукты с просроченным сроком годности.
При возникновении в семье острой кишечной инфекции нужно по возможности изолировать больного, обеспечить личной посудой, полотенцем и обратиться в медицинское учреждение.